Come fare le Zeppole Calabresi, i Grispeddi, le Crespelle | Ricette Calabresi

[@arianna9724]

che bei ricordi,mia nonna le faceva a Natale, grazie di averla pubblicata su KZbin

[@brunaemanuele7229]

La cucina è le tradizione, sono il grande tesoro ke noi ci portiamo dentro ai nostri più belli ricordi, io cerco ogni tanto di fare qlke cosa, ma nn è mai come facevano i miei cari, grazie a tutti qlli, ke biblica o, qlkuno come rivive, i dolci momenti e i gustosi piatti, grazie a tutti, ma sopratutto gli anziani ke si an ora esistono x farci conoscere qlke squisitezza,,, G R A Z I E

[@teresamangiatorella1953]

Brava era da tempo che cercavo questa ricetta sono nata in Calabria e adesso vivo in un paese della provincia di Frosinone . Ma qui le cose sono grazie ❤

[@licusattimarcelo6898]

Los hicimos en casa, deliciosos!!! me suscribo. Saludos desde Río Grande, Tierra del Fuego, Argentina!!

[@sansa9415]

Ciao, Lo farò anch’io così per Natale . Buone Feste di Natale 🎄 Saluti dalla Francia

[@francescacampolongo6857]

Che belli saranno buoni 😋 Proverò a farli per le feste di Natale

[@carlottarossi2830]

Che bei ricordi! Mia suocera era calabrese e la vigilia di Natale a pranzo lagune e ceci poi si preparavano le crispelle con il miele o salate per la cena ed ognuno per buon augurio doveva calarne una nell’olio bollente per buon augurio…poi si faceva la giurgiulina i fichi al forno con mandorle ….e soprattutto eravamo in tanti …tutti giovani con i nostri bambini che si godevano i cuginetti che arrivavano da tutte le parti d’Italia…..fino che ho avuto i miei ragazzi a casa ho sempre mantenuto la tradizione ….adesso preparo solo la giurgiulina per regalare alle amiche che l’adorano un caro saluto da Rimini

[@czerox16]

la cosa piu' buona del mondo. grazie per la ricetta.

[@annunziataammazzagatti4282]

Grazie ❤❤ per la ricetta ! Volevo sapera solo per il lievito se il cubo e di 42 gr ?

[@silvanaiozzo5677]

Brava! così le preparava mia madre per il pranzo della vigilia, ma non arrivavano mai a tavola.... Finivano prima

[@gennarospasiano6229]

Complimenti e buon anno

[@nicoletapetre7373]

Grazieeeeee per la ricetta 😘

[@steveh1460]

mia nonna li ha fatti la vigilia di natale e anche tutto il resto! Ci vogliono 4 di noi per farcela adesso! Dio ti benedica, nonna!

[@antoniamerola98]

Ciao cara le fai con la semola assorbe meno olio??? Devo provarle complimenti per la ricetta

[@concettacesare7964]

Ciao. Sei. Molto. Brava a spiegare ebrava. A. Farle anchio. Sono. Calabrese e. Mia. Mamma. Li. Faceva. Sempre. Li. Faro. Anchiocon. Le. Patate grazie

[@annatisci6667]

Mmmmh golose😃 Complimenti! Saluti dalla Puglia 😙

[@TorteDiNuvole]

Grazieee 😍 vorrei tanto fare Ricette pugliesi, cucina fantastica!

[@annatisci6667]

@@TorteDiNuvole 😊😊 Grazie mille cara 👍 sì anche da noi non si scherza 😂😉 viva la buona cucina e tradizioni. Un abbraccio 😘

[@AntonioAngler]

Ciao hai usato lievito madre o lievito di birra?

[@laravassalli845]

Complimenti per la ricetta

[@zarrillina63]

Mia mamma e mia nonna le facevano anche con lo zucchero, ancora più buone😋

[@angelilianacatalano5341]

Buone. Grazie.

