Cold Brew: Thức uống mát lạnh ngày hè

[@diepdinh4066]

Khi ủ được 8 tiếng bắt đầu dùng thì có bỏ bã cafe đi hay vẫn để nguyên trong bình suốt mấy ngày dùng tiếp theo hả bạn?

[@vuhai5147]

Ủ xong bỏ đi được bạn à

[@haivuthanh5452]

mình thì lười xay lười lọc, bỏ nguyên hạt vô ngâm luôn, ngâm 1 tuần tới 10 ngày thì cũng ra dc 1 mẻ coldbrew ngon.

[@NamAir]

trời, ng ta xay ngâm 1 ngày, bạn ko xay ngâm 1 tuần thì bạn siêng hơn người khác nhiều lắm rồi :D

[@nguyenthanhluc1985]

người lười luôn có lối đi riêng đúng nghĩa.

[@Minhnguyen-f4e3l]

anh cho e hỏi nên dùng sữa tươi hãng gì thì ngon ạ?

[@NamAir]

bạn dùng các mẫu sữa tươi nguyên kem thì sẽ thơm ngon hơn sữa tách béo nha

[@snape9265]

Có 1 công thức coldbrew dễ uống với 10ml sữa đặc, 40ml tươi , 80ml coldbrew dành cho mấy bạn mới tập uống Sau đó mình bỏ đi sữa đặc Quen dần bỏ cả sữa tươi là quen ngay với vị coldbrew nguyên bản nha cả nhà ^^

[@quanghuybui5337]

Mình pha tỉ lệ 1:10, để tủ lạnh 24h, màu nó nhạt như của bạn vậy á. Không biết pha như thế có thành công không nữa

[@NamAir]

chào bạn, theo mình tỉ lệ 1:10 có thể pha ra uống trực tiếp luôn, bạn muốn uống với sữa tươi hay đường vv thì có thể pha tỉ lệ 1:7 hoặc thậm chí 1:5 cho nó đậm nha :D chúc bạn vui vẻ!

[@quanghuybui5337]

@@NamAir cảm ơn bạn nha

[@NamAir]

@@quanghuybui5337 chúc bạn tuần mới vui vẻ nhé!

[@quanghuybui5337]

@@NamAirmình cũng chúc bạn tuần mới vui vẽ

[@wangfred3762]

nên đọc là cun-briu mới đúng chứ cun-bru thì ko đúng lắm. Cafe ngon

[@phuocnguyen1154]

mình dùng bình hario mẫu củ 500ml mấy tháng nay, uống cold brew xong ghiền, ngày làm cũng làm 1 bình 500ml mang theo đi làm. lấy xong làm bình mới qua hôm sau lấy tiếp

[@NamAir]

bác uống 1 ngày 500ml luôn à, gấu quá he he, 1 ngày e uống tầm 15-20g cà thôi, còn lại uống trà và nước lọc nữa

[@haiduong4545]

Mình cũng làm loại này nhưng nó không thể thay cho gu uống đậm hàng ngày của mình được mà chỉ để tủ lạnh uống phụ giải khát cho tiện thôi.

[@NamAir]

okei bác

[@lynghi3064]

Cho mình hỏi : Bình Hario và Timemore thì ưu nhược thế nào ạ ? Dung tích thành phẩm cái nào nhiều hơn ? sử dụng/ vệ sinh/tiện lợi thì bình nào hơn ạ ?

[@dieuquynh5135]

Lúc mình uống mình có bỏ bã cf ra ko hay mình cứ để trong chai đến khi uống hết ạ a?

[@Vinh001]

ủ trong 12-24 giờ rồi bỏ bã ra nhé

[@manhuc946]

em lỡ pha bằng nước nóng rồi cho vào tủ thì có sao không ạ

[@NamAir]

Vậy bạn ko nên ủ quá lâu nhé :D chắc nên lấy uống luôn :D

[@thanhlamho4646]

Thích mod này bên tinhte nhất.

[@NamAir]

Cám ơn bạn rất nhiều, chúc bạn luôn vui!

