comidas Mapuches

comidas y tradiciones del pueblo Mapuche de cordillera a mar un recorrido de sabor y saberes

[@MariaTeresaCarmona-nb1oe]

Maravilloso...me emociona...la simpleza y la sabiduría de nuestros pueblos... aunque yo soy del norte de chile...mis abuelitos son del sur...al final todos somos hermanos y descendientes de culturas ancestrales...respeto...amor y sabiduría 😊😊😊

[@cakebreak.8733]

Hermoso!, siempre he admirado la cultura Mapuche, son apasionados, intensos, aguerridos y consientes de su tierra. Mujeres, un gran abrazo!!!

[@PaolaGonzalez-ol3hr]

Todos mis respetos a la gente mapuche por sus enseñanzas, respeto al planeta a la madre naturaleza y por no bajar los brazos y luchar por sus tierras.

[@luisernestoguerrafernandez2926]

Es muy lindo de tu parte que cocines y cuides el ambiente al mismo tiempo que los dioses te provean mucha salud y poder

[@milenaespina4616]

Gracias..por tanta Sabiduría esta es Educación de Calidad🌄🌈🌲

[@SuperRAFAGA007]

Que manera tan serena y tan agradable de trasmitir sus conocimientos y tradiciones, es un gusto ver a personas tan orgullosas de lo que son, sin caer en excesos ni presunciones ! vivan los Mapuchas, saludos desde Cancún, Quintana Roo, México.....

[@carmencumilaf4529]

Porque no habla su lengua

[@eugeniahuanel6775]

Hablan en español para gacerse entender ,de seguro tambien hablan la lengua ,pero tu sabes el español se aseguro en su forma violenta de reprimir la lengua original ,aca en Chile muy pocas personas lo hablan ,mas que nada los que viven en comunidades ,se ha hecho algún esfuerzo por difundir ,pero el común no tiene el interés ya que aquí han tratado de aplacar las culturas ancestrales desde siempre ​@@carmencumilaf4529

[@youngskipper2899]

que satisfactorio ver las costumbres de esta bella cultura

[@teresasebastianpoesia5049]

Me encantan las tradiciones Mapuches y la lengua. Sois un gran pueblo. Saludos desde España. Dilyan Kátara

[@mar7026]

Hermoso, valioso , auténtico💚🌱

[@foghat.1969]

Qué hermoso reportaje, tarde lo vi, pero, igual vale. Pueblo noble, guerrero, amante de sus costumbres e historia.. Hermosa tierra nuestra Araucanía.

[@elegancystaller1617]

yo tambien soy mapuche, decendiente Aymara estoy hace poco tratando de investigar sus culturas y costumbres cocina etc...y a pesar de que desde muy pequeña me negaron mi desendencia por temor a discriminacion y a pesar de que no se mucho sobre esto...estoy orgullosisima de ser mapuche...o desendiente..ojala pueda aprender haasta el idioma para enseñarles a mis hijos..tengo 23 años y feliz grcaias por compatir este video felicidades.

[@vannlice6440]

Me parece excelente que lo hagas, ¡felicitaciones! Que puedas lograr tus metas, saludos.

[@deniscontreras6470]

Mis respetos al pueblo mapuches,pero a ese pueblo aguerrido,trabajador.

[@carme_castroroa5513]

Me hemosiona escucharla felicidades y ojalá cambien las cosas y la gente ignorante no los culpen de todo lo malo

[@alvarogaldamessalazar2968]

Les envío todo el Newen desde mi corazon. MARICHIWEU!!

[@user-qk9zz6kz7p]

Hermosa información gracias ❤

[@anawalkman8404]

Bella cultura..La admiro..

[@jeannettecantillana3403]

buscando como hacer tortilla de rescoldo me encontré con este hermoso documental de mi querido pueblo mapuche ...un abrazo y gracias a quien lo hizo posible.....realmente es emocionante ...

[@arturocardenas9105]

Yo soy hija de mapuche ahora tengo casa muy elegante pero yo deseo una casa llamada ruca pero tengo campo en el sur y quiero volver ah vivir cómo mis abuelos y mi madre

[@griceldafalconcabral5843]

Me encanta saber y aprender sobre esa cultura, que están orgullosos de sus tradiciones

[@victotabaco]

Exelente video! Gracias mil, por compartir su cultura. Un respetuoso saludo para la comunidad mapuche desde Mexico!

