Comida peruana | Médico de familia | Dr. Jorge Tartaglione | Rodo Reich

[@delialuzbustosdewinkler7092]

soy extranjera, y recorro el mundo ,pero nunca he encontrado comida tan rica y completa como la peruana, mil puntos para peru.

[@jairvelas5187]

Yo pienso lo contrario

[@cristianbermudezsalazar3677]

Gracias por el aprecio y reconocimiento de nuestra gastronomía ❤

[@cristianbermudezsalazar3677]

​@@jairvelas5187cada quien tiene sus gustos y se respeta el tuyo. Saludos cordiales desde Perú ❤

[@rubenmotta1629]

Cierto, la gastronomía Peruana es de otro mundo.

[@gonzaloolascoagaorrego3235]

@@jairvelas5187 Bueno, en gustos y colores no hablaron los autores. Pero la gran mayoría le fascina la gastronomía peruana

[@ericknoro8274]

Cracias hermanos argentinos por hablar tan bien de nuestra gastronomia peruana, se les quiere siempre 🇵🇪🇦🇷🤝🏽

[@2fritangas]

como se emociona el pibe cuando habla de nuestra gastronomia, disfrutenla es de Peru pero para el mundo!

[@incapachacutec6669]

Eres de Perú y porque hablas así? Pibe... Deja el acomplejamiento

[@luffy7011]

ya pe causa no seas un alienado más, sufi con los que ya hay regados por todas partes

[@EvaQuevaragonzales]

Gracias.rodito.eres.un.peruano.mas.y.asi.sumamos.los.peruanos.por.el.mundo.nos.reconocemos

[@jevr765]

​@@incapachacutec6669es una forma de hablar, así como los extranjeros nos dicen causas, a los colombianos les dicen parces o a los venezolanos les dicen chamos

[@gilmerneyraneyra1798]

Soy de México y viaje a Perú su comida es muy rica por encima de la nuestra que rica comida que tienen los peruanos

[@yesicapico6354]

Soy mexicana, no conozco Perú, pero sé que el ceviche es espectacular, algún día iré ❤

[@margarita9552]

Seras bienvenida❤

[@vladimirciprianomorales4270]

Ven aca charrita no te pediremos visa,solo pasaporte

[@literlopezgomez8101]

Muy bueno la exposición saludos desde Lima Perú 🇵🇪 la comida peruana es una bandera de Latinoamérica para el mundo.

[@hermenezramirez7117]

Rodo,, es más Peruano que muchos Peruanos...grande Rodo...te esperamos en Perú..

[@margaritacastro5466]

Un enamorado de la comida peruana, en Perú hay más de 3,000 variedades de papas ❤

[@luis-oy9bq]

Si pero en cada casa, al menos en lima, solo usaremos para las comidas diarias unas 6 o 7 variedades, más no.

[@artur0ck]

@@luis-oy9bq y nos perdemos de tanto, en uno de mis viajes a Junín, me dieron a probar una papita que parecía mantequilla, un manjar!

[@luis-oy9bq]

@@artur0ck como se llamaba esa papita

[@ronysandoval8224]

Un gran conocedor de la comida peruana, excelente..

[@incapachacutec6669]

Gracias al crack por promocionar la comida de Perú

[@jairvelas5187]

La comida peruana no es tan rica en verdad, demasiado cargada

[@incapachacutec6669]

@@jairvelas5187 No sabes nada la comida peruana jajaja dime de que país eres para opinar sobre tu comida... Ya si eres vecino eres un ardido y envidioso

[@luciaferainaayaipomagodoi3012]

Jairvela , no heres peruano de cepa nacido y criado em Lima Peru, quien nace en otros países NO saben comer, lo sê por experiência!

[@alanolivos9985]

Muy informado también.

[@Dxnger20]

​​@jairvelas5187 HATER te la estás pasando en los comentarios queriendo rebajar a Perú pero nadie te hace caso porque no tienes nada de razón y hablas desde tu ignorancia. Si la comida de Perú es mala no me imagino que adjetivo calificativo llevaría la de tu país, "malisimo" le quedaria corto. Perú se encuentra en el top 10 de mejores gastronomías en el mundo.

