Cisterciënzerkloosters

In het begin van de 12de eeuw ontstonden er nieuwe kloosterorden die wilden terugkeren naar de oorspronkelijke idealen van armoede, eenzaamheid en arbeid. De bekendste van deze orden is die van de Cisterciënzers. "De kerk fonkelt van alle kanten, maar de armen leven in ontbering; haar stenen zijn met goud bedekt, maar haar kinderen hebben niets om zich mee te kleden; de liefhebbers vinden in de kerk genoeg om hun nieuwsgierigheid te bevredigen, maar de armen vinden er niets om hun ellende mee te verlichten", aldus Bernard van Clairvaux, de leidende figuur uit de begintijd van de orde van Cîteaux.