Tortas Escaldadas Murcianas | Receta de Cocina en Familia

[@lascosicasdecristina]

Pero que gusto da oír y ver a esta mujer cocinar y explicar las recetas!!! Me encanta 😍😍😍, salud para poder cocinar muchos años más, esta receta no la conocía y las haré para mi página, tengo muchos seguidores de Murcia sobre todo en mi página de Facebook, un abrazo 😘😘😍😍😍

[@cocinaenfamilia]

Hola Las cosicas de Cristina, estoy muy contenta compañera que te guste la receta y tengas idea de hacerla para tus seguidores. Te deseo mucha suerte en tu canal. Un beso muy grande de Cocina en Familia.

[@doriruiz4419]

Mi querida amiga q maravilla de tortas. Me encantan ese tipo de dulces. Un abrazo fuerte

[@cocinaenfamilia]

Hola Dori, es un placer amiga que sea de tu agrado esta tradicional receta murciana que si la preparas te gustará, las tortas están deliciosas. Muchas gracias por tu comentario. Un cariñoso abrazo.

[@mariadelpilarortegaserrano7401]

Desde que di con tu canal cada día me sorprendes más con tú recetas y la amabilidad para explicarlas

[@cocinaenfamilia]

Hola María del Pilar, qué alegría amiga que te gusten y sorprendan mis sencillas recetas. Muchas gracias por tu comentario. Un beso muy grande.

[@mariaangelesgonzalezibanez8438]

Eres increíble. Nos traes recetas que ya casi están olvidadas. Mis abuelas hacían estas tortas para Navidad. Gracias por tu amabilidad y por como explicas todo!!!

[@cocinaenfamilia]

Hola maria angeles, qué alegría amiga recibir comentarios como el tuyo, intento hacer variedad de recetas, entre ellas las típicas de nuestra tierra para que no se pierdan. Gracias siempre a ti. Es un placer tenerte de seguidora. Un beso enorme.

[@rosapereaosuna1272]

Las hice y están buenísimas me encantan tus recetas

[@cocinaenfamilia]

Hola Rosa Perea, te agradezco mucho amiga que me comentes que has hecho las tortas y te han salido buenísimas. Muy agradecida por tu comentario. Besos.

[@patricialaizgonzalez5432]

Esas tortas tienen que estar súper súper buenas,hermosas y muy apetecibles...ya veo que hay recetas riquísimas en Murcia.Ole y ole por Murcia y por ti.Super besotes 😋🤤😏

[@cocinaenfamilia]

Hola Patricia, qué alegría amiga que te guste esta tradicional receta murciana, te animo a hacer las tortas cuando tengas ocasión que están más buenas de lo que parecen. Muchas gracias por tu cariñoso comentario que te agradezco de todo corazón. Un cordial saludo.

[@mercedesfriend3335]

Riquisimas sus recetas, muchas gracias por la enseñansa BENDICIONES

[@cocinaenfamilia]

Hola Mercedes, es un placer amiga que sean de tu agrado las recetas que preparo. Gracias por tu comentario. Besos.

[@gloriaperez597]

Mmmm sé ven súper deliciosas, gracias por compartir tus recetas, saludos cordiales desde mí bella ciudad de Puebla México.

[@cocinaenfamilia]

Hola Gloria, como dices amiga las tortas están deliciosas, te animo a hacerlas que te gustarán. Muchas gracias a ti por visitar Cocina en Familia. Saludos para ti y para tu bonito país desde Murcia, España.

[@kattyzabalazabala5498]

Maravillosa receta. El anís y la naranja me fascinan. Gracias señora Vicenta.

[@cocinaenfamilia]

Hola Katty, cuánto me alegro amiga que sea de tu agrado la receta. A tu comentario, el anís y la naranja hacen que las tortas tengan un sabor especial. Muchas gracias por tu comentario. Besos.

[@angeleslosaacero2111]

Oleeee mi Vicenta y la huerta murciana

[@cocinaenfamilia]

Angeles, muy agradecida amiga por tu cariñoso comentario. Muchos besos.

[@milagrosl8553]

Que ricas tortas Murcianas Vicenta..las estabas haciendo y me venía el sabor . Cuanto me as echo recordar a mí abuela ..muchas gracias por ello ..y por la receta por qué no me acordaba de ella ..muchas gracias corazón por estas riquísimas recetas ..un besazo enorme .😋🥰😘

[@cocinaenfamilia]

Hola Milagros, no te imaginas amiga lo feliz que me hace leer tu comentario y saber que esta receta te es útil y te trae tan buenos recuerdos familiares. Muy agradecida por tu comentario. Besos guapa.

