Cipolle in padella alla pugliese

Ingredienti:
n. 4 cipolle bianche piatte
olio EVO q. b.
misto di erbe secche (aglio origano prezzemolo peperoncino o
pepe ed altre a piacere)
sale q. b.

[@gabriellamerlano8538]

finalmente un piano di cottura vero! un piano di cottura usato e non immacolato come si vede sempre nei filmati:talmente perfetti sempre nuovi e cucine tirate a lucido in modo maniacale.. asettiche.. dove manca solo la sala operatoria

[@cucinadacamper]

ringrqzio molto perchè in realtà mi vergono un po' come dico sempre, sono una pessime donna di casa ma una brava padrona di casa... quindi grazie per l apprezzamento...😀

[@gabriellamerlano8538]

@@cucinadacamper signora lei è bravissima.. ci faccia altre ricette la prego

[@cucinadacamper]

@@gabriellamerlano8538 ma graziè cmq ci sono circa 200 ricette, sul mio accout, non tutte perfette come questa, ma tutte pratiche veloci e saporite

[@klarahoffman159]

sono d'accordo! una cucina "umana"💗

[@gabriellamerlano8538]

Machissenefrega della perfezione. .signora..dia giù di video

[@angelicanistor-nn6hv]

Mi piace molto bravo seniora, sono una badante rumeno che piace di imparare, via auguro tantta salute tanti vidio. Un abbraccio forte con tantto rispetto a lei e sua famiglia. Ciao.

[@cucinadacamper]

Ma grazie! Che bel messaggio! Anche mio padre ha avuto per molti anni un badante rumeno che amava che cucinare, ha imparato moto, si chiama ,Radu e vive a Bacau, mio padre non c'è piuma noi continuiamo a sentirci di tanto in tanto. Buona fortuna a te e alla tua famiglia

[@angelicanistor-nn6hv]

@@cucinadacamper Grazie mille per risposta, io sono da nord Romania Botosani, vicino di Ucraina e Repubblica Moldavia. Grazie mille per risposta, vi voglio tantto bene andate avanti così vi seguio. 🌻👄🌹☕👋☘😘🤗🙏

[@popolosovrano1566]

Pero´ anche in Venato le facciamo cosi`, come ha detto Lei qualche aroma e`diverso. Concordo anche col tipo di vino , anche se come rosato preferisco il Pinot nero. Sono questi piatti che fanno grande in Nostro paese .Voto pollice su.

[@cucinadacamper]

La cucina veneta e' eccezionale, ho vissuto a Mestre per 4anni e ho girato molto gustando i diversi sapori regionali, mojecche (spero si scriva cosi) risi e bisi, i peoci alici in saor, ecc. Adoro！... e cerco sempre di trovare piatti che possano essere fatte in camper.tra le varie ricette regionali.

[@faustominuzzo4289]

Gentile signora, grazie per la ricetta, hai trovato una persona, a cui le cipolle piacciono tantissimo. Per causa vostra, devo per forza iscrivermi. Un cordiale saluto Fausto (Roma)

[@cucinadacamper]

Amandole anche io moltissimo, nelle mie ricette, le incontrerai spessissimo sono felice di averti tra i miei follower.

[@luiginapreto8484]

Riccieta

[@giovanniboniolo8060]

Bellissima ricetta da provare assolutamente 👍👏👏👍👋 grazie per la ricetta

[@cucinadacamper]

mi fa piacere che le piaccia la provi, ne vale la pena

[@annaritanardella6830]

Grazie..io adoro le cipolle..che bella ricetta..👍💋🐶💋

[@cucinadacamper]

Grazie a te, anche io adoro le cipolle, cotte o crude, sempre buone.

[@sarabombini7011]

Brava signora le devo provare anche così....la mia nonna era del Salento.... La cucina giù è Spettacolare... Buona continuazione👍👍👍👏👏👏👏👏👏

[@gabrieletamburin7103]

complimenti signora. la sua ricetta semplice e gustosa.