[@sole3659]

La Comida Peruana es la mejor !! 🇵🇪❤🥰 excelente explicacion de los platos 👏 todos son deliciosos, se ve la pasion que le tienes a nuestra gastronomía, saludos hermanos Argentinos 😊

[@ernestoguzman195]

Un excelente expositor de la comida peruana, mis felicitaciones. El ají amarillo base de la comida peruana, realmente un Crack, gracias por difundir nuestra comida fusionado con la Española, China, Japonesa, Italiana, Africana y Andina de nuestra cultura Incaica.

[@TravelerOnFire2.0]

El man que promueve la comida peruana es un soñador, un delantero de aquellos, un ídolo. Se ve apasionado por lo que le gusta mucho y no es para menos. Esa comida es un deleite, papá! Muy buena promoción, gracias por el esfuerzo, Rodo!

[@aldomiguel7750]

Bien Rodo......conoces mucho de la cocina peruana......y el chicharrón lo máximo

[@antonioguillen7377]

Un crack el presentador,saludos desde lima Perú

[@exhile3747]

Increible video, soy peruano, pero lo que mas rescato no es el orgullo de escuchar se valore/guste nuestra comida, sino el orgullo que los argentinos se hallan percatado que esos sabores estuvieron desde hace años con ustedes y tambien podian disfrutarlos, al final todo es de todos, y nada es de nadie. Lo que comemos aca es lo que nos da la madre tierra. Fusionenla y disfruten! En el proceso vean de hacerlo mas sano pero con sabor. Un frateno abrazo!

[@ARTURO10L]

Este chef parece peruano, cuando transmite sus conocimientos se nota que brota ese amor por la comida, como todo peruano en su sazon cuando con la huishlla (cuchara de palo) dora la cebolla, flamea el fuego, y emplata con su aroma que sabe a Peru.

[@sebastianmontalvo6685]

El chef muy buen conocedor de la cocina peruana , la tiene clara, gracias por difundir nuestra cultura, Perú los espera con los brazos abiertos.

[@culturapop7135]

Ese señor como lo explica bien sabe de lo q dice

[@RS6895]

🇦🇷 🇵🇪 hermanos por siempre

[@luciaferainaayaipomagodoi3012]

GRACIAS, hermano Argentino por encenhar nuestra comida, nosotros valorizamos la carne Argentina a la parrilla, delícia, FELICIDADES!

[@dr.haroldvilchez2508]

Y el lomo salteado, causa limeña, mongonguito, ají de gallina, cau cau, carapulcra, olluquito, pollo a la brasa, seco de res, anticuchos, cabrito a la norteña, pachamanca, etc, etc, etc... que rico es mi Perú.

[@Fernando-j5u8s]

Eres peruano y no sabes como se dice correctamente el Lomo Saltado ???? Uhmmmm. Para tu información se dice LOMO SALTADO y nunca "lomo salteado" q es eso ?

[@FGp-im3tq]

Rodo es un fuera de serie, ojalá viaje a Perú como invitado honorífico y además pueda conocer el mejor secreto de la comida peruana que es la gastronomía amazónica.

[@rolandovalencia1602]

Gastronomía peruana llegó para quedarse💪🏆💕

[@alfredozapata1884]

Hablar de la comida peruana con propiedad por el chef, es sinónimo q domina la cocina, un capo. Un fuerte abrazo desde Lima: "Capital Gastronomica de America"

[@KATATEO2009]

MUY BIEN EXPLICADO POR ESTE CHEF, SE NOTA QUE TIENE BASTANTE CONOCIMIENTO DE LA COMIDA PERUANA Y ME ATREVO A DECIR QUE HA VIVIDO EN EL PERU PERO LO QUE ME LLAMA LA ATENCION ES QUE EL PERIODISTA NO SE ATREVE A PROBAR LA COMIDA TENIENDOLA TAN CERCA. YO DE VERLO NOMAS ME ABRIO EL APETITO.

