COLOMBIAN SPICY AJI 🌶️ HOW TO MAKE HOMEMADE Pickle

[@BetaPresenta]

🍞 Que tal CAMPEON@ 😋😍 👋 RECUERDA: Las cantidades están en la caja de descripción (Arriba) 👆 🍯 📩💌 ¿AJI PICANTE en sopas o empanadas? 🍞 ESTE VIDEO te va a ENCANTAR: cutt.ly/OzcwdFP

[@maggutierrez8447]

Wuaooo de verdad muchas gracias... Soy de Venezuela y al desayunar en la universidad siempre le compraba empanadas a un Sr Colombiano que hacia ese picante, Y ME ENCANTABA, lamentablemente por la situación actual del País no lo volví a ver, el señor cerró su negocio. Pero mil gracias chamo por la receta y muchos éxitos en lo que te propongas..

[@ladydeath4030]

Es delicioso, yo lo extraño mucho 😢 porque estoy en Brasil.

[@walteralbertoruiznieto413]

POR FIN ENCONTRÉ LA PERSONA QUÉ EXPLICA CLARO Y LA RECETA QUÉ YO QUERÍA. GRACIAS.

[@BetaPresenta]

Me parece estupendo!

[@marialuzmila2804]

Es buenísimo gracias lo acompañe con empanadas de verde que cosa más rica mejor complemento no hay😋

[@julietamendozagiraldo8597]

Me fascina la forma Tan detallada y clara que explica las recetas y son las que tradicionalmente he probado 👍🏼👍🏼👍🏼. Gracias

[@maitetorres2727]

La mejor receta de ají que he visto en KZbin! 👏👏👏👍

[@zulmafernandez88]

Gracias por compartir esta receta Campeon. Voy a usarla para ensenarles a los estudiante como preparar nuestro aji. Me encanta tu energia tan positiva y dinamica. Sigue adelante!!!

[@leydiramirez9691]

Tan linda persona y explica justo como me lo imagino 😃🤩 Felicidades 🎉 x tus recetas..

[@BetaPresenta]

Muchas graciaaaas, me alegra mucho que te haya gustado

[@danieleguis1225]

Lo acabo de hacer... y quedo genial!..

[@ricardoarredondo4654]

Exelente gracias por su explicación lo prepare y me quedo buenísimo

[@frankjuniorfaringtonjaraba6912]

Está fino el vídeo muchas gracias por la explicación

[@soilaacevedo8463]

La mejor de todas

[@adrianayepes5004]

Ya hice y me quedo delicioso 😋

[@yolandalondono226]

Q bello muy bu3n video elicitaciones lo voy hacer

[@lala83]

Que maravilla Otra receta que no había podido conseguir así de buena mil gracias. Ojalá tengas una receta de empanadas

[@BetaPresenta]

Por supuesto! kzbin.info/www/bejne/lV7CapmVn7p_sKM

[@aidaruiz9850]

Qué buena receta!! 🤪 Siempre me había preguntado cómo es que el ají que hacen mis tías de Medellín, les quedaba rojito, ahora lo sé, les voy a chicanear que yo también lo sé hacer. Pikos! Muy querido.

[@patrypadilla]

Hola por fin encontré la receta que quería. Gracias por compartir. Me suscribo de una

[@BetaPresenta]

Que bien! Es con el mayor de los gustos

[@zoenksoft1]

x2

[@carlosgiraldo812]

Ahora James esta haciendo videos de KZbin de cocina jaja. Me encanto el video hermano. Siga subiendo videos

[@kallfriosr9176]

Un abrazo desde Texas, me encantó como me quedó , gracias!

[@BetaPresenta]

Gracias a ti por seguir el contenido :D

[@inframundo317]

La gracia de el Ají es que quede bien picante Me encantan las cosas picantes Jejejejeje se ve bien

[@romeliasandoval8566]

Que rico. ..yo siempre le adicióno limón y queda superico...

