Ciemny rum, czarny rum - czy to rum? Jak zrobić drinki Bella Donna Daiquiri, Malagueña, Jungle Bird

Dziś kolejny odcinek o rumach, tym razem o tych najciemniejszych - nazywanych rumami czarnymi. Często prosiliście o nie w komentarzach. Patryk Le Nart przeanalizuje etykiety na butelkach i pokaże jak zrobić drinki z czarnym rumem: Bella Donna Daiquiri, Malagueña, Jungle Bird.
Więcej jak zawsze na blogu Mój Bar:
➡️ Z czym pić rum - biały, brązowy, ciemny, spice? Do czego najlepiej pasują? - www.mojbar.pl/...
➡️ Przepis na spiced rum - www.mojbar.pl/...
➡️ Drinki na ciepło z rumem kokosowym, brązowym i ciemnym - www.mojbar.pl/...
📝 Baza przepisów na drinki z rumem na mojbar.pl: www.mojbar.pl/...
▶️ Drinki z rumem - playlista na naszym kanale: bit.ly/drinki_z...
▶️ Klasyczne drinki - playlista na naszym kanale: bit.ly/klasyczn...
📝 Baza przepisów na drinki z wódką na mojbar.pl: www.mojbar.pl/...
📝 Baza przepisów na drinki z whisky na mojbar.pl: www.mojbar.pl/...
📝 Baza przepisów na drinki z tequilą na mojbar.pl: www.mojbar.pl/...
📝 Baza przepisów na drinki z ginem na mojbar.pl: www.mojbar.pl/...
📝 Baza przepisów na drinki z winem musującym / szampanem na mojbar.pl:
www.mojbar.pl/...
📝 Baza przepisów na drinki z wermutem na mojbar.pl: www.mojbar.pl/...
🙌 Jeśli czytacie opisy pod naszymi filmami, dajcie nam znać wpisując w komentarzu "pić jak pirat" 🙌
__
👍🏻 Subskrybuj nasz kanał: goo.gl/qMfN7U
🔍 Jak nas znaleźć:
✔ Blog: www.mojbar.pl
(a w nim największa baza przepisów, porad, ciekawostek i recenzji)
✔ Instagram: / mojbar.pl
✔ Facebook: / mojbarpl
✔ Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów: msbis.com/
📩 Kontakt: [e-mail]
__
#MójBar #CzarnyRum #drinkiwdomu #przepisynadrinki #drinki #cocktail #PatrykLeNart
***
Mojbar.pl skierowany jest do szerokiego grona odbiorców, którzy może nie chcą łączyć przyszłości zawodowej z pracą za barem, ale interesują się tematyką z nim związaną. Wszyscy, którzy chcą pogłębiać swoją wiedzę, znajdą tu przepisy na drinki, porady co do sposobu ich przygotowania, filmy instruktażowe i anegdotki ze świata alkoholi. Dzielimy się naszą wiedzą, bo chcemy by tworzenie i picie koktajli było dla Was taką przyjemnością, jaką dla nas jest od lat.

[@grimHog]

Dokładnie takich instrukcji potrzebowałem na święta, bo świtał mi pomysł żeby sobie kupić ciemny rum. Dzięki wielkie!

[@mojbar]

Proszę bardzo 😉

[@DOGxKAPRYS]

Jestem w szoku jaka Pan ma wiedzę w tym temacie, jestem wielbicielem Rumu. I dziekuje za te ciekawe informacje. Pozdrawiam

[@mojbar]

Dziękuję za komplementa i pozdrawiam 😉

[@norfindel2134]

Ja bym chętnie zobaczył kolejną część recenzji rumów, na przykład kolejny próg cenowy do 100zł tym razem. Kolejne koktajle z rumem oraz ciekawostki historyczne o rumie. Najbardziej zafascynował mnie świat właśnie tego alkoholu. Pozdrawiam cieplutko!

[@mojbar]

Dziękuję, pomyślimy 😉🥃

[@bartxxful]

Przetestowane, ocena na 5 plus. Jak zwykle fajna przygoda i dobra zabawa.

[@ten.antoni]

Jungle Bird, zobaczyłem i zapragnąłem. Będzie trzeba spróbować. Szacunek za to, co Pan robi dla fanów drinków.

[@mojbar]

Dziękuję 😉🥃

[@marcinkornas6016]

Właśnie pije Bella Donna, mega dobry Panie Patryku. Pozdrawiam

[@mojbar]

Dzięki i pozdro 😉🥃

[@pan_alkoholowy]

Jungle Bird to zdecydowanie jeden z moich faworytów!

