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Rollitos de calabacita rellenos y empanizados.
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Ingredientes
1/2 taza de garbanzos secos
2 calabacitas
1/2 pimiento
4 rebanadas de jamón o salchichas
2/3 de taza de agua
1 cda. de linaza
Pan molido o rallado
Harina de trigo
Sal de mar
Aceite de oliva
Perejil picado
sal
Pimienta en polvo
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Comino en polvo
Aceite para freír
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