CI TIENI ALLA SALUTE? Fai più spesso sta ZUPPA DI CAVOLO NERO E FAGIOLI! | Ricetta Chef Max Mariola

A delicious black cabbage and bean soup, a real panacea for the body and soul! Do you want to stay healthy and fit? This winter soup is the best thing I can eat!
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Today I'm here to share with you a recipe that will make you feel pampered and regenerated in an instant: Black cabbage and borlotti bean soup, with pumpkin and potatoes. Oh my goodness!
#soup #beans #detox
Hello friend and friend of good food!
Imagine finding yourself in your grandmother's kitchen, with the air pervaded by the enveloping aromas of this winter soup. The secret? Fresh ingredients of the highest quality, such as our beloved black cabbage and freshly picked borlotti beans. Cannellini beans are also good, mind you. A symphony of winter flavours, with the sweetness of pumpkin, the creaminess of potatoes and the crunchiness of freshly cut celery and carrots.
This black cabbage soup is not only a warm and enveloping dish for cold winter days, but it is also a hymn to the traditional cuisine of the mothers who raised us with love through food. It's a warm hug that envelops you as soon as you smell the scent wafting through the house.
But it's not just a soup, it's a real magic potion rich in vitamins, a panacea for your well-being, the only real alternative to those damned pills we take to supplement our diet. It's my version of detox soup, which detoxifies the body and nourishes it with fresh seasonal ingredients.
So, if you are looking for a regenerating meal and want to pamper yourself in the kitchen, my Black Cabbage and Bean Soup is the answer. Choose goodness, choose well-being, choose to delight your palate with this heart-warming winter soup recipe. Enjoy your meal!
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Looking for more soup recipes? Here are some ideas!
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🔥 PREPARATION:
00:00 BLACK CABBAGE AND BEAN SOUP
00:22 INGREDIENTS
00.50 THE BEANS
02.55 THE SAUTE
07.55 POTATOES AND PUMPKIN
10.40 BLACK CABBAGE
12.16pm SOUP
1.02pm LET'S HAVE A TOAST
2.35pm PLATING
4.31pm TASTING MOMENT
👨‍🍳 YOU MIGHT NEED FOR THIS RECIPE 👨‍🍳
- Colorful bowls: amzn.to/3q25R9A
- Cheese Grater: amzn.to/3iAIrEH
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🔥 INGREDIENTS
Celery
Garlic
Potatoes
Carrots
Fresh borlotti beans
Black cabbage
Pumpkin
Leek
Pecorino cheese
Parmesan Cheese
friselle
Evo oil from www.frantoiofranci.it
🙏 SPECIAL THANKS:
Red Susumaniello wines from Cantine Varvaglione
Website: www.varvaglione.com
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Instagram: / varvaglione1921
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EVO OIL from Frantoio FRANCI (Tuscany)
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[@ChefMaxMariola]

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[@digonmaikon-wb8jj]

Max bravo sei bello! ascolta io sono uno chef Italiano a tokyo! se pensi o puoi valutare il mio messaggio , grazie bello! comunque sei bravo! sei molto pignolo nei dettagli come me! bravissimo, se arrivi a Tokyo vengo a prenderti con una S class mercedes con mi a moglie, andiamo in giro e te faccio magnà nei posti segreti Giapponesi belloooo

[@gabriellacolucci4444]

Che grande!!!!Che bella persona!!!Grazie per tutti i consigli che ci dai!Complimenti per tutto!!!❤

[@marinafiandrino891]

M

[@Idi2704]

Quanto chiaccheri...va ar sodo che a gente non c'ha tutto er tempo che c'hai te

[@Liviovvvv]

​@@gabriellacolucci4444aaaapa

[@fmls8266]

Grande Max! Sto con la febbre lontano da casa, domani mi cucino sta ricetta che è un toccasana, per il fisico e per la mente. Questi piatti mi fanno sentire un bambino spensierato a casa di nonna che cucina ❤

[@ChefMaxMariola]

Ciao, sono contentissimo di esserci riuscito ❤️

[@angelasartor7389]

Grazie Max oltre la ricetta della zuppa ci hai dato una lezione di vita.