[@daliapokutta9924]

Super, uwielbiam sluchac Patryka.

[@ewawerner4343]

Dziękuje:-) mam Krakena i przyda się ambitniejsze podanie na Święta :-)

[@DOGxKAPRYS]

Leci subskrypcja dla Pana. Za to zamiłowanie do rumków. ✌️✌️✌️

[@przemekmeser5270]

Jak zawsze klasa!

[@prostees826]

Fajny film, z przyjemnością obejrzałem!

[@mojbar]

Dziękuję 😉🥃

[@maciekpiotrowski1025]

Panie Patryku, dawno nie było nowego filmu z porównaniem alkoholi z dyskontów, może jakieś porównanie whisky/burbonów? 🙂

[@mojbar]

Planujemy 😉

[@Adam-cr8lk]

zajebiscie jak zawsze

[@LaresGothic]

Panie Patryku, świetny materiał! To może teraz coś o amaretto? Osobiście używam go dosyć często (np. do koktajli Godfather/mother czy do ciast), więc chętnie bym się czegoś ciekawego o tym likierze dowiedział. Pozdrawiam!

[@damian2779]

Jakiej marki? Również używam go w Godfather lub w Tequila Almond Old Fashioned - 50ml tequili reposado, 10ml amaretto, 5ml syropu cukrowego, 2 dashe angostury, zest z pomarańczy - wielka kostka lodu w niskiej szklanicy, mega polecam.

[@mojbar]

Dobry pomysł 👏

[@WRozbitymZwierciadleTV]

Moje ulubione połączenie to rum z colą. Ostatnio pani barmanka zrobiła mi jakieś wydziwiane Bacardi i niedobre, bo kwaśne było.

[@Pprzemo77]

Jestem wielkim fanem Pańskiego stylu :D Chodzi mi zarówno o ubiór jak i prezencje :D

[@mojbar]

Dziękuję 😉🥂

[@dewuu]

Dodałem do Jungle Bird 3 dashe pomarańczowej angostury - petarda!

[@prukawa]

Super Koszula! Jest szansa zeby sie dowiedziec gdzie Pan kupil

[@mojbar]

W NY 😉

[@bartekgvbbbjbn3315]

Panie Patryku moze jakis odcinek dot zakazanych drinkow lub koktajle slowiańskie?

[@mojbar]

Trzeba zgłębić temat 😉

[@katarinkaa91]

Ciekawy odcinek pozdrawiam😊

[@mojbar]

Pozdro 😉🥃

[@kamilos84]

Z ciemnych rumów polecam Red Leg Spiced Rum!😉

[@swts731]

jestem prostym człowiekiem, widzę Jungle Bird, wchodzę i klikam od razu

[@TheEklerek20]

Kiedyś kupiłem czarne bacardi, bo nie było innego i użyłem go do mohito, trochę się zdziwiłem smakiem, ale wyszło ciekawie

[@damian2779]

Captain Morgan Dark Rum który wygrał jeden z rankingów jest dość paskudny ;-) dominująca palona guma przebija się w każdym drinku w jego negatywnym sensie. Najlepiej utylizuje mi się go w Hot Buttered Rum czy różnego rodzaju grzańcach. Bell Donna Dauiquri czy Corn N Oil wyszły ohydnie i poszły w zlew, nigdy więcej. Dużo lepszym wyborem będzie Havana 7yo ale to już troszkę inna półka a według mnie najlepszy rum do 50zł jeśli dobrze trafimy w sklepie z owadem w czarne kropki to Havana Club Anejo Especial - co prawda złoty a nie dark, ale ilość aromatów i ich głębia bije na głowę pozostałe rumy w tej klasie cenowej a nawet nieco wyżej, nawet na lodzie mi smakował bez dodatków :)

[@Krzyszt0fBork0wsk1]

Drogi Patryku nie mówimy w cudzysłowiu tylko w cudzysłowie ale odcinek super

[@mojbar]

Sorki. Będę się pilnował 😉

[@maximusking1751]

Drink na kościach, mój ulubiony sposób picia

[@ukasz6606]

Woda,spirytus/wóda i mocna esencja herbaciana (najgorszego sortu) i trzepiemy kasiore 😁.

[@bartxxful]

Dziś wszystko przetestuję i będę bardzo krytyczny🧐😉☝️

[@mojbar]

Tylko nie przessdź 😁

[@BartekSychterz]

Najs materiał.