[@susanagomicia5229]

Sabor a fiesta,a navidad,a reuniones en familia,que delicia Vicenta,gracias paisana por tus recetas,un abrazo enorme 🤗 cuídate mucho

[@cocinaenfamilia]

Hola Susana, como dices paisana, cuando se hacen estas tortas escaldadas, la casa huele a fiesta y Navidad. Muchas gracias amiga por tu comentario. Un beso enorme.

[@caridadgarcia1800]

@@cocinaenfamilia muiricas

[@antoniaazconcano3741]

Como soy murciana, gracias por recordarme recetas que hacía mi madre, y que yo no sé cómo se hacían....tengo hasta los mismos moldes con que ella los hacia, en forma de estrella y de corazón. Figurate como me emociono cuando dar recetas de muestra tierra, ya que ella por desgracia, ya no está y no le puedo preguntar. Un montón de besos al aire!!!

[@cocinaenfamilia]

Hola antonia, qué alegría más grande paisana para mi que esta tradicional receta de nuestra tierra te traiga tan buenos recuerdos de cuando te la hacía tu madre. Te animo amiga a hacer las tortas y si puedes me comentas si se le parecen en sabor a las que ella te hacía. Muchas gracias de todo corazón. Un fuerte abrazo chillao.

[@encarnamc3533]

Que buena pinta!! En casa no faltaban ninguna Navidad, mi madre las hacía al principio, era de Orihuela, luego dejó de hacerlas y se las encargaba a una amiga de Callosa de Segura, tb nos traía mantecadas de manteca y rollos de huevo, que rico todo. Las tortas escaldadas las traían de dos formas unas sin nada y otras pasadas por miel, me acuerdo que se quedaban pegadas unas a otras, que buenas estaban. Quiero animarme a hacerlas, pero lo veo difícil porque la verdad es que no domino muy bien las masas, siempre le he tenido un poco de miedo. Quiero decirle que hay muchas recetas suyas que me recuerdan mucho a mi madre, del mismo estilo. Muchas gracias por sus recetas tan bien explicadas. Un abrazo desde Alicante

[@cocinaenfamilia]

Hola Encarna mc, cuánto me alegro amiga que esta receta te haya traído tan hermosos recuerdos de cuando la hacía tu madre, te animo a hacer las tortas que son más fáciles de lo que parece, tú sigue los pasos del vídeo y ya verás como te salen como estas y me comentas. Te agradezco enormemente tu cariñoso comentario. Besos y abrazos guapa.

[@encarnamc3533]

@@cocinaenfamilia Gracias!! Lo intentaré, lo que si hice fueron Los serenados y me salieron muy ricos, me puse muy contenta. Besos

[@cocinaenfamilia]

Hola Encarna mc, cuánto te agradezco amiga que me comentes que has hecho los serenados y te salieron muy ricos, cuando hagas las tortas te sorprenderá lo fácil y sabrosas que están. Agradecida por tu comentario. Un beso enorme.

[@encarnamc3533]

@@cocinaenfamilia Cuando haga las tortas escaldadas, se lo comentaré. Un abrazo muy cariñoso

[@cocinaenfamilia]

Encarna mc, muchas gracias amiga, estoy deseando saber, cuando hagas las tortas, cómo te han salido. Otro abrazo muy cariñoso para ti.

[@aledafer]

Se ven riquísimas! Vamos a hacerlas...😊😋😘

[@cocinaenfamilia]

Hola Alejandro, cuánto me alegro amigo que tengas idea de hacer las tortas, te sorprenderán lo ricas que están. Muchas gracias por ver mis vídeos. Un fuerte abrazo.

[@beniordonez4767]

Que grande es usted, buenisimas sus galleras 😘😘

[@cocinaenfamilia]

Hola beni, qué alegría amiga que te guste la receta. Muchas gracias por tu comentario. Abrazos.

[@amparovallesegarra9660]

Que buena cocinera Las haremos no te quepa duda Que buena esplicacion y se nota sabiduria Feliz Navidad ❤😊

[@cocinaenfamilia]

Hola Amparo Valle, me alegro amiga que tengas idea de hacer la receta, las tortas escaldadas están muy buenas y te gustarán. Te agradezco mucho tu comentario y felicitación. Feliz Navidad y próspero año nuevo. Un abrazo.

[@marisallorens3051]

Que buena pinta Tienen que estar buenísimas😋 Gracias!!

[@cocinaenfamilia]

Hola Marisa, efectivamente amiga las tortas están muy buenas, te animo a hacerlas aunque sean con la mitad de ingredientes. Gracias por verme. Un beso muy grande.

[@lauradubalgimenez2096]

😊❤las ice y son genial😊

[@cocinaenfamilia]

Hola Laura Dubal, muchísimas gracias amiga por compartir que has hecho la receta y te ha salido genial. Un abrazo.

[@pastelesartesanos7605]

Hola buenas que deliciosas tortas que dulce mas bueno dedito arriba las boy hacer te quedaron muy bien.