[@BetaPresenta]

Que delicia, de hecho en este preciso momento acabo de terminar de hacer unos pasteles de pollo. Excelente tu toque 🤗

[@maigualidaspinetti3660]

Divina !! Queria la receta , lo probe en cucuta y me encanto!!

[@COOKWOW]

El ají casero es el mejor y este te quedó muy bueno

[@monicacarmona7600]

Que carisma !!!! Felicitaciones.. súper bien explicado..

[@BetaPresenta]

Muchas graciaaaas!! 😁😁🥰

[@mcms5985]

Uy ese aji se ve espectacular que delicia me encanta

[@fernandoabella2614]

Da mi llave que picante elegante y sencillo lo e preparado dos veces 🖒

[@BetaPresenta]

Ey qué bien campeón! Me alegra mucho que te haya gustado

[@solpiedad1]

Gracias que rico y tan joven y cocinando felicidades.

[@BetaPresenta]

Muchisimas gracias por el apoyo!

[@jvargas0768]

Gracias ....! Te prometo q apenas q haga el aji te mando la foto....😊

[@BetaPresenta]

Perfecto! ojala te animes :D

[@xigar8940]

Se ve muy rico 😋, gracias mi encanta como explica en todos sus videos Bendiciones

[@cbia2012]

Hola Beta, muchas gracias por la receta, está muy buena. Por favor podrías hacer un video de cómo hacer empanadas. Gracias

[@BetaPresenta]

No se diga mas! para el martes te tengo el video :D

[@m.alejandravilla4981]

Sales en los favoritos de KZbin...Lo voy a preparar que delicia te mereces el like

[@BetaPresenta]

Que bien!! buen trabajo el que hace youtube jajaja. Muchas gracias por comentar

[@prisbb7905]

y para cuando las empanadas ? jeje delicioso soy de Ecuador me encanta la comida Colombiana

[@BetaPresenta]

kzbin.info/www/bejne/lV7CapmVn7p_sKM hace 2 años estan!!

[@egds64]

👏👏👏👏👏muu buena, campeón!

[@jordy6356]

Que gran receta! Saludos desde Ecuador 🇪🇨!

[@yashintuputamadre2080]

Parce usted es un bravo, gracias

[@marlima66you2]

huy rico saludos desde Lima 🇵🇪 Peru ..

[@patriciaoneidaarboledamend3925]

Súper Que bn Gracias

[@yoostinvblogs710]

Que ojos tan hermosos a lo bien! Saludos, gracias por la receta. Esa canción del final me encanta

[@Lizbestdeals]

Hola gracias por el video. Que tal un video de unas empanadas de carne bien sabrosas... 😊

[@darlingnunez9075]

Gracias ❤

[@kevinandresmartinez6842]

Gracias parcero muy bueno el vídeo ese AJI se veía poderoso

[@BetaPresenta]

Con todo el poder!

[@piedadinsuasty9230]

Me gustó la preparación gracias

[@andresortiz5268]

Un abrazo bro gracias por la receta

[@BetaPresenta]

Es con muchísimo gusto 😁

[@lyzcardon220]

Se ve super rico.... 👍🏼👍🏼👍🏼

[@BetaPresenta]

Animate a prepararlo!

[@luzelena7499]

Buena receta, gracias

[@pilarvalencia7076]

Beta llegué a tu canal por la receta de unas empanadas y me encantó, me caso con tu canal, divertidas y deliciosas recetas. Saludos parcero de una caleña en Chile

[@BetaPresenta]

Un abrazo gigante, espero que te las disfrutes y puedas saborear un pedacito de nuestra tierra donde estas

[@marthaisabelorozcoospina2963]

Tienes una nueva suscriptora me encantó tu forma de explicar....Gracias

[@BetaPresenta]

Muchas gracias!! espero que te haya gustado el contenido

[@marthaisabelorozcoospina2963]

@@BetaPresenta esperamos más recetas...mil gracias

[@BetaPresenta]

@@marthaisabelorozcoospina2963 Por supuesto, puedes darte una miradita por el canal, hay muchas recetas por aca te dejo unos pasteles de pollo kzbin.info/www/bejne/hYayiaawr7lnb68

[@manuelacabrera3111]

Lo estoy haciendo deli.

