CILENTO: ANCEL KEYS e LA DIETA MEDITERRANEA di Piero Cannizzaro

Estratto dal film-doc ANCEL KEYS - LA DIETA MEDITERRANEA di Piero Cannizzaro
con Carmine Battipede, Delia Morelli, Giuseppe Cilento.
Ambientato a Pioppi nel Cilento, il film-doc ripercorre la vita di Ancel Keys, lo scienziato americano che visse circa quarant'anni nel Cilento, considerato il vero pioniere della ricerca nutrizionista moderna. Ancel Keys ha dimostrato con delle prove scientifiche che mangiare bene può significare vivere bene. Inventore della "dieta mediterranea" la dieta che poggia su tre piante sacre: l'ulivo,la vite, il frumento.
Nel film-doc partecipa Delia Morelli colei che per anni è stata la cuoca di Ancel Keys .
(altro)

[@speromnelfuturo]

devo svolgere la tesi sulla dieta mediterranea e questo video è stato molto interessante! grazie mille per averlo caricato!!!

[@TheStefano3107]

Il mitico.prof cilento

[@jumboago]

complimenti a voi dello staff ci voleva un po di cultura sul alimentazione

[@nellacerino2881]

Questo video mi emoziona tantissimo...!

[@PIERCANN]

Brava. Complimenti!

[@PIERCANN]

Grazie! Mi dirai della proiezione in Brasile. Buone cose.

[@l0pez83]

Ciao, come vedi il commento è di 2 anni fa, nel frattempo ho avuto modo di maturare una visione differente dell'alimentazione, continuando a studiare sono giunto oggi alla conclusione che la vera dieta mediterranea è una grande alimentazione. Certo il "marchio registrato" dieta mediterranea è stato usato dall'industria per propagandare una serie di prodotti da forno che poco o niente hanno a che fare con il vero stile mediterraneo, forse quì nascono degli equivoci.

[@nellacerino2881]

Mercoledì 20/11 promuoverò la Dieta Mediterranea a Belo Horizonte nello Stato del Minas Gerais/ Brasile all'interno della programmazione della IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo!

[@l0pez83]

La dieta mediterranea è pura follia, pane e pasta sono presenti da quando la società divenen agricola circa 10.000 anni fa, l'uomo però si evolve da 2.5 milioni di anni, questo significa che gli adattamenti genetici neccessari a tollerare un carico glucidico del genere non si sono potuti verificare. Un tempo la vita media era troppo breve e il disastro metabolico risultato di una cronica iperglicemia non si osservava, ora che la vita si è allungata però è sotto gli occhi di tutti quanti

[@cilentochannelpetrizzo]

Ciao lo possiamo mandare in onda sul canale 636 CILENTO CHANNEL del Digitale terrestre?

[@OvitioTorrucci]

0:57

[@asdkjahsdkjhasdkjh]

la dieta mediterranea iperglicemica? Ma sei sicuro di quel che dici? Il pane della dieta mediterranea è quello fatto con farina integrale inoltre proprio la pasta ha come caratteristica il rilascio "lento" degli zuccheri. Quindi è esattamente l'opposto di una dieta fatta di cibi ad alto indice glicemico!