[@Valentino.ferroval]

Grande Max, genuino e concreto e le ricette spiegate sempre con il sorriso! 🔝

[@stefaniaformichetti4940]

Grande Max ! Non solo sei bravo ma sei anche un uomo di grand saggezza e per giunta dici tutte cose vere con grande garbo . Non c'è niente da fare i romani veri sono troppo simpatici ! AUGURI PER LA TUA NUOVA ATTIVITÀ MILANESE!

[@domenicomirabella1943]

Spettacolo! I romani sono attori naturali anche quando spiegano la cucina. Domani si mangia questo👍👌

[@ChefMaxMariola]

Ciao Domenico! Grazie 🤗

[@natasciapiscitelli8836]

Sai che c'e' .. e' la passione che uno ci mette in cucina . E il fatto di avere questa verve per comunicarla questa passione e' una conseguenza naturale. Se manca quella tutto perde . Max e' cosi e' uno che ama quello che fa e si vede.

[@filippo4157]

Sei il miglior cuoco del mondo! Forza Max 💪😀

[@rafefit95]

Max la tua positività e la passione che metti nei video è molto di ispirazione, continua così !

[@ChefMaxMariola]

💪💪

[@pafdaddy9435]

​@@ChefMaxMariolaMax innanzitutto grazie come sempre per tutto ho iniziato a seguirti 6/7 mesi fa e non sto scherzando mi hai cambiato la vita. Ora mangio sano e mi alleno 4 volte a settimana persi quasi 9kg ed solo grazie a te! Comunque tralasciando il tutto ma se ce buttassi pure un paio de cozzette come la vedi???? Daje Maxxxxx

[@rossellazironi6240]

Grande Max, hai preparato un gran bel piatto ! Un sacco di verdure completate da parmigiano e pecorino ! Complimenti Chef !!!💪💪💪

[@gabrielecavallo3915]

Non è solo un bellissimo canale di ricette ma anche di divulgazione scientifica! Grande e grazie Max!!!

[@user-kq4nt8yx7m]

Buonasera Max ....io sono davvero contento di avere scoperto della tua esistenza...riesci a spiegare le tue fantastiche ricette in modo semplice....e poi vogliamo parlare della tua simpatia? Non vedo l'ora di chiudere il mio panificio per correre a casa e vedere le tue ricette ...grande davvero....come pochi🥰

[@ChefMaxMariola]

Grazie a te, di cuore ❤️

[@user-kq4nt8yx7m]

@@ChefMaxMariola 🥰❤️

[@francescodistadio101]

Grande Max...sempre un bel vedere le tue ricette ❤

[@antoniomanni7085]

Che spettacolo…..questo è il piatto della salute. Bravissimo Chef Max 👏👏👏👏👏

[@lucianoantoniodonofrio9677]

Bravissimo Max da rifare subito. Saluti dall'Abruzzo.

[@salvatorezappala5893]

Condivido in pieno la tua filosofia culinaria caro Max.. La cucina de nonna non se batte 😜👍

[@ermannagotti656]

Una vera bontà di sapori e di salute 👍👏👏👏 grazie mille Max❤

[@EuropaTornei]

@ChefMaxMariola è venuta la zuppa più buona che ho mai mangiata, un sapore incredibile. Grazie per queste splendide chicche

[@Bigutz_andreagalon]

Mannaggia Max......m'è parso de aver ascoltato recitare 'na poesia...!!!! Spettacolare la ricetta.....e concordo su tutto ciò che hai detto riguardo lo stile di vita....Complimenti👍

[@meccap]

A Max me fai morì, sei come quelle belle canzoni che non senti una volta sola ma le senti e le risenti, io riguardo ogni tua ricetta non so quante volte e ogni volta mi piace rivederti e scopro qualcosa di nuovo 🙂

[@ChefMaxMariola]

Vi si ama ❤️

[@cis961]

Grande Max come sempre, le tue ricette fanno bene all'animo e quando le mangi fanno bene al corpo. Ho tutti i prodotti dal mio orto: la rifaccio !!!! 😃

[@andreabarchiesi96]

La sto preparando adesso! Grazie Max!