[@cocinaenfamilia]

Hola pasteles artesanos, me alegro compañero que tengas idea de hacer la receta, te gustará, las tortas están muy buenas. Gracias por ver mis vídeos. Un abrazo.

[@josefagarridomacanas709]

Buenisimas

[@cocinaenfamilia]

Josefa Garrido, muchas gracias amiga por tu comentario. Besos.

[@juanalopez7216]

Muchas gracias.

[@cocinaenfamilia]

Juana, gracias a ti por ver mis recetas. Un cordial saludo.

[@jacquelineroux7374]

Un descubrimiento de más. Gracias a vds y besos

[@cocinaenfamilia]

Hola Jacqueline, estoy muy contenta amiga de que te guste la receta, te animo a hacerla que te sorprenderá lo deliciosas que están las tortas. Muchas gracias por seguir mis vídeos en la distancia. Saludos de Cocina en Familia.

[@jacquelineroux7374]

@@cocinaenfamilia 😘

[@CarmenMartinez-uv2sx]

Que buenas!!! Me recuerdan a las navidades que pasaba en Murcia, las haré para mi padre, besos Vicenta, tu canal me recuerda a mi infancia

[@cocinaenfamilia]

Hola Carmen, es para mi una gran satisfacción amiga que mis recetas te traigan tan buenos recuerdos de tu niñez. Deseo que cuando hagas las tortas, sean del agrado de tu padre. Muchas gracias por verme y comentar. Besos.

[@pilarromeroclaro8779]

Que buena pinta tiene 😋💋

[@cocinaenfamilia]

Hola Pilar, estoy muy contenta amiga que te guste la presentación de esta receta. Agradecida por tu comentario. Un beso.

[@lupedelcarmenify]

Qué buena pinta tienen 😋👌

[@cocinaenfamilia]

Mari Carmen, muchas gracias amiga de corazón. Es un placer que te guste la receta. Besos.

[@joseluisgarciaconesa2382]

Que buena cocinera eres!! Saludos desde Cartagena.

[@cocinaenfamilia]

Hola Jose Luis, muy agradecida paisano por tu comentario, eres muy amable. Un fuerte abrazo de Cocina en Familia.

[@chefsebbata5183]

Tiene buena pinta 👌😋

[@cocinaenfamilia]

Chef Sebbata, muy agradecida compañero por tu comentario. Un abrazo.

[@estefaniaec3344]

Vicenta.que cosa más rica... eres un ángel en los fogones.mil besos 😘😘

[@cocinaenfamilia]

Hola Estefania, muy agradecida amiga por tu comentario, estoy encantada que sea de tu agrado la receta. Muchos besos.

[@madelasnievescairosbolanos1120]

Muy ricoooo 😋👏

[@cocinaenfamilia]

Ma de las Nieves, muchas gracias amiga de todo corazón. Besos.

[@marisagarcia8324]

Qué cosa más deliciosa!!!

[@cocinaenfamilia]

Marisa, muy agradecida amiga por tu comentario, es un placer que te guste. Un beso.

[@lauradubalgimenez2096]

Buenisimas mi familia les encanto😊

[@cocinaenfamilia]

Hola Laura Dubal, es un placer amiga para mi que me comentes que le han encantado a tu familia las tortas escaldadas. Muchas gracias por ver y hacer mis recetas. Un cordial saludo.

[@mariadoloresdieguezsuarez4421]

Hola amiga qué rico tiene que estar esas tortas normal de que se queden un poquito duro es que la que se compra se pone igual muchos besos para ti y tu marido y tus hijos y tus nietos

[@cocinaenfamilia]

Hola Maria Dolores, las tortas como dices amiga están muy ricas, tienen muy buen sabor con los ingredientes que lleva. Muy agradecida por tu comentario. Muchos besos.

[@angelestroncoso8474]

Gracias ❤️

[@cocinaenfamilia]

Angeles, gracias a ti por ser tan buena amiga y seguidora. Besos.

[@nancycardenas103]

Me imagino como huele , con tanta delicia d esencias aromáticas .Gracias

[@cocinaenfamilia]

Hola Nancy, como dices amiga estas tortas huelen de maravilla con la combinación de engredientes que lleva y es una delicia en la boca. Muy agradecida por tu comentario. Besos.

[@mariadelpilarlucasnavalon3352]

Hola guapa En mi pueblo se llaman rosquillos y estan muy ricos ,yo los hago igual

[@jerogalindo5537]

Ke buenas recetas aprendemos un abrazo 🌠💕

[@cocinaenfamilia]

Hola Jero, qué alegría amiga que te gusten y aprendas con mis recetas. Gracias por verme. Besos.

[@cocinaenfamilia]

Hola María del Pilar, cuánto me alegro que conozcas y hagas esta receta. Muy agradecida amiga por comentarme con el nombre que se le conoce a este postre en tu pueblo. Gracias por verme. Besos.