[@silviarodriguezpineda8812]

Vas por buen camino muchacho, tines mi like.

[@daniacelis8274]

Voy a prepararlo ver qué tal me queda.

[@GarciaonlyJesus]

Que lindo hahahaha me disfrute tus videos tienes una nueva subscriptora :)

[@zoenksoft1]

x2

[@sandycamila7274]

Me sirvió de mucha ayuda⚡

[@BetaPresenta]

Me alegra mucho :D

[@keniakatrisbedoya220]

Wow delicioso !

[@wilfredojoseromerochacon348]

Buenas tardes, a esta receta se le podrá añadir aceite y en que cantidad? Excementes videos, muy amenos. Gracias

[@BetaPresenta]

No es necesario agregarlo, a no ser que desees prepararlo como un adobo de carnes para asar. De ser así puedes realizar de manera concentrada usando la menor cantidad de vinagre y ajustas con aceite

[@maycofigueroa3191]

Hla queda bien picante o suave?

[@josearellanomora6105]

SALUDOS DE VENEZUELA

[@jvargas0768]

Hola Beta,gracias por regalarnos esta receta, tenia tantas ganas de aprender hacer el aji...! unas pregunta le podemos colocar tomate? Y cuanto tiempo nos puede durar este aji envasado...mil gracias...

[@BetaPresenta]

Hola campeona! el tomete se usa tambien para darle un poco de color y sabor, sin embargo las veces que lo he usado ha hecho que luego de algunas semanas, el aji coja un sabor "vinagroso!, la receta que te comparto llega a durar unos 3 meses con un sabor de maravilla, aunque puede durar mas, ya el cilantro, la cebolla y los demas condimentos empiezan a quemarse y ya no es tan provocativo a la vista, espero que te animes a prepararla y la compartas!!

[@linduarte4050]

janeth Vargas el ají típico colombiano tiene tomate cilantro cebolla larga ají sal y vinagre o agua o guaraní ese es el ají tradicional

[@linduarte4050]

Guarapo

[@edeirrojas5688]

Empanadas o carnes asadas acompaña muy bien...👍

[@paolazapata6662]

Betaaaaa holaaa, el vinagre es blanco, de manzana?. Mil gracias!!!!!

[@BetaPresenta]

Lo he hecho con los 2 y realmente no es gran diferencia, hazlo con el de manzana

[@farruka3640]

hola amiguito 🙏 un saludo desde España 🇪🇦 tu seguidora fíel 🙏 👍 🇨🇴 mm que delicia 😋

[@shadenalhis9364]

Excelente, lo voy a preparar 👍 gracias

[@hetfieldkilla]

Cebolla de huevo😂😂😂😂 esos paisas si hablan chistoso.... Muy buena receta👍

[@BetaPresenta]

Muchas gracias!

[@lunaperezc]

muchas gracias muy buena receta exelente presentador.

[@monicaagudelo5244]

Hablamos chistoso y cocinamos sabroso 😁👍

[@luzadrianaguzman4099]

@@monicaagudelo5244 Siiiii

[@jessicatorres8684]

@@monicaagudelo5244 jajajjaj

[@cavs693]

felicitaciones ,Chef !

[@PatriciaLenisregreso2014]

un saludo desde venezuela me encanto tu receta una pregunta vi que no te pico el aji en las manos por '?

