comiendo en UNO DE LOS PUEBLOS más HERMOSOS de FRANCIA - COMIDA TÍPICA (hoy SI que he TRIUNFADO)

[@SezarBlue]

Me regalas un comentario? ❤

[@juanantonioguillen1471]

Claro que sí, allá va mi comentario. Da gusto verte comer... Buenos vídeos... de un seguidor. Saludos

[@javierarias8354]

Gran video Sezar!!!!! He disfrutado mucho viéndolo. El mejor haciendo esto sin ninguna duda.

[@marcosalamo8341]

Sezar porque no te curras un vídeo recetas?? Lo echamos de menos un huevo, felicidades por el vídeo 😊👍🏻

[@saraquemada]

Se me hace la boca agua…. Gracias Sezar, eres el mejor. 🌹🌹

[@chupete1011]

Yo te regalo un comentario y tú me regalas un menú (no es caro) donde yo te diga cerca de Alcalá y buen restaurante junto tu compañía 😅

[@lagauchetlse]

Me gusta verte disfrutar a no muchos kilómetros de donde vivo, Toulouse. El respeto, la cultura y la delicadeza que los franceses dispensan a su gastronomía es otro mundo, tanto es así que me enamoré de esa cultura y hará unos años decidí emprender una reconversión profesional y acabé diplomado en una escuela de cocina de un célebre chef francés. Y aquí seguimos, dándole al fuego, a los cuchillos y aprendiendo ese savoir faire francés. Por cierto, comerse un plato de cassoulet en pleno verano es un deporte del alto riesgo,jeje. Un abrazo, fiera.

[@64bonaly]

Hola, Sezar un comentario de un follower francés. La tapa vegetal sobre la cual se encontraba la cebolla confitada es "radis noir" o si prefieres rábano negro. Una exquisitez enn ensalada con Mimolette vieja. Disfruta de tu viaje por Francia pero por favor no comas especialidades de Savoya en Burdeos, capital del Suroeste de Francia y una zona culinaria de referencia. Cordiales saludos.

[@juanma4471]

Cómo ya te he dicho alguna vez y me lo confirmas una vez más,eres el mejor en videos de comida,disfrutas comiendo,y se nota que no actúas,disfrutas de verdad y eso amigo Sezar llega a la gente. Una vez más pedazo de vídeo.Mis felicitaciones!!. Sigue así!!

[@user-no5mb4fw8w]

9o2o9o9❤o❤o❤9o9o9o0o

[@daniep4035]

El pan en Francia es otra historia,verdadera tradición que no se pierde y que además mejora con el tiempo porque hay muchísima competencia

[@rosamariafuertesroldan413]

Que ricoooooo con lo que a mí me gusta el pan 🍞 más que a César ¡¡

[@txalapartakatugorri2012]

Aquí también hay competencia, pero a la baja de calidad-precio

[@sandrukikabuki]

Cada día estoy más convencida y más orgullosa de seguirte: Vaya sitios guapos nos enseñas y nos haces disfrutar contigo!😊 Es un lujo de los buenos cada vídeo que subes😊😊,el momento feliz del día Una y mil veces GRACIAS,Amigo,eres genial!!😍👍

[@jordi1586]

Las verduras es una samfaina catalana , Sezar eres auténtico , un consejo , hazte la manicura porque los primeros planos quedan fatal

[@eliasgonzalezlopez1924]

Desde luego , dan muchas ganas de ir a aquella zona, la cocina francesa por algo es un referente mundial ,y las cosas como son , se venden muy bien. Sitio apuntado y muy bien video, como siempre.saludos

[@thel7991]

Lo mejor de llegar de fiesta en el pueblo y comerte un bocata de jamon york y queso es verte mientras un vídeo de Sezar Blue... Que envidia mas mala ma'dao!

[@f.r.m4275]

Yo hace 11 años que trabajo en Francia y lo de la calidad del pan es impresionante, la comida no está mal pero me quedo con la española aunque si quieres comer bien pagas el gusto y las ganas 😅👍

[@pouletnicolas8786]

En esta ciudad,cantidad de restaurantes que te sirven el Cassoulet en latas,no te equivocaste,fuiste a uno de los mejores,Bravo!