[@patriziacarugati6736]

Parole sante Sei u mito Max 👏🏻👏🏻👏🏻

[@maryprosperi6958]

Bravoooooooo!!!!!!!❤❤❤ Grazie ❤

[@giuseppecontaldo5944]

Ricetta fantastica!!!!!!! ❤

[@fillo1971]

Mamma mia quando la fa mia moglie ce cantano l'angeli❤. Questo piatto per i bambini è l'asso vinci e basta. Poi come dice Max fatte aiutà da loro coinvolgili in cucina. Grande Max

[@luzdemivida4252]

Chef Mariola!. Spieghi molto bene e sei divertentissimo. Giusto quella bella e buona ricetta che cercavo. Grazie che ti ho trovato. Tanti saluti!!.

[@danieledemonte2854]

Grande chef, un piatto che ti riconcilia con l'anima. Chi non si iscrive al canale e un pirla, fammo un milione per Natale 🎄🎅 forza ragazzi.

[@ChefMaxMariola]

Daje! 💪😉

[@monjasalvati677]

Sei splendido Chef!!😘

[@marcobalzarini3517]

Max, come sempre sei un GRANDE🔝🔝🔝

[@suzanabravamarku6613]

Si grazie.. bravissimo grazie

[@annabruno3212]

È sempre un piacere ascoltarti con le tue deliziose ricette😊ma la tua simpatia batte tutto😊

[@mariapriori1829]

Che Fantastico sei una meraviglia la cucina di una volta.sara' buona metto a bagno i fagioli e la farò domani.🙏🏻Grazie .sei Grande 👏🏻👏🏻👏🏻Max😊

[@valerialauria78]

Max ma che piacere sarebbe mangiare al tuo ristorante!!! Intanto godiamoci i tuoi video ed il tuo libro!!! Che sound anche con la zuppa❤!!!

[@ChefMaxMariola]

❤️❤️ presto vi aggiornerò

[@robertoruggiero4888]

Chef Max ..... semplicemente il NR 1 !!! 🎉

[@davideventurini5917]

Sempre bravo 🎉

[@olgamingolelli758]

Sei troppo forte fai venire una fame tu si che sai mangiare cibo buono!!!!!!!bravo 2:51 , 2:51

[@Tribba-xg2fb]

Complimenti ottima ricetta 👍😋😋

[@hossamdeyab90]

Che spettacolo!!! Stasera la faccio!!! M hai fatto venì una voglia incredibile!!!

[@giuseppedato8882]

Il modo in cui racconti le ricette mi coinvolgono a tal punto da farmi venire l’acquolina in bocca 🤤

[@ChefMaxMariola]

😉

[@bbrizio80]

Grandissimo, l'ho fatta ieri, venuta benissimo e facendo vedere il tuo video ai miei bambini prima di mangiare sono riuscito a fargliela piacere anche a loro :) sei seguitissimo in famiglia!

[@auroradegregorio]

Buonissimo e salutare, lo preparerò

[@thelmaokere3293]

max sei fenomenale.... guardo dalla Nigeria con amore❤

[@SamTheSum]

Sempre il Migliore! Qualità delle riprese eccezionale. Bravissima Camera Woman

[@giacomobernasconi3493]

Max.....spacchi come sempre🤙

[@iMontemo]

Grazie per questa bellissima ricetta 😍

[@ChefMaxMariola]

💪😉

[@marcomelissari4631]

Max altro che un'ora dopo, questa I due giorni seguenti è ancora meglio, diventa una ribollita bella densa e cremosa! A casa di mia mamma il minestrone con verdure di stagione non è mai mancato, ogni giorno c'è: in inverno contro le influenze, in estate recupero di sali minerali, per le feste come rimedio ai pasti abbondanti e ricchi. E può diventare zuppa per recuperare il pane vecchio, minestra con gli avanzi di pasta, passato o crema di verdure come comfort food. Un esempiomdi dieta mediterranea vera e anche di economia domestica!