[@BetaPresenta]

Se siente si tienes cortadas o heridas. La capsaina afecta es a zonas de la piel donde somos más sensibles. Ojos, nariz, boca

[@mariabarroso1085]

Me gusto mucho tu receta de empanadas 🥰 por favor podrías decirme como se llaman los chiles q usaste para la salsa 😘

[@BetaPresenta]

Hola! aqui en colombia se conocen como aji pajarito, es un chile muy pequeño, pero realmente puedes elegir cualquiera que te guste :D

[@mariabarroso1085]

Beta Presenta muchas gracias 😘

[@chtfjt2591]

Gracias me ayudaste para poder comer unos buenos nachos

[@BetaPresenta]

Cht Fjt una delicia! Gracias a ti por seguir me contenido. Intenta hacer los frijoles refritos o el guacamole. A ver qué tal te va :D

[@raquelcanorodriguez496]

Buenísima esta receta justo lo que estaba buscando felicidades campeón la que se case contigo se va sacar la lotería jaja 😜 saludos y bendiciones para ti y a todos tus suscriptores 🙏

[@BetaPresenta]

Bendiciones campeona!! Me alegra un montón que te haya servido, y espero que sea el acompañante perfecto para tus sopas, empanadas y pasteles

[@jennifertamayo2986]

Hola, si yo quiero agregar el ají de ese pequeño lo podría hacer?

[@BetaPresenta]

Por supuesto!

[@gladysvasquez2700]

Chico nomas dije Ahí-ají Y Suramérica aparecio - Bueno ando explorando, todo por el novio de mi hija ,es Americano y no se cuando , ni en q momento se obsecionó con el ají Ya encontré 3 canales con el tuyo, y los 3 son perfectos similares Pero cada quien con su toque tradicional, personal y del país q es De verdad prepararé de las 3 formas LAS 3 son GENIALES se ve q saben riquísimas esa receta

[@Mohamrdd]

hay una canción colombiana que dice : el ají picante pa bailá el ají picante pa gozá 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶

[@cafeclavosypalos3918]

Buenoooo... Aquí vamos a ver qué tal sale.... 🤪

[@yormanpoke]

Gracias por la receta amigo se guarda en la nevera o se puede dejar afuera

[@BetaPresenta]

Es mejor guardarlo en la nevera, asi te dura mucho mas y evitas que depronto se fermente

[@yormanpoke]

Gracias amigo saludos desde Venezuela

[@yormanpoke]

Lo acabe de hacer quedó excelente

[@BetaPresenta]

@@yormanpoke Excelente!! espero lo disfrutes y sigas preparando mas recetas

[@farruka3640]

hola amiguito👨‍🍳 que decías de recetas 👍🙏😋

[@ruthcespedes8950]

Cebolla de huevo 😂.... me encanta el ají... gracias! 👍

[@inframundo317]

Buen video

[@wilsontabares3511]

Hola beta ese es el ají dulce l picante o los 2 se hacen de la misma forma esque quiero hacer el dulce gracias

[@BetaPresenta]

Si, es los mismos ingredientes, lo que lo hace picante o dulce es el tipo de aji que uses :)

[@wilsontabares3511]

Beta Presenta se puede usar pimentón o no sirve para nada ... 🤔

[@BetaPresenta]

Jajaja, claro que puedes, le da un poco de sabor y el color rojo. para el aji dulce, le puedes agregar incluso un poco de salsa de tomate

[@linamolina1532]

Hola porfa cuentame cuánto tiempo te dura el aji en buen estado en ese frasco

[@BetaPresenta]

De sabor, aproximadamente mes y medio, pero despues del mes aproximadamente el cilantro empieza a ponerse oscuro

[@alejandrabarquero2917]

Hola yo vivo en Costa Rica, con que nombre se consigue ese chile

[@adrycontreras]

Cuanto tiempo se puede dejar en la nevera sin que se dañe?

[@mariaquiceno6552]

Como extrano mi comida Colombiana 🤔

[@BetaPresenta]

Qué bueno poder recordartela

[@sandarway]

Si no tengo aji pajarito y solo tengo semillas de aji puedo usar estas?

[@BetaPresenta]

Las semillas aunque tienen capsaicina, no creo que te den el resultado deseado, sin embargo hay ajies que son "suaves" y podrias usar las semillas

[@vch_aps9874]

Que deliciosura con estas empanadas: mixta(arroz huevo carnes) Carne(tengo q explicar? Pollo(miren arriba :v) Q orgullo ser Colombiano, si o no parce?