[@cristianlago2964]

Los mejores videos de gastronomia en español los tuyos, eres un crack

[@alejandroalamapla9381]

El pan en Francia es la exquisitez más grande que no se ha perdido,ni la gran tradición vinícola!;en España han querido ser tan modernos que se ha perdido verdaderas joyas vinícolas tradicionales que no han sabido valorar y pan como se hacía tradicional que ya no se hace desgraciadamente para todos

[@toniobld5204]

Que delicia, Castelnaudary es un pueblo muy bonito donde tenemos el cuartel de formación La Legión extranjera, al Cassoulet le ponen costra de pan molido al horno está buenísimo. ❤❤❤❤

[@cromagnon1276]

El cassoulet es una de las joyas de la cocina tradicional francesa , aqui hay una expresion popular para decir ir a comer decimos "romper la corteza" puede que la hayas escuchado y esta expresion viene del cassoulet , se refiere a esta corteza que as visto , para comer tenias que "romper la corteza" del cassoulet, tambien es muy famoso el cassoulet de Castelnaudary , no se como se hizo el cassoulet que te comiste , pero el mejor de todos el que te deja un recuerdo eterno ,si alguna vez tienes la oportunidadd,no lo dudes es el que está hecho con grasa de oca , una maravilla hasta te dan ganas de comerte la cazuela , si tienes la oportunidad te lo recordaras toda tu vida .

[@josemariacausadias7303]

Tres ciudades cercanas, Castelnaudary, Carcassonne y Toulouse, se disputan el origen primigenio y sobre todo la mejor calidad de cada variedad del plato, continuando una disputa ya ancestral. Se dice sin embargo también que: en Castelnaudary, se encuentra el cassoulet "Dios, el Padre", en Carcassonne se encuentra el cassoulet "Dios el Hijo" y en Toulouse se encuentra el cassoulet "Dios, el Espíritu Santo", refiriéndose al concepto cristiano de la Trinidad.

[@adriangonzalezlopez3708]

La ratatoulie en Catalunya se llama samfaina , yo la como sola, con pan torrado, con anchoas se llama espardenya, se la pongo a los macarrones, pizza... Saludos!! Buen provecho!!!

[@javiergomez1651]

Qué brutalidad. Has disfrutado en cada bocado, y así lo he percibido. Gracias por tu contenido

[@xfinviernest]

Este restaurante es el de más nivel en la Cité, pero es verdad que tienes que mirar de ir a un restaurante que tenga cierto nivel, porque hay mucho turismo y si picas y caes en un restaurante lleno de turistas, la Cassoulet es una salchicha con judías y tomate de bote

[@payaclonen]

Sezar lo digo como crítica constructiva,es cansino lo de decir en cada video que no es pagado y que es contenido independiente

[@rafaeltriminocaro9049]

Que sitio más chulo y que rica esa comida estoy viéndolo ahora de madrugada y me entra hambre de verte comer 😂, un saludo y hasta el próximo video

[@Fran_SG]

Me ha sorprendido muy positivamente. Que buena pinta, que currado…¡me ha encantado!

[@SezarBlue]

Muchísimas gracias!

[@chupete1011]

Hola Sezar. A ver si te veo por nuestra ciudad (Alcalá de H). Una sugerencia para otro vídeo: explica cómo te preparas cada vídeo, como planificas el sitio, el viaje, el menú y lo que vas a comer, etc......

[@crokimodedopermunkoj1468]

Creo que es de los restaurantes mas me ha gustado, se nota la calidad y el mimo que le ponen al producto. El magret mi preferido.

[@albertronic]

En Carcasona también puedes comerte una cassoulet de primera en el restaurante Le plo, nosotros siempre que la visitamos vamos ahí, el olor que hace en el restaurante al entrar ya dice mucho, no en todas partes la hacen igual, esa tiene buena pinta también.

