Comidas de MOÇAMBIQUE que você NÃO VAI Acreditar que existe.

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[@Joaorslb]

top, faça mais vídeos assim mostrando coisas de moçambique que os brasileiros não conhecem

[@sakamotosandra6650]

Up

[@valerinhaBasilio]

Up

[@bbcharmosa]

Acredito que tem um prato do Pará feito também com a folha da mandioca moida. Chamado maniçoba. Quando tiver a oportunidade, prove. Fica bem com essa aparência, mas colocam carne de porco junto.

[@gilmarpereira358]

O problema da maniçoba é o tempo de preparo, é um teste de paciência, mas é bom.

[@josianerogeriotavares5575]

Olá Pereira tudo bem, então eu não posso dizer que não gosto das folhas de mandioca, de abóboras, de batatas porque nunca comi, a chima sem tempero não é boa, esses bichinhos são muito pequeno outro tinha na lâmpada daqui de casa e matei com raquete elétrica, lagarta ai não, os ratos daqui são encontrado no esgoto são nogentos e prejudicial a saúde porque causa leptospirose, um abraço irmão.

[@ademirrachid5793]

Pereira, boa tarde! No norte do Brasil existe a maniçoba feita com folhas de mandioca. Veja aí: MANIÇOBA.

[@jwesterlei4019]

Não vou criticar alguns alimentos absurdamente nojentos ao nosso paladar no momento, pois estamos num país que não é necessário chegar a tal ponto, mas vindo de um lugar que a alimentação é precária aí não jugo, pois a fome é sinistra, quem sou eu pra critica,e, o mais provável é que se nós estivermos em situações de emergência pra sobreviver somos capazes de coisas que nem imaginarmos, no mais um abraço aí. Haaaaa estou falando é desse churrasco de rato aí 😅

[@margaretevincente6956]

​@@ademirrachid5793a maniçoba com camarão é uma delícia

[@ceciliamoraes6114]

A folha da mandioca é muito nom para anemia , quando eu era da pastoral da criança na igreja , Católica ,fazíamos a multimistura que é feita com a folha da mandioca e várias outras coisas toradas , para as crianças é muito bom ,cresciam depressa e saudáveis hoje não sei se fazem mais😢 que é uma pena ,crianças sem peso precisam muito

[@goytabr]

Mas é preciso ter cuidado, porque a folha de mandioca é venenosa e precisa ser cozida longamente para tirar o veneno. Contém ácido cianídrico, que era o mesmo gás usado pelos nazistas para matar os judeus e outros indesejados nos campos de concentração. No Pará, chegam a cozinhá-la por *uma semana,* porque a variedade de mandioca cultivada lá é mais venenosa ainda.

[@amandaazevedo9244]

Minha mãe é do interior de Minas Gerais e ela conta que comia farofa de tanajura (um tipo de formiga) quando era criança.

[@josaDiniz-u9p]

já comi muita tanajura era muito bom frita, agora essas que ele tá falando e diferente e um inseto parecido com formiga quando chove da bastante na luz de casa ou no poste e diferente da tanajura

[@rosy502]

​@@josaDiniz-u9pesta que ele falou é a aleluia que fica em volta da luz no verão.

[@mariajosedeoliveira572]

Paçoca de tanajura é deliciosa e tbm é muito rica em proteína.

[@lIsaAmal978]

​@@mariajosedeoliveira572credo 🤮

[@goytabr]

O DOM, que é um restaurante superpremiado (e um dos mais caros) de São Paulo, do chef Alex Atala, serve um prato que leva um tipo de formiga da Amazônia que, dizem, tem um sabor cítrico, lembrando o limão.

[@filipelsr]

Acredito que em vários países populações rurais mais afastadas comem espécies de roedores selvagens. Aqui na América do Sul mesmo é muito comum comer o preá. O problema é quando estamos na área urbana, ai nenhum animal é seguro pra ser comido mais.