[@cristianrodrigomulchiulloa9203]

mexico siempre con chile...saludos a mexico

[@glintonxd207]

Graciad bro

[@milenaespina4616]

La tierra es Solo una y tenemos que unirnos como pueblos🌄🌈🌲

[@marcoantoniovargassalazar8863]

Excelente....conocimiento de la tierra y la naturaleza y de sus productos agricolas en armonia con el habitante mapuche...pero tambien armonia familiar......fueron los conocimientos ancestrales un buen legado que nos dejaron los antepasados....para una buena administracion en el consumo...son tradiciones y costumbres eticas que perduraran por siempre.......... .saludos pueblo mapuche....desde Peru.....grande : LAUTARO.

[@ivoantileoroldan4503]

Yo me suscribí al canal hoy recién y espero ver más vídeos como estos sobre mi etnia mapuche

[@ConstanzaSRuiz]

Estaba mirando diversos videos sobre los pueblos originarios d ntra América y me encontré con este. Mi más grande ADMIRACIÓN y RESPETO a los hermanos MAPUCHES q luchan por mantener su cultura (pese a la discriminación q reciben) RESPETANDO y sin ninguna RIVALIDAD con las demás naciones. Ellos son los verdaderos ciudadanos, hijos de la madre tierra. Muy x el contrario de los q están contaminados x la corrupción y la ambición. Saludos de una descendiente de la nación CHANCA del Perú.

[@auroradelcarmenmanquilefro4593]

Constanza Rui - Bruno Palomino ,Comparto tu opinión,estamos luchando por integrar nuestra cultura en Chile,muchos no quieren porque les da vergüenza hablarlo en público por temor a ser burlados,muchos hablan el dialecto en familias ,y nuestros tejidos hermosos,las comidas lo más sanas posibles..

[@diosavolcanica41]

En Chile existen muchas etnias no solo mapuches, la mayoría ya no tienen linaje puro ya se mezclo mas aun con tanta migración Europea, pero cada quién rescata un poco de sus ancestros y lo traspasa a la próxima generación

[@begonagr]

que linda gente que delicia de comida y sana lastima que este tan lejos

[@linatorres9439]

Que hermos reportajes con tanta cultura , muy lindo

[@estefanygodoylara2312]

yo no soy mapuche , pero siempre me an interesado las comidas de los mapuches , se ven muy ricas, muy bueno el video es muy interesante. yo le daria 5 estrellas o mas.......★★★★★

[@kodex355]

Que hermoso. Gracias por compartir su conocimiento y recuerdos. Me hace feliz que todavia se sienta conectada con su alrededor.!

[@orianaaguilera2640]

Soy de Curanilahue de la octava región y orgullosa de cada receta que e visto ....que me llevan a mi infancia cuando mi madre cocinaba junto conmigo....ahora le cocino a mis hijos ❤️

[@claudianustas4049]

Amo su forma de cocinar hermozo💚💯

[@eddym5532]

Gente muy sana que vive pegada a la naturaleza como Dios manda.

[@MaGUR61]

Le pido a Dios me lleve a conocer de cerca esta hermosa parte de mi país... Y sobre todo a probar las gastronomía...

[@lilatorres243]

Que lindo me siento orgullosa de tener sangre mapuche me trae muchos recuerdo ojala nunca se pierda las costumbres y sus comidas tan,, exquisita

[@josemiguelsanyourmayorga6043]

Hermosooooo❤

[@miriamjust8633]

Hermosas hermanas mapuches, me encantó verlas!!!!!. Comparto el vídeo en 1 chat de cocina vegetariana ( con la receta del caballito paso, gracias!!!!!jajaja!!!!). Las abrazo fuerte desde Argentina. Hermosos Po paisajes, ojalá que pueda visitarlas pronto!!!!😘😍🤗😁

[@officialVozie100]

Da'an'zho looks like frybread looks amazing. Mari mari my brothers from an apache saludos yo soy Apache norte nativo americano

[@mercedesalejandra6626]

Hermoso video, ojala y continuen difundiendo las costumbres de nuestra ancestral raza Mapuche, que son parte nuestra tambien, es nuestra obligación porque no debemos permitir que caigan en el olvido, un abrazo desde Canada- Montréal y los felicito por tan hermosa forma de mostrárnoslas.

[@patricioaguayo9088]

Que lindo. Saludos de la distancia

[@josemiguelloyolasaez4384]

Queermoso❤

[@rociofigueroa8204]

Qué hermoso video!

