Muy buena explicación y al haber menos personas es más tranquilo y cn menos comentarios que te hacen distraer . Igual son unos genios Gracias ❤️❤️❤️
@sofiavillacorta11234 жыл бұрын
Muy cierto 👏👏👏
@vicvicvicviciv3 жыл бұрын
Esta receta es de lo mejor, ya van 3 veces que la hago y nunca falla 😁 Quedan súper suavecitos y no se pegan
@mariososa13554 жыл бұрын
Por fin un programa bien humano q buena gente Dios le de mas por su esfuerzo ..saludos desde san luis
@migdarodriguez51614 жыл бұрын
Chicos maravillosoooo 👏👏👏, Yo no soy italiana,soy venezolana pero soy viuda de un gran italiano... Yo le hago a mis nietos cuándo los tengo a todos (7) les encanta 😍 y mi marido decía que yo era una italiana reencarnada en una venezolana..😁 esta receta la éstoy haciendo hoy para hacercelas llegar 😔
@willywilliams52724 жыл бұрын
Nunca pensé que podría llorar de melancolía en alguna de sus recetas Chicos, me hicieron recordar cuando me robaba las milanesas recien calientitas de mi madre, recien salidas , escondiéndome debajo de la mesa cuando era niño. Voy a hacer esa receta de Ñoquis de la Abuela porque vale oro. Las mejores recetas tienen el mejor ingrediente: AMOR ! , y no son de escuela, son de Familia. Abrazo Chicos de Cocineros Argentinos, ustedes forman parte de mi familia desde hace años ya. Y ya que esta Cuarentena nos tiene muy sensibles, quiero decirles GRACIAS por toda la FELICIDAD que han dado a mi familia con sus Innumerables recetas y CONSEJOS . Gracias a todo el equipo !! Que Dios los bendiga y los PROTEJA en estos momentos tan" extraños "y complicados. Besos y abrazos !
@rfcrfc23014 жыл бұрын
Me encanta lo q hacen,les cuento q yo también soy nona y hago muchas recetas de mi nona e está cuarentena.encerrados, nunca me salían los fusiles y ahora me salen ,y cocino para todos mis nietos y voy llamando y mis yermos vienen a buscar la banda,ja.ja una forma de sobrellevar, ya si Dios quiere volveremos a la normalidad 🤣🤣🤣🤣
@lidiabsrragan16284 жыл бұрын
Que hermoso como explican,tan clarito que uno no tiene dudas en hacerlos ni que hablar cuando menciona a la abuela.
@merche5544Ай бұрын
QUE BELLA HISTORIA , EMOCIÓNA ❤ UN ABRAZO ENORME
@eduardobursztyn82074 жыл бұрын
Al FIN menos ruido por favor... soy un Argentino "externo" estoy a muchas horas de distancia, fue muy buen programa los felicito a los dos , me llevo unos tips como el amasado, yo los hice hace dos semanas y me salieron espectaculares , ni yo mismo lo creia, ahora mis hijos casados estan detras mio para que vuelva a repetir la historia, el tema ..es la cantidad... Un abrazo, Eduardo
@patriciaoyarzo174 жыл бұрын
Me encantan sus recetas, son increíbles, mejor todavía Cúando se centran mas en la receta. Cúando están todos es un desorden, todos hablan, al final te desconcentra de la receta. Se agradece verlos en más calma❤️
@ritarojas2682 Жыл бұрын
Me hizo llorar con sus recuerdos !!!!! Que hermosa infancia!¡!❤
@veronicaarriagada73 жыл бұрын
Maravilloso!!! Se pasaron con tanto amor en la receta
@TheNatiward2 жыл бұрын
Me encanto cuando contabas de tu abuela Luisa. Tengo los mismos recuerdos de mi abuela Lita (Juana). Yo vivo en Estados Unidos, mi abuelita vive en Pergamino, Buenos Aires. Cuando decias de las caricias de la abuela le diste a mi corazon, tiro al blanco. Tengo pensado ir a visitar este ano porque ella cumple 90! Gracias por compartir.
@dianagutierrez3074 жыл бұрын
Ojalá todos los vídeos de cocineros argentinos siempre sea Haci de tranquilos se entienden más y dan más gustos verlos !
@maguimonetti49914 жыл бұрын
Tal cual👏
@lauramora8194 жыл бұрын
La verdad que si, a mi me pone nerviosa cuando empiezan a hablar boludeses y se desvían de la receta. Este video esta perfecto.