[@F4briciomv]

Aqui onde moro a gente conhece algo parecido com a formiga como içá ou sabitu.....nao eh bom nem ruim, so era divertido sair na rua pegar qndo era criança

[@cleuzalopesleandromolinale2785]

Folha de batata e de abóboras já comi e gostei .. Agr rato não tenho coragem

[@mariajosedeoliveira572]

Minha mãe fazia folhas de batatas, abóbora e quiabo refogado. Era delicioso

[@robertoribeiro472]

Folha de macaxeira se prepara o prato de maniçoba no Norte do pais

[@JhonataCosmo]

Só que aqui eles tem que cozinhar várias e várias vezes pra ficar comestível

[@ayltonsantana182]

Jà ia falar sobre a nossa maravilhosa maniçoba muito boa.

Pereira, faça um vídeo nos contando a história da Chima ( ou Xima? ), será interessante!

[@jcirilo8112]

Essas folhas do segundo prato na minha região a gente chama de melão são caetano, não é comestível aqui, mas quando criança lembro que mordia o fruto (amerela com sementes vermelhas) e as folhas são amargas d+.

[@esdrassilvadossantos9589]

Na Bahia se faz maniçoba com folhas de mandioca . Uma delícia esse prato maniçoba.

[@ayltonsantana182]

Isso mesmo

[@josealexandre3700]

Importante saber que o preparo da manissoba as folhas tem que fermentar por 15 dias pois antes disso é venenosa, mais não tenha dúvidas é um prato delicioso

[@ayltonsantana182]

Verdade, trabalhoso, mas vale muito a pena

[@TakaTaka-edu]

Térmita é chamada de cupim no Brasil.

[@goytabr]

Sim, e o corte de carne com o mesmo nome é a corcova do boi zebu, que lembra o formato de um ninho de cupins (o inseto).

[@marcelohenriquefc]

Aleluia

[@denyguimaraes4222]

Essa Chima deve ser como o angu dos mineiros...

[@iracimariadasilvazaneti5692]

Acho que é polenta, a do Brasil e feita com milho amarelo.

[@alessandromelo8219]

Boa tarde

[@mariasantiagodelimasantiag9776]

Matapa parece uma comida do Pará que é feito da folha da macaxeira ou mandioca que é a maniçoba

[@josedocarmo6238]

A Chima acredito que seria como o puré de batata aqui no Brasil, não tem sabor mas serve de acompanhamento, sem contar que qualquer comida o Brasileiro adapta e fica uma delícia

[@rosy502]

Eu com certeza comeria a xima com aquela folhas amargas ,adoroooo.

[@odesobediente7658]

Para os moçambicanos deixar de comer ratos, tem que levar para procriação e soltar é os preás . São deliciosos.

[@terezaluz9299]

Maniçoba prato típico do Estado do Pará, feito da folha da Mandioca, deixar cozinhar por sete dias, acrescenta os ingredientes da feijoada, acompanhada de arroz branco. É uma delícia. Precise comidas típicas do Estado do Pará, Brasil

[@juracydeoliveirabraz9778]

O que não mata engorda .

[@pereirahoraciojr]

É desse jeito 😂😂😂

[@miriamsoares6168]

Aqui essas formigas de asas,chamamos de tanajura, ela sai depois das chuvas e trovoadas. Sempre sai no fim da tarde. É uma delícia frita no óleo com farinha de mandioca. Também é conhecida nos livros por Içá.

[@iolandaluiz5535]

Boa noite Pereira jesus abençoe vc e esposa 🙏🙏❤️❤️❤️

[@samantha_marques]

O bicho de luz parece o nosso cupim...

[@ricardohenrique286]

Bicho de chuva, também conhecido como "aleluia" aqui em Minas

[@marciapinheiro1258]

A matapa se assemelha à maniçoba, prato típico do Estado do Pará. A maniçoba é muito saborosa e a folha moída da mandioca passa por cozimento prolongado, 7 dias, para eliminação de ácidos nocivos ao consumo humano. À maniva são acrescidos os mesmos ingredientes da feijoada. Prato saboroso é muito apreciado da culinária paraense.

[@mariasalete8391]

No note do Brasil se comem tanajuras , um tipo de formiga

[@ViralataCarameloBR]

No norte de Minas tb.

[@lindinalvapereira26]

Nao e tanajura sao cupins,d noite quando chove vc ve nas luzes,me parece q nos Paises da Asia se come tb.

