Un ‘altro capo lavoro da master 👩🍳 grazie Simone di esserci e’ dividere li tuoi segreti sempre con noi grazie .Buona Pasqua a te e ‘ la tua famiglia dal Canada 🇨🇦 🍁 grazie ancora per la ricetta della Torta Caprese delicious 😋❤️
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Alfia😊❤saluti
@rosellapotenza16683 жыл бұрын
A
@mariaantoniettacentonze4005 Жыл бұрын
Lo scorso anno ho fatto questa colomba Pasqule è venuta a dir poco meravigliosa. Bravo Simone molto chiaro nella descrizione, quest'anno ci riprovo ❤
@SimoneEspositoPasticciere Жыл бұрын
Grazie ☺️
@amaliaciccarelli4147 Жыл бұрын
Ciao Simone ho provato a fare la colomba ho seguito passo passo la ricetta ma ahimè messa nel forno è cresciuta bellissima e stata in forno 50 minuti ma era al centro ancora cruda lho fatta cuocere ancora ed è diventata durissima nn è che la temperatura nn è giusta ??? C'è qualcosa che nn va se x favore mi puoi rispondere grazie mille in anticipo
@recetasdesandra3 жыл бұрын
Grazie mille per la ricetta ho fatto la colomba e venuto un spettacolo...tutti sono stati felici Grazie Grazie mille
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene 😊
@giuliasorrentino78743 жыл бұрын
Bellissima! Voglio farla, ho il lievito madre...grazie maestro per la chiarezza e la semplicita' con cui spieghi i tuoi capolavori!!!
@linaariante4353 жыл бұрын
Meravigliosa ricetta. Grazie. Proverò. Con i tuoi video mi fai sentire a casa. Bravissimo.
@stefaniabarbato50903 жыл бұрын
MAGNIFICA UNA VERA DELIZIA .. GRAZIE INFINITE PER LE TUE DETTAGLIATE E SCRUPOLOSE SPIEGAZIONI ....👏👏👏👏👏👏💯🥇👨🍳
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Stefania 😊❤
@skarola95583 жыл бұрын
E non ci sono aggettivi x definirla... Meravigliosa.. Bellissima... Proverò umilmente a farla. Top sempre ❤️💙
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Stefania sempre gentilissima
@BiancamariaCataldo-vs2wf Жыл бұрын
Vorrei provare a cimentarmi nell'impresa di fare la colomba seguendo questa ricetta, però ho il lievito madre essiccato. Posso usarlo? E se sì, che faccio: aggiungo più farina? E/o più acqua? Grazie per la risposta e per la ricetta!
@carlachirico20483 жыл бұрын
Grazie Simone per la spedizione che hai fatto anche con il lievito di birra per chi non ha il lievito madre sei veramente bravo 👏👏👏😋😋😋😋😋
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si infatti sapevo che poteva servire 😊👍
@user-gy4gc2tw7m9 ай бұрын
Fatta ieri la colomba con lievito madre una bontà infinita, grazie
@SimoneEspositoPasticciere9 ай бұрын
Benissimo
@silvanagambirasi20203 жыл бұрын
Bravissimo ho ascoltato con molta attenzione tutti i preziosi suggerimenti GRAZIE MILLE 😊
@catiazanforlin35403 жыл бұрын
Buona sera Chef Esposito, non sembra difficile a fare grazie alle sue chiare spiegazioni, la livellata con un cucchiaio unto d'olio! Proverò a farla è bellissima 😍 grazie mille 🙏
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
No senza olio
@rosariomancullo74653 жыл бұрын
Ciao Zanforlin salutami tuo cugino che non se la sta passando bene con la Juve quest'anno!😂😂😂😂😂🙋🏻♂️
@catiazanforlin35403 жыл бұрын
@@rosariomancullo7465 vedremo alla fine del campionato chi ride🤫
@rosariomancullo74653 жыл бұрын
@@catiazanforlin3540 Io ho riso tanto ieri sera!Grande Giulietta!😂😂😂🙋🏻♂️
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
La vuoi finire di sfruculiare i miei follower ☺
@belladama533 жыл бұрын
Saluti dal Canada!! Colomba Meravigliosa 😋❤️👏
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie saluti 👋
@mariaterezaschittges6203 жыл бұрын
