ชวนทำบิงซูสตรอเบอร์รี่แบบง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่อง

ชวนทำบิงซูสตรอเบอร์รี่แบบง่ายๆ
ขอเขียนคำแนะนำก่อนลงสูตรนะคะจะได้เห็นกัน กลัวบางคนอ่านไม่จบแล้วจะไม่เห็น
-เปลี่ยนเป็นผลไม้อย่างอื่นได้ เช่นมะม่วง
ในระหว่างที่เอานมแข่ช่องฟรีซ อย่าแช่แล้วปล่อยให้แข็งเลย ต้องคอยหมั่นไปนวดๆหรือบีบๆถุง นมจะได้แข็งเป็นเกร็ดๆ แต่ถ้าปล่อยเลยนมขะแข็งเป็นก้อนค่ะ
ปริมาณส่วนผสมขึ้นอยู่กับขนาดถ้วย หรือต้องการให้ใหญ่แค่ไหนนะคะ สามารถปรับลดได้ตามสะดวก
ซอสสตรอเบอร์รี่ ถ้าไม่มีไมโครเวฟก็เอาไปต้มในหม้อเอาค่ะ
ครีมเมอร์ หากใครหาไม่ได้ ก็ใช้วิปปิ้งครีมแทนนะคะ ใช่แทนได้ไม่มีปัญหาอะไร อยากให้หวานตอนตีก็ผสมน้ำตาลทรายป่นได้ (ไม่รู้จักหน้าตาครีมเมอร์ก็ค้น Google )
นมผงที่ใช้โรยถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่
ท็อปปิ้งที่ใส่ก่อนน้ำแข็ง สะดวกหาอะไรได้ก็ใส่ตามชอบ
-ทุกสิ่งทุกอย่างปรับได้ มีแค่นมกับนมข้นก็ทำได้ ปรับตามงบเลย
ส่วนผสมสำหรับ 1 ถ้วยตามคลิป
A.
-นมสดรสจืด 800ml
-นมข้นหวาน 180 ml (แรับลดความหวานได้)
B. ซอสสตรอเบอร์รี่
-ตรอเบอร์รี่สด 150g
-น้ำตาล 50g (ปรับลดได้ตามรสชาติของสตรอเบอร์รี่ ถ้าชอบเปรี้ยวก็เติมน้ำมะนาวได้ )
-สีผสมอาหารสีแดงนิดหน่อย
C. ครีมสำหรับราด (ไม่มีก็ไม่ต้องราดนะคะ แต่ถ้าหาได้ก็จะดี )
-ครีมเมอร์ หรือวิปปิ้งครีมปริมาณตามชอบเลย
D.ท็อปปิ้ง
-สตรอเบอร์รี่ปริมาณตามชอบ
-นมข้นสำหรับราด
และหาอื่นๆได้ก็ตามชอบค่ะ
...ทำขนมลุยเลยอย่ากลัวใส่ได้ไม่ยั้ง...
เพลงประกอบ Italian Afternoon โดย Twin Musicom ได้รับอนุญาตภายใต้ ใบอนุญาต Creative Commons Attribution (creativecommon...)
ศิลปิน: www.twinmusicom...