@danielan95804 жыл бұрын
Porq el q cocina esta receta es el q tapa a todos 🤭
@ismaelchoque52304 жыл бұрын
ASÍ.
@susanapaz30214 жыл бұрын
Se entiende
@marualfaro13764 жыл бұрын
Amo su programa.son tan sencillos.hasta los siento mis amigos.cocinan como en cualquier hogar.no cambien nunca siempre exitos
@pingidishe4 жыл бұрын
Hola excelente receta y muy lindo lo que comentó Juan de su abuela, probé hacerlos y salieron bárbaros, mil gracias!!!
@gladysbetancourt46793 жыл бұрын
Dios les pague por la bendición de mirarlos y enseñarnos esas recetas caseras, lis miro desde Cotopaxi en Ecuador. Dios les guarde siempre.
@paulapereyra46713 жыл бұрын
Que hermoso duo! vine por la receta y me encontré con una hermosa historia familiar de amor!! totalessss
@silvanaocampo5597 Жыл бұрын
Totalmente la caricia y abrazo de tu abuela es lo mejor que te puede pasar.
@patriciarodriguez11283 жыл бұрын
Hoy 29/08/2021 vine buscando la receta de los ñoquis, también lloré extrañando el abrazo de mamá, no conocí a mis abuelas, el único abrazo reconfortante era el de mi vieja! Gracias Juan.
@HildaU2 жыл бұрын
Ñoquis con mucho amor .y hermosa historia de amor
@yocelette4 жыл бұрын
Me encantan todas sus recetas! Gracias a ustedes aprendí a cocinar Rico y Bueno!
@cecimoyano8192 жыл бұрын
Hermoso testimonio...conocí a mis dos abuelitas y de cada una me llevo algo hermoso
@dianainestantardini60072 жыл бұрын
Los amo son gwniales copio sus recetas y me saken buenisimos ahora voy hacer esta rwceta los ñoquis
@nadiamaureira333 жыл бұрын
Los mejores,sin duda!!M encanta verlos desde San Juan..saludos
@THENOOBLEGACYTEAM3 жыл бұрын
Excelente el tecnicismo detallado de la preparación y las anecdotas!
@jessicasanchez25014 жыл бұрын
Soy de Ecu me encanta el carisma argento 🥰
@lidiasabatelli499311 ай бұрын
Excelente explicación técnica y con amor!...
@mirianruiz6126 Жыл бұрын
Amo las recetas Chicos. Son excelentes y al momento de cocinar voy. A los videos. Gracias 😊
@normaandrich55242 жыл бұрын
Me encanta como explican todo,desde Uruguay,♥️
@beatrizcalachiani27323 жыл бұрын
Muy buenos los consejos ,me quedó muy húmeda la masa y no sabía q. Hacer ,graciasss..
@rosalbadiaz51962 жыл бұрын
Que lindows que son soy abuela me emocionan los amo
@lidiadiaz73702 жыл бұрын
Juan estoy mirando la receta. Y te felicito de amar a tu abuela soy llidia mi abuela ers un amor
@crisluna70794 жыл бұрын
Mi madre hacia la salsa con peceto relleno eran riquísimo los ñoquis que hacia,nunca me voy a olvidar, a mitad de cuadra mis hijas me decían esa es la salsa de la abuela y si era verdad no bendiciones para ustedes
@crisluna70794 жыл бұрын
Bendiciones 🙏 para ustedes
@estefaniabarker55453 жыл бұрын
Al fin un vídeo que puedo verlo sin adelantarlo.
@1nd1ga524 жыл бұрын
Siempre hago sus recetas y no hay fallas ❤ son los mejores
@lilianagomezmoreno4 жыл бұрын
Los vi ayer...me emocionó el recuerdo de Juan de su infancia con los ñoquis de la abuela...eso potenció la receta!
@gloriaconte40314 жыл бұрын
A mi también me emocionó...se me escapó un lagrimón😢🤗 y me encantan los recuerdos de infancia🥰 gracias a Juan por sus anécdotas ❤🧡💛💚💙💜 hermoso el video❣❣
@ernesguzman11554 жыл бұрын
Gracias chicos por los ñoquis queria hacerles para mis nietos los veos siempre los busco cuando kiero una comida Dios los bendiga
@andreaambar1224 жыл бұрын
Un placer ver este vídeo, hermoso, emotivo, la receta impecable.... Genios Juan y Xime👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤗🤗🤗❤️❤️❤️❤️
@sandragiavedoni23344 жыл бұрын
Me encanto la parte del regimiento de ñoquis! :)
@fabianaavalos40014 жыл бұрын
Lo más hermoso, el relato de la flia , que ternura 😍
@dalejavi4 жыл бұрын
Genial programa sin tantos cortes y con más claridad.