[@DOGxKAPRYS]

Ja wlasnie sobie sączę bacardi carta negra „black rum” z limonka. Miód dla Gardełka. Pozdrawiam

[@mojbar]

Dobry pomysł 👍🥃

[@brylo1983]

Chciałbym spróbować zatem prawdziwego rumu ale nadal bardzo lubię i polecam krakena

[@mojbar]

To jest bardzo fajny produkt 👍

[@Jakubek130]

Panie Patryku, może zrobiłby Pan kiedyś film o relatywnie niskokalorycznych drinkach (innych niż wódka ze szklanką)? Kobieta kazała mi się odchudzać a Sylwester za pasem :c

[@mojbar]

Zgłębimy temat 😉

[@halicor_6470]

Polecam Monkey Wrench na bazie Morgana Black Spiced :)

[@patrykdexter7434]

Morgan mnie oszukał😆😅, muszę się nauczyć czytać🤣

[@praetes]

Hmm zamiana alkoholu typu amaro na Jagera jest dla mnie trochę kontrowersyjna ;) Przecież Jager jest słodkim likierem, gorycz jest ledwo wyczuwalna, a amaro, czyli "gorzki", są chyba alkoholami gdzie gorycz wysuwa się wybitnie na pierwszy plan. Np między Jagerem, a Fernet Branca różnica jest kolosalna. Więcej sensu miałoby dla mnie dodanie do tego jeszcze kropli żołądkowych (np 10ml kropli i 30ml Jagera) ;)

[@AngeloMichaelo]

Poproszę o fajne drinki z Malibu 😉😁

[@kotwbutach8147]

Elo Patryk 😎 Zrób proszę kiedyś przy okazji Polinezyjskiego Poławiacza Pereł, nie żałując rumu rzecz jasna 🔥😜

[@mojbar]

Czemu nie 😉

[@MrAwesomeAka]

Panie Patryku, czy jest możliwość przesłania Panu trunku do degustacji oraz oceny? Oczywiście mowa o zakupionych w sklepach, fabrycznie zamkniętych trunkach a nie domowych czy nie wiadomo skąd pochodzących wyrobach. Może udało by się stworzyć nową serię filmów "trunki od widzów"? Pozdrawiam serdecznie :D

[@TheNysmo]

Raczej to byłby kiepski pomysł, wiesz ile miałby paczek? Ile trunków mogło by mu się powtarzać i już widzę jak otwiera niektóre paczki a tam jabole i denaturaty przez śmieszków niektórych. Według mnie to jest zły pomysł.

[@mojbar]

Dokładnie tak 😂

[@danielarcanix]

Panie Patryku a w swieta jakiego typu drinki? Oczywiście po jadzeniu ktore jednak jest kaloryczne :) czysta woda wiadomo ale moze Pan cos polecic żeby nie bylo jak zawsze :)

[@mojbar]

Digestivy. Był odcinek kzbin.info/www/bejne/r4C3fHmFft6JaLM

[@hebel4]

Witam! Panie Patryku mam do Pana pewne pytanie. Czy orientuje się Pan może czy można gdziekolwiek jeszcze dostać Jarzębiak na winiaku? Nie chodzi o czysty Jarzębiak. Bo od jakiegoś czasu nie da się go otrzymać...

[@adambuczek3263]

Jarzębiak Jaworzański

[@hebel4]

@@adambuczek3263 Dzięki królu złoty

[@HamdzaHalil]

Odcinek jak zawsze super, ale mam jedną uwagę, taki ciemny, wręcz czarny kolor można uzyskać naturalnie, a trunek wcale nie musi długo leżakować, czego przykładem są różne wypusty edradour, które są wręcz czarne przy zaledwie 10 latach leżakowania.

[@brtwta4225]

Są dobarwiane karmelem

[@kamilmalinowski7625]

Może drinki z wykorzystaniem białka ?

[@Kanga1974]

Fajny Hermès 😎

[@mojbar]

Dzięki. Brawo za oko 😉

[@jakubprzegraek8565]

Czy Black Strap Rumy można z powodzeniem zastąpić zwykłymi "rumami" z kategorii Spiced (np. Bacardi spiced, Pusser's Original Spiced, Captain Morgan Spiced Gold)?

