hola amig@s hoy estaremos cocinando huatia de pollo a la piedra, acompáñenme a degustar de este delicioso plato. #cholitaisabel #bolivia #natural
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@agraulisvanillae75273 жыл бұрын
Mi abuelito hoy tiene covid......está luchando por su vida.....y los recuerdos más maravillosos que tengo con el es haciendo watia de cordero, llama, res, pollo, hasta pescado ....con leña.......bajo el cielo azul...........nada más delicioso , sabor único....momentos inolvidables. Gracias abuelito
@judithmarrero20993 жыл бұрын
Pronta recuperación para tu abuelito saludos desde Puerto Rico
@rosariomendoza92043 жыл бұрын
DIOS PERMITA YA ESTE MEJOR TU ABUELITO. DESDE MEXICO NUESTRAS BENDICIONES
@eduardocervantes40243 жыл бұрын
*Salud a él y a todos los que estén pasando por eso!!*
@pepegolac94573 жыл бұрын
dios bendiga a tu abuelita
@alexmayta13153 жыл бұрын
Una oracion para la recuperacion de tu abuelito y no pierdas la costumbre haz una watia para recordarlo y para tus hijos o familiares
@elsirodriguez50123 жыл бұрын
Son bien laboriosas las bolivianas, felicidades. Me encantó el vídeo.
@andresmarcelo44093 жыл бұрын
Me alegra que KZbin me lo haya recomendado saludos desde Bolivia santa cruz nuevo suscriptor 👍
@CholitaIsabel3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu apoyo amigo Andrés,pronto estaré por departamento de Santa Cruz un gran saludo 👋
@HORACIO6523 жыл бұрын
Buena idea. Tengo las piedras, me falta el pollo. je je je. Excelente video, la felicito. Es usted fuera de serie. Felicidades.
@mariatirado57102 жыл бұрын
Estoy pegada a estos videos. Me encanta. Un abrazo grande desde Puerto Rico. Esa comida debe oler delicioso. Mmmm Que delicia
@gladysch68943 жыл бұрын
Esta manera del paramo andino boliviano de cocinar en el campo es muy bueno, ya que con pocos accesorios, sale rico y nutritivo .gracias.
@CholitaIsabel3 жыл бұрын
Muchas gracias Gladys saludos 👋
@magoandradehernandez29163 жыл бұрын
Que rico pollo gracias amiguita Isabel,que rica gastronomía tiene tu país ,saludos amiga te mando un fuerte abrazo.😘😘😘😘
@CholitaIsabel3 жыл бұрын
Muchas gracias Mago igualmente saludos 👋 y fuerte abrazo
@juanaalbarran74823 жыл бұрын
La huatia de manera artesanal es muy sabrosa saludos cholita isabel bendiciones
@CholitaIsabel3 жыл бұрын
Muchas gracias gracias Juana igualmente saludos 👋y un fuerte abrazo
@alberthjeff3 жыл бұрын
¡Qué lindo"! Que buenos tus videos. Son tan instructivos. Pura chamba y fuerte.
@marlenevargasalmonacid45112 жыл бұрын
Cholita Isabel, eres maravillosa cocinas y sabes mostrar tu país como ninguna persona lo hace, eres muy original e ingeniosa. Desde Chile un abrazo gigante.nunca cambies.
@eduardocervantes40243 жыл бұрын
*Cholita admiro a todas las mujeres andinas como tú, mucha salud y larga vida!!*
@oderayortiz98653 жыл бұрын
Que delicia tu gastronomía Cholita Isabel saludos desde Ecuador 🇪🇨🤗
@manuelsoto86623 жыл бұрын
Gracias por enseñar cosas de tu país 👍
@catkate1323 жыл бұрын
Me he quedado encantada con tu receta y la forma de cocinar, un abrazo grande y gracias por compartir la cultura boliviana
@GIDR-lx7wm3 жыл бұрын
Desde Colombia un fuerte abrazo para ti Cholita y tú equipo.Encantada de la biodiversidad de tú tierra, hermosos paisajes, cultura y gastronomía!!!💞💞🙏🙏🙏👏👏👍👍👍💓💓😉
@llamesonia3 жыл бұрын
Me maravilla!!... Qué rico, sería delicioso probar algo así. Un abrazo y mi cariño desde España.