[@klaudialove7403]

Rodo Reich el gran exponente de nuestros platos en argentino muchas gracias 🙏👏👏👏👏👏🤝🫶

[@enriqueciprianiblanco94]

Muchas gracias por promocionar nuestra comida, un abrazo desde Lima!

[@fenermachucanavarrete8916]

Excelente exposición....Perú la mejor Gastronomía del mundo !!

[@robertpaulinocabreragomez3985]

A ese che hay que darle el pasaporte peruano, es más peruano que a muchos nacidos en Perú.

[@Fernando-j5u8s]

Es más peruano q los socialistas, comunistas y terroristas.

[@salya9667]

Este sr expone como un oriundo y más expertos de los cheff peruanos. Que crack. Un abrazo amigos argentinos

[@erikperuvianbull]

El amigo en polo negro es fantástico su bagaje y cultura asimilada de nosotros, ¡un fuerte abrazo desde Lima! 🇵🇪🇦🇷❤️

[@klaudialove7403]

En Perú el pescado blanco y cortado en forma d dado es delicioso muy muy rico recién regreso d Perú asuuuu delicioso

[@Fernando-j5u8s]

En Perú antes de la revolución del general Juan Velazco Alvarado se comía muy poco pescado pero gracias al general q impuso a la población el consumo de pescado con su ley: "15 días de carne y 15 días de pescado" es así q la población se acostumbro a comer pescado y aceptarlo en su gastronomía diaria, mil gracias generalisimo Juan Velazco Alvarado QDEP

[@pepeborja5791]

​@@Fernando-j5u8sBien muerto el dictador

[@kathysanchezlino2112]

Perú sos grande, felicidades hermanos peruanos por tener la mejor gastronomía del mundo, y su plato bandera creado en Perú el ceviche ❤

[@dulcedespertar2348]

El Peru 🇵🇪 tiene la Mejor Gastronomia de Latinoamerica y del Mundo . El ceviche Peruano ha sido declarado por la Unesco como patrimonio y es de origen Peruano . La comida peruana es Unica .

[@fernandoaguirre7404]

Mejor gastronomía de latino américa según los peruanos jajajajaa copiando la comida china y japonesa y llamarla FUSIONES, no hace mejor a su comida, más bien carecen de identidad propia que tienen que andar robando la gastronomía de otros países, por eso a nivel latam están en 10 en recepción de turistas. Nadie ni por error va a su país y menos comen su comida 😂

[@lauraokamura464]

Gracias por dar a conocer algunos famosos platos peruanos, faltó el pollo a la brasa.

[@MarilynCardenas-ey7do]

La mejor comida 🇵🇪👌🏼

[@apofis59]

Feliciataciones al chef Rodo sabe muchísimo y se nota la pasion por la comida peruana 🇵🇪 👍👍👍👍

[@maximohuaman8725]

SIGAMOS ADELANTE PROMOCIONANDO LA COMIDA PERUANA. DIOS BENDIJO A PERU AL DARLE GRANDES PRODUCTOS PARA HACER PLATOS RICOS.

[@caleffigua1510]

Muchas gracias mis hermanos argentinos 🇵🇪 🇦🇷🫂 nuestra lealtad con ustedes para siempre. Saludos desde Lima Perú 🇵🇪 i

[@e.escudero]

minuto 5:40....importantísimo que los cocineros argentinos reconozcan la importancia en la cadena alimenticia del PESCADO, no es solo carnes, en Perú se come pescado, pollo numero 1, carne, visceras vacuno y de pollo, cuy, cerdo a montones, no todo es vacuno......pero el PESCADO es demasiado importante en la comida peruana, me da gusto que los argentinos vayan descubriendo y cambiando en temas de gustos

[@Linda777-zy1zd]

Omg tantos halagos que no puedo procesarlos. Gracias cheff argentino por el honor de cocinar nuestra comida peruana.

[@maruska67]

Gracias Rodo por tu presentacion la boca se me hacia aguita. Yo pienso que todos paises deberan explotar la delicia de sus platos. Asi como hizo Peru.