[@encarnautiel9363]

Están buenísimas en una caja de cartón se mantiene muy bien mucho tiempo

[@cocinaenfamilia]

Hola Encarna Utiel, te agradezco mucho amiga tu consejo, personalmente los dulces los guardo en cacerolas o ollas que suelo utilizar poco, probaré con las cajas. Miles de gracias por verme y comentar. Besos.

[@dolores3235]

Que maravilla de tortas tienen que estar riquísimas.se puede poner el anís dulce en lugar de seco?👌👍😘

[@cocinaenfamilia]

Hola Dolores, efectivamente las tortas están muy ricas, te animo a hacerlas que te gustarán. A tu pregunta, sí, puedes cambiar el anís seco por el dulce sin ningún problema. Muchas gracias amiga por verme. Un beso muy grande.

[@dolores3235]

@@cocinaenfamilia gracias a ti por compartir estas recetas tan buenas 😘

[@encarnautiel9363]

Mi madre también lo hacía soy manchega le llamamos sequillos

[@cocinaenfamilia]

Hola Encarna Utiel, qué alegría amiga que te guste y conozcas esta receta de cuando la hacía tu madre. Muchísimas gracias por ver mis vídeos. Un abrazo.

[@isabelgarciavicente6171]

👍😋

[@cocinaenfamilia]

Isabel, muchas gracias amiga por ver mis recetas. Un abrazo.

[@juanheredia]

Es como entre un hojaldre y un mantecado, se ven deliciosas, las haré, pues no llevan nada de origen animal y son más saludables. Gracias por compartir y saludos

[@cocinaenfamilia]

Hola juan heredia, estoy muy contenta amigo que tengas idea de hacer la receta. Como dices, las tortas están deliciosas con la variedad de ingredientes que lleva y creo que te gustarán. Muchas gracias por verme y comentar. Un cordial saludo.

[@mcarmengilabert1598]

Me gustaría adaptarla con solo 300g de Harina pues en casa somos muy pocos. me podrías calcular las cantidades? teniendo en cuenta de poner más zumo y menos aceite. Y darte las gracias

[@cocinaenfamilia]

Hola Mª Carmen, a tu solicitud te mando las cantidades; 350 gr de harina, 125 gr de azúcar, 90 ml de aceite, 70 ml de zumo de naranja, 35 ml de anís seco, 1 corteza de naranja, 6 gr de levadura química o polvos de hornear y azúcar para ponerle por encima. Deseo que cuando hagas las tortas te gusten y las disfrutes. Gracias a ti por ver mis recetas. Un cariñoso abrazo.

[@mcarmengilabert1598]

@@cocinaenfamilia Gracias nuevamente, pues me va genial porque así son cantidades muy prácticas, me gustará seguir viendo recetas tuyas que no sean fritos ni con manteca no sé tu nombre pero te doy muchas gracias

[@cocinaenfamilia]

Hola Mª Carmen Gilabert, es un placer amiga para mi ayudarte en lo que pueda. Por lo que me comentas, intento hacer variedad de recetas para todos incluso tengo un apartado de recetas veganas. Me llamo Vicenta y es una alegría tenerte de seguidora. Muchas gracias a ti por ver mis vídeos. Besos.

[@mcarmengilabert1598]

Buenos días decirte que esta receta me gusta mucho.Pero necesito poner menos aceite porque en casa tengo que reducir las grasas aunque sea de aceite bueno. Quizás aumentar el zumo de naranja? Qué me aconsejas' Gracias

[@cocinaenfamilia]

Hola Mª Carmen, me alegro amiga que tengas idea de hacer la receta. A tu pregunta, como dices, puedes reducir la cantidad de aceite y aumentarla en el zumo de naranja. Deseo que cuando hagas las tortas te gusten y las disfrutes. Gracias a ti por ver mis recetas. Saludos.

[@mariancalo7707]

Qué pena que con los móviles no se pueda oler ni saborear 😅😅 pero para algunos hay esperanza. Casi inminente 😂😂😂😂 Muchos besicos para todos

[@cocinaenfamilia]

Hola Marian, tú nunca pierdas la esperanza amiga que creo que algún día probarás estas tradicionales tortas murcianas que cuando se preparan huele la casa a Navidad. El problema es que no se pueden comer sólo una. Muchas gracias paisana por ser tan buena amiga y seguidora. Mil besos guapa.

[@encarnacionsilesmarquez3248]

La receta anterior las hice y salieron un poco duras estaban buenas sabor ,

[@cocinaenfamilia]

Hola Encarnacion, a lo que me comentas amiga te aconsejo que pruebes estas tortas que están más blandas que las anteriores y tienen un gran sabor. Muchas gracias guapa por ver y hacer mis recetas. Besos.