@silvimorandi43514 жыл бұрын
Conmovedor el relato de Juani recordando a su abuela! Mori de ternura! 🤗😘
@beatrizgomez92454 жыл бұрын
Juan,gracias por pintarnos tu historia!!!voy a hacer los ñoquis,ojala me salga bien
@carolinaambrogicine7 ай бұрын
cocineros argentinos, vuelvo a chequear hoy, una receta de hace 4 años. Aguante nuestra industria
@teresarugna52604 жыл бұрын
Lindo recuerdo Juan . A mi también los ñoquis me llevan a mi abuela Teresa.
@monicasosa79013 жыл бұрын
Hoy es 29/4./91.yveoporque para verla cant.para hacer ñoquis.y es verdad hace u año y 2.meses..que no puedo estar con mis nietos...la mas pequeña tiene 1 y 1/2 año.y no pude disfrutarla."bueno los dejo voy a poner a cocinar la papa.y me hicieron emocionar
@monicasosa79013 жыл бұрын
29/4/21.me equivoque la fecha.
@monicamanzano22994 жыл бұрын
Yo también tengo ese recuerdo a mi abuela paterna y mi tía la hermana de mi padre cocinando ñoquis y la mesa del comedor llena de ñoquis. Los cocino siempre para deleitar a mis hijas, pero ahora ellas también se han incorporado ayudando en la elaboración, preparando alguna salsa, o haciendo una variedad como agregar a la masa espinacas. Receta de familia ya en 4°generacion
@florgarciaseewald94854 жыл бұрын
Ay por favor que paz ahora si se puede disfrutar escucharlos!
@sandrasalinas83544 жыл бұрын
Me encantan sus recetas. Saludos desde chile
@eugeniaacevedo71854 жыл бұрын
Los hice de zanahoria y me quedaron genial...:)...
@mariadelosangelespuchetara66783 жыл бұрын
Hola Juan, hoy hice tu receta, hice 1.200gs papa 2 huevos chicos, 450 gs harina, nuez moscada,sal, 100gs de queso rallar finito. con una salcita de pollo cortado en daditos ,ajo, laurel tomillo, orégano, una pizca de pimienta cayena, puré de tomate,eramos %4 comensales y no quedo nada, suaves no se pego en el paladar una delicia
@andreapontoriero90823 жыл бұрын
genial que no hablan muchos... muy tranquilos... se entendió toda la técnica y la explicación... a veces se pierde el hilo o el que cocina no puede decir todo porque lo interrumpen.... hoy me pongo con los ñoquis de juan
@nelidaparra78884 жыл бұрын
que corte de carne es mejor para el estofado que quede tiernita . Siempre los compro pero hoy me voy a animar y los voy a hacer. hermoso el recuerdo de la abuela de Juan me hiciste emocionar
@-Micaela.4 жыл бұрын
Vine a buscar la receta de los ñoquis y terminé llorando. Qué hermosos Juan, su abuela y su historia. 💕
@susanapaz30214 жыл бұрын
Hermosa la historia y también lloré de emoción yo también tengo esos recuerdos
@mamiderobers89853 жыл бұрын
@@susanapaz3021 ¹¹144¹¹¹é¹¹¹¹⁰9
@rosariocamacho3579 Жыл бұрын
Que bueno chicos me hicieron acordar de la casa de mis abuelos losnoquis más ricos de mi abuela!
@mariamansilla537 Жыл бұрын
Me encanta verlos
@lidiaortizcuneo61434 ай бұрын
Mi abuela no cocinaba pero mami era una genia
@marceloferradas20174 жыл бұрын
muy emotivos los recuerdos de la infancia
@miriamiliev40544 жыл бұрын
Emociona, gracias!
@lidiaortizcuneo61434 ай бұрын
Mis hijos disfrutaron las dos abuelas
@lobito724 жыл бұрын
Me encanta ella¡¡¡
@victoriasoaje69633 жыл бұрын
Que hermoso! ❣️
@valeriaestoup94864 жыл бұрын
Hola!! Cuantas papas serán medio kilo?? Y de q tamaño?
@MarioPrimeraEdicion-br3pd10 ай бұрын
Te juro explican bien
@yaninacentellas50473 жыл бұрын
Estas cantidades para cuántos platos son?