[@mimmozappia8472]

Ricetta completa e originale

[@graziellagalluzzo5627]

Dosi grazie

[@steveh5737]

mi ricorda la vigilia di Natale quando ero bambino!

[@tonybillly01]

brava ottima ricetta...

[@pietrochiodo9517]

Brava ne mangerei tante ma propio tante noi le friggevamo sul fuoco a legna la cercavamo nel bosco quella ch'era secca sulla pianta io sono di Serrastretta Catanzaro

[@TorteDiNuvole]

Anche io ho dei ricordi simili, si friggevano nella padella di ferro sul focolare!

[@giusicucchiara8528]

Sei unica bravissima bravissima

[@marialombardo8832]

Scusami se metto la farina 00 va bene lo stesso

[@mariamanganaro3068]

nuonissime !!!molto brava !

[@bastafintibuonisti5096]

queste sono quelle originali confermo

[@celestinonapoli6234]

nei anni 70 quando ero bambino vedevo mia nonna e mia madre li facevano vigilia di Natale, e mettevano come ingredienti acciughe e stoccafisso, ciao.

[@mklosc]

Ciao! Due domande: 1) ma non ho capito se metti pomodorini e acciughe assieme oppure se ne fai alcune con le acciughe e altre con i pomodorini. 2) Non si fanno anche con il baccalà?

[@TorteDiNuvole]

Ciao! Allora, acciughe e pomodorini separati e poi si, si fanno anche con il baccalà😊

[@mklosc]

@@TorteDiNuvole Grazie mille!

[@giuseppinamorgante1624]

IO SONO CALABRESE. SONO DI RIZZICONI (PROVINCIA DI REGGIO CALABRIA )NOI LI FACCIAMO UGUALI.LI CHIAMIAMO ZIPPULI.LI FACCIAMO DI TANTE FORME.LI FACCIAMO RIPIENE CON L'ACCIUHE E LA UNDUIA .COMPLIMENTI

[@Ilmioviaggionellacucinatipica]

Con la nduia sono uno spettacolo Ma anche con la ricotta

[@deborahpatt4568]

Ma dai rizziconi...tutti i parenti di mio marito

[@concettamarvaso9202]

Anch'io sono di Rizziconi...quando si preparano per noi è una festa ..da qlc anno le prepariamo anche d'estate..

[@salvatorederose1759]

Buonissimi!

[@irenealessi1961]

Ciao, per favore mi dici la quantità di farina e quella di patate? grazie mille!!

[@TorteDiNuvole]

Ecco www.tortedinuvole.com/le-zeppole-calabresi/

[@francabruno786]

@@TorteDiNuvole non mi fa andare sul sito x vedere la dosi. buon giorno

[@domenicocarmeloscicchitano3577]

Grazie

[@brunodoldo9653]

Dove li fate così che zona della calabria

[@antoninaroberti2244]

Brava

[@marialombardo8832]

Se metto mezzochilo di farina 00 quanto acqua e lievito devo mettere

[@TorteDiNuvole]

Prendine un poco con la punta di un cucchiaino! :)

[@concettamarvaso9202]

Di acqua circa 300 gr..lievito non saprei

[@barbarajery]

Yo no entoendo algunas cosas qie tu dises pero los ptepare en Ny por el St Antonio asenzo dueño de varios restaurante in ny ,usa y me impreciona que muchos que se disen italianos no conosen esto o los cannolies o la frittata

[@giulianapanetta9630]

Complimenti

[@TorteDiNuvole]

Giuliana Panetta grazie :-)

[@marcelladicarlo9079]

mi picciono, pero non metto le acciughe mi piciono con zucchero appena tolti dal'olio grazie

[@Revoluzionarios]

speciali

[@francoisfie6175]

Il vero gusto Italiano

[@giulianabellissimo8050]

Buonissimi

[@penelopepepe1561]

