Como cocinar una paella/arroz en una barbacoa de carbón

[@Madalena199]

que rica y bien hecha, mañana la vamos hacer nosotros, gracias, te contaré majo.

[@williegomeztennisprograms6901]

Muchas gracias por compartir, te ha quedado muy bien, me parece una solución ingeniosa o una alternativa a la falta de típico paellero.no le hagas caso a los pseudo puristas de la paella(que hay muchos pero con poco fundamento) el titulo de tu video no da motivo a errores es Paella/Arroz en una barbacoa , no dices Paella Valencia.

[@RecetasParaPrincipiantes]

Muchas gracias por tu comentario. Así da gusto seguir haciendo vídeos ✌️✌️

[@codigobushido002]

Joder soy de Valencia y menudo potaje has hecho y por cierto ralla un poco de tomate q no cuesta nada.

[@RecetasParaPrincipiantes]

Jejjejee todos mis amigos valencianos me dicen siempre lo mismo del tomate 😚😚 Que conste que de vez en cuando lo rallo 😉

[@sabeloculsi]

@@RecetasParaPrincipiantes Le echas poco tomate, creo que no deberias escatimar en eso. Y las gambas no sé pq las pones a solo 5 minutos del final pudiendo hacerlas desde el principio, junto con el calamar.. Lo del romero en hojas secas (de bote) pudiéndolo triturar y echandolo junto con el agüilla de los mejillones para otro día. Todo es mejorable. Enhorabuena.

[@RecetasParaPrincipiantes]

@@sabeloculsi gracias por el aporte!

[@sabeloculsi]

@@RecetasParaPrincipiantes Nada, hombre. Cierro al salir, o cómo..? ;)) Esperamos con ganas tu próximo "aporte" a la gastronomia mundial ;)) A cuidarse, crack.

[@RecetasParaPrincipiantes]

@@sabeloculsi ya sabes, xq deduzco que sabes de arroces, que cada uno de ellos en su forma de preparación es un mundo y cada uno de esos mundos le aporta un toque diferente. Si consideras, que es lo que creo, que tu "única" forma de hacerlo es la correcta pués bien (a secas). Pero lo te comentaba del gracias ppr aportar lo decía en serio. Hay gente que verá mi vídeo y le gustará y oteo día le pondrá tus consejos y les gustará o no. Mejor? 😉😉😉

[@abriltamarez2989]

Hasta arroz se puede hacer en una barbacoa wao que buena idea soy fans de la comida al carbón pero arroz nunca se me ocurrió

[@RecetasParaPrincipiantes]

Queda muy rico!

[@agt4989]

Mare de déu del amor hermoso !

[@sabeloculsi]

Criminal. Cuando le he visto echar todo el tomate me he venido abajo. El calamar, mismo tiempo que el pollo y los tacos de carne, .. para hacer tirachinas...:( :D :D

[@agt4989]

@@sabeloculsi Està claro que cocinar no es lo suyo, y mira que una paella es fácil, pero hay negados para todo !

[@rosaliatenorio4406]

No tiene ninguna lógica echar lo primero el calamar porque suelta un montón de agua y hace difícil freír la carne

[@RecetasParaPrincipiantes]

Creeme que a la temperatura que estaba se doró bien la carne 😉😉

[@sabeloculsi]

@@RecetasParaPrincipiantes Y el calamar..no tiene ningún sentido. Primero la carne, luego la verdura y lo últio el calamar, y las gambas (para el reposo, abiertas porl a mitad, por la parte de la closca. El pimentón se echa al final, diluido en una pizca de agua caliente, para no enfriar la cocción. Por último se rectifica de sal) Poco a poco..

[@carlitoswey8484]

Y lo del trapo que es para que le aparezca el conejo al arroz 😂😂😂

[@RecetasParaPrincipiantes]

@@carlitoswey8484 jajajjaa pobre conejo..... 🐇🐇🐇🐇

[@neuronafueloil2657]

Preguntaros mejor por que no enseña ese arroz caldoso.

[@RecetasParaPrincipiantes]

🤓 se ve al final

[@neuronafueloil2657]

@@RecetasParaPrincipiantes si la verdad que tiene mérito hacerla así.

[@RecetasParaPrincipiantes]

@@neuronafueloil2657 es una forma más, aunque si fuera en leña se notaría más el cambio respecto a hacerla en cocina 😉

[@carlitoswey8484]

Y lo del romero me ha matado ,y el calamar cuando te lo vayas a comer sera un chicle

[@lukasmontesnavarro2601]

Ay k sofreír el arroz siempre antes k el caldo

[@PacoArrabal]

Perdona majo, quizá una escapada por Valencia no te vendría mal. No sé qué has cocinado, pero eso paella, no es. Por otro lado, barbacoa de carbón sobre cubierta con revestimiento acrílico? Me parece una gran imprudencia. Si el terrado, como parece es comunitario...Saludos.

[@RecetasParaPrincipiantes]

Gracias majo. Ya he veraneado en Valencia 15 años. Por cierto que pone paella/ARROZ para que la gente sensible no diga que no es paella 😁

[@juanlumartin]

Cebolla y pimentón en una paella??? Jajajajajajs

[@RecetasParaPrincipiantes]

/arroz. Ya lo puse porque se que hay gente delicada en el mundo paellas

[@mikol1977]

No es una paella valenciana...es mixta y puede llevar perfectamente cebolla...

[@evamariasanchezromero8713]

Si ve este vídeo un Valenciano, se le para el corazón... No voy a entrar en los errores de "cocina" que no son pocos, solo voy a comentar para quien pueda servirle, que para calentar sartenes/cazuelas/paellas a fuego, hace falta LLAMA, no brasas. Por eso se suele usar leña y no carbón. Un truco es usar pequeños palitos e ir añadiendo según se vaya necesitando más o menos llama.

[@RecetasParaPrincipiantes]

Entonces no sería un arroz hecho con carbón y sería con leña 😉🙃

[@VictorSaenzNuñez]

Los valencianos coméis mierda se tenía que decir y listo

[@MrMchinee]

Ostia que mierda de paella ajajajajaj

[@sabeloculsi]

Ese arroz, en MArbella un domingo en hora punta, con un buen garrafón de sangría, canela fina.. ;)))))

[@empata2258]

Jajajajajjajajajajjaa Justo he pensado lo mismo, vaya pifia

[@lukasmontesnavarro2601]

Eso un arroz kon calamar y pollo lo de paella pa un chino pa español arroz con calamar ybpollo

[@RecetasParaPrincipiantes]

E prensado lo mismo. Ay que aprender.

[@mikol1977]

Paella es todo arroz que se cocina en una paella/paellera

[@eusebiomorenoh3970]

@@mikol1977 el huevo frito se hace en una paella