Alô Simone...mas um maravilhoso vídeo com um saboroso columba(bolo). Obrigada Simone e tenha um dia abençoado 👏👏😘🇧🇷🌴🌴
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Obrigada ☺
@silviasqualo7793 жыл бұрын
Grazie per questa ricetta!! L'ho impastata a mano💪 seguendo tutti i passaggi, il risultato è spettacolare!! Auguri di Buona Pasqua !!🕊
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene auguri 😊
@nataliekhomchuk52423 жыл бұрын
E glassa come è venuta con tutta la quantità di farina? Ho fatto rispettando la ricetta, ma per forza dovevo aggiungere un po' di altro albume
@verafrattolillo76193 жыл бұрын
Maestro, come sempre un gran prodotto e spiegato benissimo Grazie 😘
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Prego❤😊
@eugeniofranceschini60003 жыл бұрын
L'ho fatta ed è veramente stupenda! Grazie mille per questo video veramente ben fatto. Un consiglio al popolo: non assaggiatela come me calda che rimarrete (falsamente) delusi dalla consistenza🤣 Deve posare ed il giorno dopo è veramente ottima.
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
😊👍
@antoniomatrone49553 жыл бұрын
Bravo Simone, bellissima e sicuramente buonissima
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Antonio
@rosamanzo93573 жыл бұрын
L ho fatta, l ho fatta , grazie mille sei fantastico è venuta spettacolare...mmmmmmm
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene😊
@ЛарисаГаркавая-я3р3 жыл бұрын
Mille grazie, Simone per ricetti e per tuo grande lavoro! Salute da Ucraina Buona Pasqua per te e tua famiglia
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie ara❤☺
@domenicamazzara41243 жыл бұрын
Che spettacolo vederti assaggiare le cose che fai...ti viene una voglia 😋👍👍 Ciao buona serata
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Eh si Domenica mi devo calmare😊
@silviamedelin87093 жыл бұрын
😍😍😍 Che meraviglia!!! Spettacolo!! 👏👏👏 Ho l' acquolina..!! ❤❤❤ Non vedo l'ora di provarla!!
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si Silvia devi provare😊👌
@silviamedelin87093 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere 👍👍 Simone dove trovo la ricetta del lievito madre?..
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Nel mio canale sezione video in alto scorri i video lo troverai
@silviamedelin87093 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere trovato!! Grazie! ❤
@feliciafelicia16373 жыл бұрын
😮è bellissima!!!!! 🤩🤩🤩🤩🤩 Ed è la ricetta dello Chef 🧑🍳!!!! 😁😁
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazieee ☺
@felicettaspagnolo14053 жыл бұрын
Ciao Simone non vedo l’ora di farla sono sicura sarà spettacolare
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene Felicetta 😊❤
@mariasperanza9333 жыл бұрын
Stupenda!!!! Non avevo dubbi sul risultato! Bravo Simone... non voglio ripetermi ma... chetelodicoaffa'!! 🙋♂️🙋♂️💖💖🌹🌹👍👍Buona serata a te! 🌙⭐🌛
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Maria ❤☺
@menasavarese24363 жыл бұрын
Che bella! Spettacolare! Grande Simoneeeee
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Mena😊
@carlaesposito39133 жыл бұрын
Simooooo!!! Sei un mito, ti adoro! 👏👏👏
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Carla😊
@rosaborrelli40243 жыл бұрын
Simone. Grazie di esistere SEIIIIIIIIIIIIIIIIIIII un grande 👏🏽
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Nooo troppo gentile ❤😊
@raffaellaesposito65033 жыл бұрын
Che bella sicuramente anche buona 😋😋😋😘bravo la farò
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Raffaella
@naimaabair70093 жыл бұрын
Che spettacolo bravo chef Simone 👍👍👍👍🌹
