চিকেন কোপ্তা কারি একঘেয়ে মাংসের ঝোল খেতে ইচ্ছে না হলে বানিয়ে ফেলুন এই রেসিপিটি Chicken kofta curry

Making the kofta balls:
1. Boneless Chicken : 300 gm
2. Sliced bread : 3 pieces, make the bread crumb
3. Green chilli : 5 nos
4. Garlic cloves : 15 nos
5. Onion : 1 big size
6. Ginger : 2 inch long
7. Salt : according to taste
8. kasmiri red chilli powder : 1 tsp
9. Garam masala : 1/2 tsp
10. Lemon : 1/2 piece
11. Coriander leaves : 1 fist
Blend all the above items in a mixer grinder. Take the chicken paste in a bowl, and add:
12. Bread crumb : 3 tbsp
13. Refined oil : 1 tbsp
Mix them well and make the kofta balls. Take one frying pan and add:
14. Refined oil : 3 tbsp
Fry them all, with medium flame, for two minutes. Making the kofta gravy masala in a mixer grinder:
15. Small size onion : 2 nos
16. Garlic cloves : 6 nos
17. Ginger : 1 inch long
18. Crushed cashew : 1 tbsp
19. Green chilli : 2 nos
20. Curd : 2 tbsp
Make a paste for the gravy. Now take a kadai and add:
21. Mustard oil : 3 tbsp, make it warm & add:
22. bay leave : 1 nos
23. Cinnamon : 3 nos
24. Cloves : 4 nos
25. Cardamoms : 3 nos
Fry them for 40 secs, and add above paste of ginger and garlic. Cook it with low flame 30 secs, add:
26. Salt : According to taste
27. Turmeric powder : 1/2 tsp
28. Kashmiri red chili : 1 tsp
29. Cumin seed powder : 1/2 tsp
30. Garam masala : 1/2 tsp
cook for 5 minutes with low flame. Now add 1 cup hot water. Mix it and boil it for 1 minute with high flame, low the gas and add the kofta balls. Cover it and boil it for 7 minutes. Now add:
31. Ghee : 1 tsp
32. Garam masala : 1 tsp
Cover it for 2 minutes as standing time and then serve. Enjoy.

[@swapanchakraborty7181]

সুন্দর পোস্ট। ধন্যবাদ

[@pollygangulee2186]

darun recipe thomar recipe dekhe ami onek ranna shikechi sotty osadharon thomar ranna

[@minakshiroysarkar8435]

jibon ta dhonyo lagchhe akgheyemi ranna r din ta chole gachhe apnar jonyo.bhishon bastotay ranna korte parina..kintu bhalobashi.....tai samay pelei apnar channel dekhi o experiment kori. I am a good cook but you have made me super duper hit in my family specially my princes daughterinlaw feels happy.thanx a ton!

[@pratimabasu1333]

Tomar Ranna o presentation khub valo

[@sahnazbegum9623]

আমি বাঙলাদেশি। তোমার রেসিপিটি অনেক ভালো লাগছে। আমি অনেক বার তৈরি করেছি।

[@tapasighosh9410]

বাহ্, নিশ্চয় বানিয়ে দেখবো

[@sulekhasarkar6249]

Amer apner vois ton visson valo lage apner ranner kaidao khub valo. Lage

[@Purnamaiti-u1n]

খুব সুন্দর একটা রেসিপি।

[@tulikapal2931]

বেশ একটা নতুনত্বের স্বাদ পেলাম।

[@realityvlogs5803]

Ha ak chicken er jhol kheta valo lage na Thank you are so much 🙏 eita hvvy recipe thank you so much eita tumi thik bolacho

[@moutusisaha9987]

অপূর্ব হয়েছে

[@ishaniroy9963]

Apnar theke onek notun notun ranna jante par6i, Thank you ♥️

[@rahalarahalakadirkadir3341]

আপু বানিয়ে ছি আজ খুব টেষ্ট ধন্যবাদ তোমাকে

[@moughosh6540]

apnar sob rannai dekhi........vison valo lage protiti recipe.....koyekta barite koreochhi......emoni sundar sundar recipe dite thakun...ar amrao notun kichhu sikhi......khub valo thakben.

[@jhumakarmakar194]

দিদি ভাই আজ চিকেন কোপ্তা কারি টা ট্রাই করলাম খুব সুন্দর হয়েছে। আপনার প্রতিটা রেসিপি অসাধারণ।

[@arunimadas1536]

Didi tomar proti ta ranna e amar vison valo lage. Ami puro tomar rannar fan

[@sonaligupta1132]

Apurbo Racip... 👍👍

[@smritighosh9068]

অসাধারণ!কাল কেই বানাবো।

[@cookewithchampa1217]

Nice chicken kofta

[@sudiptasarkar5183]

Ami Tomar fan.......

