Sehari Menjadi Pengusaha Kue Lapis Khas Bangka

[@AnissaFirdaus]

Lapis legit terenak,go internasional..,suksek mba Linda...Aamiin YRA

[@yunilukitasari8108]

Recommended banget,,, Selalu ada di setiap Idul Fitri Semakin sukses Tante,,,,

[@lindasriwahyuni567]

Terima kasih CNN trans7

[@BambangPuthul]

Wooow...manttap

[@hamas2473]

Nyam2, enak banget

[@SylviBakacak]

Lokasi detail

[@lingyun6999]

Kren ce linda ❤

[@tinimarfuah9695]

Alamatnya dong

[@gouwenglan9112]

Waw minta..

[@rossoprabowo9145]

Maaf Ka, Lokasi Tangerangnya Mana? Trims byk

[@nurendss]

Lokasinya dimana mbak ?

[@jeannewidjaja2460]

ini kue lapis alamatnya dmn?

[@visianwijayantiprakusya]

habis 50kg dan shopeeee 2000pcs 10orang kali gue

[@krishendarto298]

Klu pesan ke mana bisa dikirim

[@wayaw0194]

290k klo enak yo murah

[@andirijal9033]

Nyamenna tu' beppa na

[@alboniussitanggang5442]

Pake sarung tangan pas mecahin telor trus pisahin kuning putih telor pake sarung tangan yang sama? 😂😅

[@marwatiwaode9422]

Lupa d ganti kayaknya. Krn kotoran dari kulit telur nempel d sarung tangan. Harusnya d ganti.

[@LANSIA_MANDIRI]

Tangan dipake-in sarung, tapi telur kayaknya gak dicuci 🤪 padahal bukan hal yg hoax...bahwa kulit telur banyak yg terkena kotoran/tahi ayam. Bgmna pendapat pembuat kue lapis ttg hal adonan tercemar/terkontaminasi dgn kotoran ayam ??? Sdh dibawa ke BPOM apa blom ??==} utk hasil seloyang kue lapis....brpa banyak mengandung kolesterol??? Agar si penikmat bisa aman dalam ambang batasnya. Karena pengusaha BUKAN hanya bertujuan mencari rezeki==} ttp jg turut menjaga kesehatan Masyarakat Indonesia... walaupun sdh ada BPJS.....😊 Sekedar mengingatkan demi kebaikan bersama 🌟🌟🌟🌟

[@muhammadkhairul-vo5hy]

Iya sehursnya di cuci dlu telur karana bakteri yg termasuk di dlm kuenya bila saya ada pesanan pasti saya cuci telur apalagi lapis lgt apalagi margerin atau batter terbuka sehursya di tutup pake kertas nasi setiap mengocok batter maaf ya ibu ini saran saya LBH baik di tutup takut nitijen byk yg melihat Kya smkin byk komen negetif

[@ahmadnurhudaillah6924]

​​​@@muhammadkhairul-vo5hycangkang telur memiliki lapisan tipis kutikula yang melindungi telur dari penetrasi mikroba, justru jika dicuci dan salah metode pencuciannya membuat lapisan kutikula tersebut rusak dan telur rentan terhadap mikroorganisme. Jadi anggapan telur harus dicuci menurut saya salah dengan alasan yg sudah saya sebutkan sebelumnya. Terkait bakteri yang dapat mengkontaminasi telur seperti salmonella atau E coli atau Listeria monocytogenes akan mati melalui proses pemanggangan, sudah bener cukup melalui prosedur penggunaan sarung tangan ngolahnya sebagai bentuk pencegahan kontaminasi silang. Kue basah seperti kue lapis setau saya tidak perlu didaftarkan di BPOM karena tidak tergolong produk high risk dan juga kue lapis legit tergolong produk dengan umur simpat singkat jadi ga perlu registrasi di BPOM, sebagai bentuk declare bahwa produk aman cukup PIRT + Halal. Terkait kolesterol sudah pasti produk yanh mengandung lemak hewani tinggi mengandung kolesterol yang cukup tinggi, kalau ga mau kolesterol kuncinya jangan berlebihan, apapun kalau anda makan berlebihan bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Mungkin yang sedikit salah megang telor dengan cangkah utuh dan kuning telyr pakai sarung tangan sama, di situ mungkin titik kritis keamanan pangannya.

[@elinikmalia3718]

Cip.bgs