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Naima ❤☺
@popp5352 жыл бұрын
Ho fatto la sua ricetta....grazie colomba perfetta
@ritastotani73163 жыл бұрын
È favolosa, e sicuramente squisita
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Rita ☺❤
@annaapruzzese12452 жыл бұрын
complimenti lei e' bravissimo gentilmente potrei sapere se si puo' sostituire il burro con olio o strutto grz infinite
@SimoneEspositoPasticciere2 жыл бұрын
Si ma di sapore è scadente
@angelagrasso98703 жыл бұрын
Bravo complimenti ci proverò anch'io
@francapantaloni18463 жыл бұрын
Buongiorno Simone vorrei realizzare la tua colomba però senza i cubetti di arancia perché a casa non piacciono con che cosa metto x equilibrare il peso da quello che tolgo grazie (io uso pm)
@roxylove30833 жыл бұрын
Spettacolo puro...sei bravissimo...posso kiederti io ho il lievito madre disidratato mi dici in ke quantità posso usarlo e come ti ringrazio tanto🤩🤩🤩
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Devi fare sempre un panetto come indico nella ricetta
@felicettaspagnolo14053 жыл бұрын
Fantastica grazie mille Simone
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Prego 😊❤
@pasqualedipietro18563 жыл бұрын
Ciao Simone!!! Questa è proprio una vera bomba !!! Non vedo l'ora se si può incontrarci e avere dei corsi da te in materia dal vivo !!! Grazie Simone !!!
@JohnMagnificat3 жыл бұрын
Spettacolare 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie John
@ornymicetta87763 жыл бұрын
Favoloso come sempre. Grazie sempre
@antonellacascetta13782 жыл бұрын
Ogni tuo video è un sogno che si realizza grz
@SimoneEspositoPasticciere2 жыл бұрын
Grazie troppo gentile
@rongaeugenio3 жыл бұрын
Stupenda Simone
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
😊
@carmelacaso45103 жыл бұрын
Cugino sei troppo bravo😍
@mariarosariadicostanzo58753 жыл бұрын
Non ho parole.👏👏👏
@cristinamariano79183 жыл бұрын
Deve essere davvero squisita😋
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Eh si lo è 😊👍
@nunziadaniele75653 жыл бұрын
Meravigliosa bravissimo sarà ottima!
@_snepnine3 жыл бұрын
Ciao Simone ho fatto la colomba e venuto buonissimo ho solo cambiato che ho messo le gocce di cioccolato e i limoni di amalfi
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene 😊
@sergiomarchetti17303 жыл бұрын
Caro Chef grazie per aver condiviso è descritto così scrupolosamente la tua ricetta . Grazie a questa tua ricetta ho creato un capolavoro come se avessi avuto un figliuolo 🙏❤️ Unico interrogativo sulla glassa , il dosaggio dell’albume l’ho fatto di circa 50 grammi perché risultava asciutto . Peccato non poter condividere le foto del risultato Grazie ancora e buona Pasqua
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene 😊postale su facebook Simone Esposito pasticciere
@sergiomarchetti17303 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere ok Chef sarà fatto
@giuliastranges21943 жыл бұрын
Complimenti e grazie
@antonia49443 жыл бұрын
Ciao Simo grazie x la ricetta la faro sicuraente xche qui da carrefour costa il doppio dell'Italia 😂ti auguro una serena Pasquadi vero cuore a te e tutta la tua famiglia 😘🗼🗼🗼
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Antonia 😊
@giuseppeblatti2912 жыл бұрын
Buona sera Simone, grazie per le tue innumerevoli ricette tutte chiare e precise, utilissime per la produzione casalinga. Ho solo una domanda in merito alla colomba: io ho il LICOLI ormai da tre anni, per usarlo al posto del lievito madre, dopo tre rinfreschi nelle 24 h, uso la stesso peso del lievito madre? Grazie ancora !