@JoseRivera-qu7gh3 жыл бұрын
Se ve riquísimo saludos desde México 🇲🇽
@anapezo33303 жыл бұрын
Gracias por tus videos, Cholita Isabel, bendiciones !!!
@libertadn2738 Жыл бұрын
Hermosas costumbres bolivianas!! ❤️🇧🇴❤️🇧🇴❤️🇧🇴❤️🇧🇴
@lucioanneo42403 жыл бұрын
Admiro tu amor por Tu País, estimada y querida Cholita Isabel. Hermosos videos. Recibe un Fuerte abrazo y un saludo con mucho afecto desde la Ciudad de México.
@alfredofelicesguerra42433 жыл бұрын
no se como llegue aqui y me suscribi este plaro en peru lo conocemos como PACHAMANCA EN QUECHUA EN ESPANOL ES OLLA BAJO LA TIERRA ALGO ASI .HistHistoria de la pachamanca Este majestuoso platillo fue declarado Patrimonio Cultural de la Nación, en el 2003. Además, cada primer domingo de febrero se festeja el Día Nacional de la Pachamanca. El término “pachamanca” proviene de las voces quechua pacha, “tierra” y manka, “olla”; por lo tanto, tu significado seria “olla de tierra”. Sin embargo, es importante mencionar que en el lenguaje aimara, el término manca o mankha significa “comida”, por lo que, un significado alterno seria “comida de la tierra”. Con respecto a la historia u origen de la pachamanca existe un precedente de hace 7000 a 8000 años en el abrigo rocoso de Telarmachay, ubicado en San Pedro de Cajas (Junín) donde los nativos ya usaban esta técnica para cocer sus alimentos utilizando piedras calientes. Dicha técnica también fue usada masivamente durante el arcaico tardío en el Valle Fortaleza y fue encontrada en la tradición Vichama Raymi de Paramonga de cinco mil años de antigüedad. Ahora bien, existe un plato precolombino llamado Huatia vinculado directamente con la pachamanca, el cual consiste en papas asadas en pequeños hornos hechos en la tierra y se sirven con queso fresco andino. Sin embargo, en la actualidad surgen nuevas referencias más parecidas a como conocemos a la pachamanca hoy en día.
@marthahidalgo71852 жыл бұрын
Así es. Mi papà de pequeno ayudaba a su mamá y demás parientes en la cosecha de la papa en Canta y aprovechaban en hacer la riquísima Huatia. Era un día de fiesta para todos
@wladyjaguar3 жыл бұрын
Muchísimas gracias a Cholita y los chicos que la ayudan.. que condimentos le pones a la carne Saludos desde Vitoria España
@ginahodges1813 жыл бұрын
Hoy Agosto 13, descubrí a la Cholita Isabel, mujer muy sencilla y aprendiendo de la cultura de ese bonito País, gracias!
@maribelmartinez21713 жыл бұрын
Gracias señora bella por enseñarnos las cocinas de los antepasados y que todavía ustedes la tienen no la han perdido y es muy bonito aprender que no sólo de la manera nueva de hoy se puede cocinar y sobrevivir hay otras maneras gracias
@amandahuerta14763 жыл бұрын
Es uno de los primeros vídeos q veo felicidades no se de dónde eres pero en México ay algunos lugares q cocinaban así lo probé y está delicioso y además eres Muy simpática
@marthahidalgo71852 жыл бұрын
En Mèxico la llaman Barbacoa. Las ollas, con la carne dentro, las ponen directamente en las piedras calientes
@aidecisneros80853 жыл бұрын
Mmmmmm que rico verdad gracias gracias te mando un fuerte abrazo 🌹👍 que DIOSITO SIEMPRE TE CUIDE MUCHO 😷👍
@jesusmiguelcruzhdez47183 жыл бұрын
Señorita Isabel usted es una gran mujer le deseo lo mejor ,siga imparable con su canal .🤩🤩🤩🤩
@robertodelgado40333 жыл бұрын
Gracias por su receta para mi gusto una reseta mío buena y una forma de cocinar desconocida
@teogonzalez52883 жыл бұрын
Genia Cholita Isabel administrando sus recursos...hermoso trabajo !!! que rico se ve !!