[@margaretevincente6956]

​@@lindinalvapereira26tanajura No nordeste come com cerveja

[@sakamotosandra6650]

No interior de SP também come-se. Deliciosas tanajuras, fêmeas das formigas saúvas. ❤

[@mariaalmeidajose2155]

Boa tarde Pereira ❤❤❤

[@mariadejesussilva3995]

Muito legal esse vídeo!

[@INVICTABR]

Boa.

[@mariabatista2453]

Aqui no Brasil tem lugares que comem a folha da mandioca,a maniçoba é muito bom.

[@TakaTaka-edu]

Com a folha de mandioca se faz a maniçoba aqui no Brasil, dizem que é uma feijoada sem feijão. Mas é preciso cozinhar por sete dias para o veneno da folha ser neutralizado.

[@cleusaoliveira5408]

Que eu saiba só no Estado do Para que se prepara esse prato com as folhas da mandioca

[@TakaTaka-edu]

@@cleusaoliveira5408 o Pará ainda faz parte do Brasil. 😂

[@marcosdaltro]

​@@cleusaoliveira5408Na Bahia é preparada também a maniçoba. 7 dias fervendo para tirar o ácido cianídrico.

[@cleusaoliveira5408]

@@marcosdaltro Não sabia !!!!! já estive em Belém e experimentei a maniçoba lá , mas nem lembro o sabor acho que não deve ter sido interessante pra mim se não com certeza lembraria

[@reinaldoluz2219]

Eu quando era pobre comia só arroz com feijão, ainda continuo pobre mas as vezes como carne 😅

Só rico come carne.... Pra mim vai demorar !

[@crisllianysilva3147]

Dizer q só rico come carne e d mas viu

@@reinaldoluz2219 em Curitiba se come carne, mas daí não tem pro almoço de amanhã...

Pereira, no Nordeste do Brasil, há o prato de farofa feito com a bunda de um tipo de formiga gigante, você comeria?

[@jcirilo8112]

Sou do Nordeste e na minha região a gente não come esse tipo de formiga.

[@JoaoCarlos-rt7cy]

come sim, tapuru ​@@jcirilo8112

[@janss1022]

É a tanajura!

@@janss1022 Obrigado!

[@josedocarmo6238]

Antigamente bem nos interiores se comia ratos branco aqui no Brasil, chamavam de punare.

[@NiceVieira-s9o]

As formigas preparadas é iças comia quando morava no sitio passavam voando, éramos crianças tirava as asas e comia

[@marinasimoesalves3148]

Pereira ai em Minas tem gente que fazem chima só que fazem de fubá de milho eu amo sou mineira mas moro em São de vez em quando faço pra mim sozinha meu filhos dam risadas é porque aqui poucas pessoas conhecem grande abraço pra você e sua esposa sem ponto sem vírgula sem óculos

[@SophiaCosta]

Aqui em Pernambuco o pessoal come a Tanajura, uma formiga gigante, com bumbum gordo, que o pessoal frita, dizem que é crocante e gostoso, eu nunca tive coragem de provar. O Brasil tem muitas comidas estranhas também, víde o Jiló que é amargo, o Pequi que é cheio de espinhos, dentre outras coisas que pra gente é normal mas, se parar pra olhar, são muito esquisitas!!!

[@margaretevincente6956]

Aqui em Pernambuco quando criança eu comi mas eu não como mas falta coragem

[@silvanibarbosa7827]

Eu nao consigo nem olhar me da pavor esses bichos

[@mundodajuli927]

Aqui no Pará temos a maniçoba quê é cozida por 7 dias e é feita com a folha da mandioca carne de porco carne charque e etc

[@sonialopes3536]

Pereira Horácio. Você disse que a culinária mineira é parecida com a de Moçambique, a culinária daqui tá muito longe da de Moçambique. Sabemos que certos alimentos, vem da cultura moçambicanas. Aqui lagarta, ratos ,pra nós é pavoroso. Os ratos daqui, são de esgotos, causando leptospirose, essa doença causa morte imediata. Respeitamos a cultura de Moçambique, o importante é poder se alimentar. Abraços a você e sua esposa.