[@mojbar]

Można spróbować 😉

[@RaenefDkDr]

Panie Patryku, czy w msbis planowane jest rozpoczęcie kursów/szkoleń w innych miastach w Polsce? Chciałbym wziąć udział w profesjonalnym szkoleniu, ale dwa tygodnie dojazdów do Warszawy skutecznie ostudzają moje zapędy :(

[@mojbar]

Niestety tylko Warszawa. Może jakieś tanie nocowanie 😉msbis.com/tanie-nocowanie

[@Gilsonek42]

Panie Patryku ja z takim zapytaniem bo wyświetla mi się czasami na Facebooku barman który przed wstrząsaniem dodaje jakby miedzianą sprężynę w sensie dorzuca tą "sprężynę" i wstrząsa razem z nią, co ona daje i po co jest? Ułatwia to jakoś połączenie składników czy jak? 🤔🤔🤔

[@mojbar]

Taki Dry Shake stosuje się przy wstrząsaniu białka bez lodu. Sprężyna ma to ułatwić

[@Gilsonek42]

@@mojbar aaaa taka zamiana :D już wszystko jasne :D a jeżeli to jest miedziane to nie wchodzi w jakąś reakcje z alkoholem lub innymi składnikami?

[@mojbar]

Raczej nie 😉

[@Gilsonek42]

@@mojbar może kiedyś taką ciekawostkę zobaczymy u Pana na kanale? 😉🍹🍸

[@JestemWielki1984]

Patryk jaki jest dobry likier amaretto? Bo w sklepach takie wynalazki, chcialbym kupic a nie wiem co warto?

[@wieslawmurzyn]

Nie jestem Patryk ale odpowiem. Luxardo amaretto to świetny wybór. Warto poczytać zagraniczne recenzje.

[@mojbar]

Luxardo, Lazaroni. Raczej te w przedziale 80-100 pln

[@JestemWielki1984]

@@mojbar świetnie dzięki Wam serdeczne, zapisuje sobie w notatniku żeby wiedzieć co kupić :) pozdrawiam

[@lubiepiwo3196]

Panie Patryku, mam małe wyzwanie dla pana. Proszę skomponować koktajl który zawiera w sobie dowolną ilość wody po ogórkach koszonych

[@mojbar]

Próbowałem ale jest za słona 😁

[@pogoniarz7210]

Witam, a co sądzi Pan o rumie don papa, wart swojej ceny 200zl pozdrawiam

[@mojbar]

DP jest specyficzny. Spróbować warto 😉🥃

[@Leithener]

"Serwowany na kościach" w przypadku drinków z rumem brzmi trochę creepy. Brakowało tylko jakiejś tiki szklanki w kształcie czachy xD

[@AngeloMichaelo]

Panie Patryku dlaczego schładza się szkło przed podaniem drinka skoro w drinku i tak jest lód? Dlaczego te drinki są robione na jednego łyka hehe😉😅

[@mojbar]

Chodzi o to żeby ciepłe szkło nie roztopiło lodu i żeby nie doszło do rozwodnienia drina

[@KlimatorUzurpator91]

Zacne te meble. Trochę odwracają uwagę od alkoholi 😊

[@auburnadler6756]

Dark rum, buuahahhahaha. Pozdrawiam.

[@GourangaPL]

a austriacki Stroh jest rumem czy nie?

[@mojbar]

Oddzielną kategorią rumów mieszanych. Był o tym odcinek kzbin.info/www/bejne/i5vIqqN-lqdrbac

[@aborygo]

Prosiłem przy odcinku o rumach o jakieś pomysły z Krakenem. I co? Dostałem je tutaj ale okazuje się, że Kraken to nawet nie rum. Język z szoku pękł mi na przegubach :P Oglądam moją butelkę (Wielka Brytania) i stoi wyraźnie The Kraken Rum. W odróżnieniu od aldikowskich alkopopów pokroju Sea Dog, gdzie idzie łatwo wywnioskować, że jest to napój spirytusowy, to przy Krakenie czuję się jakby oszukany, bo skoro nie widać różnicy... Mam nadzieję, że gdzieś jest piekło dla marketingowców.

[@mojbar]

😂😂😂

[@aborygo]

@@mojbar a może Pan jeszcze doprecyzować czy te czarne, droższe i markowe rumy pokroju Krakena to jakiego pochodzenia jest to destylat? Bo jeżeli jest to trzcina cukrowa, to technicznie dalej byłby to rum, mimo sporów talmudycznych z nazewnictwem w zależności od jurysdykcji. Na stronie producenta dalej jest mowa, że bazą jest rum. Pytam bo mocno przeżywam to zagadnienie :) Innymi słowy, czy z Krakenem jest tak, że jest to technicznie rum, ale z racji, że np. dodany jest sztuczny barwnik, to w UE tego rumem nazywać nie można, czy też jest to jakiś inny destylat kukurydziany, czy ziemniaczyny, który nazywany jest rumem (poza UE) jedynie z powodów aromatycznych?