Cadê a receita

[@marisaagostino7863]

Mamma le preparava sotto le feste di Natale anche due volte fra la vigilia e l'epifania. Non trovo la ricetta delle squisitissime sussumelle

[@TorteDiNuvole]

Le devo ancora fare, ma nel frattempo mi si è rotto il computer 😱😥😥😥😥

[@annacalzone1105]

Buoni

[@felicettatripepi8091]

Sì ma scusa la quantità di farina e patate????😊

[@olgagutierrezjimenez7684]

Potresti dare le quantità giusta di farina e patate per mezzo Kilo? Grazie

[@TorteDiNuvole]

Ciao, questa di seguito è la ricetta per un kg. Naturalmente per metà dose basta dividere a metà www.tortedinuvole.com/le-zeppole-calabresi/

[@aquilarossa5711]

il ripieno può essere fatto anche di ricotta...

[@Ilmioviaggionellacucinatipica]

Buone..... Io li faccio sempre..

[@utenteprova2002]

I zippuli

[@rosannazinetti7025]

utente prova i

[@bellodolce1614]

W i zeppuli Calabrisi w la Calabria

[@giannipascale9962]

Le quantità non sono specificate bene . Esempio quanta farina quante patate quanto lievito e il sale ecc. ????

[@TorteDiNuvole]

Sono nell'articolo nel box informazioni 🙂

[@giuseppinamorgante1624]

LI FACCIAMO CON L'ACCIUGHE E LA DUIA

[@TorteDiNuvole]

+Giuseppina Morgante interessante grazie :)

[@mariapucciano1896]

Io li chiamo cullurielli buone

[@TorteDiNuvole]

Dove esattamente? é molto interessante sapere come si chiamano in varie zone della stessa regione! :)

[@mariapucciano1896]

Torte Di Nuvole io sono nata a Villapiana pr di Cosenza ma abito a Torino .Da noi si chiamano cullurielli baci

[@gregoriopirozzo2364]

San Costantino Calabro v.v.

[@annacalzone1105]

Ciao

[@irenebava2316]

Mamma li faceva con le alici .ma non mi ricordo che metteva le patate lei era di guardavalle. Io non sono mai riuscita a farle come li faceva lei perché ho dei vagli ricordi

[@annamariacandreva8936]

Si possono avere le dosi delle zeppole grazie

[@angelaelia7964]

Ciao la tua ricetta mi e piacciuta solo che fare troppo lievitare basta anche 1ora e mezzo 2 seconde me Ciao a presto

[@TorteDiNuvole]

+Angela Elia ciao, due ore possono anche bastare ma lasciando lievitare un po'di più si evita di avere un sapore di lievito in bocca :)

[@kartikasorrentino3809]

Ma le dosi?

[@TorteDiNuvole]

Sono nel box info sotto il video, ma comunque ecco www.tortedinuvole.com/le-zeppole-calabresi/

[@nmfd72]

Can someone translate this recipe into English?

[@TorteDiNuvole]

Hey Hi, there you go : www.tortedinuvole.com/le-zeppole-calabresi/2/

[@gregoriopirozzo2364]

Le zeppole si chiamano curudicci

[@TorteDiNuvole]

Gregorio Pirozzo in che zona della Calabria?

[@brunogiuseppedoldo505]

Farina di semola noooooooooooooo

[@gife4501]

E secondo lei quale?

[@brunogiuseppedoldo505]

@@gife4501 farina 00 non di semola

[@gife4501]

Mia mamma inizialmente solo semola poi ha optato per la mista. Si inzuppano di meno per quanto riguarda l’olio di frittura

[@brunogiuseppedoldo505]

@@gife4501 allora per non farle inzuppare bisogna friggerle quando è forte l'olio ,la semola avendo altre proprietà fa sì che le crespelle non hanno la stessa fragranza 👍👍

[@immacolataraco3295]

Buonissimi