[@elizetedias5290]

Meu Deus ratos não com certeza esses ratos anda por todo lado.com certeza eles sai dos esgotos de mossabique também.😮😮😮😮

[@lourencosantiago]

Conheço muito desses ratos comestível aqui no Maranhão tem na sona rural é da mesma família da cutia 😊

[@lourencosantiago]

E uma delícia assado pra tirar gosto

[@lourencosantiago]

Quando vi o José Lino pegando pra comer não estranhei porque já comi e tem o mesmo gosto da cotia

[@reginavermieiro1188]

😇😇😇😇muito bom os seus vídeos suseso 🎉🎉🎉🎉sempre

[@analuciamoreira7979]

Boa tarde gosto ver você a falar você falar muito bem

[@AnaClecia-m7w]

Eu vi um video do joselino comendo um preparo da folha da mandioca em Salvador,ele falou esse nome.

[@user-bc5uh4bs8u]

Nossa😳

[@paulocesarsacramentodesouz2439]

Vídeo muito bom! Parabéns!

[@reginaceliaaraujodasilva837]

No Pará tem um prato chamado maniçoba , preparado com a folha da mandioca

[@flavio322]

Antigamente no interior do Nordeste algumas famílias comiam o mingau parecido com a xima, chama- se mingau da caridade acrescentando alho e pimenta do reino na farinha com água

[@48542p]

A Matapa no Brasil se chama Maniçoba.

[@micheleramos4579]

Aqui na Bahia fazemos maniçoba com a folha de mandioca, muito gostoso 😋

[@katiamarques1267]

Aqui no Pará nós usamos muito a maniva para fazer Maniçoba prato típico paraense

[@DanielBarbosa-wn8uw]

Já tá bombado 😂😂😂😂😂

[@marlenebarcelos4062]

Lá no Estado do Pará tem um prato feito com folhas de mandioca.

[@LucianaXavier-d5j]

😊❤❤❤

[@jonascarlsen539]

Eu acompanho a família do José Lino e o que me espanta é que eles comem mandioca crua. Quando as irmãs do José vão para a maxamba(área de cultivo), geralmente eles vão cedo, sem tomar café da manhã. Aí antes do meio dia, eles param, colhem mandioca, descascam e comem crua. Isso aqui no Brasil é impensável. Pode matar. Obviamente é uma variedade diferente de mandioca. Como seria interessante trocar cultivares(plantas) de um país com o outro.

[@jrodrigues1414]

eu já provei, é comestível, porem não muito agradável!

[@rubemviana3165]

Sou de Pernambuco e na minha cidade que é uma cidade de região canavieira, em época de chuva as tanajuras saem dos formigueiros aos milhões. As pessoas colocam bacias com água ao lado do formigueiro e fica, com os dois pés dentro da bacia e assim, as formigas que saem aos montes do formigueiro não conseguem entrar por causa da água. Dessa forma, consegue-se pegar sacos e mais sacos cheios de tanajura, pois pega-se por cima pelas grandes assas e na hora, arranca-se a cabeça. É uma verdadeira iguaria!!! Você frita levemente com manteiga e depois pode adicionar um pouco de farinha para fazer uma farofa. Comi algumas vezes quando criança. Elas são limpas, pois são formigas de plantações de cana de açúcar e se alimentam das folhas da cana. É uma delícia. Desafio qualquer um a comer sem saber do que se trata e depois dizer que é ruim. É muito gostoso. Hoje moro no Rio de Janeiro e muito raramente quando vejo uma perdida, bate uma saudade.

[@lindinalvapereira26]

Ele disse q voa na luzes a noite,tanajura nao voa direto p lampadas.

[@lunameireles6206]

No norte, fazemos maniçóba. O principal ingrediente é a maniva, a folha da mandioca brava. Cozinhado por 7 dias para tirar a toxina.

[@valdirenepisk698]

Aqui no Brasil tem pessoas que comem farofa de formiga voadora, que é a tanajura, e farofa de Gongo que é a lagarta do coco babaçu..

[@valeriareis1231]

Eca nunca comi . Nunca nem vi.

[@lindinalvapereira26]

Sao cupins,tanajura nao sai a noite e tb nao voa nas luzes a noite.

[@sakamotosandra6650]

Tanajuras são fêmeas de formigas saúvas e são deliciosas. O gongo morro de vontade de provar, meu amigo sabe coletar e preparar também.

