El panadero es muy famoso en Bogotá, creo que es el mejor panadero de Bogotá 👍
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Epa si?
@eichmannalexandergaravitoc70877 ай бұрын
@@Comerenlacallevivo en EEUU y les pido el pan a ellos
@Dalat-vk9po7 ай бұрын
Yo lo conocí en el chorro hace mas de 20 años
@cbaron12347 ай бұрын
Excelente video de Carlos. Se nota la investigación para dar contexto. Los estómagos de refuerzo con distintas procedencias, fueron divertidos y con un valor agregado. Creo que los platillos originales y los modificados en Bogotá son buenos. Hay que entender que la gastronomía es dinámica y evoluciona. El mago de la panadería, resultó genial.
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Gracias por tu comentario. Valoro mucho todas tus opiniones
@nandopinedo5 ай бұрын
..De acuerdo.. es solo adaptación a la región... no existe mejor comida. es solo adaptación.
@Arakyrie5 ай бұрын
insisto que el contexto histórico hace muy diferente e interesante este canal. Felicitaciones!
@dmolina_damo6 ай бұрын
Que buen video de verdad Carlitos, super completo como siempre, de todo un poco. un gran saludo y cariño desde Medellin
@nandopinedo5 ай бұрын
Me adhiero, un saludo carlitos.
@juanc61897 ай бұрын
La comida de cada región es para disfrutarla, para deleitarla, además la cocina no tiene un manual, una regla, nadie tiene la última palabra, a mí, como me la inviten, con arroz, sin arroz, con bocadillo, sin, etc
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Lo mejor es disfrutar cada momento y sabor. Gracias por ver el video
@dmolina_damo6 ай бұрын
33:31 doy fe de ello, en antioquia tambien es muy utilizado.
@josecardenasdimate6 ай бұрын
Las Mogollas Chicharronas es tambien muy popular en Boyaca recuerdo mi estancia por algunos años en tierras boyacenses, los Huevos de Codorniz los hago de Onces y si que me calman el hambre, el Pandebono de ese lugar son muy buenos, en Tolima he probado lechona con arroz, defensor de la empanada con Arroz, muchos recuerdos y emociones en este video Carlos
@Re-tirados7 ай бұрын
11:21 Por favor un vídeo de como hacer mongolla chicharróna. No lo hay. Bogotano pero Vivo fuera del país.
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Claro que si lo busco y te la subo
@Re-tirados7 ай бұрын
Empanadas con arroz. Para mí son normales de toda la vida. Bogotano de 63 años. De niño las comíamos en todas partes las vendían en canastas la gente caminando. No habían tiendas o locales que las vendieran. En la escuela y en todas partes de Bogotá. Yo creo que en los años 70s 80s la economía no era muy buena. No abundaba mucho la carne. Realmente le colocaban carne en pedacitos muy pequeños o creo que era molida. PERO era muy poquita la cantidad de carne comparando con el arroz. Eran muy ricas porque el guiso era espectacular. Creo yo que el guiso es lo más importante y además el ají de cebolla, tomate, cilantro que no debe faltar. Cuando era joven mayor de edad conocí las empanadas de 100% carne.
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Son un plato típico las empanadas con arroz
@dimamaqui7 ай бұрын
Soy de Bogotá y las chicharronas son deliciosas, en Bucaramanga donde vivo poco se ven 😢
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Vea pues, nunca pensé que fueran tan rolas
@castttiii7 ай бұрын
Saludos, que buen video
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Saludos castiii
@maga11496 ай бұрын
Me encanta el pandebono rolo es decir con bocadillo.
@carollmoreno44167 ай бұрын
que delicia yo no puedo comer comodas rápidas sin huevos de codorniz, sería buenísimo que visitaras en el Restrepo al lado de los bares y zona de rumba en la noche funciona la galería dónde venden solo comidas rápidas pero con una especialidad, los perros calientes llevan además de piña en trozos, huevos de codorniz, pollo desmechado, atún, champiñones en salsa y el queso rallado y la papitas, ufff son la locura, mega deliciosos...