[@cucinadacamper]

Mi fa piacere che le sia piaciuta🍷

[@danyurso7006]

Saranno sicuramente buonissime però non è stufare ma soffriggere...complimenti alla signora dolcissima❤

[@franparme]

Brava signora grazie ❤️

[@astemiolupin3922]

Le devo provare ,sembrano buone 👍

[@cucinadacamper]

garantisco😛

[@NenaIram]

Brava e dolce!

[@nadiagavioli2072]

Buonissime , bravissima complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@cucinadacamper]

Grazie, felice che ti piacciano

[@antonella3905]

Proverò a farle! Mi sembra un ottima idea

[@cucinadacamper]

Antonella, lo e', fammi sapere se le farai.

[@mariomario-dk2gd]

video chiaro ed esaustivo e senza fronzoli .CHAPEAU

[@cucinadacamper]

Grazie! scusa il ritardo

[@monicacella7552]

Stasera provo ....amo le cipolle . GRAZIE ♥️ ♥️

[@cucinadacamper]

se ti va fammi sapere come sono venute... anche una foto se ti va

[@novellaradicchio5571]

Ottima ricetta, che faccio spesso al forno, l'unico inconveniente per me è le lacrime delle cipolle che io continuo a mangiare lostesso da quanto sono buone

[@francesco74]

Grazie saranno buonissime, consiglierei anche di provare,stesso procedimento con cottura in forno aggiungendo un mezzo cucchiaio (anche di meno) di farina doppio zero su ogni cipolla!

[@cucinadacamper]

Infatti e' un piatto che andrebbe fatto al forno, ma parliamo di camper dove non sempre ne abbiamo la disponibilita. Cmq voglio provare la tua proposta, anche se piu' che della farina vedrei del pan grattato, ma in quel caso sarebbero piu' cipolle al gratin che cipolle stufate. Provero'

[@marcoantenucci8948]

La ringrazio! Ho scoperto oggi il suo canale e ho trovato alcuni video interessanti come questo ❤

[@cucinadacamper]

Sono contenta che mi abbia "scoperto" e che abbia voglia di seguirmi grazie

[@cucinadacamper]

Sono contenta che mi abbia "scoperta" e che abbia voglia di seguirmi.😊

[@annastorietti1621]

Brava 👍

[@liberocoppola6533]

Da provare assolutamente

[@cucinadacamper]

Confermo caro Libero

[@amelia3425]

ottime le cipolle! meraviglioso il cagnolino che viene a controllare-...

[@cucinadacamper]

LuMi e' la mia assistente da qualche parte e' sempre li'

[@lianatosoni6328]

Bravissima

[@willywilliams5272]

Grazie mille bella signora !

[@cucinadacamper]

Prego gentile signore buon appetito

[@Annalu569]

Che bella ricettina!!!!♥️👏👏👏👏👏👏

[@gabe8610]

Brava signora 👏👏👏

[@patrizialanza3985]

BRAVA SIGNORA! GRAZIE

[@cucinadacamper]

Prego e' un piacere

[@annagiusti3095]

Bravissima complimenti

[@cucinadacamper]

Grazie

[@ioanplesa7875]

Brava. Complimenti.

[@giuseppevincenzino8902]

buone complimenti Signora

[@cucinadacamper]

Grazie io le adoro

[@MARtinha_]

È interessante replicare le ricette che le madri hanno fatto per i loro figli. È come abbracciare di nuovo la madre. Mi scuso per il mio italiano, non è la lingua ufficiale del paese in cui vivo in America. Grazie per la ricetta.

[@cucinadacamper]

Questa ricetta fa parte della mia vita dall infanzia, in america la faceva la zia Nina emigrata nell 800 a NY. Felice che ci sia ancora qualcuno che li in america forse continuera' a farla.