[@maurou7570]

06:22 acho que tbem tem no BR...em SP eu conhecia como siriri...aparece muito quando o clima está quente

[@mariajosedeoliveira572]

Olá Pereira 😮 eu já comi muito a preá do brejo. Era uma carne deliciosa 😮

[@pacumulos]

No Brasil!! Pelo menos aqui na Bahia. Tem a maniçoba que é um prato feito com a folha da mandioca. Aqui prepara feito uma feijoada. Pode ser semelhante em sabor. .

[@DoniSouzazs]

video de respeito parabêns.

[@jrodrigues1414]

kkkkkk eu queria ver um brasileiro provando todos esses pratos se é que podemos chamar assim kkk, principalmente os ratos! 😅😅😅😅

[@gabrielandrade4933]

Aqui na Bahia tem um prato feito com a folha de mandioca, a "Manisoba" e muito gostoso

[@mariadejesussilva3995]

Eu tive uma infância na pobreza, ja comir larvas de coco babaçu nós chamavos de gongo , hoje não como mais era um meio de sobrevivência no estado do Maranhão

[@cristinagomes4033]

Misericórdia morro de medo de lagartas, nós gostamos de polenta Deus abençoe sua vida sempre 😂

[@DIVINALUZElieneBonfim]

Aqui fazem . É a manisoba. Na Bahia se consume bastante. As folhas realmente tem toxidade mas leva bastante tempo de cozimento....

[@issonaoejusto-lw6we]

Recomendo vc assistir o programa No Limite. Acho que virá uma nova temporada logo,logo.

[@alfredogilbertoschmidtdeno2114]

No Brasil tem maniçoba, que é feito com folhas de mandioca, o preparo demora 7 dias, pra tirar o veneno.

[@mariarabello8367]

A farinha de milho branca tem aqui. Ela é chamada de Maisena ou Amído de Milho.

[@juniormoraesbastos6110]

Acho que todos os países têm algum prato peculiar. Aqui na região Norte do Brasil, temos a maniçoba que é feita da folha da mandioca, cozinhamos por 7 dias para eliminar o ácido cianídrico (veneno), temos o turu que é um molusco parecido com uma minhoca grande e esbranquiçada que se encontra nos trocos podres na beira do rio, tem também a larva do coqueiro que é uma larva de besouro.

[@elmaalvestenorio7663]

Acho que desses alimentos, o único que comeria é a Xima. Os outros me parecem muito exótico pro meu paladar. Mas se vocês comem é porque com certeza são comestíveis e gostosos se bem preparados. Acho que me arriscaria provar.

[@edsonharuoshimazaki1354]

No estado do Pará, se come muito a folha da mandioca, no TACACÁ

[@DIVINALUZElieneBonfim]

São cupins voadoras ,aqui aparece bastante quando é época de chuva.

[@elaineramosdesouza8714]

Eu já comi mamão verde refogado, folha de mandioca, broto de abóbora amo! Já essas lagartas tenho pavor, medo mesmo!

[@flaviodecastro1210]

A Lagarta eu não comeria. Más quando menino, já comi Formiga Tanajura, e Rato Punaré ! No tempo da fome, a coisa era muito difícil. Aqui do meu Ceará !

[@TaniaCassia-vd4uryt]

Todos esses pratos eu ate experimentava .. mas as lagartas,🐛🐛🐛🐛..e ratos 🐁🐁🐁🐁 misericórdia ...so com três dias de fome ..😂 .. pq tempero de comida e fome... Professor .. top o vídeo ..😊

[@nalvasantos4254]

Aí que medo das lagartas! Meu deu aflição 😢

[@goytabr]