[@baoboi7339]

Cà phê ủ lạnh uống có bị say k b

[@NamAir]

Tùy vào loại cà phê bạn dùng, nếu dùng arabica thì rất ít say nhé bạn

[@haiang6949]

cho em hỏi cái này cà phê in nó có như pha espresso k ạ

[@NamAir]

nó không đậm đặc như espresso đâu nha bạn, vì tỉ lệ chiết xuất của cái này thấp hơn, cafe cũng pha loãng hơn nhiều so với espresso nữa. Ví dụ 15g cafe pha espresso được 30ml cà phê, trong khi coldbrew có thể ra tới 130ml cà phê.

[@NganPham-lx9dp]

@@NamAir cafein của nó nhiều hơn espresso Nam ơi

[@tuthai4977]

em pha cold brew bằng cà phê pha phin, Arabica trộn với Moka và Culi, tỷ lệ cf nước 1/10 , ủ 24h xong ra uống muốn ối luôn. Giờ muốn uống cà phê kiểu nào thì phải chọn loại cà phê phù hợp mới làm...:(((

[@NamAir]

hix, cà phê pha phin thường lúc rang xay một số nơi có thêm chút gia vị , nên ủ coldbrew ra nó vậy đó :/9

[@x263919]

Nói gì nói mình vẫn thích uống cà phê vợt

[@NamAir]

cà phê vợt ngoài hương vị, còn là không khí của quán pha, ngồi nghe mùi cà phê trong gió, nhìn người qua lại thấy đã ngon rồi bác

[@allenfit3240]

Uống vs đường đc k anh

[@NamAir]

được bạn, bạn có thể uống với đường, sữa hoặc nước trái cây cũng rất ngon miệng nha

[@uyen4431]

Anh ơi em dùng bình nhựa để ủ liệu có được không ạ .Em cảm ơn anh ạ

[@NamAir]

được luôn nha bạn, bình gì cũng có thể được nhé

[@doxuancuong6455]

Cám ơn b.

[@NamAir]

chúc bạn vui nha!

[@nguyenarena6124]

không cần pha thêm đường à ad

[@huyonhatrang]

Tuỳ gu thôi bạn. Có thể không, có đường, thêm lát cam cho thơm hoặc sữa tươi cũng ngon.

[@NamAir]

Mình thường uống không đường, tuy nhiên bạn có thể thử cho đường sữa sao cho hợp khẩu vị đều được mà

[@tranhoangminh.93]

Anh cho em hỏi vệ sinh bã cà phê sau khi pha ntn, màng lọc của bình trong video dễ vệ sinh không vậy anh =)

[@NamAir]

Mình tháo ra vứt bả rồi vệ sinh bằng nước ấm hoặc nước rửa bình sữa (để không bị mùi của mấy cái su light nó bám vào) thôi bạn, dễ vệ sinh lắm

[@tranhoangminh.93]

@@NamAir dạ em cảm ơn anh, Tại theo em biết thì bã cà phê có thể gây tắc ống thoát nước, nên thành ra em cũng ngại tự pha =) với cho em hỏi thêm nữa là vệ sinh màng lọc rồi thì màu trắng của lưới có bị ố cà phê hông a ?

[@diepac2641]

không để đường sao uống được ???

[@NamAir]

:D mình uống cafe đó giờ đều ko đường, với lại cái này nó nhạt nhiều so với cafe phin lắm bác

[@thanhnhanbui3862]

Cho mình xin hình ảnh chụp màn hình được hông ạ

[@NamAir]

chào bạn, bạn có thể sử dụng với mục đích phi lợi nhuận nha, còn lấy bán kiếm tiền là ko được mà phải chia tiền cho mình nha.

[@phamuc6748]

Cứ ngâm đấy với cafe cả tuần rót ra uống được ko bác nhỉ?

[@NamAir]

chắc là ko ổn nha bác, bác ngâm 1 ngày rồi bỏ xác đi, nước để được 1 tuần, chứ để bã cafe 1 tuần e rằng ko ổn.