@taty778013 жыл бұрын
Amiga, te mando el mas grande abrazo, besos y todo mi cariño de mi y mi familia, se aagradece tu sencillez de mostrar tan lindos lugares y comida, y te juro, hice una comida al modo de qe como mostraste, qedo riquisimo, sige igual, no cambies, exito en todo, besitos desde recoleta, santiago de Chile...
@alejandrasuarezlecaros19502 жыл бұрын
Yo también quiero probar, cuanto tarda más menos en estar listo? Soy de lo espejo chile
@taty778012 жыл бұрын
@@alejandrasuarezlecaros1950 HOLA AMIGA, SE DEMORO A CRONOMETRO 1 HORA Y 25 MINUTOS, Y QUE BIEN COCIDO JUSTO EN SU PUNTO..
@toyoale3 жыл бұрын
Soy cochala pero la gente del altiplano es una fuente de inspiración permanente.
@morb.17363 жыл бұрын
Isabel hace poco descubrí tu canal me encanta !!! Saludos desde Jalisco México ❤️
@hoymepuselasonrisaquemereg13893 жыл бұрын
Me gusta cuando muestras lo que cocinas miy bien
@dollymontevilla3124 Жыл бұрын
Mis abuelitos preparaban este delicioso plato en el campo. Gracias kullaka por compartir el video de la huatia.
@alicia26712 жыл бұрын
Olá amiga bom dia estou aqui apreciando seu belíssimo trabalho cozinhando nas pedras hum ficou super saborosa agua na boca parabéns sucesso like like like.
@juliadelfino88052 жыл бұрын
Quien estuviera ahí con esa Sra buena Vivo en USA Soy de Cuba, pero me encanta la humildad
@chulita19643 жыл бұрын
Gracias por enseñarme a valorar la vida
@jacqueparr41752 жыл бұрын
Que lindo habla Cholita!😊 me encanta su acento 😻🙏🏼🇲🇽
@JamiselMojsiuk3 жыл бұрын
Súper interesante. Saludos desde Misiones, Argentina ❤️
@patriciajudithgallegoscana38503 жыл бұрын
Que linda Isabel ,mi compatriota con tu hablar tan sencillo,y tú linda pollera gracias por tu receta
@carmenfernanda94232 жыл бұрын
Oh.Clolita .Viva América con tu cocina que es la misma que la de todos nuestros ancestros americanos .así se ve que América era una sola.soms iguales mi hermanita Colita. viva nuestros ancestros y que se nos una los que llegaron.que no nos cambien. Somos uno EL PUEBLO ESPARSIDO DE ISRAEL A TIERRAS LEJANAS.ALABADO SEA MI DIOS Y AGRADECIDA A MI CHOLITA ISABEL. CHILE PRESENTE..
@Angel-io9tk3 жыл бұрын
Oh que rico huatia amiga isavel saludos siga adelante
@CholitaIsabel3 жыл бұрын
Muchas gracias Angel saludos 👋
@dianasantiago71642 жыл бұрын
Waw, Me busto El 🎥 Excellente y 😋delicioso😁 Cocinando En Orno Piedras😘Gracias
@mariadocarmo-ninacarmo4282 жыл бұрын
Fantástico amiga
@phoenixblack65533 жыл бұрын
Tus videos son super geniales mi estimada Isabel. Sigue adelante.
@JAGUIRREY3 жыл бұрын
Te felicito eres excelente y sobre todo tu alegría para comentar
@ElizabethKlimas2 жыл бұрын
Food cooked/broiled/baked in the fire is awesome like potato …I haven’t seen this style yet. Very interesting, yes Bolivia 👍😍❣️
@rebecanoguera76073 жыл бұрын
es una receta muy sencilla para hacerla en tu casa.... jejeje. Muchas gracias por compartir este plato tan original y diferente a los que hacemos en España. Un saludo!!