@lucianomorelli24953 жыл бұрын
👏👏👍ottima direi
@rosariomancullo74653 жыл бұрын
BRAV! LA PROSSIMA FALLA CON LE ALI VERE COSI ME LA MANDI IN BRIANZA E ME LA MAGNO!😂😂😂👑🎂👏👏👏👍🍀🐞🙏😷
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Ahaha ok😊❤👌
@vivianafamiani73473 жыл бұрын
Bellissima.. Complimenti 💖
@annaritasolazzo18083 жыл бұрын
Ciao simo o fatto i baba sono venuti uno spettacolo come dici tu ma mi e dispiaciuto che non ai risposto sulla colomba il perché si e spezzata tutta grazie molto gentile 👍👋
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Ciao non ho idea che è potuto succedere
@mariabiancacoiro2082 жыл бұрын
Buonasera e grazie x le bellissime ricette, potrei dopo il primo impasto e le 12 ore di lievitazione, mettere l l'impasto in frigo prima di procedere con il secondo impasto e se possibile x quanto tempo? Grazie di cuore x i suoi consigli
@papariello3 жыл бұрын
Maestro in occasione della Pasqua un bel casatiello dolce grazie
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si certo a breve
@chiaraarcolin73313 жыл бұрын
Grazie mille per questa bellissima ricetta! Ci proverò sicuramente! Per caso hai mai provato a farla con le gocce di cioccolato? Se sì le posso semplicemente sostituire ai canditi di arancia mantenendo le stesse quantità? Grazie in anticipo!
@Saphira19642 жыл бұрын
Ciao Simone, innanzitutto grazie ancora e complimenti per le tue creazioni che sono oltre che spettacolari, anche buone e di successo. Ho da farti una domanda, provando a fare la colomba mi esce 1,2 chilogrammo di impasto e con farcitura sopra alla fine mi esce una colomba da quasi 1,5 kg. La domanda è nello stampo da 1kg quanto impasto dovrei metterci ? Grazie
@rosalogrippo39692 жыл бұрын
Buongiorno, bellissima questa colomba. Vorrei provare ma posso usare il lievito madre disidratato ? E come devo usarlo in questa ricetta ?
@SimoneEspositoPasticciere2 жыл бұрын
Salve vicino alle buste c'è scritta resa
@filppocadeddu3 жыл бұрын
Bravissimo 😎🙌
@desireevitiello85963 жыл бұрын
Capolavoro!
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Desiree 😊❤
@gabriellaprivitera39573 жыл бұрын
Grazie per l’eccezionale ricetta 🤩👏. Una domanda..posso preparare il lievitino la sera lasciarlo a temperatura ambiente ed usarlo la mattina dopo?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
No deve essere fresco
@gabriellaprivitera39573 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere grazie per la velocità della risposta..😃
@simonepace36942 жыл бұрын
Buon pomeriggio Simone Volevo chiederle se è possibile usare la fogllia per tutto il procedimento ovvero dall inizio del primo impasto fino all ultimo impasto. Buona giornata e grazie mille
@rosariapetrone81922 жыл бұрын
Volevo sapere se uso il licoli è lo stesso peso di quello usato da voi?
@rosariaamaro64663 жыл бұрын
Complimenti spettacolare..... Avrei una domanda, ho uno stampo da 750 gr quanta farina devo usare e quanto lievito madre? Grazie
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Ciao 250g di farina 50g lievito madre
@rosariaamaro64663 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere grazie, e complimenti
@pinabuccarello57063 жыл бұрын
Spettacolare questa colomba mi scuso in totale quanta farina c'e' grazie semi puoi rispondere
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
375g
@Saphira19642 жыл бұрын
Ciao Simone, nell'impasto finale consigli di aggiungere aroma mandorla o no ? Lo chiedo perché mi sembra molto simile al panettone come impasto
@SimoneEspositoPasticciere2 жыл бұрын
No senza aroma mandorla
@maxgazze54283 жыл бұрын
Mammamia vendili online che li compriamooooo altrimenti dopo la pandemia veniamo tutti a Napoli!!! È già Pasqua..🌸🌸🌸🍰🍰🍰
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Max☺
@gerardadelena16253 жыл бұрын
Sei mitico
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Grazie Gerarda ☺❤
@alynam90073 жыл бұрын
