COLEGIAL O BUDÍN DE PAN🥖Como hacer colegial chileno🇨🇱

Hola, como están, hoy voy a preparar un colegial así es como se le conoce a este postre en Chile, colegial o también en otras partes se le conoce como budin de pan o flan de pan, esta receta es muy fácil de hacer, esta receta me la enseño mi mamá y me trae muchos recuerdos.
Mi nombre es Carlos y les doy la vienvenida a mi canal
Para preparar este colegial te dejo con los ingredientes:
- 800 gr. pan fresco o duro
- 5 huevos
-800 cc. de leche
- 150 gr. azúcar
- esencia de vainilla opcional
- 150 gr. azúcar para el caramelo 🍬
▶️video pan de pascua • 🎄Pan de pascua 🎄2️⃣0️⃣...
#Budin de pan chileno
#comida chilena
#budin de pan en españa
#Como hacer colegial chileno

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

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[@claudiacarrillo6769]

Lo hise quedó muy exquisito buenas tus resetas

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola como estas, me alegra mucho que te gusten mis recetas, y muchas gracias Saludos

[@pamelavillagra8756]

Amigo hola buenas tardes en horno eléctrico se puede hacer y si es así cuanto es la temperatura q se deja? gracias

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola Pamela como estas. Por supuesto que se puede en horno eléctrico, es la cocción en50 min a 170°C Muchos saludos, te quedara genial

[@pamelavillagra8756]

Muchas gracias genial tu receta y q fácil

[@leticiaescalon5799]

Se me antojó una probadita ,lo tengo que hacer muchas gracias.

[@cristinaocaresosorio9321]

Te felicito, quería hacer uno y no sabía como, ahora voy hacerlo, gracias, siga dando is recetas útiles, así no botamos el pan duro,..

[@CLv387]

Yo le pongo uvas pasas cortadas en dos y queda delicioso. Saludos 🙋‍♀️🇨🇱

[@Layohe573]

Me Encanto lo preparare gracias

[@MacarenaJaque-zi3lu]

Se ve exquisito😋 y la receta es facil de hacer , nunca e probado ese postre se los prepararé a mis hijos 😊

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola @macarena, pues a tus hijos les encantará. Gracias por tu comentario

[@OdiliaParedes-nf2yk]

⁹se ve esquisito lo felicito.

[@user-xq7ux9ey7i]

Felicidades muy bien explicado y hecho el colegial como receta antigua de abuelita

[@user-wp2ys5bt9l]

Que delicia me encantó mucho fácil de hacer lo felicito,👏

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

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[@user-gf7ud4kx3v]

ESPECTACULAR KE DE MAS RECETAS

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Muchísimas gracias

[@enriquegonzalez1958]

me gusto mucho especialmente porque no requiere baño maría, y se ve espectacular

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Gracias por tu comentario, claro, no necesita baño maria. Saludos

[@midulcerefugio2491]

Esta es la receta mas fiel a la chilena me gustó 😊

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

👍👍👍si jejeje gracias por el comentario, saludos desde barcelona un abrazo

[@MariaBernardaPerezSuazo]

Gracias exelente receta muy rico ,el que sabe sabe gracias carlitos de octaba region de chile un abrazo.

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Muchas gracias

[@militarino_dark5436]

Muy bien la explicación . paso a paso . felicidades . desde la octava región . concepción. Comuna coronel

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hooola, muchas gracias por tu comentario. Saludos desde barcelona

[@normaeugeniatorresllanquil7475]

Yo echo todo tal cual , en la licuadora y listo. Lo cueso a baño María ,en una olla y queda como un pie de pan.

