Cocido Cordobés Sencillo

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PadrinoMedia

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Күн бұрын

Пікірлер
@maiteartigas1138
@maiteartigas1138 3 жыл бұрын
Fácil y rápido ésto es lo que interesante,por cierto lo del agua caliente así me lo enseñó mi madre también con los garbanzos en remojo, eso casi nadie lo explica ,!!!!!👌🏆👌🏆 Suscrita 🏆🏆
@mariajoselopezcotan3869
@mariajoselopezcotan3869 5 жыл бұрын
Un saludo desde Olivares, Sevilla, mucho arte, y gracias por vuestra receta.
@azum7806
@azum7806 7 жыл бұрын
Muy buena explicación,además del carisma del Señor.Lo prepararé(será la primera vez que lo haga)Saludos
@MJ_Maria
@MJ_Maria 12 жыл бұрын
que buena pinta tiene ese cocido no sé si felicitar al padrino, o a la madrina que lo ha hecho así que a los dos casi lo huelo desde aqui ... saluditossss
@andrea50776
@andrea50776 12 жыл бұрын
Casi casi que pilla a la madrina ,que cocido mas bueno y que blanco el caldo con la que esta cayendo aquí me entraría la mar de bien un saludo muy cariñoso ,,,,
@cristinasr2540
@cristinasr2540 8 жыл бұрын
oleee el cocido cordobesa, tanto puchero ni puchero... COCIDO ahii buenoo!!
@macarenamendezspain8414
@macarenamendezspain8414 8 жыл бұрын
Maravilloso video! Y los señores tan lindos
@RodoSpatium
@RodoSpatium 6 жыл бұрын
Muy bueno el video, ese cocido se ve genial. Viva España!! = )
@lyydiiaa93
@lyydiiaa93 8 жыл бұрын
¡Ole el arte andaluz! yo soy sevillana y mi madre me enseñó a hacerlo exactamente igual. me encanta el cocido :P
@IDAUSENTE
@IDAUSENTE 11 жыл бұрын
Tio debrias tener un programa de televisión
@PadrinoMedia
@PadrinoMedia 11 жыл бұрын
Muchas gracias Geanine.
@PadrinoMedia
@PadrinoMedia 12 жыл бұрын
Pues espera que estoy subiendo un bizcocho nuevo que ya veras!. Oye tocaya no te asustes por la luz que se ve en parte del vídeo, que es el dedo que lo tenia delante de la óptica del teléfono móvil y no me habla dado cuenta. No te pierdas el nuevo bizcocho y salúdame al jefe, dale un apretón ropecostillas, ja,ja,ja. Un abrazo para los dos.
@RR-zj6dk
@RR-zj6dk 6 жыл бұрын
Vale, vale, no ha despumado el caldo, tampoco hay q crucificarlo, le ha salido con muy buena pinta, yo le hubiera añadido puerro, nabo y apio, pero a un plato del q el preparó, me apunto.
@anak2920
@anak2920 6 жыл бұрын
Hay muchas veces que la carne no suelta espuma.
@RR-zj6dk
@RR-zj6dk 6 жыл бұрын
anak ,he querido quitarle hierro a las críticas q le han dado x eso, fíjate q digo q tiene buena pinta y me apuntaba a un plato.
@anak2920
@anak2920 6 жыл бұрын
Yo soy cocinero y hay mucha veces que no sale y mejor no tenemos que tardar tanto es hacer un buen puchero.
@RR-zj6dk
@RR-zj6dk 6 жыл бұрын
anak es más. Hay madres d toda la vida q lo ponen en la olla exprés y lo dejan q se haga sólo. A mi lo q me llama la atención es q no use el puerro , el nabo y el apio, ( aquí no se le pone ni judías verdes ni otra verdura q no sea patata, zanahoria, puerro , nabo y apio, supongo q casa sitio tiene su receta. En mi tierra se come con arroz y yo lo prefiero sin el) pero por costumbre xq siempre lo ví así, me molestó q le criticaran x lo d la espuma, yo le ví buena pinta y un caldito muy blanco.
@anak2920
@anak2920 6 жыл бұрын