GRAZIE MILLE👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Prego Alyna
@carolinafederico5633 жыл бұрын
Quando tempo il lievitino con lievito madre grazie sei bravissimo
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Sempre dopo le 3-4 ore di lievitazione cioè quando triplica il volume
@mariadigirolamo43653 жыл бұрын
L ho preparata Venuta benissimo,ma purtroppo forse ho capovolto troppo presto e quindi è scesa. Deve prima un po' raffreddarsi per capovolgerla? Dopo quanto tempo si può capovolgere? Grazie
@robertaimpacciarella69223 жыл бұрын
Ciao simone posso mettere la colomba in frigo gia nello stampo e poi il giorno dopo la faccio lievitare ?(io la sto facendo con il panetto di lievito di birra)e poi un altra domanda a noi i canditi non piacciono va bene lo stesso lo stampo da 1kg?o lo devo prendere piu piccolo?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si va bene
@annamariacafasso22473 жыл бұрын
Ciao Simone!!! Posso fare raddoppiare i rinfreschi del lievito madre in forno con luce accesa?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si certo
@manuelapizzuti83293 жыл бұрын
Ciao Simone, sono 2 volte che provo la tua ricetta e in fase di cottura nei primi minuti, straripa e si svuota al centro. Dove sbaglio? Complimenti per il tuo canale👌
@sergiomarchetti17302 жыл бұрын
Grande Chef se non ho le sospensioni cioè canditi e metto solo pasta d’Arancio , posso metterne due cucchiai colmi ? O suggerisci altro ? Grazie 🙏
@SimoneEspositoPasticciere2 жыл бұрын
Si lo puoi fare Puoi aggiungere qualsiasi cosa al posto dei canditi
@sergiomarchetti17302 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere ho aggiunto goccia di cioccolato , poi ti posterò foto su Facebook, quest’anno fatta con lievito madre 🙏❤️
@ritabear43463 жыл бұрын
Complimenti 👏la temperatura del forno? Io ho lo statico. Va bene il ripiano centrale? Grazie 🙏
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Vedi lo indico al momento del forno
@annaritasolazzo18083 жыл бұрын
Ciao Simone comprato il lievito madre secco per fare la ricetta della tua colomba come lo devo usare per te che sei bravissimo e facile
@mariapultronaggio6989 ай бұрын
Ciao Sto guardando il tuo video della colomba Ti chiedo Per la glassa Al posto della farina 00 posso mettere farina di mandorla ? In. Che dose? Grazie Maria
@luisatogato28313 жыл бұрын
Complimenti!! Davvero spettacolare!! Vorrei provarci anch’io ma il mio problema è che non avendo una cella di lievitazione mi aiuto con il forno e rischio di surriscaldare l impasto .... in questo caso come si può rimediare? Grazie mille e ancora complimenti !!🎉
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Ciao no se metti il forno a 30 e poi spegni mettendo un pentolino con acqua calda vedi che non avrai problemi seguinle mie indicazioni
@luisatogato28313 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere grazie mille Simone! Seguirò senz’altro il tuo consiglio! Grazie e ancora complimenti x tutte le meraviglie che ci proponi 😘
@robertaimpacciarella69223 жыл бұрын
Simone una domanda tu nel video la colomba la fai con il lievito madre se io voglio fare il panetto di lievito di birra quello che tu fai la dimostrazione all inizio del video il risultato sarà lo stesso?e poi se invece della pasta all arancio posso mettere una fialetta di arancio?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
No è un'alternativa
@Lina-pj6fz3 жыл бұрын
Bellissima e sono certa BUONISSIMA,ma a che temperatura va cotta?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Lo indico nel video
@Lina-pj6fz3 жыл бұрын
Grazie
@Lina-pj6fz3 жыл бұрын
In
@angelagargiulo74653 жыл бұрын
Buon pomeriggio maestro: ho bisogno di un consiglio che solo tu puoi darmi! Dunque, per i miei lievitati e i miei dolci uso le farine Petra: in vista della Pasqua ho comprato la 6384 specifica per i grandi lievitati con lievito madre, devo comunque mescolarla con la manitoba? Grazie mille 😘❤️