[@BetaPresenta]

Jajaja excelente. Para todos los gustos

[@sanluisrojas727]

Tiene que estar en refrigeración o por fuera, y cuanto tiempo puede durar entes de que fermenta

[@BetaPresenta]

Refrigerado te pued durar bastante. Diría que 1 mes. Se conserva por el vinagre y el frío. Afuera no lo dejes más de 1 semana pues el calor le afecta

[@elihahn3830]

Nos quedas debiendo la receta de las empanadas :)

[@BetaPresenta]

Claro que si! proximamente estaremos realizandolas :D

[@rossanasb]

Hola buenas. El tiempo que puede durar esa receta en la nevera??

[@BetaPresenta]

Rossana!De esta preparacion me he gastado la mitad, ya van 2 meses y el sabor es el mismo, por lo general llega a durar hasta 3 meses.

[@dekoblog8207]

Que ahí tienen buen sabor

[@vanessacortespallares5739]

Porque no haces una video de como hacer salsas caseras

[@eduardojavierperezariza]

Muy delicioso picante men para toda comida 👍👍

[@juancarlosmendoza5583]

BUENA EXPLICACIÓN

[@alejandrauniverse]

Deliiii 😋

[@esperanzaarevalo1275]

Donde se puede encontrar aji, pero del que es bien pequeñito ?

[@gakubo17]

Hola, cuánto tiempo puede durar en la nevera?

[@BetaPresenta]

Aproximadamente 2 meses, aunque puede durar mucho mas, pero el cilantro y los vegetales van tomando un color mas oscuro

[@Paty2003-f9m]

❤

[@danielroman1361]

Que tanto tiempo demora refrigerado?

[@BetaPresenta]

Refrigerado te puede durar facilmente 2 meses o mas, salvo que el cilantro puede en ocasiones tomar un color oscuro. Pero su sabor y picante se mantiene

[@lauraa.2946]

Hola! Cuánto tiempo puede durar en la nevera el picante?

[@BetaPresenta]

unos 4-5 meses sin perder el sabor

[@lauraa.2946]

@@BetaPresenta jejejeje muy bueno, gracias!

[@jovanafarias1266]

Este en curtido o aji es originario de Colombia?

[@BetaPresenta]

Realmente el origen de los alimentos tienen su propia historia, no afirmaría completamente que es originario de Colombia, pero si es una receta que se ha apropiado la gastronomía de nuestro país.

[@simplementeyojose6785]

Hola Beta , ¿porque discriminaste al aji chilca o sea al pequeñito que usted tenia primero en la mano? , ese aji chilca tambien es muy picante ....bueno su video gracias .....

[@BetaPresenta]

Hola campeon! nooo, nunca lo discrimine, de hecho tambien lo preparo con este aji y en Colombia se le conoce como aji pajarito, de hecho si es bastante picante. muchas gracias por comentar :D

[@angelicagonzalez8254]

Disculpa la pregunta en estados unidos como se llama ese tipo de chile ??? Nose como encontrarlo :(

[@BetaPresenta]

Realmente puedes elegir cualquier chile rojo para que le dé esa tonalidad, ya lo que debes escoger es el nivel de picante, aquí en Colombia se le dice bola roja. O si te gusta puedes licuar pimentón rojo con unos jalapeños

[@JPaBLoox]

primer comentario!! la mejor recetaa con empanadas :D salu2!

[@darkD025]

Y el tómate 🍅? Buen vídeo saludos desde 🇨🇴

[@BetaPresenta]

Se vinagra 😭 de esta forma te dura mucho más

[@luzadrianaguzman4099]

En Mexico no se consigue el aji dulce, por cual lo puedo cambiar?

[@BetaPresenta]

Ahí dulce, le decimos acá en Colombia al aji de poco picante

[@schwarznuss]

El ají dulce en Colombia es pimentón (paprika) o pimiento morrón.

[@madeleyrojo16]

Con que nombre se consigue ese ají del video