[@sanasusanna991]

Brava signora lo provato era buonissima

[@cucinadacamper]

felice che vi siano piaciute queste cipolle sono un successo garantito

[@Gelsyviolet]

Brava. Grazie

[@cristinabertocchi818]

Brava!!!oggi le provo

[@cucinadacamper]

se ti va fammi sapere come so o venute

[@RobertoLazzarin]

Bravissima fatte buonissime

[@cucinadacamper]

stra felice che vi siano piaciute

[@Hydra-reclined3]

This was delicious

[@laurenrocchi9936]

Grazie x la ricetta

[@cucinadacamper]

Grazie a te

[@fiorelladellacqua7552]

Buone brava veloci grazie

[@cucinadacamper]

grazie fiorella

[@rossellarocca4118]

Ottime 😘😘😘

[@Lion-qy6iu]

Brava splice e buone altro che ristoranti stellati

[@baby5442]

B U O N I S S I M E !!!! 👍👍👍

[@acarlo1957]

Mi hai fatto venire l'acquolina, le faccio subito

[@cucinadacamper]

🍷😛

[@annagibilisco2130]

Buon pomeriggio io le cipolle fatte così le faccio nel forno sono più leggere cmq x farle veloci vanno bene anche in padella!!

[@cucinadacamper]

Un effetti come dico anche nella ricetta in genere si fanno al forno, ma qui parliamo di cucina da camper e non tutti i camper sono dotati del forno e quindi.... padella. Grazie per il comlento

[@annagibilisco2130]

@@cucinadacamper mi scusi ma non avevo capito che è la cucina da camper cmq una ricetta buonissima attendo un'altra ricetta tutto OK buon pomeriggio

[@cucinadacamper]

@@annagibilisco2130 sono contenta se chi non ha un camper apprezza cmq le mie ricette che hanno la caratteristica di essere sempici veloci, ma saporite. Grazie quindi Anna

[@tintotubeyou]

grazie

[@radu2756]

👍

[@teresajanas2610]

Grazie👍💖😘

[@ghery9224]

Grazie

[@cucinadacamper]

prego grazie a te.

[@alpaganic7559]

Il canetto mi fa morire 🤣 Spera che cada qualcosa

[@Rosa-zz9cd]

Adoro le cipolle

[@cucinadacamper]

Anche ioooooo

[@adrianaevseev4946]

Grazie 🙏😀❤🌺

[@cucinadacamper]

Prego, spero che se le farai mi dirai come sono venute

[@adrianaevseev4946]

Si grazie che carina sei che mi hai risposto. 🌻💛🌺❤🌼🧡😀🤗un abbraccio virtuale 😀💞💗

[@vincenzopellegrini3580]

BRAVISSIMA, M A DATO IDEA D RICETTA. PAGLIERINE D CIPOLLE CON SPECK E FORMAGGIO

[@cucinadacamper]

Sobo molto contenta

[@vincenzopellegrini3580]

@@cucinadacamper SONO D LUCERA FG IN PUGLIA NON X DIRE MA LE RICETTE ANTICHE CONTADINE PUGLIESI SONO LE PIÙ SEMPLICI E LE MIGLIORI. LE ERBE D CAMPO CON PANE COTTO A LEGNA FAVE D CAMPAGNA CON CICORIA CHE I CONTADINI PUGLIESI CHIAMAVANO LA CAPRIATA .LE CIAMMARUCHEDD AL POMODORO COZZE ARRACANATE TUTTE INIMITABILI C FACCIA VEDERE ALTRE RICETTE ANTICHE CONTADINE PUGLIESI GRAZIE !

[@cucinadacamper]

@@vincenzopellegrini3580 cerchero' certamente altre ricette popolari pugliesi, ma l Italia ha molte altre regioni, ora sono in trentino e la prossima ricetta riguardera' quesa regione, ma non disperate, trovero' presto altre stuzzicanti ricette.

