PRASMANAN 50 PORSI UNTUK ACARA TUNANGAN‼️ Menu berkelas

#prasmanan #ciwiecatering #caramembuat #ciwiewijayanto #ideusaha#idebisnis #idebisniskuliner #ciwiewijayanto #kulinerindonesia #ayamladahitam #chinesfood #olahanayam #variasiolahanayam #nasibox #nasikotak #kulinernusantara #idebisniskuliner #ojodibandingke #idebisnis #nasikotak #caramembuat #nasibox #ideusaha #ayambakar #ayambakarenak #ayambakarpedas #sambaltomat #resepayamungkep #tumisantempe #osengcumi #tumpeng #tumpengkemerdekaan #tumpengtampah #tumpengulangtahun #tumpengan #tumpenghias #tumpengultah #tumpengenak #tumpengmenoreh #udanggoreng #telurbalado #jajananpasar #jajan #getuk #getukgoreng #getuklindri #bihungoreng #sate #sateayam #satekambing #satekambingmuda
MENU PRASMANAN UNTUK 50 PORSI
RESEP SOP BAKSO
UNTUK 50 PORSI
BAHAN
100 BUTIR BAKSO SAPI
1 KG KEMBANG KUL
1 KG WORTEL
1 ONS JAMUR PUTIH (RENDAM AIR PANA, SOBEK SOBEK)
DAUN BAWANG SECUKUPNYA
BAWANG MERAH GORENF SECUKUPNYA UNTUK TABURAN KUAH
8 LT AIR KALDU SAPI
BUMBU :
10 BUTIR BAWANG PUTIH CINCANG
7 BUTIR PEKAK
5 BUAH KAPULAGA
1 BUTIR PALA IRIS TIPIS
7 BUTIR CENGKEH
5 SDM GARAM
7 SDM GULA PASIR
2 SACHET KALDU BUBUK
2 SACHET LADA BUBUK
RESEP AYAM BUMBU BALI
UNTUK 50 PORSI PRASMANAN
55 PTG AYAM 1/10 (GORENG DAHULU)
2 LITER AIR UNTUK MEREBUS AYAM
BUMBU HALUS :
10 BUTIR BAWANG PUTIH
15 BUTIR BAWANG MERAH
1/2 KG CABE MERAH KERITING (REBUS)
75 GRAM KEMIRI (GORENG DULU, SUPAYA TIDAK LANGU)
4 RUAS KUNYIT @ ± 5 CM
7 BUTIR KENCUR ± 50 GRAM
6 CM JAHE
SEASONING :
2 BUTIR GULA MERAH ±50 GRAM
2 SDM PERES GARAM
1 SACHET KALDU BUBUK
1/2 SDM MICIN (OPSIONAL)
BUMBU REMPAH CEMPLUNG
5 LEMBAR DAUN SALAM
6 IRISAN TIPIS LENGKUAS
2 BATANG SERAI
CARA LIHAT VIDEO SAMPAI SELESAI YAA!
Link link terkait :
🍏 Sop sosis bakso
• MENU KHAS YANG SELALU ...
🍏 Menu prasmanan yg paling banyak di request
• MENU PRASMANAN ALA RES...
🍏 Oseng bihun jamur
• PESANAN 350 NASI BOX, ...
🍏 Udang goreng tepung
• NASI BOX BERKATAN | RE...
🍏 Ikan fillet tepung
• CATERING PRASMANAN UNT...
🍏Prasmanan Kemenkumham
• PRASMANAN 100 PORSI | ...

[@ammybagus7869]

makasih ciwie catering banyak sekali ilmu yg di dapat, smg tambah sukses usahanya

[@nanadewi87]

sukses ya mb usaha nya, berbagi ilmu yang sangat bermanfaat untuk semua.

[@indartisetiawati5388]

Sukses selalu kk.. Trima kasih u resep dan tips2 masaknya

[@nyakrahmafitria6568]

Terimakasih ide catringnya.. bisa buat ide untuk syukuran 7 bulan dedek bayiku nanti..