[@hubertcoraje6788]

Un crack de crack Mr rodo Reich un verdadero embajador de la comida Peruana en argentina

[@GustavoValverde-rk8xr]

Excelente chef Argentino, saludos

[@interactingwithnicepeople3667]

Yo vivo en Londres y aman el Pisco Sour 🇵🇪 nuestra bebida 🍸 bandera del Peru

[@jhonbartra1794]

Lo máximo la comida Peruana.

[@ivanricardoarenas3327]

impresionante el conocimiento de Rodo...... saludos desde Arequipa-Peru....

[@LuisAlberto-xs3gc]

La chicha de jora es el maíz fermentado, es la chicha con "alcohol".

[@vijo8490]

si yo la hice en casa y luego de una semana macerada se forma como alcohol muy saborizada a jora muy bueno

[@josechirinosvega4373]

​@@vijo8490 Se puedes utilizar de varías formas una como refresco que no tiene alcohol la otra para cocinar y la otra para embriagarse

[@vijo8490]

@@josechirinosvega4373 a mi me salio con poquito de alcohol hize una chicha con su poko alcohol que tenia de por ai

[@vijo8490]

@@josechirinosvega4373 por que no comentas de otras comidas Ya ...yo estoy comentando de la jora Acaso tienes que ir sobre el comentario de la gente? No puedes hablar de la huancaina o del ceviche? QUE FALTA DE PERSONALIDAD TODO LO VEN COPIA COPIA COPIA eso te da un orgazzzmo que te hace ahorrar en la casa rosa???!!!

[@vijo8490]

@@josechirinosvega4373 jose luis si ni lo haz hecho no debes sugerir nada a nadie Yo no necesito w me digas nada Usalo tu para que hagas tu refresco Vaya a buscar otro tema de que comentar Aprenda a no colgarse de los comentarios de otros Que su cabeza la tiene hueca? que solo sabe copiar copiar y copiar otros comentarios? 🤮🤮🤮🤮

[@adolfobriceno1635]

Que rica que es la comida peruana. 😊

[@klaudialove7403]

Ceviche es muy rico refrescante y con picante es delicioso asu mare

[@antoniomantilla7080]

SALUDOS DESDE AUSTRALIA

[@arianaac3485]

Ricooo mi comida peruana👍👏👏👏👏😘🇵🇪

[@Diksiwiksi]

El cocinero me encanta como sabe como explica ❤️

[@liking216]

Me dio hambre q rica la comida peruana.

[@josecruz-fd6nm]

Excelente explicación bendiciones desde el Perú

[@jaimeeduardohairjaramillo4036]

Grande argentina❤. Gracias

[@klaudialove7403]

Gracias al k esta descifrando y animando a los argentinos k buena exposición...gracias

[@miguelangelacunasaenz2741]

Saludos hermanos argentinos....orgulloso de ser peruano.

[@luisazaneroblanco2543]

Disfruten nuestra gastronomía gente, que emoción ver cuánto sabe de nuestra gastronomía,saludos hermanos Argentinos

[@erikrojas6338]

Hola hermanos, soy peruano y a pesar de que el ceviche comúnmente lleva picante... Yo preparo para mi esposa y mi hijo y lo preparo al natural... Hago una leche de tigre con langostinos dorados, y chicharrón de pescado..... Ufff una delicia que mi esposa no me deja nada..... Pero el que hago es sin picante y no le pongo lechuga.... Si uso camote morado por el dulce especial... Maíz tostado... Y pescado fresco... Ahí el secreto pescado fresco.... Y ojo no se cocina... Es pescado natural cocinado a travez del cítrico del limón.....

[@isabelavila7688]

Bravo mi Perú y la rica gastronomía ❤🇵🇪☺️

[@luchito7428]

Rodo eres muy apasionado por la comida peruana.. eso es lo q hace q siga arrasando en el mundo.. q puedes ofrecer comida peruana y no hay pierde.. saludos desde Lima vengan a Perú a deleitarse con muchos platos al alcance de todos los bolsillos. 🇵🇪

[@fannysolis1342]

Riquísima, riquísima la comida peruana.

[@2fritangas]

COMO ME MOLA SU DELANTAL DE LLAMAS JAJAJA ESTA GENIAL.