[@chuongpham423]

e mới mua bình này, a cho e hỏi tỉ lệ cà phê với nước như thế nào và ủ bao lâu với ?

[@NamAir]

Tỉ lệ của bình này thì họ đề nghị 50-60g cà cho 700ml nước, ngâm 12 đến 24 giờ đó bạn

[@chuongpham423]

@@NamAir e cảm ơn a

[@chuongpham423]

@@NamAir e cũng tính pha trà bằng bình này, a tư vấn giúp e loại trà nào pha ủ lạnh ngon với

[@NamAir]

@@chuongpham423 bạn thử các loại trà oolong nha, mình pha uống ok lắm. không thì lấy trà lipton túi lọc thử trước ha ha. mà trà túi lọc thì không cần bình này, lấy bỏ vô 1 cái ly, bỏ nước mát rồi bỏ tủ lạnh hôm sau uống là ok.

[@Minmindodo]

Pha chay hay coa thêm đường hay sữa gì không ạ

[@NamAir]

mình thì uống đen thôi, bạn thích có thể uống với đường hoặc sữa nhé

[@TuanNguyen-rw8cv]

Hello a nam biết a từ tinh tế

[@NamAir]

Chào bạn, chúc bạn ngày vui nha

[@HaVietthanh]

Pha này dùng robusta hay arabica thì ngon hơn vậy anh

[@NamAir]

Tùy khẩu vị mà bạn dùng hạt nào cũng được nhe, chỉ lưu ý là dùng hạt rẻ rẻ thôi, vì ngâm hao lắm

[@banhbeo11]

hay lam, tiep tuc nha

[@NamAir]

cám ơn bạn đã ủng hộ!

[@khanhthantrung8921]

Ủa con C2 của bác đâu?

[@NamAir]

C2 mình để ở nhà dùng đó bác, cái Hario này mình để ở văn phòng dùng :D

[@PVTuat]

Ngon lành ! Hê hê

[@NamAir]

cám ơn bác!

[@gem3194]

anh ơi em dùng bột nescafe gold blend 100g có được ko ạ mong anh rep tks a

[@NamAir]

của bạn là bột cafe hòa tan đúng ko bạn? nếu vậy thì không được nha, nhưng bạn vẫn có thể pha cafe đá với bột đó mà!

[@nguyenlong-ff6eu]

Giới thiệu dụng cụ xay cà phê bằng tay cho mình được không. Nhìn đẹp

[@NamAir]

chào bạn, cái trong video này bạn xem thêm vè nó nhé kzbin.info/www/bejne/nZfWfnmvj7CZhbM

[@sat1075]

Mod Nam air làm clip hữu ích quá. Nhân tiện tò mò xíu, hình xăm trên tay Nam là chữ ngôn ngữ gì vậy? Chúc bạn giàu sức khoẻ.

[@NamAir]

tên nyc đó bác :D

[@yuconarsenal5062]

Cái xay cà phê cầm tay của bạn là của hãng gì vậy?

[@NamAir]

cái trong clip này là của Hario nha bạn, mời bạn xem video: kzbin.info/www/bejne/nZfWfnmvj7CZhbM

[@trongnguyenhoang7542]

Mốt thử pha bằng phương pháp french press đi anh, pha đơn giản mà uống cũng ngon lắm

[@NamAir]

cám ơn bạn nha! hiện nay mình đang dùng nhiều nhất là aeropress, mỗi ngày ít nhất 2 cử :D

[@Bobjrk-qw7mm]

Hay

[@Qng171]

Cho nước lạnh cũng được hả Mod Nam ơi? Nhập môn đi đường này có vẻ kinh tế nhỉ?

[@NamAir]

Được bác, cho nước lạnh ok. Chơi coldbrew dễ, ngon nữa bác

[@cuongnhettoi2304]

Anh Nam VIP PRO.

[@NamAir]

Hehee cám ơn bạn đã quá lời, mình bèo lắm luôn !