Nieve de Pasta, La Ruta del Sabor, Patzcuaro Michoacan

Nieve de Pasta, La Ruta del Sabor, Patzcuaro Michoacan

[@adrianabermudez9960]

En esta cuarentena, me puse aver la novela de pueblo chico infierno grande. Ahi mecionan la nieve de pasta. Soy de Leon Guananuato Mexico. Y nunca habia escuchado de esta nieve. En este 2020. Aunque estemos encerrados, se aprenden cosas nuevas. Un cordial saludo, a la gente de Michoacan. Bendiciones.

[@Xmariposa61]

Soy orgullosamente Michoacana y esa nieve me trae tantos recuerdos de mi infancia, que en cuanto llegó a Michoacán, tengo que comprar un vaso. 🤤

[@josearmandovarasanchez4918]

GRACIAS A MIGUEL CONDE Y EQUIPO POR ESTE PROGRAMA TAN HERMOSO. "LA RUTA DEL SABOR"

[@antoniovaldivia6120]

Chulada de nieve!! La que preparan en Zacapu Mich. Está bien rica!

[@molina0803]

Wow! Que rico.. Ase casi 18 años que no pruebo esa nieve de pasta😭😭😭 talvez algun dia vuelva a mi pueblo y la pueda probar de nuevo. Es riquisima y con tequila mucho mas😁

[@victorvelasquez7656]

uno delos lugares mas bellos del mundo

[@sasasany]

Nunca la he probado pero vaya que si se me antonja……Que rico se ve

[@tonymejia7336]

Debes de probarla, si vas a Pátzcuaro, te recomiendo las nieves Erendida, o hay unas carnitas cerca de un Santander o Banorte, cerca de la Plaza Grande

[@ariadnabri00]

Nieve artesanal! Deliciosa!

[@moysenfabian]

Yo vivo en CDMX y me voy manejando 4 hrs. hasta Pátzcuaro solo para traerme mis litros de nieve de pasta, es mi delirio!

[@nievesdegarrafaladeliciosa5366]

Y tus dosis de plomo por los botes donde la hacen

[@cyndimichelle8253]

Tienes k ir a La plaza en Zacapu para probar La nieve de pasta ay

[@salumendez1017]

Juan Solorzano Echeverría La Piedad Michoacán ¡Esa nieve es muy rica en sabor! Pero faltó mencionar algo de la historia que envuelve a esa golosina.

[@lindaserranoberrum5591]

Todavía recuerdo esa nieve de pasta like si lo viste en 2020

[@ankaradeamor]

Gracias por enseñarnos tanto de nuestros sabores y tradiciones. Lo apreciamos muchisimo los que vivimos fuera de nuestro Mexico lindo y querido!!!!!

[@tauro30041976]

si pero todo ya tiene petroquimica y casi todo ya es de capital trasnacional de estados unidos, china y corea

[@eliadarevalo3468]

+tauro30041976 nunca compares la nieve de holanda o nestle pendejo nunca le van a llegar ala nieve de pasta y cuales quimicos pendejo todo es muy natural

[@garat6642]

La tengo que probar!!!

[@rebelkuautepek1]

Esa nieve de pasta es buenisima!!!

[@elsarubio8090]

Koons beaucoup "'o

[@tauro30041976]

es como el danette de danone asi es que no es nada extraordinario

[@tauro30041976]

y tu seras yugoslavo o austriaco ya todo es made in china cual artesanal no seas analfabestia pos este

[@tauro30041976]

tu seras yugoslava o austriaca vieja payasa jajajajajajaja no mame

[@Ratalia.]

la de morelia es muy buena pero con la cuarentena no puedo ir ;-;

[@mieryafigueroa4956]

Mi favorita..

[@nwissachartrailblazer9038]

i cant wait to go back in a few months after 10 years

[@nancyrojas4897]

NW ISSACHARTRAILBLAZER Good for you!!

[@rociogonzales4268]

Yo la hice en olla de acero inoxidable y sale buenisima no necesariamente en cobre

[@lupitacadena9977]

Serías tan amable de pasar la receta de la nieve que hiciste?

[@MarioCruz-he5vw]

Esta serie es el padre de todas las series de comida

[@dominiquearellano1222]

Sabe riquísma la de "la pacanda "

[@JoseGarcia-zy1mj]

Dominase Arellano

[@bichonabichi5145]

*_Creí que iría a "La pacanda"..._*

[@alfredoperez39]

Era el Luisito comunica de antes 😢

[@Ratalia.]

señora se puede hacer con otra cosa que no sea de cobre? esque no tenemos nada de cobre :v

[@markorocka4469]

nunca te dirán el ingrediente secreto de la receta

[@tauro30041976]

ay tu al cabo ni quería pero te digo entrale a la modernidad a la globalizacion

[@zocalo77]

que sera?? vainilla? canela?

[@lcruzier4424]

mandeme tres botes desos. pami solo'C'

[@tauro30041976]

pues si consume lo de mexico ya que los helados importados vamos a pagar un impuesto jajajajajajaja si como esta el tipo de cambio

[@santiago8105]

Lámina galvanizada y el acero inoxidable grado alimenticio que chsm

[@nceline0309]

A base de que esta preparada??

[@danielarc7379]

Ahí dice los ingredientes

[@nceline0309]

Aleina CR la elabore y no me salió 🙁 savia a pura nuez y la q yo prove no era de nuez paresis vainilla

[@darianalopezvaldez2952]

no

[@cyndimichelle8253]

Anybody got the recipe in english lol

[@constantinelowes7150]

ENTIENDO QUE ES LECHE BRONCA, QUE ES LECHE ENTERA CREO... PERO LA NESTLE SERA LECHE EVAPORADA O QUE... QUE ES CLAVEL O QUE LECHE ES ESA... DISCULPE MI IGNORANCIA NO SOY DE MEXICO...

[@josefinalopez1756]

constantine lowes en USA es carnation

[@dulcenaranjo9227]

constantine lowes la nieve de pasta original es con lechera.

[@isabel3258]

-Leche bronca es Leche entera Sin hervir (lo que naturalmente es en su estado fresca) -Leche Nestle o Evaporada o clavel es; eso leche que ah pasado por evaporacion el cual el vapor se le consume y el productos final es Leche sin tanta humedad. -Y lechera es Leche condensada; Azucarada. Ocea una leche muy cargada en azucar el cual el producto final es Leche enmielada.

[@jaguardoradosagrado]

En efecto, la leche que usa como base es la leche bronca, es decir, entera, recién ordeñada de ese mismo día. Como mencionó al principio, es derivado de la preparación de una natilla de tres leches: la ya mencionada leche bronca, leche de marca La Lechera (endulzada) y leche de marca Carnation Clavel (evaporada). Y sí, el proceso de preparación, como puede verse en el video, es total y completamente artesanal, y desde hace más de dos siglos. El sabor y la textura que se obtiene es superior al de cualquier nieve comercial o industrial. Muy cremosa, y en particular ésta es de un sabor que no se encuentra en ningún otro lugar del país, es decir, un sabor único. Por supuesto, se venden muchos más sabores, todos tradicionales de la región. Deberíamos sentirnos orgullosos de nuestras maravillosas tradiciones culinarias, que a duras penas sobreviven en todo el país ante el embate de las grandes compañías, sobre todo por amor y arraigo de las tradiciones de nuestra bendita tierra mexicana.

[@renedeleon4939]

De las tres leches que se refiere vienen siendo la clavel es leche evaporada como alguien ya lo dijo la carnation La nestle viene siendo leche condensada azucarada (la lechera) Y la bronca sólo es leche de vaca entera