[@lourdesfrancro3181]

No mil, 5,000 puntos para la cocina peruana. Es riquisima! desde sus platos de entradas como los de fondo😋🇵🇪👍👏👏👏

[@fernandoaguirre7404]

5000 platos y la mayoría son FUSIONES osea copia barata de la comida china, japonesa y demás países 😂no tienen nada propio

[@richardcampos1719]

la mejor del mundo

[@fernandoaguirre7404]

Mejor gastronomía del mundo según los peruanos jajajajaa copiando la comida china y japonesa y llamarla FUSIONES, no hace mejor a su comida, más bien carecen de identidad propia que tienen que andar robando la gastronomía de otros países, por eso a nivel latam están en 10 en recepción de turistas. Nadie ni por error va a su país y menos comen su comida 😂

[@williamd.2509]

En algunos lugares de la Sierra del Peru se fermenta El maiz morado y la bebida se llama Aloja 3:31

[@marialuisaparedesinfante2221]

Que rico Perú es lo MAXIMOOOOO !!!🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

[@carlosyasuda299]

Este muchacha sabe …. La comida peruana … la mejor del mundo .. de lejos .

[@fernandoaguirre7404]

Mejor gastronomía de según los peruanos jajajajaa copiando la comida china y japonesa y llamarla FUSIONES, no hace mejor a su comida, más bien carecen de identidad propia que tienen que andar robando la gastronomía de otros países, por eso a nivel latam están en 10 en recepción de turistas. Nadie ni por error va a su país y menos comen su comida 😂

[@hernan8389]

Nuestra gastronomía es sabor, es el mejor del mundo ❤

[@fernandoaguirre7404]

Mejor gastronomía del mundo según los peruanos jajajajaa copiando la comida china y japonesa y llamarla FUSIONES, no hace mejor a su comida, más bien carecen de identidad propia que tienen que andar robando la gastronomía de otros países, por eso a nivel latam están en 10 en recepción de turistas. Nadie ni por error va a su país y menos comen su comida 😂

[@eduardofiorentini4275]

Excelente la catedra del chef argentino , gastronomía del Perú es única...

[@jhonsolisvkp]

MUCHAS GRACIAS AMIGO ARGENTINOS, 🇵🇪❤🇦🇷 🙌

[@JuanAlvarez-we8vg]

Tacacho con cesina de la selva del peru . Iquitos

[@MarioSeoane]

Y pensar que todo eso lo preparaba mi mama y liego mi esposa a diario. Eramos felices y no lo sabiamos, hasta que nos fuimos del Peru hace mas de 20 años..😢.

[@pedritonocheto666]

La que se fermenta es la CHICHA DE JORA. La CHICHA MORADA es un refresco. Y cada quien le añade el dulce que deseé. Pero es buenisimo y es un "antioxidante natural". 🇦🇷🇵🇪👍

[@jorgesantillan2032]

Nuestra comida se hace con el alma , como cocinaban nuestras madres y abuelas , un aporte al a la cultura Argentina

[@jovensrsalazar6829]

Le sabe bastante a la comida del Perú el nombre de los ajices condimentos hasta su creacion de cada plato un crack el man

[@emprendeA]

Que Crack Rodo

[@mirthafloresboza1951]

Y eso que falta la gastronomía amazónica y la andina😊😊❤❤👏👏👏

[@carmenpando9970]

Ayayay, que emoción me dió orgullo éste video como peruana, y sí, Nuestra Gastronomía es la Mejor del Mundo!. Viva el Perú!. Nosotros los peruanos, tenemos que estar Agradecidos con Dios por todas las Bondades y Bendiciones con que nos ha regalado!.

[@fernandoaguirre7404]

Mejor gastronomía del mundo según los peruanos jajajajaa copiando la comida china y japonesa y llamarla FUSIONES, no hace mejor a su comida, más bien carecen de identidad propia que tienen que andar robando la gastronomía de otros países, por eso a nivel latam están en 10 en recepción de turistas. Nadie ni por error va a su país y menos comen su comida 😂

[@cesarwilliamsuarezflores7131]

Que Rica la comida peruana la mejor del mundo querido ❤😊.