[@mariadisotto1775]

Ottima ricetta!! Mi scusi signora....in forno a quanti gradi e minuti?? Grazie mille in anticipo!!!👋👋👋💯

[@cucinadacamper]

in forno 180 gr circa per 20/30mn dipende dal forno e dalle cipolle

[@mavicini3985]

Buonissime le cipolle

[@cucinadacamper]

SIIIIIIII

[@laurapinter6075]

È un idea super le cipolle fanno tanto bene fatte così. Per il mal di gola e anche per la bronchite e con queste spezie saranno buonissime domani le proverò grazie per l'idea

[@cucinadacamper]

Io adoro le cipolle cotte, hai dimenticato che sono anche diuretiche.

[@rosaromano3391]

io le faccio prima scaldate in acqua bollente salata,le.scolo.poi al forno con tutti gli aromi sopra.

[@cucinadacamper]

@@rosaromano3391 e' sicuramente un modo per accellerare la cottura del piatto, e sicuramebte verranno ugualmente buone, io personalmente odio l odore delle cipolle bollite, sicche' e' una soluzione che non adotterei, ma e' un ottima idea

[@ilariacolin5657]

🌟❤️

[@pierdel85]

bella ricetta e modi adorabili nel presentarla

[@cucinadacamper]

Grazie per l apprezzamento.

[@iridens]

Brava signora !! ma....Voce alta e chiara

[@cucinadacamper]

Grazie, era uno dei primi filmati, ora sono più brava....

[@luciastaffieri3164]

È preferibile farle al forno e oltre alle spezie vanno coperte con una panatura di pangrattato e parmigiano per ottenere una bella gratinatura

[@cucinadacamper]

la tua ricetta!, la mia no!, tu falla come vuoi, io la faccio cosí e come ho detto molte volte è una ricetta da camper e non tutti i camper hanno il forno .....sichè....

[@luciastaffieri3164]

@@cucinadacamper non parlavo di una mia ricetta voleva essere solo un confronto dal momento che hai il coraggio di fare dei video

[@cucinadacamper]

@@luciastaffieri3164 che dire, non mi va di risponderti. perchè non ho capito se volevi offendermi o sei proprio cosí......

[@mariamiola3866]

😋😋😋❤

[@cucinadacamper]

😍

[@esenga602]

Grazie cucina da camper...non ho mai fatto le cipolle così.. le farò sicuramente.. come ti chiami? Puoi risponderci,?

[@cucinadacamper]

Ciao le cipolle così le faceva m8a mamma originaria di Polignano a mare io mi chiamo Luisella e sono molto contenta che ti sia aggiunta ai miei amici che mi seguono se le fai fammi sapere se ti sono piaciute

[@janetswan3852]

Brava👏👏👏

[@cucinadacamper]

Grazieeeeee

[@giorgiovilla5378]

Le cipolle sono la mia passione.

[@cucinadacamper]

le cipolle sono una base gustosa per molte ricette, anche io le amo moltissimo

[@cucinadacamper]

le cipolle sono una base gustosa per mille ricette, anche io le amo moltossimo

[@marisarinaldi6278]

Brava signora,!!!! Ma, dove si trovano le cipolle così piante e grosse!! In Puglia? A Genova no si trovano

[@cucinadacamper]

Credo che si trovino in tutta italia, ma sono stagionali e in genere le trova dai fruttivendoli, difficile trovarle bei supermercati.

[@cucinadacamper]

Dimenticavo sono cipolle siciliane si chiamano giarratane e sono estive, ma se vuole provarle le faccia con cipolke rosse le tagli i tre parti e vedra' che saranno ugualmente buone

[@annaritaconte9582]

Belle...penso che quel tipo di cipolla sia la borrettana...ho sentito che siete del Salento....io sono nata a Copertino..anche se non ci vivo più da ormai 45 anni ..😔però le ricette salentine le faccio spesso!!!🥰

[@cucinadacamper]

non siamo del salento, siamo romani ma ho origini polignanesi. Le cipolle cosi' non so se sono le borrettane, sono quelle bianche piatte

[@annaritaconte9582]

@@cucinadacamper Sì, qua in Emilia Romagna le chiamano..Borrettane!!! Visto che alla fine della ricetta avete accompagnato le cipolle a un buon bicchiere di rosato del Salento ho pensato che eravate pugliesi 🤗belle e semplici ricette, complimenti!!! Buona serata!!!!

