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Oi meu povo! segue o link do meu livro digital
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Oi meu povo! tudo bem com vocês? hoje fiz vários pães na fogueira, vou deixar logo a baixo os ingredientes, Espero que gostem desse vídeo! obrigada pelo carinho e até sábado que vem!
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Focaccia
Esponja
1 colher cheia de fermento
100gr de farinha de trigo
1/2 xicara de agua morna
Massa
400 gr de farinha de trigo
1 e 1/3 de xicara de agua
2 colheres de azeite
1 colher de café de sal
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Massa fondue
200 gr de farinha de trigo
120ml de leite morno
1 colher rasa de açúcar
pitada de sal
3 gr de fermento para pão
creme de fondue
1 pote pequeno de requeijão cremoso
1 caixa de creme de leite
queijo provolone, muçarela, parmesão
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Massa do pão no espeto
250ml de leite morno
40ml de óleo
1 colher de açúcar
1 ovo
2 colher de fermento para pão
1 colher rasa de sal
aproximadamente 500 gr de farinha de trigo
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Massa do pão de alho
2 ovos
3/4 xícara de leite morno
2 colheres de manteiga
1/2 colher de açúcar
1 pitada de sal
10gr de fermento para pão
4 xícaras de farinha de trigo
creme de alho
1 colher de alho
1 colher de maionese
3 colheres de requeijão cremoso
1/2 colher de manteiga
1 ovo pequeno
queijo muçarela e parmesão a gosto
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