@gloriareinoso29473 жыл бұрын
Q laborioso no pudiera hacer muy pero muy difícil te admiro colita felicitaciones
@1010juanita2 жыл бұрын
Tienen un buen aroma, las llamas huelen los alimentos emanan aroma dulce, agrio, etcétera
@yrenehonig68432 жыл бұрын
Me gusta son saludables esas comida como usted hase ni aseite ni nada asta las habas y las patatas todas el choclo saludable les Felicito me gusta su videos
@ruthcarboni2822 жыл бұрын
Guapaaa!!! ... que Dios te bendiga muchísimo!!!
@joelacosta39703 жыл бұрын
Que rica comida felicidades 👍
@ecgriz2 жыл бұрын
Que rico! Dificil de preparar, pero eso debe hacerlo aun más rico. Me gustaría probar esa delizia!
@marthahidalgo71852 жыл бұрын
Hola Isabelita, felicitaciones por tus videos. Acá en Perù la Huatia se hace sólo con las papas, en cambio en la Pachamanca sí se cocina todo tipo de carnes y papas, habas, humitas y plàtanos. Cada región tiene su propia versión de la riquísima Pachamanca
@dlr54503 жыл бұрын
Que riquito ha quedado el pollo
@ismaelcruz57552 жыл бұрын
Muy bueno me trae recuerdos de mi infancia.
@noracc8943 жыл бұрын
Nos encantan tus vídeos! Saludos Isabel!
@angelgonzalez40673 жыл бұрын
que pinta tiene el pollo, excelente
@marcocalle39383 жыл бұрын
TE AMO CHOLITA ISABEL UN FUERTE ABRAZO DESDE EL ECUADOR
@ronaldovieira32752 жыл бұрын
DELICIOSO, ME DEU UMA FOME. VOU TENTAR FAZER AQUI NO BRASIL. FIQUEI COM AGUA NA BOCA. PARABENS ANOTEI A RECEITA
@fidelmamani92283 жыл бұрын
Que rico huatia de pollo 🥱😋😋 felicitaciones cholita Isabel Dios te bendiga 👍🙌❤️👍 muchos saludos desde Lima
@CholitaIsabel3 жыл бұрын
Muchas gracias Fidel igualmente saludos 👋 y bendiciones
Que rico la huatia de papa amiga Isabel saludos para te amiga
@CholitaIsabel3 жыл бұрын
Muchas gracias Hipolito saludos 👋
@anamariatemetludwig8783 жыл бұрын
Es admirable tú fuerza y tus ganas de aventura...felicidades amiga!! Desde Argentina Mar del Plata!!
@wiliwili36513 жыл бұрын
Cuando me invitas a comer, a mi me gusta esa comida rica. Saludos linda.
@luisbula33033 жыл бұрын
Wow se me hizo agua la boca, que delicia.
@domingogaudenciovazquezsan92472 жыл бұрын
Aquí en Puebla México se hace un horno de ladrillos se le pone leña cuando se convierte en brasas de ponen también piedras pencas de maguey asadas y se pone la carne de borrego pollo o chivo se tapa con otras pencas un petate de palma tierra se le da tiempo como tres horas y también muy rico. Gracias cholita
@yolsot95803 жыл бұрын
¡¡ Qué maravillosas mujeres!!
@davidhernandez-ff9lt2 жыл бұрын
ME ENCATA COMO EXPLICAS EN LOS DOS IDIOMAS MI ADMIRACION ERES MUY INTELIGENTE Y GRACIAS POR TU FORMA DE COCINAR SE VE RICO TODO LO QUE COCINAS
@nainebrami12713 жыл бұрын
Hermosa que condimentos le pusiste a la carne ,? ... Saludos desde México
@luissaavedra59483 жыл бұрын
Riquísimo saludos Isabel
@CholitaIsabel3 жыл бұрын
Muchas gracias Luis igualmente saludos 👋 y un fuerte abrazo
@carloscarles21563 жыл бұрын
Hola, buen video! No entendí como prendiste el fuego, o cómo es que se cocina con las piedras. Saludos desde Argentina.