[@palminacassandro8685]

Le provero'. Grazie

[@tse674]

Si possono usare altre cipolle,tagliandole a fette regolari?tipo cipolle di tropea?

[@cucinadacamper]

si certo, magari meglio le cipolle di acquaviva, Dovrebbero cmq essere abbastanza piatte per rendere la cottura il piú possibile omogenea

[@tse674]

@@cucinadacamper grazie mille,al più presto proverò 😊😊😊😊😉

[@lisettastefano]

Nel misto di erbe , quali metti?

[@cucinadacamper]

origano o maggiorana, aglio rosmarino e finocchiella, aglio in polvere o schiacciato o a pezzetti piccolissimi

[@isabelmgdalenagheorghiu4858]

[@cucinadacamper]

Siiiiiiii

[@carmengiampaolo1590]

Buon pranzo

[@cucinadacamper]

grazie, buon pranzo anche a te😜

[@graziafalzone7250]

Buon giorno, non avendo le cipolle piatte ma avendo a casa taaaante cipolle rosse, posso cucinare lo stesso in questo modo?

[@cucinadacamper]

Certo che puoi, quello che devi fare e' scapozzare un pochino le cipolle sia sopra che sotto, quel tanto che basta perche' stiano ben appoggiate nella padella, ma non troppo altrimenti si smontano in anelli difficili da gestire.

[@Tiz65]

otta ricettina, ma io userei tutti ingredienti freschi. l aglio in polvere??

[@cucinadacamper]

Hai ragione, la mia e' una proposta dato che in camper l aglio in polvere e' molto pratico, ma ovviamente, con l aglio fresco e' meglio. Io alterno le cose.

[@lory4678]

E si.

[@paolagilli2998]

È molto interessato anche il cagnolino

[@cucinadacamper]

Lumi fa parte de programma hihihi

[@francosarno8755]

Un saluto al cagnolino 🐕

[@esenga602]

Come ti chiami. .quanto devono stare a cuocere le cipolle...puoi rispondermi?

[@cucinadacamper]

Scusa il ritardo, mi chiamo Luisella, le cipolle devono essere morbide e leggermente brunito la cottura è un pò lunga circa 30 mn ma ne vale la pena

[@AntonioBarbaresco]

Bel video complimenti, mi sono iscritto: anch'io faccio videoricette se ti va guardami e iscriviti al mio canale,ciao.

[@cucinadacamper]

Bello! fai delke ricette molto tradizionali, ricette che si perdono. Bravo!

[@marco-0586]

Brava signora, Grazie. Ma se vengono meglio al forno io le faccio al forno....😀

[@cucinadacamper]

si al forno e' la ricetta originale, in padella sono buonissime e adatte alla cucina del camper.

[@baby5442]

Sono buonissime anche in padella!!!

[@michelangeloaurilia7674]

Bellissimo stufato di cipolle. Salubre.

[@cucinadacamper]

Le cipolle sono sempre buone e fanno bene

[@silp1350]

Le faro' alle mie bambine. Sembrano davvero invitanti.

[@cucinadacamper]

sono dolci, probabilmente piaceranno molto, a me da piccola piacevano

[@mariarita6563]

Mmm...bone anche a me... Ogni tanto se po fa ...

[@cucinadacamper]

Io le faccio piu' che ogni tanto, come appaiono le prime cipolle piatte......

[@liberocoppola6533]

🏆🏆🏆💯💯

[@girasole1408]

Quanto devono cuocere in padella come tempo totale?