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Los buscaré gracias por el dato
@ruthrusinque69307 ай бұрын
Un saludo , ala distancia creo que la lechona es de gustos , algunos nos gusta con arroz, y otros de carne sola. Y hay que recordar que en Bogotá se hace con arroz y en el tolima de solo carne. Pero algo si es cierto es un plato súper delicioso, y con mucho honor sólo la tenemos los colombianos 👏🇨🇴
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Si, es de gustos. Gracias por tu mensaje
@nandopinedo5 ай бұрын
...de acuerdo... sin arroz, no hay paraíso,
@nandopinedo5 ай бұрын
no. lo tienen otros países. pero como siempre, nos creemos el ``ombligo´´ del mundo
@juanvargas-gx2go7 ай бұрын
Gran video 🎉🎉🎉 , no soy mucho de huevo de codorniz 😅
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Jajaja gracias Juan. No importa valoro que vieras el video
@camiloberdugo30817 ай бұрын
no se si el pan pera es el mismo mojicon que se come en Boyacá🤔
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Creo que sin
@alvarogar49937 ай бұрын
una pregunta en que programa aparecía este youtuber, su cara me suena pero no se de donde
@angelalvarez90637 ай бұрын
En cocina con Tulio :p
@alvarogar49937 ай бұрын
@@angelalvarez9063 muchas gracias por responder, pero creo que fue en otro como un noticiero
@Comerenlacalle7 ай бұрын
@@angelalvarez9063jajaja no :(
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Aparecía en CTY acción contra el crimen de Citytv. También hice varios en Canal capital
@danielforero81477 ай бұрын
No como es posible que paso cerca donde vivo ahi en Tabora, Saludos Carlos
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Si?
@ximex385Ай бұрын
Hace rato no oía el término de las empanadas de Cambrai. Un recuerdo de infancia, pero se me hace que es un pandebono relleno de dulce de guayaba con forma de empanada. Por otro lado para mí el bocadillo es cubito duro y el dulce de guayaba es una cosa cremosa.
@elreydavid4347 ай бұрын
Bogotá no es la única que hace lechona con arroz Villavicencio también la hace con arroz y queda bien suelto pues aprovechando que todos los llanos orientales lo que más cultivan es arroz Por todos lados dónde vayan encontraran cultivos de arroz
@Comerenlacalle7 ай бұрын
De acuerdo, pero creo que se hizo popular acá. No?
@dmolina_damo6 ай бұрын
39:29 increible tanta huevera, jajaja.
@dmolina_damo6 ай бұрын
3:40 reportandome desde Medellin, y si respaldamos la lechona con arroz, siempre y cuando este bien hecho y tenga siempre su buen sabor, sus buenos trozos de carne (lechon), cuero bien crocante, arepita y hsta papa cocinada.
@dennisbolanos56017 ай бұрын
Lechona Ibague tolima negocio capitán lechón #1 carne de cerdo y arvejas. no arroz no. Tamales especiales y rellenas o morcillas de marrano.❤❤❤ de Bogota me gustan las arepas de queso a la plancha ❤tortas de natas ❤almojábanas ❤panaderías excelentes
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Toca ir
@maothenoob85017 ай бұрын
En lo personal y aun que he vivido desde que naci en Bogota, no me acostumbro a la empanada con arroz , si me das a elegir por ejemplo una empanada de pollo con arroz o una empanada de pollo champiñones y queso, siempre voy a elegir la segunda, no estoy seguro del por que pero el arroz en la empanada no me gusta,creo que solo lo aceptó en la empanada de arroz chino, por obvias razones, en mi caso reemplazo el arroz de la empanada por papa que me parece mucho mejor , en la lechonas no lo veo mal, pero por qué he comido lechona de solo carne y aveces me deja una sensación rara en los dientes que no me gusta, algo que no me pasa con la lechona que tiene arroz y lo huevos de codorniz si me encanta, me parece un muy buen complemento en las comidas rapidas, hasta en algunas comidas donde parece no tener relación como las hamburguesas
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Oye gracias por tu mensaje. Valoro mucho que tú opinión… también disfruto mucho las empanadas de carne, champiñón y queso
@juanju53487 ай бұрын
Recomiendo prueben las mejores hamburguesas que me he comido en muchisisisismo tiempo, mejores q las de cualquier festival de hamburguesas, se llama Bacuba 57 y de verdad que son deliciosisisismas.
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Gracias por tu recomendación tendré que buscarlas
@juanju53487 ай бұрын
@@Comerenlacalle Cll 127 b bis # 50 a 20 Barrio Tierra Linda.
@simpleman47 ай бұрын
Es más famoso los restaurantes que ese men que es el invitado jsjajajaja
@Comerenlacalle7 ай бұрын
No crea ha salido en producciones importantes, tal vez no lo recuerdas. Ahora bien, los invitados no tiene que ser famosos.
@buenaamiga55175 ай бұрын
Wow!! yo no sabía q pandebono es diferente a almojabana!!! 😳🥱😩🤣🤣🌹♥️🙏👍
@Dalat-vk9po7 ай бұрын
Ese no es costeño, los costeños que yo conozco comen sin dolor lo que sea son unos bacanes. Team huevos de codorniz en todo.
