O melhor doce do Brasil feito aqui na roça

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Cleide Souza
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Teófilo Otoni MG
Fofa de Teófilo Otoni
1/4 de rapadura
1 xícara de água
1kg de trigo aproximadamente
2 ovos batidos
1 colher de sopa de cravo em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de gengibre em pó
Meia colher de fermento químico
1 pitada de bicarbonato de sódio
1 xícara de manteiga