[@luzmarinafuentesbravo4786]

Super me encantó, lo haré muy pronto si DIOS QUIERE...saludos

[@margaritacortez5154]

SE VE SUPER. 😜💓

[@margaritacortez5154]

😀. ❤️💙

[@marisolperalta3415]

Me encantó esta receta , de hecho la utilicé y me quedó súper !!! 😋😋

[@mariamiranda-zu5wn]

Que rico el colegial me encanta

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola Maria, que bueno que te guste el colegial,

[@solangepalma8379]

Lo hice tal cual y me quedo delicioso muchas gracias por tu simpleza!!! Nueva suscriptora

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Muchas gracias

[@aldoramonaldama4614]

Sos un crack Carlos 👏👏👍👍

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola aldo como estas, muchas gracias por tu comentario. Espero que te vaya muy bien en todo, saludos a ti y tu familia, cuidate mucho

[@miriamgebauer7093]

Siempre es bueno decir que....si se pasa la azucar a oscuro quedara amargo el caramelo y traten de hacer uno nuevo.....tambien DIGAN QUE ES PELIGROSO PROBAR EL AZUCAR CALIENTE para los nuevos en la cocina...gracias

[@noeliacayo239]

Gracias por la receta 🇨🇱🥰🥰

[@ricardoserey9660]

Utilicé tú receta y fue un éxito. Abrazos!!!

[@olga-zu4ko]

Gracias por la receta, la probaré pronto!

[@bernarditaolguin2557]

Buenísimo el vídeo ..lo voy hacer ,es super fácil .gracias 💯👍

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola como estas. Me alegra mucho que te guste la receta, te quedara genial. Gracias por tu comentario saludos

[@gildapacheconavarrete3246]

Que buena pinta!!!!!

[@mariapatriciacorteszamoran731]

Me quedó delicioso y así no pierdo el pan que va quedando a diario,gracias por la receta

[@carmenriquelme8941]

⁹

[@bryanfernandez8531]

Grande mi rey fácil y sencillo lo prepararé haber que tal me queda, gracias!!

[@marisolgoni9103]

Excelente receta!!!!

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Muchas gracias Marisol goñi

[@rachelhernandez1757]

Hola lo hare de ahi te cuento 😊

[@MarinaAlmendra-qe6jv]

Su calma me hizo adelantar el vídeo🙈

[@ninoskaprincepena1324]

Me encanto felicidades 😊

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola ninoska, muchas gracias

[@salomonruiz7259]

Gracias por la receta, muy deliciosa es mi favorita!!

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola Salomón Ruiz, me alegra mucho que te guste la receta, y muchas gracias por tu comentario, saludos

[@claudiacarrillo6769]

Esquisto gracias

[@mariacristinatorresespinoz7355]

Hola se ve que te quedó muy exquisito 😋

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola Maria, gracias por tu comentario, si quedo buenísimo

[@as9usa]

Vamos a ver como nos queda se ve bastante fácil, gracias por la receta.

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola gracias por tu comentario

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Te quedará genial

[@ruthsanhueza6721]

😋😋😋😋

[@manuelmunoz9119]

gracias por tu receta

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Gracias por ver

[@Lorena.432]

Esta super tu torta, en mi pais se llama torta burrera

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola amig@ de que parte me escribes. Saludos desde Barcelona

[@ingridmargaritariquelmemon5048]

Weeeeena

[@pablomunozmontoya3299]

La cultura española siempre presente en la tradición cultural chilena.

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

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[@miguelc6039]

Muy buena pinta

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Gracias

[@inescortes9215]

Muy buena receta

[@magalyfontecillarogel3669]

Rico tu budin carlitos.

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Muchas gracias magaly, que buenonque te gusto

[@lauravazquez1148]

Muy buena idea Carlos. Genial 👍 👍

[@mariaalvarez4741]

Gracias, preparare su receta. A ver como.me.queda

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola Maria Álvarez, te quedara genial. Gracias por tu comentario

[@margaritasolis6406]

Me encantó, lo are

[@margaritasolis6406]

💯 muy buena pinta el budin de pan

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

te quedara genial

[@rmgm1996]

Haré

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola, te quedara genial. Gracias por el comentario

[@elichile1960]

Hola ?..me da gusto ver a un chileno haciendo postres o comidas chile as yo doy chilena y vivo os por aqui en Euskadi , no se tú e que parte de España estas mis saludos

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hooola muchisimas gracias por tu comentario, que bueno que te gusto. Yo estoy en Barcelona, te mando muchos saludos

[@erwinsambo1186]

Se ve muy sabroso,senor pero cuidado de romper los huevos directamente al producto, para evitar sorpresas 😃

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola Erwin gracias por el comentario, lo tendré presente en próximos videos un 👋

[@maximamarotta5393]

Se usa guchara de madera o silicona en sarten de teflon.