[@mojbar]

I to jest właśnie zagadką. Stawiam na to że w UE nie jest to rum gdyż dodane są extra aromaty

[@buszmen2573]

Na kontretykiecie Krakena jest napisane że to orginalny rum z Wysp Karaibskich leżakowany w beczkach od 12 do 24 miesięcy.jest dosmaczony kompozycją przypraw.jest to więc chyba rum.butelkę zakupiłem w Lidlu

[@mojbar]

Etykieta oryginalna czy naklejona polska 😁

[@buszmen2573]

@@mojbar Polska

[@mojbar]

@buszmen2573 no to odpowiedź już jest. Oficjalnie Kraken nie jest rumem podobnie jak Bumbu złote

[@epyonpl]

Na oryginalnej etykiecie mam że jest to Rum, na polskiej też jest napisane że jest to rum. Nigdzie nie znalazłem wiarygodnego artykułu który by twierdził inaczej. Co więcej SPIRITS DRINKS to oznaczenie wywodzące się z USA, gdzie istnieja trzy typu Alcoholic drinks - czyli Wine, Beer and Spirits - Wódka jest w US oznakowana jako Spirits drink.

[@84fajfik]

Hmmmm dziwne...dzis nabylem Krakena i ma na frontowej etykiecie napis RUM.... Pod nazwa Kraken...kupiony w kauflandzie pozdrawiam

[@mojbar]

To ciekawe. Może inna partia czy co?

[@84fajfik]

@@mojbar być może taki rzut poszedl tak czy inaczej super material... pozdrawiam serdecznie

[@ArmedDragonPL]

*Takimi drinkami to niejeden pirat by nie pogardził🦜*

[@koprolity]

Ciemność widzę! Na szczęście przed piciem, a nie po nim.

[@mojbar]

😂😂😂

[@aaa_aaa985]

nigdy nie wiem czy te "przepisowe ... 20 sekund" to dosłownie czy w przenośni bo na filmiku to nijak nie wychodzi 20 sekund

[@mojbar]

Powinno być ale mi się nie chce tyle bełtać 😂

[@dff9145]

pić jak pirat dobry rum

[@RiderOnRoad87]

Panie Patryku, proszę o polecenie eleganckiego profesjonalnego zestawu do wina, lub podpowiedzi jak takie coś skompletować. Gdzie nie spojrzę to chińszczyzna …

[@mojbar]

Najlepiej szukać w apspolska.pl/prezenty.html?per_page=48

[@bastianoo4259]

W cudzysłowie

[@drpaj-chi-wo]

Jaki rum? Nie dzisiaj. Jakiś rosołek, flaczki lub żurek poproszę 🤕

[@Spejson1899]

Czarne wyszczupla...Ale w tym przypadku stan konta😉 dobry czarny rum to nie są tanie rzeczy🤷‍♂️

[@Twardostoj]

Dobry wieczór.. Nie, nie jestem pod wpływem.. Proszę Pana, 16 lat pracowałem w characterze Barmana.. Nie, wszystkich, którym w ten sposób relacjonowałem mój życiorys-przepraszam!! (ja, obsługiwaczem żem był..) Mam do Pana pytanie natury hobbystycznej, zakładam, że mogę je zadać.. Zacząłem w roq 95 zbierać popielniczki.. Przyznam się szczerze - 2 ukradłem, ale to jedyna niegodziwość, w której brałem udział.. Pytanie brzmi :Czy nie ukradł Pan jakichś egzemplarzy, celem wzbogacenia mojej kolekcji?? Proszę ucałować bliską osobę i.. DUUŻO UŚMIECHU!!

[@mojbar]

Jakoś nic nie buchnąłem, a jeżeli mi się podobało to starałem się odkupić 😉

[@Twardostoj]

@@mojbar.. I jeszcze Filozof..

[@buszmen2573]

Jest barwiony karmelem

[@szekerize]

Czekam na drinki dla geja.

[@WarningIdiot]

No dobrze - trząchamy! Haha, myślałem że tylko ja bym tak powiedział 😅

[@mojbar]

😂😂😉

[@sulawesixxx129]

Może jakiś film o drinkach postawłych w Polsce ;) ?

[@damian2779]

np. opartych na Żubrówce ;) oczywiście tylko tej z trawą w środku. Te nawet uzyskały jakieś nieduże, ale jednak uznanie/rozpoznawalność poza granicami naszego kraju i były testowane na różnych kanał YT.

[@mojbar]

Po za Żu to chyba nic znanego 🤷‍♂️