[@cucinadacamper]

Dipende dalla padella e dalle cipolle la cosa migliore è regolarsi ad occhio, devono essere morbide trasparenti ma anche un po tostate in superficie.... scusa il ritardo della risposts

[@nasciacito6651]

Buone!!!👍

[@giovannalaudani5439]

Le faro graZie

[@doracamporeale9019]

Di solito si lasciano intere con il taglio sopra a x si mettono in teglia è si condiscono con olio sale è origano e subito in forno … intanto brava

[@luciarovatti1132]

Dora Camporeale..secondo me..intere ci vuole il doppio tempo..e prendono meno sapore dentro..credo sia molto piu vantaggioso così..per i miei gusti eh!! 👍

[@luciaoglio4506]

​@@luciarovatti1132p⁰⁰😊😊😊😊😊

[@luciaoglio4506]

​@@luciarovatti113288

[@giusybarcellona905]

Bravissima, grazie mille a me il forno non funziona

[@salvatoreiannone4464]

Alle cipolle caramellate se aggiungi una fetta di tonno.... sai cosa ti mangi. Io ho provato tonno e cipolle a Tropea

[@cucinadacamper]

le cipolle carammellate sono un godimento per il palato😜...immagino che con tonno fresco grigliato sia il top

[@enzoviglione5371]

E' da una vita che le faccio al forno !! Provate, nn ve ne pentirete,

[@cucinadacamper]

Si, non e' un piatto particolarmente originale, ce ne sono molte versioni, ma questa la trovo particolarmente buona

[@pierluigicaffaro3462]

A che temperatura e per quanto tempo?

[@pierluigicaffaro3462]

@@cucinadacamper grazie mille

[@chiaratovo1543]

Ho fatto più volte le cipolle alla pugliese e debbo dire che sono ottime.

[@cucinadacamper]

sono contenta che vi siano piaciute. 👏👏

[@hafidatouzani5005]

Ĺ

[@chicchirichigallettozoppo2205]

...che L... Interessante...

[@marikagaucci9047]

Meglio se cotte in forno!!!!

[@cucinadacamper]

come ho chiarito nel video, queste sono da camper dove non tutti hanno il forno... ma è vero che la loro storia è nel forno..... .

[@annadonahue9282]

Ma scusi magari non aveva aglio fresco,quante storie!!! Se lo faccia come gli piace a lei,

[@elisabettaferrari1413]

Sei troppo lunga ciao

[@cucinadacamper]

Hai ragione, era una delle prime ricette, ora sono molto piú veloce, grazie per il suggerimento.

[@mariatagliente3186]

15 minuti di parole e per un poco di cipolle? Uh per carità su dai

[@cucinadacamper]

15 parole per essere sgradevole? Uh per carità su dai!...

[@carlocorti1425]

Troppo lenta la spiegazione

[@cucinadacamper]

hai ragione erano le prime ricette che registravo, ora sono piu' veloce, forse ancora non sono abbastanza brava, ma un pochino sono migliorata

[@antoniofaravelli9540]

Nn adoro le zucchine

[@luisellula49]

Scusa non capisco... e quindi? Zucchine? Cmq con le zucchine si fanno piatti buonissimi come con le cipolle😄

[@antoniofaravelli9540]

Certo a mi piacciono grigliate

[@paponeable]

Levatevi sti anelli! State facendo una video ricetta diamine...

[@cucinadacamper]

Non ne capisco la ragione, ma cerchero' du tener conto di questa tua osservazione. Gli anelli me li tolgo se impasto. Se mi volessi illuminare sul tuo pensiero te ne sarei grata

[@afaik8]

@@cucinadacamper lascia perdere, si credono tutti ispettori dell'ASL, ma non capiscono un concetto semplicissimo, ovvero che uno a casa sua fa quello che vuole. Mica stai cucinando per un ristorante.

[@cucinadacamper]

@@afaik8 grazie del supporto, ha sicuramente ragione, dovrei togliere gli anelli. Ma come dici tu non sono una cuoca, quello che cucino lo mangio io, non ho un ristorante, quindi pur dandogli ragione credo che ignorero' questo appunto, a meno che non debba impastare.

[@graziafalzone7250]

Grazie