[@FoodiesKitchenRecipe]

দারুণ হয়েছে রেসিপিটি। অামার অনেক পছন্দের। অনেক শুভকামনা অার ভালোবাসা রইল তোমার জন্য দিদি। 😍

[@kastobag278]

খুব ভাল খেলাম

[@piyalchakraborty6625]

Darun lglo

[@mampiroy1420]

দিদি ভাই দেখে জিভে জল চলে এল

[@joyeemitra7744]

Dd prothoma e janae Suvo Chaturthi.apnar sekhano nan puri aj baneachi.kub tasty r soft hoacha.thank you once again.sudhu 1ti gegasa korchi j puri ta fola nii tamon.kikorla fulba apnar sekhano recipe r moton???

[@tapatisaha3275]

Daroon

[@FOODIELICIOUroma6211]

Khub sundor hoyeche ❤️

[@arpitadey2169]

Osadharon sundor recipe Didi. vishon easy ebong kom somoye eto tasty ekta recipe share korar jonyo onek dhanyobad ebong valobasa roilo.

[@anuradhasanyal4162]

দুর্দান্ত হয়েছে

[@mydreammyliferakesh9189]

Ranna ta koob valo laglo

[@ashokesingh9779]

Darun hoche

[@Azmatsvlog5186]

Wow very delicious looking so good 👍 😋 😍

[@tanimabagchi2436]

Bah khub bhalo laglo

[@samikbhowmik8450]

Very simple cooking style yet perfect...well done...best wishes with u....

[@besthenshel8835]

Looking very nice,l wil try

[@itysengupta9422]

Bread crumbs er alternate kichu add Kora Jay?

[@manashichakraborty6943]

Darun

[@dsusmita1980]

বাহ্!! দেখেই জিভে জল চলে এসেছে 😀...

[@nicholasfrancis5217]

khub sundor

[@deblinachakraborty6339]

Khub bhalo

[@nibeditachatterjee6053]

দিদি বানিয়েছিলাম Husband বলে দারুন হয়েছে.অনেক ধন্যবাদ দিদি.

[@lekhay_poray]

দারুন।অবশ্যই try করবো

[@rakhidas2820]

Didi eto sundor hoye6e ami absoi korbo

[@Amazonbuyers24]

best easy & quick recipes:👇 www.youtube.com/@uzmakhancooking BEST EVER chicken kofta recipe:👇 kzbin.info/www/bejne/iGGwgopnlpKcnck🙂😍

[@tanusreeghosh5097]

Byapok hoechhe divai😘🙃☺☺...... 😋😋😋😋😋😋....... Luv u ❤😘😍😍🥰

[@sonalikanjilal9644]

Sotti asadharon,, khub bhalo laglo

[@Milamate]

ভালো লাগলো আপু

[@sankarnathdutta8239]

Excellent recipe thank you very much 💕💕💕💕💕

[@SeungberryInTheBuilding95]

Wah natun akta recipe dikhlam

[@nandinidutta8662]

Yummy.

[@koyelmayara8944]

দারুন হয়েছে💖💗

[@tumpamajumder1147]

👍👍👍👍

[@nurnahar6340]

👌👌👍👍ভালো

[@shayanigangulyroll2749]

And bolchi didi je onekdin dhore capsicum pore ache dekhun na, aktu ei kofta paste korar time e debo?

[@niveditadey7840]

Drun.Drun.Drunq👍👍👍

[@rkrannaghar5502]

Khub bhalo recipe...bhalo hoyeche.

[@cookingwithafruz5550]

দারুন হয়েছে রেসিপি।

[@suparnapathak2061]

দারুণ রেসিপি।

[@cookingwithsonal8725]

Anek valo laglo divae... khub valo

[@MrMurajat]

Wow keya baat madam look so testy..

[@smondal777]

দিদি ভাই বাঃ দারুণ হয়েছে ।অবশ্যই বানাবো ।অনেক অনেক শুভকামনা রইলো, ধন্যবাদ

[@nabanitaadhikary6751]

Khub sundor akti recipi divai.....