@ARTUROPV20063 жыл бұрын
Tu gastronomía es espectacular
@fransergiomartinsdeoliveir2922 жыл бұрын
Gracias por compartir, Isabel. Saludos desde Brasil
@usimare132 жыл бұрын
¡qué maestra!"produccióóón por favor"ja ja, y con una sonrisa, eres grande grande
@camiloorregoagudelo51632 жыл бұрын
Que bella persona eres Cholita!
@edwinrojas6221 Жыл бұрын
Que encanto de mujer mi cholita ysabel" eres una mujer luchadora y guerrera tambien"..Bendiciones
@jibrilnito2 жыл бұрын
Eso es mucho trabajo pero debe estar delicioso. ❤️
@goldeneagle3620 Жыл бұрын
Que Rico se Mira Gracias Isabel
@GualbertofFlores3 жыл бұрын
BUEN VIDEO.... hace frio en Bolivia... Una rica comi..... Para entrar em calor... Por favor.... Comida cambita... Majadito y kjara... Para la siguiente.... Felicidades
@CholitaIsabel3 жыл бұрын
Muy pronto estaré cocinando majadito Gualberto saludos 👋
@magdalenalabiano4383 жыл бұрын
Qué trabajo!!!!!!!
@vivianmarielaporrescu35672 жыл бұрын
Gracias por tus videos, son muy interesantes
@marthahaydeeromero40313 жыл бұрын
Acá en Perú a eso le llamamos la PACHAMANCA y es súper delicioso 😋. Saludos 👋
@terevillanueva46973 жыл бұрын
Mmm se ve que quedó deliciosa tu comida cholita isabel saludos desde México te mando un fuerte abrazo
@sandrawhitman33893 жыл бұрын
Lindos tu videos, quiero ver todo el proceso de la guatia , hay un horno adentro ? Como es de grande? Con que lo calientan? como lo limpian? etc
@carlotamaldonado7804 Жыл бұрын
Todo luce delicioso
@lisaheinz91233 жыл бұрын
Amigaaa ! Hummmm 😋😋😋
@manuelmurias45762 жыл бұрын
Que rico.desde España
@patriciacondori24943 жыл бұрын
Seve muy rico señora .👩🍳🙂🙂
@luisvega30593 жыл бұрын
GRACIAS POR MANTENER LA LINDA CULTURA....PERDONAME SI ALGUN DIA NO ENTENDI TUS COSTUMBRES
@guerycespedes80702 жыл бұрын
Se vé muy delicioso Isabel
@marielenafederico18163 жыл бұрын
La felicito una delicia ☺️☺️
@hoymepuselasonrisaquemereg13893 жыл бұрын
Que rico
@oliviadominguezchoque74752 жыл бұрын
Que apetitoso se ve
@hugovigilante65762 жыл бұрын
Muchas gracias ISABEL ERES MUY HERMOSA Y SABIA
@rupert0flores2083 жыл бұрын
Me gusta el video 💋🤝🌇
@MraG-ic1fp2 жыл бұрын
Dé Francia, muy simpático !!!
@isabelblanco13603 жыл бұрын
Hola hermosa felicitaciones por tus vídeos muy buenas, Vi tus vídeos y me gustaron, 👏👏👏 soy tu nueva Suscriptora soy del departamento de Junín, pero vivo en Lima
@rosmerygutierrez2153 жыл бұрын
Un rico plato boliviano Manjar de los dioses😋😋😋 Delicia 100 puntos Isabel Bendiciones Porque me haces antojar?? 😂😂😋😋😇😇😇
@CholitaIsabel3 жыл бұрын
Estaba ahí tranquila y de repente se me ocurrió hacerle antojar con un plato delicioso a mi amiga Rosmery jajaja 🤣
@alfredofelicesguerra42433 жыл бұрын
en los andes del peru es algo parecido y se llama Pachamanca olla de la tierra en quechua