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ingredientes :
500 gramos de filete de pescado de su gusto, este es tilapia, cortarlo en tiras y salpimentar al gusto.
Capeado :
1/2 tasa de agua.
1 cucharadita cafetera de sal.
1 cucharada sopera de mostaza.
1 cucharadita cafetera de royal.
1/3 de cucharadita cafetera de pimienta molida.
2. 1/2 de cucharada sopera de maizena blanca.
2 cucharadas soperas de harina de trigo blanca,
batir esto.
Aceite abundante.
cebolla blanca rebanada en haros.
repollo, limón, pepinos, aguacate y salsa.
Salsa :
4 tomates rojos medianos.
7 chiles cerranos.
3 dientes de ajo.
Procedimiento en el vídeo.
Buen provecho.
1/2 cebolla mediana.
agua y sal al gusto.
cocerla y licuarlas.