[@ricardomontoya289]

Me ha gustado mucho este video un saludo de la capital de Buenos Aires Argentina

[@anais1388]

Que buenísimo hoy todo y si te ha gustado

[@10339687]

Muy buen video Caballero, gracias por enseñarnos las comidas de esas zonas y los sitios donde disfrutar de una buena degustacion

[@CarlosPerez-vq2ty]

Cassoulet, uno de mis platos preferidos. En algunos sitios (con permiso de los puristas) lleva chucrut. El guiso de couscous también es una gozada...lo que tiene haber sido potencia colonizadora.

[@daniperez910]

Es lo que tiene no haber sido un Imperio... Bon appetit para la gran potencia colonizadora que va a ser consumida por el islam!!

[@lourdesmartinez9924]

Es un placer ver tus vídeos Sezar!!!! Un bonito viaje. Que envidia más chunga me das. Mis abrazos desde la Sierra de Madrid ❤😊😊

[@juancarlosmartinmartin4686]

que pinta tiene todo, tiene todo,tiene todo. y que bonito es el pueblo,es el pueblo,es el pueblo 🤣🤣🤣🤣🤣

[@neliaamparojacobogarcia4015]

Hello Sezar😊...este segundo vlog me ha encantado y en el veo que has acertado con la elección de tus platos👏..Cada región de Francia tiene unos platos exquisitos y muy exclusivos de productos de la zona. Sigue con tú tour francés y saborea lo más tradicional de cada localidad que visites y de paso comparte con nosotr@s 🙏😘

[@andresruiz9437]

Que alegria de verte comer. Como lo disfrutas!!

[@marianabaciu7510]

Eres un gran presentador gastronomico !!! Me encantas con tu forma de expresarse sobre de las texturas y el papeo culinario !!! Eres muy bueno para presentar hasta una progama de degustacion de las comidas en tv. ❤😊❤ Super bueno !!!

[@alarelilirio]

Francia...es Francia...que sencillez ..buenos productos y ejecución

[@Mac96481]

Sezar estoy contigo al 100% en la valoración. Conforme entrabas he visto la limpieza, el orden. El pan como tiene que ser , la cubertería …. en fin todos los pequeños detalles que te indican el buen hacer, no hace falta estrellas. He perdido la cuenta de los tipos de pan, y por tus expresiones todos buenos . Y al final el postre espectacular. No hecho la cuenta, porque es relativo, sobre todo por cómo has disfrutado. Muchas gracias por el video

[@HDTecno]

Como siempre el mejor, te prueba y se come hasta la ultima miga, cuando no sabe algo te dice que no lo sabe y lo deja claro, educado, simple, y neutral a la hora de dar los veredictos, cuando sea grande quiero ser como Cezar.

[@SezarBlue]

Mil gracias

[@gelennjg]

No es el plato más ético del mundo pero soy muy fan del Foie

[@inakitng1726]

Muchas gracias por los videos Sezar, son un auténtico lujo, un saludo enorme!!!!!!!

[@SezarBlue]

Gracias a ti! 🤠

[@SezarBlue]

Muchísimas gracias

[@helenamartin2983]

Le dan a elegir entre tres panes y elige los tres 😂😂. Ante la duda: ¡todo! El postre me ha encantado y el merengue, la pasta y la gelatina de mermelada, me suenan!! Gracias por el vídeo. Saludos.

[@carmenvelamartinez]

Que platos de lujo en un rinconcito maravilloso nos has mostrado!!! Saludos desde México 🎉

[@GUTHERMA]

Me has dejado sin palabras Sézar.... Esto sí que es PEGI18.... Jejeje.... Orgásmico!!! 😘

[@zouhair4705]

Un placer como siempre verte trabajar tan bien el estomago jejej. Ya que estas en Francia, te aconsejo que pruebes sus caracoles, y si lo encuentras el caviar de caracoles . Un saludo!!

[@litobandit68]

Hola Sezar. Mi cuit no es cocido, quiere decir semicocido o medio cocido, esto último es esencial para su elaboración.