[@tirkafaula]

Mantaaaapp sangat membantu sy yg ingin buat acara tp masak sendiri Sukses selalu channel nya

[@murnianggraeni9474]

Alhamdulillah kebetulan mau ada acara tp mau masak sendiri makasih kaka

[@dyahretnayu3267]

Ciwie Catering selalu mantap n menginspirasi 😍😍

[@sitibarokah2805]

Masya Allah ..berbagi ilmu ..manfaat utk semuanya

[@ciwiecatering]

Semoga menginspirasi💞

[@nuzulkusuma7449]

Makasih mb. Ciwie atas resep dan tipe tipnya sukses selalu👍

[@sriyuli2758]

Terimakasih KK ilmunya semoga sukses banyak pesanan Aamiin

[@irliawatiaswad1908]

suka nonton sekalian lihat..bnyk belajar karna baru buka catering juga tksh mab Ciwi

[@rinanilasari6988]

Assalamualaikum wr,,, wb. Met pg Mbk Chiwi yg cantik Mkci bnyak ya dg berbagi ilmu serta resepnya 👍🥰 mdha2n dg sgla k'baikn srta k'ikhlsanx ALLAH SWT yg membalas 🤲🤲 dan smg jg sllu bermanfaat bagi semuanya👍salam dr Jember Jawa timur 🙏🥰

[@ciwiecatering]

Aamiin makasi doanya mb Rina

[@rinanilasari6988]

Alhamdulillah, barokallah 🤲🤲 sama2 Mbk Chiwi 👍🥰🥰👌👌

[@enkcell7917]

Resep oseng buncis tlur puyuh donk mbk ciwie kyak nya enak

[@neniharyani3006]

Terimakasih banyak sudah berbagi resepnya

[@ciwiecatering]

Selamat mencoba ya

[@leliatiati5221]

Alhamdulillah dapat ilmu baru terimakasih ciwi catering semoga sukses terus 👍🏻👍🏻

[@nenymarliany8422]

50 org sj di servicenya bagus sukses ciwie catering, jd sbgt terinpirasi

[@kangaries7441]

Termasuk murah dengan menu segitu dan minumanya

[@ningsihrochaningsihning8396]

Alhamdulillah...trimakadih banyak ilmunya mba dan smoga tambah sukses..sangat bermanfaat buat saya

[@ekamartini8171]

Good job ciwie ctring smg laris ctring ny❤

[@nusaindahcatering8472]

Mantap dan sangat jelas Inspirasi juga masalah harga per pacsnya salam silaturahmii kak 👍

[@yantipindar294]

50 rb/pax nya murah ya jd pengen pesen klo ada acara arisan keluarga.

[@rukianav2878]

Ijin share ya bu, smoga sll berkah sukses sll buat ibu dan rekan2 di catering ibu 🤲🙏

[@mamahAksan]

Alhamdulillah dapat ilmu baru Terima kasih,,, mbak Ciwie catering sukses selalu 🥰😇🙏

[@inursalim9847]

Mbak, kalo tidak merepotkan, tolong bikin video kalo pas ada pesanan sweet corner untuk acara nikahan. Plus cara penataannya.. Makasih.

[@sulistyowati1290]

Terimakasih. Kak ciwie...atas resepnya...smoga bisa menular kesuksesannya...untuk aku buka usaha catering...smoga kakak tambah sukses

[@ginenchanel9092]

Keren.auto nyimak

[@Elshanum]

alhamdulillah dapat ilmu baru, semoga semakin sukses usaha chateringnya

[@dwiastuti8271]

Mksih u resepx MB Ciwie inspirasi banget moga bisa sll menular u rezeqix salam kuliner 🤲🤲🤲😘😘

[@ustikartinah3930]

Murah banget ya ...biasanya ada harga min.porsi 👍👍👍

[@rumahais1074]

Terima kasih atas ide2 nya

[@karinahrizki5915]

itu berikut temptny menunya jg nyewa yh

[@basukimoker9019]

Makasih kak resepnya semoga berkah

[@srisuhartini5167]

Mantap...

[@tatikyuniwati6186]

Usul aja mbak! Untuk bumbu seperti potongan misal pekak , pala, cengkeh , kapulaga dll, bisa di masukkan ke kantongan kasa kecil yg di serut ikat, ato ada jga saringan yg bisa dibuka tutup, bentuknya seperti bola pingpong agak besaran, ya gunanya untuk bumbu2 begitu Agar mudah mengambilnya dan tdk perlu di saring kembali Biasanya ada di jual di toko2 alat masak!! Semangat berbagi!!👍💪❤️

[@ciwiecatering]

Waah makasih infonyaa, langsung cus Toped, beli Online

[@djamilahkurniadi462]

mantap menunya mba

[@sandralainthang7571]

Masya Allah makasih banyak utk selalu menginspirasi mbak, Barakallah... Btw, mohon info harga tempat makan prasmanan dan keyword apa mbak kalau mau beli online.. Terimakasih banyak sebelumnya

[@ciwiecatering]

Namanya chafing dish...

