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Como preparar una deliciosa colada de achira, con sabor a Huila, mientras recorremos las paradisiacas montañas del territorio Páez,
INGREDIENTES
Panela 1/2 libra o 250 gramos
Harina de achira o Sagú 1/2 libra o 250 gramos
7 pocillos o tazas de agua
clavos y canela al gusto.