Pereira, você está em Minas Gerais, onde é comum comer *angu,* um alimento com várias semelhanças com a xima. Também é feito com farinha de milho moída fina (no caso, chamamos de fubá), tem consistência cremosa, tem um sabor mais neutro e a finalidade é só dar consistência e volume ao resto da comida. Minha avó do interior de Minas não dispensava angu todos os dias. Há também diferenças, por certo: o fubá (e portanto o angu) tem cor amarela, angu leva menos água e endurece depois de frio, e leva um pouco de sal e às vezes outros temperos. Mas a base, a ideia e a finalidade são exatamente as mesmas que as da xima. (Para os não mineiros, especialmente paulistas, que vão dizer que isso é polenta, respondo que em Minas Gerais angu e polenta são considerados coisas distintas. Em Minas, chama-se de "polenta" apenas as preparações mais elaboradas com fubá cozido, como, por exemplo, aquelas que levam molho à bolonhesa, recheios variados e são gratinadas. O fubá cozido e servido puro como acompanhamento da comida é angu. "Polenta" frita, comum nos bares de São Paulo, não existe em Minas. E o nome "polenta" também é influência da imigração italiana, que foi imensa em São Paulo, mas muito pouca em Minas, que recebeu pouquíssimos imigrantes da Itália ou de qualquer outro país e onde a base da população ainda é quase a mesma desde os tempos da colônia.)

[@jonascarlsen539]

As formigas voadoras nós comemos. A espécie que temos aqui é tanajura. Comemos a fêmea de uma espécie de formiga, que saem das tocas na época da reprodução.

[@vilmadias3802]

Estes mosquitos da luz também fica na luz aqui no Brasil também

[@iltondias4764]

Eu nem provaria nem um tipo de comida que você falou.

[@user-bc5uh4bs8u]

Kkkkk😂🤣😂

[@helenaalmeida4785]

No norte do Brasil tb se come folha de mandioca, é a maniçoba.

[@joseantoniocavalcantecerqu1703]

A térmita voadora de Moçambique deve ser a tanajura no Brasil. Aqui, na roça, tem quem coma a tanajura frita.

[@dilmagalassi4185]

Eu acho que são aqueles cupins de asa que aparecem quando chove.

[@jrodrigues1414]

alguem ja comeu gato com batata? como foi a experiencia? eu nunca, só ouvi falar!😅😂

[@aparecidasabino1743]

Bom dia! Quantas iguarias!

[@douglassaraiva3075]

Existe uma lenda que a mandioca surgiu de uma índia, falam que ela morreu e a pele dela era muito branca, daí ela morreu e a enterraram em uma ocasião, mas depois surgiu o planta e usaram o nome dela Mani e ocasião, daí surgiu a mandioca pelos espanhóis

[@ViralataCarameloBR]

Sim, na lenda, os indios chamaram a planta de Manioca.

[@osvaldoguimaraes4848]

No para tem a maniçoba que é feito das folha de mandioca ;

[@carlosgroll4930]

VIVEM DE LIKES E PIX PRA SEUSE PARCEIROS BRASILEIROS

[@jrodrigues1414]

folha de mandioca refogada fica identica a couve manteiga! eu sou do mato grosso do sul e faz parte da culinaria regional!

[@MariaAparecida-ob2jr]

Axima aqui no Brasil e angu ou polenta e usada em todas as refeições

[@carlosgroll4930]

"PROFESSOR" VEM PISANDO NA BOLA FAZ MUITO TEMPO.

[@nenadepaula2681]

Aqui o nome dessa formiga voadora a qual vc disse é mariposa

[@renatootaviosilvafranco5704]

Comemos folha de mandioca aqui sim, a "maniçoba", é um prato típico do Pará, a folha tem de ser cozida por 7 dias para eliminar o ácido cianídrico, e lagarta já esbarrei numa verde por acidente e causa uma irritação na pele que dói muito, como é que ele pega um monte na mão, que espécie e essa?

[@angelicasoares9]

A manicoba não é feita com leite de coco, e sim com ingredientes da feijoada

[@joventinoalves4456]

A culinária dos países da África subsaariana não fazem parte da minha dieta! Inclusive não tenho planos de conhecer nenhum destes países! São muito exóticos para o meu gosto. Prefiro evitar! É questão cultural!

[@iolandaluiz5535]

Tem lugar a qui no Brasil que se comem ,no Belém do Pará ❤❤❤❤❤

[@lenilsonfirmino214]

Boa dia amigo nós brasileiros não gostamos dessas coisas comidas exóticas até porque brasileiros comem muito carne diariamente você sabe muito bem disso agora.

[@francisbatista2845]

Folhas de mandioca tem cianeto