[@fernandoaguirre7404]

Mejor gastronomía del mundo según los peruanos jajajajaa copiando la comida china y japonesa y llamarla FUSIONES, no hace mejor a su comida, más bien carecen de identidad propia que tienen que andar robando la gastronomía de otros países, por eso a nivel latam están en 10 en recepción de turistas. Nadie ni por error va a su país y menos comen su comida 😂

[@MarioDavila-q1d]

si fuera es rica ahora Imágenes aca en Perú 🇵🇪 ❤

[@cristianraulchavez6375]

la gastronomia peruana es muy deliciosa y sabrosa bien peru

[@danielcordovarojas8135]

Muy bien causaaa. Sabes mucho d nuestra gastronomia 🇵🇪💯

[@florisarojasterrel3798]

La comida peruana es re delicioso muy sabosoo y adictiva bravo Perú

[@floreciorodriguez5173]

Que fantástica presentación de la gastronomia peruana, me encantó el comentario: nosotros la teníamos aquisito hace 30 años y no nos dabamos cuenta,

[@raulmedina9207]

Espero el día que a nuestro país lo reconozcan no solo por ser un gran restaurante. Tenemos que trabajar mucho para llegar a ese nivel de reconocimiento pero en otros aspectos.

[@juancarlosrugeloviedo7165]

Gracias x la promoción de la comida Peruana un gran horgullo como Perúano Perú tiene más de 3mil variedades de papa

[@artur0ck]

Es la magia de la comida peruana, ver a Rodo emocionarse cuando habla de la comida, es la misma emoción que sentimos cuando estamos pensando en el almuerzo de domingo, con toda la familia, ese arrocito con pollo, con su papa a la huancaína, de solo pensarlo uno ya imagina que lo está saboreando y hace agua la boca, porque comer, cuando la comida es deliciosa, es uno de los placeres de la vida. Arriba mi Perú hermoso!

[@juliogomez2089]

*GRANDE CHEEEEE!!!! GRANDE RODOOOO!!!*

[@gitano2103]

Desde Lima, GRACIAS

[@edithgarcia6545]

Quiero un desayuno Chapin 💕 así como Arjona han habido muchos, la gastronomía peruana aparece en crónicas en canciones de Los años 40 dedicadas a la comida peruana por personas de mundo, viajeros que tenían que reconocían lo delicioso que eran los platos de aquella época que quizás se deben recuperar y se habla del servicio de las vajillas todo un espectáculo para la vista y el paladar

[@cesarmonteagudo9867]

Excelente. Lo único que le falta a la comida peruana es el poco consumo de legumbres y vegetales y el excesivo consumo de proteínas y carbohidratos juntos. Para mí, la más equilibrada; la italiana. Saludos de un peruano que conoce Argentina, vivido en Italia y ahora en Francia.

[@cesarmonteagudo9867]

Erratas: lo único que le falta...

[@hertar2286]

Que pasa , en tu casa no cocinan nunca legumbres ni verduras??? Pues en la mía sí se cocina de todo muy variado.

[@Alexander.321]

El chef es un crack! Cuando conocimiento de la gastronomía Peruana! Y por otro lado se le nota una pasión al exponer uff felicidades... La gastronomía Peruana es Top 🔥

[@germanLZ18]

Buena explicación

[@JanineeLucero]

Soy Peruana, el chef es recontraperuano❤❤ que se apersone a la embajada peruana por su dni, muchos besos hermanos argentinos🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪❤️

[@tommycool5361]

Que delicia!: Me dio hambre ver toda esa comida!. Quiero probarlas todas!! yummy! :D

[@marisolfridacochachinramir7900]

Gracias chef Rodo, tú si sabes de buena comida...LA COMIDA DEL PERÚ, PARA EL MUNDO!!! HECHA CON AMOR Y ORGULLO DE SER PERUANA!!!🙏🍀🌻💥

[@fernanskt6733]

Lo que sabe este man de comida peruana me quito el sombrero, no es prefecto pero aun siendo un foráneo, se convirtió en un hermano, si le aplaudo