[@triningtrining3346]

Sangat menginspirasi mbk , semoga selalu sukses, Dan tolong minta link pembelian wadah wadah menu itu mbk, Trimakasih

[@tinirohaeti8461]

Semua masakna kyanya pda enak enak ..bikin ngiler 🤤🤤 Kalo boleh tau itu d itung nya perporsi apa gimna mbak ?

[@salmanramadhan8102]

Ba mau tanya bikin oseng jagung muda nuat 75 orang berapa kg, ya bahan 2nya, terus bumbunya apa aja,

[@evvaibtisyam3471]

🙏

[@arjunakasep1094]

Berarti tanpa pramusaji dan alat, 2.5 jt untuk makanan segitu banyak wow murah pisan, bisa buat lebaran🤭🤭🤭

[@mbakning6750]

Apa bisa tnya2 cara hitung harga pokoknya..trmksi

[@anisetyorini7008]

Ayamnya digoreng itu dibumbui dulu Ndak ya utk bumbu rujaknya

[@user-oe8si3fc8x]

Maaf mau tanya utk penghitungan biaya peralatan dan pramusaji bagai mana? Terimakasih

[@sarohmustofa5266]

Mau tanya berapa biaya catering utk mantenan di rumah

[@rasmirasmi7755]

Assalamualaikum bunda.. inn syaa Allah di awal bulan juli saya ada orderan utk catering pengantin 1000 porsi, menu nya ayam saos padang,Semur daging,Sop Manten,sambal kentang ati,kerupuk udang, buah nya semangka dan pisang, kira² budget 1 porsi nya berapa ya bun? mohon di balas ya bunda ,krn ini baru pertama kali saya menerima job utk catering pernikahan.

[@dhearaesha920]

50 porsi berapa harga nya lauk nya yg sama

[@halimaalkhatiri8284]

Tempat prasmanan atau pemanas makanan yg di pakai merek apa yaa...yg utk 50 porsi

[@enokhasanah4155]

Info dong kak tempat sayur nya beli di mana?

[@baiqandriani5439]

Kalo untuk 50 orang brp masing2 di butuhkan

[@mamanawa7843]

Bun... Msak bykngt di bantu brp org dan di mulai jam brp Bun .. misal acaranya pagi jam 09 atau jam acara yg sedang pesen bunda ini

[@ciwiecatering]

Mulai masak jam 4 pagi, karyawan ada 10 org, jam 7 pagi udah bisa otw

[@mamanawa7843]

@@ciwiecatering mkasih say 🙏🏾🤗

[@susantijo1725]

Mba klo kita buat tempe ore untuk 50 porsi butuh tempe brp byk makasi

[@dhilaztasindonesia8467]

Mb… kalau untuk 50 porsi tempat saji stainlesnya pakai yg brp liter?

[@sitiwidyaati7003]

Untuk daun bawang & seledri apakah d rebus jg terus d pisah bun

[@ciwiecatering]

Gak usah direbus.

[@putridesianti9199]

Kak, kalau untuk 160orang, kira-kira butuh berapa porsi yah biar pas? Terima kasih

[@hermainisitepu8240]

Bantu jawab .satu kg untuk 10 orang itu udah pas mba.

[@RatnaDewi-qe8pp]

Alamatnya uni di mana sy perlu yg di Banda Aceh 🙏

[@restuibu8790]

Untuk 50 porsi itu belanjanya apa saja & berapa takarannya . Misal beras berapa kilo dsb 🙏🙏🙏🙏

[@indrasyafril3136]

50 ribu/pack,,blum termasuk sewa tempat dan gaji pramusaji,,wow Klo ditempat saya semua dah includ dg meja,alat2 dan gaji pramusaji,minuman dan dessertx.

[@ciwiecatering]

Ya sip kalo gt...

[@FaithKadir]

Ibu. Kalu 1 juta brapa vanstop

[@ipokjuhaeriah5240]

harga pramu saji brpa kak sma harga perabotanya

[@rifaichanelporisindah5906]

Harganya berapa untuk 75 porsi,acara pengajian

[@tugasmia9129]

bu mau nanya, untuk acara malam. bagusnya masak jam berapa

[@ciwiecatering]

Tergntung jumlah porsinya dan tenaga kerjanya

[@kareendaviana3206]

tita dtss

[@mbakienchannel6975]

Maaf bund, utk harga jatuhnya, 1 porsinya berapa bund? 🙏🙏

[@ratnadewi-pe4uq]

Bu tolong jumlah biaya nya

[@endahlestari3120]

Harga 50rb /pack itu per tempat itu ya Bun??