@salimataouati14853 жыл бұрын
Grazie mille
@camilladidonna56988 ай бұрын
Vorrei la ricetta scritta dove posso trovarla? Grazie
@stefanoderosa42563 жыл бұрын
Buongiorno maestro, un consiglio, ho solo il lievito secco istantaneo, posso usalo? Quanto ne devo usare? I tempi di lievitazione cambiano? Un’altra domanda ( ne sono tante scusi) se vorrei mettere le gocce di cioccolato devo omettere l’essenza di arancia? Grazie e scusi per le tante domande
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si la metà della dose indicata e le gocce al posto dei cubetti arancio
@stefanoderosa42563 жыл бұрын
Buongiorno, scusi che la riempio di domande,anche se faccio con il lievito di birra bisogna inserirlo un po’ alla volta come fa lei con il lievito madre? Grazie
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si uguale
@francecscajjytranchino2403 жыл бұрын
Ciao Simone il pasticciere preferito ♥️ La Colomba l'ho fatta, ora è nel forno al calduccio a lievitare.,🤞🤞🤞
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Bene
@francecscajjytranchino2403 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere grazie sempre per la tua bravura e la disponibilità nel rispondere alle nostre domande, ci sei di molto aiuto.♥️♥️♥️
@ManGams-qr4fd3 жыл бұрын
Cher questa colomba la posso anche glassare semplicemente con cioccolato temperato?
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si certo
@francescodamiano86843 жыл бұрын
Buongiorno maestro.... per quanto riguarda il panetto di lievito di birra... va inserito nello stesso momento che inserisce il lievito madre? Grazie
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si
@francescodamiano86843 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere grazie maestro
@I.d.e.863 жыл бұрын
Chef, grazie per ottima ricetta! E' possibile di fare la colomba senza impastatrice? Grazie per l'aiuto in anticipo. 😊 Saluti dalla Russia⚘
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Mooolto difficile
@annaritasolazzo18083 жыл бұрын
Ciao simo o fatto la colomba e venuta benissimo solo quando lo girata appena lo tolta dal forno si e tutta spezzata mi puoi dare qualche consiglio forse devo aspettare unpo👋
@rosariapedico96853 жыл бұрын
Scusa maestro 4o5tuorli vanno bene come faccio a pesarli grazie
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Come fai a pesarli? Con la bilancia 😊
@rosamanzo93573 жыл бұрын
Ciao Simone stasera faccio la tua colomba, ma la devo far lievitare in frigo o temperatura ambiente?
@irinagrosu32619 ай бұрын
Lievito madre secco andrebbe bene per questa ricetta?grazie
@albinarinaldi63563 жыл бұрын
Cia Simone oggi ho fatto la colomba ho seguito passo passo la tua ricetta cottura spettacolare non ho messo la glassa perché la volevo ricoprire di cioccolata bianca. Quando ho capovolto la colomba si è staccata dalla forma di carta. Perché dove ho sbagliato.? Ti chiedo la dovevo capovolgere appena sfornata.?...... O dovevo farla raffreddare un pochino.? Grazie.
@SimoneEspositoPasticciere3 жыл бұрын
Si si capovolge subito non era cotta bene sotto
@albinarinaldi63563 жыл бұрын
@@SimoneEspositoPasticciere buongiorno, grazie per la risposta. Buona domenica e ci riproverò 😍😍
@mariapultronaggio6989 ай бұрын
Ciao Ti chiedo Dopo il primo impasto triplicato Non si debbono fare delle pieghe?
@profumi832 жыл бұрын
Ciao e complimenti per il video..a quanti gradi deve avvenire la cottura della colomba? 50 minuti a forno statico ma non ho capito a quanti gradi. Grazie mille
@mariavanacore45032 жыл бұрын
Salve, volevo chiedere se rinfresco il lievito tre volte consecutive e lo faccio raddoppiare a temperatura ambiente,va bene lo stesso? Perché lavoro e non ho due giorni di fila di riposo, grazie
@xdavidx19663 жыл бұрын
ho il licoli , lo posso usare lo stesso?
@rosariapedico96853 жыл бұрын
Grazie maestro, x favore quanti turli sono in tutto grazie