Рет қаралды 294,942
Kali ini saya buat cilok yang kenyal dan empuk ditambah isian ayamnya yang gurih dan saus sambal pedas manisnya rasanya jadi semakin enak dan bikin nagih.. cilok ini walau sudah dingin tidak alot dan tetap empuk.. coba yukkk
BAHAN ISIAN AYAM
▪︎Daging ayam (paha) 250 gr
▪︎Bawang putih 2 siung
▪︎Bawang merah 2 siung
▪︎Garam 1/2 sdt
▪︎Gula pasir 1/2 sdt
▪︎Kaldu jamur/micin/kaldu ayam 1/2 sdt
▪︎Kecap manis 2 sdm
▪︎Lada bubuk 1/2 sdt
▪︎Ketumbar bubuk 1/2 sdt
▪︎Air putih 100 ml
BAHAN CILOK
▪︎Tepung tapioka 250 gr
▪︎Tepung terigu 250 gr
▪︎Bawang putih 2 siung
▪︎Garam 1,5 sdt
▪︎Gula pasir 1/4 sdt
▪︎Kaldu jamur/micin 2 sdt
▪︎Daun bawang secukupnya
▪︎Air panas 380 ml - 400 ml
BAHAN SAUS PEDAS ASAM MANIS
▪︎Cabe merah besar 2 buah
▪︎Cabe rawit merah 3 buah
▪︎Bawang putih 2 siung
▪︎Garam 1/2 sdt
▪︎Gula pasir 2-3 sdt
▪︎Saus sambal 2,5 sdm
▪︎Saus tomat 1,5 sdm
▪︎Kecap manis 1 sdm
▪︎Air putih 100 ml/secukupnya
Untuk cara buatnya simak videonya sampai selesai ya.. 😍
Jika suka SAMBAL KACANG videonya ada di sini ya 👉 • BUMBU KACANG COCOK UNT...
Ada juga resep CILOK ISI TETELAN dan KUAH PEDAS 👉 • CILOK ISI TETELAN DAN ...
Terimakasih sudah menonton.. semoga bermanfaat.. Assalammua'alaikum.. 🤗
#cilok #idejualan #cemilan #cilokempuk #cilokenak #cilokisi #jajananenak #makananenak #jajanansd #jajanankekinian #jajanan #idejualankekinian