CICLACIÓN DE LA GALACTOSA | DE LA PROYECCIÓN DE FISCHER A HAWORTH

[@MG-pm7pw]

SUPER BIEN EXPLICADO SE ENTIENDE A LA PRIMERA ,FELICIDADES Y GRACIAS

[@quimicaentodo]

Gracias a ti por tu comentario. Es motivante 👌

[@lol7958]

Muchas gracias, va directo al grano con las explicaciones y las hace muy claras, me facilitaste la vida muchas gracias!!👏

[@quimicaentodo]

Muchas gracias a ti por tomarte el tiempo para comentar. Es muy satisfactorio saber que la información está siendo útil. Saludos 🤝

[@egorr_z]

Verga, que bien explicado, gracias profe q dios lo bendiga

[@sherssyesdunlop8538]

EXCELENTE VIDEO, MUCHAS GRACIAS, DIOS SIGA BENDICIENDOLO PARA QUE PUEDA AYUDAR A MUCHAS PERSONAS CON SU CAPACIDAD TAN PERFECTA PARA ENSEÑAR

[@quimicaentodo]

Hola. No había recibido un comentario más animador y estimulante que el tuyo. No te imaginas lo que me motiva. En ocasiones he pensado en dejar de crear videos porque veo que tienen pocas vistas. Pero pienso en personas como tú. Muchas gracias.

[@jacoboiturbe3360]

Acaba de salvarme, muy bien explicado, muchas gracias!!

[@quimicaentodo]

Es una gran satisfacción saber que te ha sido muy útil la información. Gracias por tu comentario. SALUDOS 🤝

[@DelysSar]

Gracias ❤ por fin entendí como hacer este procedimiento😊

[@quimicaentodo]

Que lindo recibir este comentario. Muchas gracias. Y éxito. Saludos 🤝

[@willycristhoferreyesantico4454]

Muchas gracias por la explicación, muy entendible

[@quimicaentodo]

Muchas gracias por tu comentario. SALUDOS desde Veracruz México

[@zaderet]

eres un maquina todo perfecto

[@quimicaentodo]

Muchas gracias por tu comentario. Es muy grato saber que el vídeo es de utilidad. SALUDOS 🤝

[@dereksandoval1328]

Muy buen video, me sirvió bastante para entender mi examen 🙌🏽🙌🏽👌🏽

[@quimicaentodo]

Gracias por tu comentario. Esa es la idea. Que sirvan de apoyo al aprendizaje. Saludos.

[@jimenaarenassierra6747]

graciasss por fin entendí🤗

[@quimicaentodo]

@@jimenaarenassierra6747 Muchas gracias por hacerme llegar tu comentario y saber que el trabajo invertido ha sido útil. Saludos 🌹

[@RRS_ZONE]

thanks ya!

[@adrianrodrigogarcia7731]

Gracias por enseñarme a ciclar señor

[@quimicaentodo]

Es un placer enseñar. Y mas aún si alguien se beneficia. SALUDOS

[@renatagro4371]

Profe una duda, cómo se cuando se esta usando alfa o beta? Y como se acomodan? 🥺

[@quimicaentodo]

@@renatagro4371 si es alfa el OH formado en el grupo carbonilo debe ir a la derecha en la estructura de Fischer y abajo en la de Haworth. Y si es beta debe ir a la izquierda en Fischer y arriba en Haworth. El nombre del monosacárido te de indicar si es alfa o beta

[@quimicaentodo]

@@renatagro4371 si es alfa el OH formado en el grupo carbonilo debe ir a la derecha en la estructura de Fischer y abajo en la de Haworth. Y si es beta debe ir a la izquierda en Fischer y arriba en Haworth. El nombre del monosacárido te de indicar si es alfa o beta

[@frank_gd7929]

aprobé por usted 😢🥺 gracias 🥵

[@quimicaentodo]

@@frank_gd7929 ¿Es en serio? Excelente noticia. Me siento muy satisfecho de que la información que comparto sea útil. SALUDOS 🤝

[@stephjarita]

Profesor, tengo una duda ¿como puedo distinguir la D-(-)-Galactosa de la D-(+)-Galactosa, es decir, como cambia su estructura?

[@quimicaentodo]

Te presento la información que contesta tu duda y también la fuente de consulta: "La actividad óptica es la capacidad que tienen las moléculas quirales, en disolución, de desviar el plano de un haz de luz polarizada. Si lo hacen en el sentido de las manecillas del reloj, se designan con el símbolo (+) y si lo hacen en sentido contrario se designan con (-). Así, el enantiómero D- del gliceraldehido es (+) y el L- es (-). Esto no quiere decir que todos los monosacáridos de la serie D tengan que ser (+). Por un lado está la posición del grupo hidroxilo (-OH) respecto a su carbono quiral, que es un aspecto puramente estructural, y por otro el efecto de la estructura de la molécula sobre el haz de luz polarizada, que es producido por la interacción de los rayos de luz polarizada con la red cristalina de la molécula en disolución. Por la configuración de los sustituyentes de los carbonos quirales no es posible asignar a un carbohidrato actividad óptica (+) ó (-). La dirección de la rotación es independiente de las propiedades estereoquímicas del azúcar, y se pueden designar D(-); D(+); L(-) ó L (+). Tomado de: www.uhu.es/08007/documentos%20de%20texto/apuntes/2005/pdf/Tema_02_carbohidratos.pdf En realidad no se puede distinguir la rotación del plano de luz polarizada (+ o -) simplemente observando la estructura de la molécula, se determina utilizando un polarímetro.

[@dereksandoval1328]

Le dejo mi like y suscripción

[@quimicaentodo]

Muchas gracias Derek. saludos

[@antonianeira6221]

QUÉ GENIOO

[@quimicaentodo]

Gracias 😊

[@MichelleLoeraAlcaraz]

Excelenteeee

[@quimicaentodo]

Muchas gracias Michelle. SALUDOS

[@LorenzoooL]

Por qué no reacciona el oxígeno del carbono 6? Y así no reacciona el del carbono 5

[@quimicaentodo]

La respuesta tiene diferentes razones. La primera es que en el análisis de la galactosa solo se encuentra en la forma piranósica, es decir forma un ciclo semejante al pirano que es un ciclo de 6 aristas en el cual solo contiene 5 carbonos y un oxigeno en sus aristas, lo cual deja fuera del ciclo al carbono 6. Otra razón es la distancia del carbono 6 con respecto al grupo carbonilo, es decir el carbono uno, esto dificulta o impide la reaccion entre estos carbonos. El último factor es la estabilidad del ciclo. Es mas estable el ciclo en el que interviene el carbono 5 y no el 6.