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Dans ce nouvel épisode de j’irai cuisiner chez vous, c’est chez Haitam et Soukaina que je me rends, à Agadir ! La première fois que je les ai rencontré, ils m’ont généreusement accueilli chez eux pour la nuit, et en se quittant on s’était dit que la prochaine fois, on cuisinerait une pastilla de poisson, une spécialité très populaire à Agadir et dans les villes du Maroc au bord de la mer.
Une très belle découverte ! Quelles autres spécialités marocaines faut-il que j’apprenne à cuisiner ?
Claire
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