[@alvaro7.0]

Sezar, cada vez que das un bocado y dices uuummmm!!!! Me tengo que levantar e irme al frigorífico 😂. Saludos

[@chefenpelotas1798]

Un Cassoulet en la Cité de Carcassonne.. un recuerdo cálido e imborrable.

[@clark_gamer1995]

Hola sezar me encantan tus videos yo soy delivery de escasos recursos y cuando puedo comer veo tus videos xq disfruto mucho más la comida 😊

[@henkiepda]

En Carcassonne estuve y comi muy bien y el casco antiguo una maravilla con todo el tema de los cátaros.Saludos

[@franhxc3427]

Muy buen video sezar me apunto el sitio para visitar y para papear gracias

[@nomegustaperonoquieredecir3514]

Cuánta hambre me ha dado tu vídeo... Genial! ❤

[@franciscocastro7961]

Sezar ahora sí nos diste una buena degustación, y con tu FAIRI nivel máximo abrazos Paco CDMX

[@fitetuacontramano]

Que pasada de sitio !!!

[@SezarBlue]

Yeauh

[@joseramonrodriguez275]

aceitunas del pacificooo D.O😂😂😂

[@gloriasanz271]

En cada video te superas , los primeros planos de algunos platos son espectaculares . Eres mi idolo !!! 😂 Saludos desde Valencia ❤

[@marionadomingo2539]

Que buena pinta!!! Ratatouille o samfaina, como decimos los catalanes, no lleva tomate.

[@quicosabater9312]

Magnífico. El cassoulet (es masculino) es un plato rico y contundente. Eso sí: hipercalórico.

[@augustbernaldo429]

Me ha hecho gracia el vídeo porque en uno de los primeros viajes que hicimos con la que ahora es mi mujer fuimos justo a este restaurante, y yo iba directo a por la cassoulet, nos llevamos muy buen recuerdo del viaje, y del restaurante.

[@nurialezcano4594]

Eres genial,me encantan tus vídeos y todo lo qué nos enseñas😊

[@paulrivenc3619]

Hola Sezar soy seguidor tuyo de hace tiempo y mi familia es de Toulouse. Te recomiendo que visites y comas en el mercado de Víctor Hugo en Toulouse.

[@anbupaco1700]

Yo estuve en Carcasdone hace un mes. Sin tener ni idea de frances y me aloje en el hotel Ibis la cite. En su restaurante pedi la carta y pedi por señas sin tener ni idea de lo que pedia..... una de las mejores comidas de mi vida y por 25 euros. El plato fuerte fue ese mismo pucherito. Dios que bueno y un postre de fresas... no he probado nada igual.

[@emiliosanchezperez4363]

Sezar tu si que sabes vivir..... saludos

[@SUIZONE]

Te han metido un gol con la comida, lo que pagas,lo vale en todo los aspectos...detallazo, acordarte de tu amigo Jordi❤

[@alvasus1223]

