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(CMMG/2024-2) Sabões são sais de ácidos carboxílicos de cadeia longa, resultantes da reação de esterificação entre gliceróis e hidróxidos inorgânicos. São obtidos quando se ferve gorduras ou óleos com soda cáustica em meio aquoso. Estruturalmente, os sabões apresentam uma cadeia longa de hidrocarboneto (apolar) e uma pequena extremidade polar formada pelo carboxilato de sódio.
Os detergentes sintéticos têm estruturas e propriedades químicas similares aos sabões, mas com distintas sutilezas. Suas semelhanças se dão quanto às extremidades apolares, formadas pelas longas cadeias de alcanos. No passado, fez-se uso intenso de cadeia de alcanos ramificados, mas descobriu-se, a duras penas ambientais, que este possuía baixa biodegradabilidade. Já a extremidade polar dos detergentes apresenta como grupo aniônico, o sulfonato de sódio.
Comparativamente, os detergentes sintéticos aromáticos têm a grande vantagem sobre os sabões por formarem produtos biodegradáveis e solúveis em águas duras, aquelas com alta concentração de cátions, como Ca2+ e Mg2+ .
Analisando o contexto supracitado, assinale a alternativa que apresenta a cadeia orgânica de um detergente sintético biodegradável.
(IMAGEM)