[@KENTANG_IDAMAN2]

Alamat cateringnya dimana ya kak

[@ciwiecatering]

Batursari mranggen bun

[@indahcahya5556]

Klw utk.10 org beras nya brp liter bu

[@user-zz6ki1ei3q]

Klo buat 25 orang bisa gk bu

[@iinlindawaty4936]

Berapa harganya ??

[@mariaulfa9338]

Untuk tukang nyuci piring masuk di harga mba ciwie atau yg punya rumah?

[@ciwiecatering]

Masuk ke saya, harga tersebut bersih

[@adisya4683]

Ciwi catering lokasi dimana bu?

[@ciwiecatering]

Semarang bun

[@sitimaimunah7966]

Mbak alamatnya di mana?

[@jihanhumaira3698]

Mbk kalo pesanan 50 porsi masakan tumis buncis.buncisnya brp kg

[@ciwiecatering]

2,5 kg cukup, karena 1 kg untuk 25 porsi biasanya

[@asihdwilestari8907]

Mba ciwie... kalo jasa pramusaji sama peralatan ngitungnya gimana

[@galaxya50s56]

Harga perporsi brapa

[@shintawibawayanti8463]

Masa prasmannan 50 orang 3 kg beras. Bu...

[@ciwiecatering]

Ya emang kok, makannya dikit2,, biasanya dikasi banyak lebih lebihh mubazir, dikasih tuan rumah, klo nasi pada gak mau, Itu pengalaman saya di catering prasmanan, siaapa tahu lain ladang lain belalang, tdk menutup kemungkinan bisa lebih banyak penggunaan nasinyas, lebih amannya sekilo dibuat untuk 15 org Kalo nasi box biasanya untuk 12 org

[@rinisukarti8242]

Total harga ples pramu saji dan sewa alat berapa ya kak....

[@ciwiecatering]

Kalo di semarang @100.000 peralatan tergantung menu ya, kalo seperti video sekitar 400rban tanpa meja

[@intankomalasari3454]

Wah kalau di tangsel dg menu seperti itu hanya 75 per porsi dan peralatan sudah termasuk fasilitas tuh 🙏

[@holvarini5624]

Mbk buncis dan wortel ny masing2 BRP kilo???

[@ciwiecatering]

Buncis 2 kg, wortel 1 kg, daging 1/2 kg, telur puyuh 100 btr

[@inn-de9117]

Murah banget...

[@hettysamudra1784]

Mb ciwie kalo misal kita butuh kuah 5 liter, pas mau rebus kita tambahi berapa liter ya mb? Soale sewaktu di rebus pasti susut air nya Makasih ya mb ciwie mohon di jawab

[@ciwiecatering]

Boleh tambah 500 ml

[@aisyahaila1706]

Mba ciwie itu kena harga brp ya mohon dijawab trims

[@ciwiecatering]

Tonton video sampai habis, ada harga

[@kurniakomputer5504]

Di akhir video disebut 50k/pax blm termasuk peralatan dan jasa pramusaji.

[@saja7436]

@@ciwiecatering Bun kalo harga peralatan berapa... ?

[@indrasyafril3136]

3 kg beras untuk 50 org saya rasa kurang ya,saya biasa klo 5 org itu masak 5 kg beras,,biar belebih dari pd pelit,,toh beras murah kok,,

[@ciwiecatering]

Bukan soal pelit, tpi biasanya emang makannya pada sedikit kalo prasmanan. Mubazir, tuan rumah disuruh bawa nasi juga gak mau. Mungkin lain, ditempat anda makannya banyak, hehe Kata siapa beras murah. Kami pake yg kualitas bagus, putih pulen dan harum

[@hermainisitepu8240]

5 kg beras untuk 5orang mba.itu terlalu berlebihan.ukuran 1 kg beras itu untuk 10 orang,biasa nya klu saya buat acara .apalagi prasmanan kan banyak lagi makanan yg lain.

[@ciwiecatering]

Bukannya pelit, emang biasanya lebih lebih.. itu pengalaman kami saat prasmanan.. ya monggo saja kalo sekilo jadi 10, berarti makannya banyak2... biasanya kalo nasi box sekilo jadi 10, beda dg prasmanan

[@samniaryeviany2323]

Mba tu ikannya brp kilo ya?

[@annefarida6237]

Ada no husus no.hp nya?