@maximilianomota3514 жыл бұрын
K buena receta chicos los veo desde Barcelona un abrazo grande
@faridvencesvera84543 жыл бұрын
No sé a ustedes, pero para mi los mini tips son lo mejors
@gladisgutierrez24296 ай бұрын
Se puede hervir al vapor tambien
@nakamaSyC3 жыл бұрын
Con razón me salió re pegajoso la masa TT n TT
@luzmarinaquispe49702 жыл бұрын
Hola a Tere kilos de papa cuántos huevos y cuánto de harina pongo?
@wqeihbeiq Жыл бұрын
ta amo abuela chiche donde estes te extrañamos mucho!!!!!!!!!!!!!
@anajosefinakarhan57603 жыл бұрын
Son re geniales
@Juanachoo3 жыл бұрын
3:06 comienzan los ñoquis
@dianaramos3417 Жыл бұрын
Los amo!! XIME Y JUAN❤❤
@pamelaveronicabiondi22933 жыл бұрын
Una vez q los hago puedo freezzar en crudos i los tengo q cocinar primero??
@SaraHProto10 ай бұрын
Lleva aceite el puré de ñoquis?
@cesarmazmud42974 жыл бұрын
Gracias x tanto
@rominaferreira63743 жыл бұрын
Buena receta 😋😋
@marianajaeger81912 жыл бұрын
Buen dia !se puede reemplazar la harina de trigo por otra?
@mariabelenmartin20274 жыл бұрын
Qué rico!
@alanq92823 жыл бұрын
Los videos son geniales, todos y cada uno de ellos, y ustedes más aún, lo único molesto (para mí) es estar viendo continuamente el cartel gigante debajo de la pantalla, muchas veces no permite ver lo que están haciendo. 🤦♂️
@etelru63063 жыл бұрын
Para que algunos colocan polvo de hornear ?
@hugomartinez44762 жыл бұрын
Año 2022 ,01'05 ,, les envio mis felicitaciones exelente relato familiar y tecnica de elaboracion de ñoquitones caseros. Saludos para tu compañera me cae muy bien es la tipica belleza Argentina....
@nellyyanez45494 жыл бұрын
Que lindo Juan como te acuerdas de tu abuela y de Mza. 🤩🤩🤩
@MarioPrimeraEdicion-br3pd10 ай бұрын
Yo uiero saber si somos 15personas alcanza un kilo papa o sea sería 400harina
@luciamonica99472 жыл бұрын
Cuando este programa era muy lindo☝️ En cambio ahora hmmm no se cheee
@jessicaarancibia64774 жыл бұрын
Lindo el recuerdo de la abuela ♥️
@mariafernandacordo.3 жыл бұрын
Más lindos❤
@crisobrador4 жыл бұрын
Alguien sabe estas cantidades para cuantas personas son? o cuantos grs de ñoquis salen? Gracias!!!
@Davidzxcv14 жыл бұрын
se puede secar al sol el puré? (preguntas raras xD)
@jimenamuhn9544 Жыл бұрын
Voy a intentar otra vez! todos los consejos que diste, porque me salieron mal 😭
@estermorando73063 жыл бұрын
También se puede hervir la papa cn cáscara no absorbe el agua ,para saber si esta tierna la pincho cn un palito de brochet ,la papa la pelo en caliente la hago puré .en frio el pure ya pongo todos los ingredientes empezar hacer los ñoquis ..
@flaviafanello4825 Жыл бұрын
Que pinta los ńoquis
@alejandronoguera70542 жыл бұрын
Para poder congelar se cuociono se extended en una pizzera y freezer
@YrmaRomero-d3k3 ай бұрын
ayúdame a hacer los ñoquis de papas juan gracias
@hermeschoque222 жыл бұрын
Ellxs eran los mejores de cocineros, lejos! Los q están ahora meh..
@marianajaeger81912 жыл бұрын
Apta celiacos?
@juancarlosfarias87763 жыл бұрын
Papa negra o blanca?
@aldananiz79384 жыл бұрын
que pasa si le saco la cáscara a la papá para el puré,pasa algo malo?
@fernandorodriguez8234 жыл бұрын
Capos!!
@alejandronoguera70542 жыл бұрын
Aca en Italia no se hacen asi 1Kg de papas 300 gm de farina 1 uevo Basta Cuanto esta caliente con Ragù a la Bolognese Apio-zanohoria-cebolla-carne picada mista-una cuchara de concentrato de pomodoro 🍅 Que mapasone