[@ChefMaxMariola]

Ben detto Marco! 😉💪

[@omniavideo3151]

Buooonaaa! Lezione de cucina, lezione de vita! Grazie!

[@ChefMaxMariola]

❤️❤️

[@iannofrancesca7714]

Bravissimo❤

[@chiarabe]

No vabbè..grandissimo Max ❤❤❤❤uno spettacolo nello spettacolo.🎉🎉🎉🎉un abbraccio chiara ❤️

[@brimaster123]

I’ve watched for awhile but subscribed today, Max you are an amazingly relatable chef, thank you from Canada! 🎉❤

[@kurtstephen9464]

Every little thing you do is #Magic thank you for inspiring those around you to get back onto the kitchen to create joy and food that is fun, healthy and #Amazing Italian cuisine ❤🎉😅 #ThankYouChef

[@ghidellipiera4937]

Max sei eccezionale veramente sei tropo simpatico poi sei bravissimo tutte le volte che ti guardo mi viene fame❤❤❤❤❤❤

[@snapgood1820]

Ouuuufffffffff!!! Bravissimo

[@annamariaciarcelluti7349]

Ciao Max quanto sei sei bravo!!! Mi piace tanto guardarti .

[@ChefMaxMariola]

Grazie Annamaria 🤗

[@raffaelladallafrancesca5526]

Grande 😊

[@monikamercury6141]

Meraviglioso tutto sia la zuppa che Max 😏😁😁😋

[@elisabettapanunzio4184]

Sei la gioia dei nutrizionisti!! Quindi la mia! Diffondi la sana alimentazione, bravo!!!❤

[@MegaZorro04]

Grande chef, felicissimo di essermi iscritto, 🎉

[@spotless003]

Bravo!

[@giannazanardi5729]

Sei un grande❤

[@albertobiagioni6998]

Scuola di cucina + scuola del piacere + scuola di vita = Max Mariola Chef !

[@giogigiogiogi6367]

Sei una musica , un tuono di bontà ❤ grazie mille

[@ChefMaxMariola]

Grazie a te Gio ♥️

[@patriciabertoli1321]

Superbe!!👍👍👍🥰🥰 Magnifique soupe pour l'hiver!! Merci Chef 👍🥰

[@ChefMaxMariola]

Grazie a te Patricia 🤗

[@giovanniveronesi1966]

l'ho preparata ieri sera..un successo!! Grazie mille Max

[@sabrinafumanelli8481]

Ciao Max, da quando mi hai fatto scoprire questa zuppa, è diventata in assoluto la mia preferita, la preparo almeno una a settimana. Ovviamente con fagioli secchi. Grazieee ☺️

[@vittoriaspurle2469]

Super yummy! Thank you Chef Max👏👏👏

[@ChefMaxMariola]

Happy to hear that Vittoria 🤗

[@filomenadamico7541]

Max complimenti seguo sempre le tue ricette sono buonissime le faccio tutte perché sono semplice e buonissime grazie

[@paolofuschi1]

Il piú grande! Un abbraccio, Chef!

[@ChefMaxMariola]

A te Paolo! 🤗

[@davidevenica6290]

Comunque è un piacere sentirti parlare!!! Grande Max

[@cristianomoscan7738]

Buonasera Max, semplicemente buonissima, grazie 😅

[@deboradidomenico1162]

Ok vengoavvisaci 💪🤩subito. Ottima zuppa come sempre Chef Max❤️

[@annamazza555]

Grande Max🎉

[@pierangelabondoni3413]

Ho guardato questo video,e mi sono iscritta..infondi calma,voglia di cucinare e simpatia..complimenti al prossimo .💯💯

[@ChefMaxMariola]

Grazie Pierangela ❤️

[@Kirby176.]