[@Hiphopdatruthnohate]

Saludos de Australia 🇦🇺 a mis ancestros mapuche.✊🏽✌🏾

[@Alva778]

Muy buen lenguaje, mujeres esforzadas y muy ingeniosas.

[@ivoantileoroldan4503]

Feliz por mi cultura mapuche mi apellido es antileo

[@florenciaamanda1210]

Hermoso rescate cultural , gracias !!

[@chuyli719]

Maravilloso es conocer como los pueblos de nuestro planeta se han alimentado a través del tiempo y como algunas de esas maneras milenarias de conservar los alimentos continúan preservándose hoy en día con los sencillos e ingeniosos instrumentos y herramientas ancestrales para cocinar. Precioso video. Gracias por compartir, desde México un gran y fraterno abrazo.

[@dorisleal3741]

Gracias recuerdo a mi querida tía ovidia ❤❤❤❤❤❤❤

[@eduardogonzalez-tg7it]

Encantado por su inspiracion! El valor chileno , cultural y natural que lindo nunca cambie su forma de vivir . haber si un dia hago ese viaje anelado ; que lindo...

[@eliasleonelolavemorales9991]

El pueblo mapuche tiene una muy exquisita gastronomia y muy sana

[@rosacarihuentro4202]

Lamgen me encantó su enseñanza culinarios

[@someoney8066]

Me encantaría aprender a cocinar como ellas. Tengo 16 años y tengo más sangre europea, pero me siento orgullosa de que mi tatarabuela haya sido mapuche. No sé porqué se me hace tan linda la cultura. Y las mapuches se me hacen tan tiernas y lindas.

[@milenaespina4616]

Son tus Ancestros que te llaman desde tu corazon...lo se🌄🌈🌲

[@jeanettsandoval2741]

Qlindooooo q encontre este canal🤗

[@angelicaquinteros6060]

gracias es muy rica las comidas que preparan y yo soy de sangre mapuche y quiero seguir las tradiciones y me importa una mierda que hablen mal de mi sangre y mi gente

[@evelinoliva8410]

+Angelica Quinteros a proposito t sangre es preciosa igual que la¡¡ huinca osea la mia¡¡

[@j10alb79]

Esa es la actitud Angélica entré más mal hablen de lo que sea mientras eso no afecté la cotidianidad de los demás un@ debe seguir aprendiendo y desarrollándose en este caso en nuestras raíces mapuches newen newen

[@kekusaguero3538]

Qué lastima lo que dice Ud. Y la forma como lo ha expresado, hemos visto a una hermosa mujer enseñandonos sus alimentos con una tranquilidad increíble, se sentia el equilibrio de su energía y ud.rompe la armonia con una palabta vulgar. Si Ud. Se fue de la comunidad Mapuche no regrese, la contamina.

[@danielfarrel7524]

Preocupante cuando no hablen. Un abrazo.

[@mariajesusvillegasvelasque717]

Gente linda y sus tradiciones💚

[@JuanFernandez-xr6gb]

Tostar trigo en callana me recuerda mi infancia, y las cazuelitas de pollos criados en el patio de la casa.. Nunca me enferme...

[@milenaespina4616]

Hermoso que se utilice el trueque😊🌄🌈

[@adusein]

Eoww. Cuanto conocimiento

[@reches1029]

viva chile y reches

[@litojuan22]

Hermoso vídeo, esta bueno para ayudar a mantener las culturas de nuestros pueblos originarios. saludos desde Argentina

[@asejohannareyes5987]

carino de suiza a ustedes mujeres quien hace que su cultura sobreviva para nos todos

[@PANCHOFIGACE]

Que tristes son algunos puntos de vista, con toda la soberbia, con todo el desprecio hacia los semejantes, imagino el trato que tienen con los animales. Chilenos, no saben lo que tienen. Estas PERSONAS son nuestras raíces y desgraciadamente son despreciadas y despojadas de sus tierras y bienes. Hay que querer más al prójimo y entender si no piensa o no actúa como uno (Dios). Y no hay que leer más...y saber más, solo ser mejor. Hermoso documento, hermosa gente.

[@claudioantinao2543]

+Warren obvio mi estimado,cualquiera come fideos con salsa y no cualquiera come algo más elaborado.

[@danielfarrel7524]

Lindo

[@atioivangalvezgjordan8511]

Una vez cuando fuí al sur .. los mapuches bailaban rock and roll.

[@inti2045]

Que rico todo! esas tortillas al rescoldo se ve que quedaron perfectas!

