~~Resept~~ 300 ml süd ( 19 xörək qaşığı ) 10 qr maya (1 xörək qaşığı ) 1 xörək qaşığı şəkər 1 xörək qaşığı un 2 yumurta 70 qr əridilmiş kərə yağı 60 qr şəkər ( 2 xörək qaşığı ) 20 qr bitki yağı ( 2 xörək qaşığı ) 1 çimdik duz 4-5 stəkan un ( 16 - 20 xörək qaşığı ) ara qatına : 120 qr şəkər ( 4 xörək qaşığı ) 10 qr darçın ( 1 xörək qaşığı ) 70 qr kərə yağı krem: 200 qr xama ( 5 xörək qaşığı ) 100 qr şəkər pudrası ( 3 xörək qaşığı ) 1 xörək qaşığı kərə yağı Opara: 15 dəqiqə saxlayınılır xəmir 1 saat mayalandırılır Bulkaları kəsdikdən sonra 30 dəqiqə dinləndiriıir 180° dərəcədə 20 _ 25 dəqiqə bişirilir. 16 ədəd ===============