Datos curiosos de el El ´foie´ es, sin lugar a dudas, uno de los bocados gourmet que más se disfruta en momentos especiales. Su sabor y su textura hacen de él un ingrediente perfecto en toda mesa, ya sea como aperitivo o como aderezo de otros platos. ¿Quién se resiste a un pedacito de foie gras? Carlos Oyarbide, el mejor exponente de la gastronomía vasco-navarra y propietario del templo gastronómico que lleva su nombre, cuenta 10 cosas que seguro que no sabías de ese manjar que tanto te gusta. 1. El término correcto para el foie es foie gras, que viene del francés ‘hígado graso’. Por lo que no se debe confundir el foie gras con un paté, no son lo mismo. 2. Es el plato preferido de los franceses y el más emblemático del país galo aunque es reconocido como una ‘exquisitez gastronómica a nivel mundial’. Los franceses se apropiaron de la receta en la corte de Luis XV bajo el nombre de Paté à la Contades en honor al cocinero del gobernador de Estrasburgo, el Mariscal Cotandes. 3. Hay datos que señalan su origen en el Antiguo Egipto (donde ya se cebaban ocas para su consumo), aunque se popularizó en Grecia y más adelante en Roma, donde un experto en la cocina de la época llamado Marcus Apicius, perfeccionó la que se conoce como la primera receta de Foie: Iecur Ficatum. 4. La Unión Europea lo reconoce como un producto hecho con métodos tradicionales y, por tanto, con la etiqueta roja que le otorga la ‘calidad de primer orden’. Sin embargo, su producción está prohibida en más de 15 países por leyes específicas que lo tachan de ‘alimentación forzada’ y, por tanto, de maltrato animal. 5. Al principio se utilizaban ocas cebadas con higos para su producción, aunque el paso del tiempo ha hecho que se trabaje con patos cebados a base de maíz, una mejor materia prima. 6. Existen diferentes tipos de Foie, según la cocción… Foie Mi-Cuit (medio cocido), Cuit (cocido) o según su calidad… Foie Gras entier, Foie Gras, Bloc de Foie Gras, Bloc de Foie Gras avec Morceaux, Parfait de Foie Gras, Mousse de Foie Gras… Todos con diferentes recetas y añadidos, pero con su inconfundible sabor. 7. La forma clásica de comer el foie gras consiste en ir separando trozos con un tenedor o cuchara dejando que el foie gras se derrita en la boca. Aunque por su sabor apabullante, hoy suele mezclarse con pan de cristal, tostadas… 8. Suele tomarse como entrante de cenas y comidas, aunque cada día se usa más como aderezo e ingrediente especial en ensaladas, salteados, salsas, potajes, carnes y todo tipo de creaciones gourmet. 9. La temperatura en que se toma este producto es tan importante como la del vino. Demasiado frío de la nevera evita que aparezcan las distintas tonalidades gustativas, si se toma demasiado caliente se potenciará el punto amargo del hígado y no se podrá contrastar debidamente en su totalidad. 10. Por su composición es un alimento rico en hierro, acido fólico, zinc, fosforo, vitaminas… y un elevado valor energético

[@malba275]

Aceitunas de cornezuelo....de toda la vida. Y no digas olivas, por lo que más quieras. Son aceitunas y te lo dice alguien de Jaén.

[@josemariacausadias7303]

En Carcassone son olivas por la influencia catalana

[@freelancelady]

Que satisfacción ver cómo disfrutas los buenos platos de mi tierra. 😂😂😂😂

[@ab-eq1zz]

Como disfruto viendo tus vídeos y como comes en ellos. Haces como yo. Platos limpios a prueba del algodón. Un saludo desde Cáceres.

[@ab-eq1zz]

Gracias por tu ♥️

[@KikeLeo5]

Me encantó este video, sur de Francia, un sueño de lugar. Gracias!!!

[@anaalonso9855]

Una recomendación para sezar ... no porque allá ido . Lo leí ahora . Restaurante de carretera , las esparteras. Carretera extremadura , dirección sur

[@user-je3ks5xu1x]

Me gustan mucho tus vídeos sezar...se nota que disfrutas comiendo sigue asi

[@josepvidal9744]

Buena pinta!!! Tendrías que pasarte por la comarca de Osona,que te queda cerca,somos de campo i aquí se come como antaño!!!

[@canario78]

Madre mía qué cremon 😂 la madre que me peinó jjjj. Gozastes como un enano y me pusistes los dientes largos, pensé que era una peli para adultos 😂😂😂😂😂

[@muchopirata]

La cassoulet es mi plato favorito.

[@lewiseduardolara]

Salivando me quedo🤤

[@lau7559]

Qué sitio más mono!!!. Me encanta la terraza y lo que comiste tenía todo muy pinta. 🤩

[@alejandroalamapla9381]

Esta todo muy bueno y el precio es estratosférico!

[@muchopirata]

Cesar, la Cassoutlet es el plato favorito de mi mujer y yo.

