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Colágeno caseiro, feito com pés de frango caipira, cebola e cúrcuma ou açafrão da terra. Colágeno é um suplemento alimentício de grande valor nutricional e no tratamento regenerativo das cartilagens e outros benefícios como:
- reforça os tendões dos ligamentos e ossos fracos,
- reduz flacidez de pele,
- melhora a circulação sanguínea,
- fortalece as unhas e os cabelos evitando a queda,
A cúrcuma/açafrão tem poderes antioxidantes, anti-inflamatórios, antimicrobianos, anticancerígenos, e melhora os sintomas da depressão.
O colágeno caseiro pode ser utilizado o equivalente a uma colher de sopa duas vezes ao dia.
Não foi colocado sal pois pode ser consumido por pessoas com hipertensão.
Ingredientes:
1 kg de pés de galinha ou frango
2 cebolas grandes
50 gramas de cúrcuma ou açafrão da terra
Modo de fazer está no vídeo.
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/ @arifrello