Montucas de elote con carne de cerdo

[@cocinandoconsulma7057]

Familia aquí les dejo la lista de los ingredientes Para la mezcla de la masa vamos a necesitar 12 elotes Harina doñarepa 2 tazas y media . 1 taza de crema(o margarina ) Media cucharada de sal ( o al gusto) Para la carne vamos a necesitar ⬇️ 2 cucharaditas de relajo( especias para tamales Media cucharadita de sal Media cucharadita de Yerba buena Oregano al gusto 1 cucharadita de achiote (paprika) 1 cucharada de consomé de pollo Una pizca de comino molido Pimienta negra al gusto 4 ajos Media cebolla 3 tomates 1 chile verde(pimiento verde ) Silantro al gusto Apio al gusto 1 chile mediano California 2 libras de huesos del cuello del puerco ( usted puede sustituir por pollo ) Para envolver hojas de elotes secas de las que se usan para tamales mexicanos .

[@rosasantos8568]

Ola que arina usa para las montucas

[@rosaferrera3205]

Que rico. Gracias por esa receta

[@MYC1973]

Bendecido día🙏💚🕊️🤗Soy cubana🇨🇺🇨🇺la montuca la conocemos como tamales y al elote como maíz🌽

[@sandraceasar1434]

Se ve muy rico gracias por compartir yo soy Mex. Me gusta aprender del toda la comida latino Americana es muy Rica . Saludos y me encanta como explicas.🙏👍🙂

[@cocinandoconsulma7057]

Tan Bella saludos muchas gracias ami igual me encanta probar diferentes platillos incluso anoche tuve un sueño que estaba preparando una lasaña de papas 🥔 jajajjaj creo me la voy hacer

[@willyalas5560]

Ummm delicioso paisana sulma

[@cocinandoconsulma7057]

Gracias

[@09480527]

Se ve delicioso! Muy similar a las humitas 🇪🇨 Ecuatorianas, solo que las nuestras llevan quesillo (no Carne)

[@cocinandoconsulma7057]

Woww suena delicioso saludos mi Bella

[@cruzdiaz7106]

Feliz año que Dios te bendiga

[@cocinandoconsulma7057]

Amén Feliz Año Nuevo un abrazo familia

[@DanielGonzalez-bq6ud]

Se ven sabrosos

[@cocinandoconsulma7057]

Gracias saludos

[@glorygarcia3546]

Montucas salvadoreñas?

[@dignangarcia8899]

Hola sulma soy del Salvador pero nunca ecomido esas mentadas montucas del lugar de dónde yo soy no asen eso bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍

[@cocinandoconsulma7057]

Hola Bella saludos yo nací en Ahuachapan y desde que doy niña mi abuela y mamá las han preparado talves en algunas áreas del Salvador se hacen y en otros no

[@jeanettejerez9762]

No tiene una lista con todo los ingredientes?

[@cocinandoconsulma7057]

Claro que si yo se las comparto en un momento

[@jeanettejerez9762]

@@cocinandoconsulma7057 muchas gracias ☺️ Me encantan tus videos pero no soy muy buena con escribir en español jaja

[@cocinandoconsulma7057]

@@jeanettejerez9762 Para la mezcla de la masa vamos a necesitar 12 elotes Harina doñarepa 2 tazas y media . 1 taza de crema(o margarina ) Media cucharada de sal ( o al gusto) Para la carne vamos a necesitar ⬇️ 2 cucharaditas de relajo( especias para tamales Media cucharadita de sal Media cucharadita de Yerba buena Oregano al gusto 1 cucharadita de achiote (paprika) 1 cucharada de consomé de pollo Una pizca de comino molido Pimienta negra al gusto 4 ajos Media cebolla 3 tomates 1 chile verde(pimiento verde ) Silantro al gusto Apio al gusto 1 chile mediano California 2 libras de huesos del cuello del puerco ( usted puede sustituir por pollo ) Para envolver hojas de elotes secas de las que se usan para tamales mexicanos .

[@glorygarcia3546]

Son de Honduras y dices salvadoreñas en el video

[@sonialara9462]

Aquí en usa son tamales mexicanos

[@sonialara9462]

En que lugar les llaman montucas? a los tamales 🫔

[@francesfeliciano2647]

Cada pais tienes sus nombres diferentes , en Mexico podran decirles tamales . Cuando en Hunduras se le dicen Montucas que llevan carne adentro .. o tamales de elote .. repito : cada pais le llama diferente de dependiendo donde sea usted .