[@anacastillo5212]

Budin de pan

[@anacastillo5212]

En chile tambien se llama budín de pan,es exquisito y económico

[@normaeugeniatorresllanquil7475]

Con qué otro caramelo se puede hacer ??

[@sandraazocar1272]

Se ve muy rico .... aunque me estresé un poco por lo lento de tu explicación 😢

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola, gracias por su comentario, iré mejorando

[@lorettolillo7765]

Lo llevo al horno y después te cuento cómo quedó 😊

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Espero el resultado, saludos

[@lorettolillo7765]

Delicioso 🤩 me encanto...muy sabroso. Muchas gracias por la receta

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Gracias a ti

[@marialuisaespinosa1324]

Soy Chilena y en mi casa siempre se conoció como budín de pan

[@EduardoLagos-mr3dl]

Una pregunta de en ves de ponerle caramelo al budín de le puede reemplazar "" por mermeladas de mora o de durazno 🍑 haaaaa??????

[@sylviahijerra6411]

El colegial se hace con pan dorado en mantequilla, primero y después se remoja y todo el prosedimiento que hiciste, (receta alemana, antigua .

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola amiga, me encanto el dato , genial Gracias por comentar y hacer crecer esta comunidad

[@user-xf3fn6jt1o]

A migo le faltola ralladura de naranja y la canela y lleba margarina y por ultimo todo esto se utilisa cuchara de palo o de cilicona

[@user-xf3fn6jt1o]

Y el caramelo se lleba al fuego y no sele pone cuchara se muebe solamente el sarten de lado a lado y se pone un poquito de agua

[@katiagajardo4612]

es .necesario ponerle 6 huevos ??

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Dependerá de la cantidad de pan, Saludos desde barcelona

[@EduardoLagos-mr3dl]

YO ESTOY HACIENDO UNO AHORA Y DE EN VES DE PONERLE FRUTOS SECOS LE PUSE "" MANZANA 🍎 Y PLÁTANO 🍌"" HOJALA ME KEDE BUENO 😢😢

[@multiverso480]

Cómo te quedo

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Y como te quedo con la manzana y platano

[@susanberrios8304]

Te aconsejo una cuchara de palo para hacer el caramelo de azucar

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Guau si es verdad, para futuros vídeos lo cambiaré. Saludos Y gracias

[@franzveliz4853]

Amigo cuando trabajes e repostería movimientos envolventes no batir las mezclas no azúcar flor la miel líquida es mejor o una salsa de vino con azúcar rubia para. Restar la acidez del vino etc. Suerte consejo movimientos de manos en reposterías o menu deben ser muy pero muy suaves y que se luzca la proteína el almíbar estaba muy oscuro . Suerte soy mujer la que comenta

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Guau, muchísimas gracias @franzveliz4853 Cuando haga una receta los pondré en práctica

[@patriciacarrasco9157]

No se pone al baño maría?

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola patricia carrasco, no se pone a baño maría, la receta que yo hago no la pongo al baño maría, un saludo 👋

[@anacastillo5212]

Con cuchara de palo es mejor

[@blancaaguilera5244]

Amigo muchas azúcar no es para diabetes😊

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola blanca, la verdad es que no es para biabeticos

[@moreliaponce1571]

No sería mejor una cuchara de madera

[@maximamarotta5393]

El caramelo no se hace asi. Se le pone un poco de agua y nunca se revuelve.

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Lo importante es que no quede amargo

[@PilarMorales-nd7zm]

Mucha demora para explicar

[@lidiaahumada9284]

Le falto, esencia de vainilla, pasas rubias y el pan hay que pasarlo por un molino para que no aparezcan pedazos de pan. Muy poco prolijo tu budin.

[@ignaciolillozapata5130]

Por algo dijo que era simple, si quieres algo más sofisticado, ándate a otro canal

[@maniobrasOrellana]

Lento el wein

[@pablovalencialara374]

Ese caramelo va a estar amargo.....

[@RecetasDeCarlosComidaCasera21]

Hola amigo, la verdad es que no. Si lo haces como lo explico en el video, no qués amargo. Saludos