@Comerenlacalle7 ай бұрын
También soy de este team
@yeissonjaircanonenciso81977 ай бұрын
Carlitos los videos estan buenos pero estan muy largos demasiado serian mejor mas cortos
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Vale, lo tendré en cuentab
@hombredecocina7 ай бұрын
Ud cree que voy a ver un video de 42 minutos? Pues la verdad es que si 😅😅😅😅😅
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Gracia amigo
@Re-tirados7 ай бұрын
27:37 😂 Le dicen LAZO? A ese trabajador?
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Noooo a los carritos para cargar jajaa
@alexkampos71857 ай бұрын
PARA MI OPINION el ingrediente cualquiera que sea he identifique alguna región no creo que sea polémica ya que las costumbres y los gustos se tienen que respetar. Como las empanadas tienen o no tiene arroz las culturas son diferentes nosotros los rolos siempre respetamos los platos tipicos de la zona de la costa de la zona antioqueña y la zona del valle.. Que nosotros usamos el arroz para todo así como los paisas usan el frijol la erepa entodo momento se respeta los costeños usan la yuca para todo y el valle el plátano en todo plato así que no debería ser tema si se usa el arroz o no se usa... es cultura rola el arroz para todo y nosotros con sus costumbres y gustos la respetamos y no nos metemos y nunca hablamos mal.... Y para terminar no podemos llegar a una región a cambiarle los nombre a la comida... repetemos la cultura ejemplo estuve en medellin y el guarapo es la limonada con limón y no puedo llegar a medellin y decir que no se llama guarapo sino limonada cuando estoy en una cultura que no es la mía O llegar a cali y decir he imponer que no se llama dulce de guayaba sino bocadillo cuando obviamente no estoy en mi cultura
@Comerenlacalle7 ай бұрын
De acuerdo, es un tema de costumbre. Gracias por tu mensaje
@alvarogar49937 ай бұрын
los pandebonos con bocadillo sin deliciosos
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Los amo con toda
@dimamaqui7 ай бұрын
En otras partes de Colombia también las empanas son arroz.... No gracias ... Paso
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Me encantan
@misionero30007 ай бұрын
Yo tuve una compañera caleña que era muy fastidiosa, y era tipo “así le llaman ustedes?”, como con tono de fastidio, como si hubiera una forma correcta de llamar las cosas.
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Jajaja son solo costumbres
@johnguevara58277 ай бұрын
Uno si es muy masoquista ponerse a ver videos de Comer en la Calle a las 2 am. 😢
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Jajajaja amigo nooo
@SantiagoEme27 ай бұрын
32 huevos? 😳😳😳😳
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Medios huevos jajajaja
@nandopinedo5 ай бұрын
Divertido...
@nandopinedo5 ай бұрын
24 ?'' nos vamos al dr@..
@luzmarygallego26297 ай бұрын
Me parecen muy chistosos, pero yo todas las lechonas q he comido son con arroz
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Luz gracias por tu mensaje, en el Tolima no le ponen arroz por eso les parece rara la nuestra
@Gusestrategias7 ай бұрын
Perro con huevo de codorniz
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Si, total
@diefer0911787 ай бұрын
Así se sirve en el eje cafetero y Medellín
@zubbex9637 ай бұрын
el contenido interesante pero mejor solo que mal acompañado.
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Fue divertido
@olenkasantofimio3235 ай бұрын
La mejor lechona tolimense, la he probado en el sur de Bogotá. La peor lechona tolimense, en el sur del Tolima, la del norte es más rica.
@michaelmontano23867 ай бұрын
Cuando haga el de Colombia haga el de pasta con arroz, soy de acá pero eso me parece una chambonada barbara jajajaja
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Jajajaja real? No se. Bueno yo no como pasta con arroz, pero es más porque nunca me la han servido.
@dahiannaalexandragarciafra77037 ай бұрын
Team lechona con arroz ❤
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Es buena
@buenaamiga55175 ай бұрын
☝️Lechona con arroz
@elreydavid4347 ай бұрын
Si va hablar como los tolomenses Omita el RRRRUJAAA Porque el rrrrujaaa lo dicen los llaneros no tolimenses
@Comerenlacalle7 ай бұрын
Creo que era como otro sonido que hacen
@wilsonparraalzate37593 ай бұрын
A esos videos de comida no tienen por que invitar personas que estén en dieta o que sean delicaditos para comer. 😡😡😡😡😡Ya tienen sus recetas. 🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦😡😡😡😡🤔🤔🤔🤔