[@realismoespanol.4983]

He hablado con mi jefe, y le he dicho que almuerzo a las 12, me ha dicho que siga viendo tus vídeos que me voy a ver almorzando a las 12 pero en mi casa,

[@gorkaimazimazpetrali8913]

Un vinazo!!!calidad precio es brutal.un vino de Minervois. Buena zona de vinos Languedoc-Rossellon Es brutal el equilibrio que consiguen entre acidez y taninos. Va genial con carnes rojas y pato.Que aproveche Sezar!!!!

[@mariagabrielapincemin9681]

Amo Carcassone , que ricoooo casulet!!! Miammm miammm

[@noeliasilvestre2]

Me ha encantado.

[@emiliopiquercliment]

2 veces he estado en Carcassonne y si que he comido la cassoulet y el foie. Casi coincidimos con todo el menu .El foie insuperable !!!!

[@Fresia-ih1du]

Sin quemarme el hocico 😂 😂 😂 jajaja

[@biesjaamtrapagaran9279]

Voy a cenar me has abierto el apetito, que grandes los ganachos

[@albertgutierrez4429]

Que pedazo video que gusto ver como explicas los platos sezar un super like . a mi mujer se a enganchado a verlos un abrazo campeon

[@anasanchezrepeto8429]

Pocas veces se te ve disfrutar así, qué maravilla de sitio!

[@fernandopajares2850]

César entra un día a un comedor social haber si te gusta la comida un saludo 😉

[@freelancelady]

No por nada pero Francia tiene una gastronomía estupenda.

[@Alfonso.C.Y]

Video... 10 Sitio..... 10 Platos.. 10 Alguna cosa más..??? ... No. De los vídeos de fuera de España... El mejor... ni me quiero acordar de tus otras giras.. 😂. Bien. 👏👏👏🩲

[@EulaliaCortijosgilberte]

Sezar,en su dia no reconoci el detalle de mencionar a jordi y su lucha con la Ela

[@oscarribadogarcia5588]

Creo que la hoja del postre es Hierba Luisa, tiene un sabor alimonado parecido a la citronela y aporta mucho aroma refrescante. Un saludo y felicidades por el trabajo disfrutado y elaborado.

[@joanfrancescmolina8055]

En mi ciudad, casi a finales de febrero celebramos el 21 de febrero el día de la luz. Sequía del año 1474, hubo la peste y varias enfermedades. Te convido a dicha fiesta.

[@noeliaherranz6573]

Muy buenos videos. Me encanta Carcassonne ❤. Da gusto verte

[@franciscomoreno2809]

Interesante el video Sezar, por descubrirnos la cocina tipica del sur de Francia. Agradecerte tambien tu sinceridad indicando que tus videos no son pagados, porque yo opino que eso puede disvirtuar la opinion a la hora de indicar la calidad de la comida, nadie te paga para que hables mal de un producto, un abrazo

[@josesanchez-gp1iq]

Sezar blue ya orasi estoi al corriente con tus vidios del tutu heeee saludos mi buen a migo sezar blue y un fuerte a braso por aya donde andas si ❤❤😂😂🎉🎉😢😢😮😮😅😅😊😊😂😂❤❤❤❤

[@Crktx]

Sezar, si sigues por allí, te recomiendo comprar cassoulette en lata, se aproxima bastante mas a la original que la fabada en lata a la original.. Mi familia vivió 30 años en Francia y es una maravilla

[@AlticoeurAlticoeura]

Hola cezar.... Qué buena pinta.. Me encanta tus videos. Este lo he visto dos veces. Lo explicas todo tan biennnn

[@egredos]

"El" Cassoulet!! Plato que se lo dispuntan Carcassonne, Castelnaudary y Toulouse v (cada uno con su variante)

[@fansofenglish]

Maravillosa Carcasona y maravilloso tu vídeo como siempre Sezar!!😉

[@leandrodelacruz4673]

Un bonito pueblo yo estuve hace unos años atrás y se come muy bien 🤤

[@mariefrancetarancon71]

Nos tendrías que haber hecho un tour por las pastelerias francesas,eso si que es un cremorrrrrrr!!!!

[@JuanHernandez-th3so]

Q CHULO !!