Рет қаралды 239
مواد لازم برای خمیر :
نیم کیلو آرد ( کمی آرد اضافه دیگر در دسترس داشته باشین )
یک لیوان چایخوری شیر ولرم
سه قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق بزرگ کره آب شده
نصف لیوان چایخوری آب ولرم
یک تخم مرغ
یک بسته خمیر مایه خشک ( هفت گرم ) ….یا سیزده گرم خمیر مایه تازه
یک قاشق کوچک وانیل
یک قاشق کوچک نمک
• مواد لازم برای داخل خمیر :
کره نرم در دمای محیط بمقدار لازم
سه قاشق بزرگ شکر
یک قاشق بزرگ پودر دارچین
گردو خورد شده
مواد لازم برای کرم روی رولها:
نصف لیوان آبخوری پودر شکر
سه قاشق شیر
دو قاشق بزرگ پنیر ماسکارپونه ( یا پنیر خامه ای، پنیر فیلادلفیا )