Churrasquinho na Pedra - Receitas do Pedrão

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Neste vídeo vou te mostrar uma opção de fazer um churrasco na Pedra sabão, muito bom de fazer.
Ingredientes
1 peça de Picanha, essa pesou cerca de 900 gramas
1 kg de linguiça para Churrasco Alegra
250 gramas de bacon
250 gramas de aipim cozido e frito
150 gramas de queijo coalho
2 colheres de sopa de manteiga
Sal a gosto óleo pra fritar o aipim, opcional

[@lccleanhigienizacaoeimperm8154]

Eu faço direito em cima da minha mesa de jantar fica uma delícia nós que controlamos o ponto da carne que delícia ☺️...

[@alinemariah3929]

A sua mesa de jantar tem tampo de vidro ?

[@CasadaVovóedoVovô]

Barbaridade. Isso é baummm demais. 👏👏👏👏

[@neeheals]

Nossa que legal saber que dá pra usar na boca do fogão, comprei com fogareiro, mas nossa demorou demais, isso que esquentei no forno, não sei se é o álcool que usei. Fiquei com medo de por na boca do fogão porque achei que poderia trincar kkk

[@deborasantana7315]

Tabem não sabia que pide usar na boca do fogão não estoura ou racha

[@raimilton1]

Faltou falar qdo tempo levou pra ficar nesse ponto

[@jackelinemattosmattos1984]

Top...amei

[@Receitasdopedrao]

Neste vídeo vou te mostrar como identificar as veias da picanha e separar o coxão duro

[@jeanvalente2668]

Que tipo de alcool vc usa para acender?

[@deborasantana7315]

O fodue nao estoura ou rCha no fogo❤❤❤❤

[@cenoura_22]

usar a pedra em cima da boca do fogao nao pode danificar ela ? trincar ?

[@RicardoSantos-mz6fs]

Tenho essa mesma dúvida. A dele parece estar trincada!

[@paulocesarsantossilva91]

Se vc fizer o processo de cura corretamente não quebra .

[@joanaselminha]

@@paulocesarsantossilva91 Olá , então pode-se usar a pedra no fogão ? 🤔🤔🤔

[@receitadodia6520]

Que delícia gente eu também amo cozinhar

[@treknando]

Show

[@alanmoraes4181]

Quando você usa essa pedra, você aquece ela no forno antes de coloca-la na chama do fogão? Ou já coloca ela na chama do fogão sem aquecê-la mesmo? Estou fazendo essa pergunta porque pretendo comprar uma grelha de pedra, mas vi alguns comentários que ela racha se for levada diretamente a boca do fogão.

[@marciaaparecidadefreitas16]

Depende da marca. A minha já tenho a alguns meses e não rachou não. Começo no fogo baixo. E nada de lavar ela depois do uso. Pra não trincar é só não deixar ter choque térmico.

[@deborasantana7315]

Vdd ,tô comedo de rachar a pedra ou estourar❤❤❤❤

[@silvanacarneiromangabeira5471]

Se a pedra for nova posso colocar direto na boca do fogo? Não vai trincar não?

[@Receitasdopedrao]

Vc precisa curar primeiro, óleo e forno 150 graus por duas horas, depois lava e repita o processo mais duas vezes. Grande abraço

[@paulocesarsantossilva91]

Nessa de lavar foi que aminha trincou, deu choque térmico.

[@davijunior1459]

@@paulocesarsantossilva91 Espere esfriar antes de lavar.

[@Renata_edmaicon]

Compra a pedra de sal do imalaia

[@adonisvalentimmoreira4946]

Pessoal paea quem utiliza deste sistema, qual alcool utilizar que a chama dure um.periodo bom?

[@PTRAIZ]

Realmente faltou falar quanto tempo leva pra ficar no ponto.

[@damiaocleirton7259]

Quanto custa uma pedra dessa?

[@duvale6802]

Qual tamanho dessa pedra ?

[@brunoluiz9659]

Também quero sabe

[@rushexc]

Com certeza 37 centímetros de diâmetro

[@walacesilva5860]

Deu até fome 🤤

[@williammoreira9454]

Onde consigo comprar uma pedra dessa?

[@marciaaparecidadefreitas16]

Site Cozinha na Caixa

[@anameliajunqueira7276]

o queijo nao gruda a pedra sabaão?

[@Receitasdopedrao]

A gordura da carne sela o queijo, além de ficar muito saboroso

[@anameliajunqueira7276]

@@Receitasdopedrao obrigada pela atenção!

[@deborasantana7315]

A pedra vc colocou no fogo do fogão e isso

[@marcelledecastro302]

Sua pedra está trincada? Não vaza?

[@Receitasdopedrao]

Um pouco, mas parece que dá pra fazer reparo

[@paulocesarsantossilva91]

Alguém sabe como fazer esse reparo a minha tmb trincou

[@lucyanos1000]

A pergunta que não quer calar, o fogão fica engordurado???

[@RoseSilva-sl1fu]

Ali acho que sim kkk, mas existe o kit que acompanha a pedra é fogareiro de pedra de sabão.

[@whinggridprimonasario5100]

Sim

[@lenaoliveira5820]

tem que curar .se não a comida fica com gosto de Areia kkkk

[@Receitasdopedrao]

Já foi curada e pelo menos não sentimos gosto de areia. Grande abraço

[@TecnoNerDTamo_junto_sempre]

@@Receitasdopedrao como é feito a cura?

[@Andre-nx8bo]

Essa pedra quem que curar ou não precisa alguém vai me ajudar informar ??

[@jeehramos.]

Sim tem que curar. Tudo que vai ao fogo de pedra sabão tem q curar. Apenas pratos copos e pilão de pedra que não precisa

[@neivofrede]

Sempre me disseram que fogo de boca de fogão na pedra iria rachar...

[@daniellago1191]

Tem que curar a pedra antes amigo! Pela cor se vê que não está curada, logo vai trincar no calor.

[@Receitasdopedrao]

Já comprei ela e o vendedor me falou que estava curada, mas acho que não

[@vitaofiks]

Ela deve ter vindo curada mas conforme vai lavando e perdendo a cor escura é necessário curar dnv

[@ivaneiderodriguesdiaslima5634]

Mais a dele está trincada...deve ser por isso... apenas vi que ele usa normalmente.