[@Tonquita67]

Que ganas de haber nacido con un apellido mapuche.De niña he admirado su sabiduría.Aún así creo ser tan mapuche como ellos.

[@raquelcaviedes3288]

Hola! Buenas noches!! Que lindas historias, recetas de comida y su historia... ❤ Pregunto!! Como se hace el proceso para secar el piñón, para conservarlo??

[@lilyquiroz9642]

que lindo trabajo¡¡¡, una pena no apreciar la cultura y patrimonio de los pueblos ancestrales, que han sido siempre las victimas de bajas ambiciones pero como versa la araucana, una raza valiente orgullosa de si misma, por rey jamás regida ni a extranjero dominio sometida, a pesar de todos los desprecios de quienes nos creemos evolucionados.

[@danielfarrel7524]

Esta es la RAIZ de Chile.

[@saritorres5775]

Hermoso video! esto me hace recordar del lugar de donde salí y estoy orgullosa de eso #SoyDeLaSelvaDePeru ...saludos hermanos chilenos

[@isabelchavez4412]

Que pena .. parece que éste canal está inactivo .. me encantó el video

[@wilasambolin]

Simplemente HERMOSO! SALUDOS DESDE PR CHILE HERMOSO PAIS

[@user-kv8ib8bs9k]

Que rica es la gastronomía chilena.

[@massagetherapyforinjuriesf8197]

my sangre.. my tierra... aire puro.... agua sin contaminacion... pinera bajo tierra sirve de abono..

[@carmengonzalez-fe5ko]

Gracias 💚💜☘️ 12.04.2021 Panguipulli. Punahue.

[@juancarlosmunoztroncoso8848]

Me dio hambre.

[@tonyl9624]

Buscaba receta de como hacer zanco con harina tostada y chicharrones y me encuentro con sus videos👏👏👏👏👍👍👍 La sigo desde hoy. Saludos respetuosos desde Suecia y haber si sabe hacer zanco 🙏🙏🙏

[@matiasnicolasescobartripay981]

Que lindo ver a estas mujeres sacando la cara con cosas propias de nuestra cocina e identidad y por sobre todo el conocer esos sabores propios de nuestra gastronomía, saludos a todos!

[@rolandoestrada7375]

Mis respetos a la cultura mapuche, verdadera cultura autóctona y verdadera, digna de ser valorada y dignificada por chilenos; no al falso orgullo de ser descendientes de europeos denigrando a su verdadera cultura originaria.A y hablan mejor castellano que los citadinos ja.

[@juliocesarbretonechegutier7511]

Cierto. Se expresan mejor que los criollos de Chile.

[@mcrooms07]

el indígena chileno , tiene un castellano descente que el resto de chile, hablan mejor que el santiaguero...

[@chapirula2]

yo tambien amo el cochayuyo. , soy descendiente de padre mapuche y amo lo que el nos enseño. En mi casa se comia charquican, la salsa morena, que creo que se hacia con harina tostada. y mucho sobre la medicina natural.

[@lion782]

Buen video ,un orgullo saber que tenemos ancestros tan nobles y sencillos .

[@robertomiranda365]

me pregunto si en algún día abra un presidente de esa comunidad ya que muchos mal chilenos se avergüenzan de su raza y dicen que son pura sangre azul. yo orgullosamente quechua aymara bolivina.

[@carlosfuentes5424]

Pura sangre azul con nuestro mar 🏖🛳🚢🌊🌊⛱

[@ZotoTelevision]

Robertito, lo que Ud. dice es falso. Su raza se averguenza de sí misma

[@juan58102]

hermoso.... Fargo North Dakota

[@letiunicalopez9147]

Amo esa cocina a leña!! Ahora están carisimas porque las venden "de adorno" para las residencias "estilo campo". Las ollas y los utensilios de barro son muchísimo más nobles que las porquerías de aluminio, teflón y plástico que hay para comprar en todos lados. Y son mucho más baratos

[@nelidamarquez7385]

Soy chilena creo tengo descendencia aymara creo no tengo claro mi árbol genealógico pero se que mi deseo más profundo es sentir que pertesco a alguna etnia y sentir que tengo raíces co mi pueblo que admiro tanto

[@claudioantinao2543]

MUY rico mi lamgen,es mi orgullo de mi mapu.

[@susanasosa8288]

Hola cómo se preparan los piñones para conservarlos como lo tienen con un hilo?,gracias.

