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Hola todos!
Hoy les traigo la receta de Yakisoba con tres tipos de fideos👍 Cual les gustan mas a ustedes?😋
👩🏫 La frase de hoy : hal su itda = si se puede = 할 수 있다
🙏 Para quienes que querian mandar regalos aqui les dejo la direccion! Gracias
Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco
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INGREDIENTES ( Original )
100 a 150g de Fideo de soba.
100 a 150g de Pasta espagueti.
2 bolsitas de Maruchan. (85g cada uno)
4 a 5 pzas de Cebollín picado.
1/4 pza de Col.
1 pza de Cebolla.
1 pza de Zanahoria.
150g de Germen de soya.
Opcional. Ajo picado.
3 porciones de salsa
1 a 2 cucharadas de Azúcar.
1 a 2 cucharadas de Salsa inglesa.
3 cucharadas de Salsa de soya.
2 a 3 cucharadia de Salsa ostión. (salsa de ostra)
2 a 3 cucharadas de Catsup.
Pimienta molida a su gusto.
150g de Lomo de cerdo.
Mayonesa.
Katsuobushi.
Cebollín picado. (verde)
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PROCEDIMIENTOS
1.En un plato ondo agregar todos los ingredientes de salsa(azúcar, salsa inglesa, salsa de soya, salsa ostión, catsup y pimienta molida). Mezclar.
2.Cortar el col y la cebolla en cuadrados.
3.Cortar la zanahoria en tiras finas.
4.Una olla con agua hirviendo agregar los fideos. Hervir hasta que estén cocidos. (Solo para pasta espagueti y maruchan)
5.En un wok con 3 cucharadas de aceite agregar cebollín (solo la parte blanca) y freír. (puede agregar ajo picado para mas sabor)
6.Agregar la carne y freír.
7.Agregar la cebolla, col y la zanahoria. Freír.
8.Agregar el fideo fresco (yakisoba)o fideo cocido al wok y freír.
9.Agregar toda la salsa. Mezclar.
10.Agregar germen de soya y freír una vez mas.
11.Listo!! Disfruta con la mayonesa, katsuobushi y un poco de cebollín picado!
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TIPS
Disfruta con otro tipos de carnes (res, pollo, tocino, camarón etc. )
Todos los ingredientes lo encuentran en las tiendas de autoservicio de México (Soriana, Walmart, Superama etc.)
Si te gusta algo mas picoso puede agregar chile seco al aceite o agregar chile serrano picado.
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