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Cilindro automático 600 mm marca Progresso modelo CLA 600. Capacidade de 20 Kg de massa por operação. Petência de 5 CV.
Ideal para amassamento de massas macias e muito hidratadas como pão francês, pão de forma, ciabatta, pão italiano e baguete.
Dimensões:
- Altura: 1,50 m
- Comprimento: 1,30 m
- Largura: 1,00 m
- Comprimento do Cilindro: 600 mm