GRANDE 😊

[@ileanaparlogeanu1794]

Grazie di ❤ mihai insegnato tante cose buonissima complimenti

[@rosannaesposito9696]

Sei fantastico Max

[@calacoticcio1]

Papà e soprattutto nonna toscani di Serravalle Pistoiese per cui soffritto a mestiere,fagioli,freschi o secchi,una patata e tanto cavolo nero.Una bella zuppa di pane bruscato,agliato e olio bbono de casa.Che magnata!! e poi il giorno dopo nun se butta gnente,si ripassa in padella...la ribollita innaffiato da un bel Cesanese del Piglio. Ciao e grazie di ricordi e belle ricette....

[@lorenzosaintz]

Ti amo max sei il numero 1!

[@rosademasi3213]

Ho provato la tua ricetta e na prelibatezza. Per ringraziarti mi iscrivo😊

[@alessandropalumbo3]

Sempre il top max

[@ChefMaxMariola]

🔝

[@axelfilo6497]

Sei proprio forte caro chef ...

[@marcogiovannipicchi6058]

Sei un grande max

[@gq_79]

Spettacolo!

[@ernestinabasso3801]

Buonissimoooo😂❤😊

[@user-yz5ej2xr9g]

Grandissimo, tutto vero

[@gianfrancocastronuovo9838]

Sei il numero uno !! 😂

[@francafabi8346]

Bravissimo

[@FuckImlive5]

NUMERO UNO!! max, partendo dal presupposto che mangiare bene così fa bene anche alla salute mentale, ma qualcosa di specifico per alleviare ansia e stress ce l'hai? sono sicuro di si. fai un video che ce n'è tanto bisogno nella società in cui viviamo!!

[@mitchbfc86]

Ottima anche per bambini.... Grande Max

[@ChefMaxMariola]

Perfetta! 😉

[@user-iu1xd7ti5j]

Oggi ho fatto quella con la pasta buonissima! Grazie, fai proprio venì voglia de cucinà 😀

[@bluemax0137]

Ciao omonimo... L'ho fatta con l'aggiunta di una pancetta eccellente. E' venuta uno spettacolo! Che ricetta incredibile. F A N T A S T I C A

[@colomboviaggiatore]

Max, poche parole: io non so di cucina , ma ti seguo continuamente! sei il numero 1!!!!

[@sandravalenti1206]

Da un po'" nn vedevo un tuo video ,ti ho trovato migliorato ,, bravo bellissimi consigli ,, dobbiamo pensare al nostro corpo ,ma per la nostra salute 😊

[@EleonoraCiliberti-ek1vv]

Concordo pienamente quanto hai detto! Hai proprio ragione!👍👍

[@deboraesposti4153]

Ti adorooooo!!!

[@user-sl5qf4nl3s]

Da quando ti ho scoperto non posso fare a meno di seguirti, sei un grande ❤

[@Tiziana-ob9wz]

Un piatto tradizionale ricco di tanti nutrienti bello da guardare ed ancor meglio da mangiare 😜 grazie per questa entusiasmante zuppa 👍

[@ChefMaxMariola]

A te Tiziana 🤗

[@giacomavalenti272]

Che splendore

[@luigifloridi510]

Buona la mia mamma me la preparava spesso che bontà grazie chef Max sei unico 🍀😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@ChefMaxMariola]

Ciao Luigi! 👋

[@tury78cooking]

Caro Max come scritto ieri ,l'ho fatta oggi . È una vera bonta sentire tutti i vari gusti che si amalgamano tra di loro . L'unica cosa che non ho messo sono le patate visto che voglio tenerne un po' per domani. Altra ricetta top.