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tutorial passo a passo de como assar uma carne no bafo. Voce pode usar frango, costela, cupim, entrecote etc...
ao todo demorou umas 2 horas pra assar 3 kg de carne de boi.
Essa for a churrasqueira que usei : amzn.to/2JHVP9r
A carne ficou bem macia e saborosa apesar da faca ser pessima :)
quaisquer duvidas entre em contato..
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Se voce tiver uma churrasqueira maior, ou quiser ver como fazer uma costela de ripa no bafo assista:
• Costela de Ripa no Bafo
Slow Burn Kevin MacLeod (incompetech.com)
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