[@laurolavanda1807]

Seria genial una serie donde los mapuches conocen a otros pueblos de América Nativa, por ejemplo, los Mapuches conocen a los Quechuas (diferentes grupos de argentina a ecuador)o a los guaranís, o Amazónicos como los Boras, Kayapos, etc ,Mayas, Raramuris ,Seris, de Maxico ,y pueblos de Canada y Usa etc,etc,etc y comparte sus culturas y su musica

[@mercedeshajar9967]

Yo sembré en Buenos Aires araucaria y me dio hoy 4 piñas dos cayeron enteras solas por un viento creo que le falta maduración por que me vista mucho sacar el piñoñ . Igualmente se pueden usar para comer?

[@abelito1207]

Lastima que chile no reconoce a su verdadera raiz la mapuche, araucanos. Chile un pais sin identidad(la tiene pero no se identifica con su raiz) Preguntale a cualquier peruano o boliviano y veran lo bien identificados que estan con sus antepasados.

[@esmeralda43]

No opines de lo que no sabes

[@mejorarsinparar]

Es cierto, Chile tiene identidad pero no sabe reconocerla, no le ve el valor a lo de adentro por estar siempre mirando aspiracionalmente al gringo y europeo, solo se suele ver el valor ahí, sino lo desechan como igualados. Pésimo eso.

[@mejorarsinparar]

@@esmeralda43 Eso de la mezcla era más bien antes, pero ni tan así tampoco, porque durante la guerra de arauco era muy bien visto en la comunidad mapuche el guerrero que volvía con una cautiva española y la hacía su esposa, entonces igual se daba esa mezcla, no masivamente si pero como trofeo. También habemos youtubers mapuche, yo soy mapuche, y lo de la cautiva se daba, y también se dió en mi familia por el lado materno, mis abuelitos contaban la historia oralmente. De ahí hasta mi generación no se dio mezcla oficial alguna (nadie se casó con winka, solo entre mapuches, pero en mi generación (unos 40 años atrás) ya varios se vinieron a santiago y se fueron mezclando, pero por mi parte mapuche aún los sin mezcla somos más altos, de piel un poco más clara etc, y nadie nos creía a veces que fuéramos mapuche, ni siquiera a mis primos que llevan los dos apellidos, pero todo viene de mucho más atrás por la cautiva, sin embargo una gota winka no cambia un mar de sangre mapuche.

[@aliciahidalgo9728]

A viajado usted al sur de chile?yo conosco y su cultura la conservan ... .

[@anitacaniulaf7785]

Esta ud seguro..????

[@creepin93]

bien dicho man

[@danielaavendanofigueroa2845]

mmmm ñam ñam ....buen video

[@slipknotpepe]

que interesante cuentanos mas...

[@jacquelineocampo9673]

Me gustaria saber a donde puedo encontrar un lugar que cocinen verdadera comida mapuche, para poder ir cuando voy a Chile, mis respecto muy grande para la comunidad mapuche y dios los bendiga 🙏🏼

[@Pauli20]

En Santiago hay locales, tienes que buscarlos si, en un reportaje de CNN Chile sale uno 👍

[@jacquelineocampo9673]

gracias por tu ayuda,incluso encontré documentales de Elena Varela,los cuales son triste como el gobierno de Chile trata a los mapuches,les deseo mucha fuerza y no se rindan nunca.from Canada.

[@drxm7888]

En mi casa ajajaajaaaja

[@milenaespina4616]

@@drxm7888 😊

[@drxm7888]

llegue aqui buscando formas de hacer el "apol" de pollo... a que ninguno de ustedes a probado esa delicia.. si ni mi cuñado que es de origen mapuche no lo conocía, la primera vez que le sirvieron el apol casi se le cae la cara al ver su forma ajajaaja, aunque el sabor es muy rico.

[@hoteltrivago6537]

en neuquen tambien nos representa la comida con los piñones, con la cultura mapuche... es lindo saber que compartimos cultura

[@chistitanful]

Referente de la cocina autóctona.

[@catalinal913]

Que hermosura

[@sararios530]

Quiero estar con ustedes soy profesional quiero vivir con ustedes avísenmen gracias como llegar

[@benjaminignaciojaraferrada5866]

Alguien aquí?

[@florenciaveraxd4047]

2020 tareas de lenguaje JAJAJA check

[@evilwoman.2023]

porfa los catutos de trigo una vez que ya se armaron se hornean o no??

[@LuzElena6]

Noooooo....el trigo está cocido...le das la forma y ya está....manjar

[@cinthiayamsalazar9008]

que sabia es esta mujer