Roman yo cuando hago el cocido yo le echo zanahoria patata puerro judias verdes y apio, a mi el nabo no me gusta, pero tambien se lo he echado. Yo prefiero un cocido con mucha verdura y con sustancia. Lo de la espuma pienso que hay gente que si no le quitan la espuma no es cocido. Si no hay espuma mejor, le echas las verduras y la cierras, que es lo que me pasa ami muchas veces. Y es verdad que en canda sitio cocinamos de una forma distinta, lo importante es que este bueno. Un saludo
@rosarioguerra504
@rosarioguerra504 10 жыл бұрын
que bueno!! tal y como yo lo hago!!
@africaduranmoreno6035
@africaduranmoreno6035 4 жыл бұрын
Sanchez ,no nos vendas ,no nos dividas.
@geaninemora1050
@geaninemora1050 11 жыл бұрын
que bueno se ve.
@amaliaalba6885
@amaliaalba6885 7 жыл бұрын
no hay de despumarlo antes de ponerle la tapa
@pepi544
@pepi544 9 ай бұрын
Soy de Córdoba y nunca he visto que nadie haga un cocido asi , en principio eso no es una olla rápida, es una olla express, y mas parece escudella catalana que cocido , tanta verdura se hace en Catalunya y lo venden amarrado , yo y todas las personas que conozco, solo le hechan la pingra con sus garbanzos y las patatas, nada de verdura, un saludo 🌹
@CocinaconAmorsabemejor
@CocinaconAmorsabemejor 8 жыл бұрын
hola, hay que quitarle las impurezas lo demás de lujo
@MultiNispero
@MultiNispero 8 жыл бұрын
Una cosita...me extraña que antes de poner los garbanzos y las verduras no haya desespumado el caldo. Y ademas no se puede llenar tanto la olla por que puede explotar, hay que dejar mas espacio libre de agua...👍🏼 😄
@CocinaconAmorsabemejor
@CocinaconAmorsabemejor 8 жыл бұрын
cuando hierve se le quita la espumas impuresas
@manuelcolorado2832
@manuelcolorado2832 3 жыл бұрын
No el cocido no lleva colorante
@PadrinoMedia
@PadrinoMedia 12 жыл бұрын
Deberás de felicitar siempre a la Madrina, yo solo relleno con alguna tontería la receta. Gracias por perder tu tiempo con nosotros. Recibe un cordial salido.
@manuelcolorado2832
@manuelcolorado2832 3 жыл бұрын
YO CON ESE COCIDO ME PONGO MORAO
@aliciaavila3412
@aliciaavila3412 5 жыл бұрын
Yo le pongo, batata, calabaza, patatas, zanahoria, garbanzos, una rama de apio, un puerro, judías planas y dos ruedas de osobuco con carne. Porque en mi casa, no comen carne !!!!! El osobuco, lo comen los perros. 😟
@teresasanchezajado5431
@teresasanchezajado5431 7 жыл бұрын
No le. Echa colorante
@PadrinoMedia
@PadrinoMedia 11 жыл бұрын
Seria un fracaso seguro y solo se emitiría el programa piloto. Muchas gracias
@tuaregcansado9562
@tuaregcansado9562 8 жыл бұрын
Si señor eso es un cocido con toda la mierda que suelta la carne, felicidades ....
@anak2920
@anak2920 6 жыл бұрын
Una cosa hay muchas veces que la carne no suelta espuma como ha sido este caso, si por ejemplo hubiese echado espuma cuando la olla estuviese cerrada la espuma hubiese salido por la valvula.
@hshsjxbxjshskdjd9828
@hshsjxbxjshskdjd9828 6 жыл бұрын
Cuidado con las bromas pues este programa lo ves niños muy menores desde 5 años para arriba las bromas son bonita pero si son adecuadas los niños son muy entendidos y no quiero qué escucha dichas en broma ya que son niños que le gustan la cocina y vuestra cocina no quiero cerrar el canal porque a mí también me gusta que soy la abuela un saludo y perdonar seguir como va pero respetando poquito las bromas por los derechos de los niños que tenemos que luchar por el derecho de los niños
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