[@lilybhattacharjee8658]

অসাধারণ হয়েছে!! অবশ্যই বানাবো।

[@niveditabanerji1770]

Apurba dekhte hoyechhe kheteo bhalo hobey

[@rajasil6708]

Darun hoe6e didi khub bhalo hoe6e 😚😚😚 akdom yammy testy ranna 😍

[@sanchitaghosh2452]

Khub valo hoyeche thanks tri kore abosoi dekhbo

[@bholanathdas8740]

Aha jive jol chole elo 😋 Kal e banabo

[@Sikha_Mandal_Gayen]

Darun ei recipe ta😊😊😊❤❤❤👍👍👍👌👌👌

[@pallavibera451]

Ahhhha sadhuu sadhhu darun recipe, chicken er anek varieties try krechi, etao banabo nxt time. Thnx n gd night☺

[@sugatadas344]

Valo valo..... Valoi laglo.. Dhonnobad...💐💐

[@rupanjalibarua3101]

দারুন হয়েছে চিকেন কোপ্তাকারি।♥

[@TheSecretGaming04]

Darun recipe ta 👌👌

[@anniedey5781]

Ami chicken kofta curry khub banai kintu binding er jonyo ami boiled aloo r 1ta ki 2to egg di bread crumbs diye konodin korini. R ami onion, ginger, garlic, chilli r dhone pata choppere chop kore banai tobe ebar apnar reciper moto try korbo thanks.

[@piyaliguhathakurta1090]

Bhalo laglo recepieta thank u

[@prolaydas6695]

দিদি । অসাধারণ। এক্ষুনি আপনার মতো বানানোর চেষ্টা করছি।

[@cobrabrothersgaming3289]

Notun ekta ranna siklmn.didi tumi darun darun ranna koro....sob dike acho Tumi...😘😘😘😘 Valo theko ....

[@malabikachatterjee4421]

very nice,looking forward to see paanchmisali sabzi

[@arpandey139]

Darun lagche recipe ta

[@tanayabiswas3337]

দারুণ দিদি।। নতুনত্ব একটা 😍😍

[@SandhySibghaRoy]

Darun 🎉

[@susmitabanerjee7277]

খুব সুন্দর রেসিপি।এই মুহূর্তে তো বোনলেস চিকেন নেই ফ্রিজে, বোন সমেত চিকেন ই আছে। আমি যদি প্রেশারে সেদ্ধ করে হাড় থেকে মাংস আলাদা করে বেটে করি, হবে ? করা যাবে ? চিকেন স্টক দিয়েই না হয় গ্রেভি টা বানাবো। হলে কাল বানাতাম, আর কী। --- শুভ রাত্রি। আবারও বলি, কড়াইশুটি- ধনেপাতা - কাঁচালঙ্কা র সবুজ লুচি আমার বাড়িতে সুপার ডুপার হিট হয়েছে। কারুর কোনো পেট ভার, গ্যাস, অম্বল কিচ্ছু হয় নি, কারণ এটা কচুড়ির থেকে অনেক হালকা হয়। কড়াই শুটি তেল শুষে নেয় লুচির গা থেকে অনেক বেশি। তাই শুকনো, হালকা ফুরফুরে কড়াইশুটির ফুলকো লুচি আমার তো বটেই, আমার ছেলে, ছেলের বাবার ও ভীষণ ভালো লেগেছে।

[@kabitasinha9632]

Khub bhalo laglo❤❤

[@pritibera9694]

Darun recepie didi.didi tomar mixita kon company r bola jabe?

[@anushkadey8614]

Wow new & teasty recipes

[@SweetNSpiceBD]

সুন্দর রেসিপি আপু,,,, অনেক ভালো হয়েছে😍😍

[@alpananaha8]

Alpana . Didivai. Darun hoyeche...

[@sampasaha679]

Darun hoyechhe didi .... Balushahi er recipe share koro

[@kankanabanerjee2567]

আমি কালকেই বানাবো

[@mallikasarkar9767]

Wow......very nice👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾

[@artgallery600]

Apni onekbar garam masala use koreche but your recipe is nice

[@rabislifestyle6939]

Nice recipe

[@champakonar4143]

Khub bhalo hoyeche didi.kal banabo.

[@inputout1053]

Durdanto n opurbo laglo

[@dipankarroy1730]

অসাধারণ

[@gabindadas9001]

দারুণ হয়েছে 👌

[@swatikuily8021]

Darun darun 😋

[@rimjhimpandit4323]

Daroon hoache didi👍👍

[@rajarajrajaraj9364]

Darun hoyeche didi

[@jollysahanandy9065]

Very nice recipe. Thanks for sharing. 😘

[@aritraghosh24]

Innovative ideas

[@anniedey5781]

Apnar recipe follow kore aaj chicken kofta korlam tobe ami kokhonoi full xerox copy korina kichhu different kori. Ami jemon chopped veg ditam aaj apnar moto chicken er sathe grind korechhi tobe ami chat masala, jeera bheje powder r dim diyechhi ami eta experience korechhi j dim dile kofta gulo bhenge jayna. Ami to eksathe 14-15 ta kore fry korechhi abar gravy te futiyechhi. Amra recipe moto baniye besh bhalo hoyechhe. Chop kore deyar karon tahole tight hoy veg theke juice thake na . Thank you as I'm following many of your videos.