Comimos Pichocos en Tuxpan / Ruta Gastronómica por Veracruz parte #2

Tuxpan es la ciudad más al norte del estado de Veracruz, es un lugar hermoso a lado del Río Pantepec. Tuvimos la fortuna de comer con personas locales que nos brindaron su amistad y alimentos.
Quiero aclarar que Tuxpan cuenta con muchísima gastronomía, que por razones de tiempo no pudimos grabar más, pero esa será nuestra excusa perfecta para volver.
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[@josevidal384]

Soy de Poza Rica y de Tuxpan mis abuelos y creo k de Cañada Rica tbien. Ahora vivo muy lejos y Kizas algun día vuelva a recorrer Tuxpan cómo cuando era niño K iba a visitar mis abuelos. Eso fue como en 1975😭

[@saulveragonzalez350]

Una aclaración. No existen árboles de chayote como se menciona en el video, en el árbol se enredó la guía de Chayote.....🤔

[@elsephyundai4808]

Solo fue una expresión..claro que el chayote es guía..y se entienda en los arboles

[@emilamoralesleon5432]

👩‍💼👩‍🚒👩‍🏫👩🏾‍✈️🛣️

[@jonasavileselaguilapoblana8079]

Cierto ! Por eso en las casas se hacen enrramadas precisamente para que la guía se enrede a su gusto

[@antoniamartinez2996]

​@@elsephyundai4808 0

[@briandavirginiasantiago]

El pichoco lo conocemos en Tempoal Veracruz como pemuche o colorín es una flor en forma de machetito

[@verohdz4740]

Pollo?? Ahí más que eso está el zacahuil, enchilas de pipian,mole, tamales de puerco de pollo, frijoles con pipian y de calabacitas con camaron, gorditas,los mariscos,como ya dijo la señora pichocos, jacubes,hongos de temporada también, y bueno ya casi nadie hace pero mis abuelos y mamá hacen unos cajetitos o orejitas son con masa, menudencias de chicharrón y hojas de aguacate oloroso, le agrega chile a la masa y sal y queda😋😋

[@juanmunoz3138]

Solo Veracruz es bello ya yo dijo el Santo Papá pero más bello su capital Xalapa

[@sindrimarquez8948]

Falto probar el famosisimo zacahuil 🤭

[@clarisalagunesreyes4758]

Y en el parque el famoso timbakey

[@vjnaccio2430]

Aunque el Zacahuil rico, viene de Municipio de Tepetzintla.

[@marthaaliciarubidosanchez4466]

Mi papá es de Tuxpan Veracruz .como olvidar a mi abuelita chica mis tías Gaby y esperanza rubido cruz .yo me case allá y viví 2 años y todas esas comidas me enseñaron a hacer bueno hasta las tortillas las hago así...y si a los pichocos le pones camarón seco mmmm deliciosos

[@danielpereyra1992]

saludos para todos mis paisanos aya en Veracruz

[@carolinamogollon6236]

Hermoso Tuxpan Extraño mucho la comida Enchiladas del mercado, los mariscos, el timbakey y demás Que lindo es Tuxpan!!!! 🙌👏👏👏

[@Maclmtl]

Saludos desde Montréal Canada soy de Pozarica Veracruz y de verdad me remetiste a algunos años atrás

[@libradalanda2408]

Que haces tan lejos Mario

[@gissellesek5397]

Siiii, yo extraño esos tacos 🌮🌮🌮. Uuumhhh 😋😋😛. Pronto volveré mi Tuxpan ♥️. Saludos desde Escobedo NL México.

[@francolunao.83]

Encontre tu video y me gusto. Soy de poza rica pero me gusta viajar a tuxpan ya sea para ir de paseo o ir ala playa . Y si en todo el lado norte de vercruz hay comida deliciosa deverias de visistar los municipios cercanos a tuxpan por ejemplo cazones, papantla, poza rica, tecolutla y muchos pueblos bonitos y lugares turisticos que hay cerca. Alos lugares que vallas encontraras comida deliciosa. Solo por esto y mas que mostraras te seguire 🖒.

[@marilualvarezsolis5757]

En Tuxpan se come mucho el marisco ,las carnes ,el zacahuli ,los bocoles ,los tamales entre otras cosas

[@gissellesek5397]

Tuxpan y Poza Rica mi tierra natal. Lo extraño 😢.

[@victorvidal9132]

Yo también, tengo como 15 años que no voy pero diario pienso en mi terruño...

[@IngElecJaimeMtroFisicaDrOptica]

Don Jaimito? 😅

[@brendaangelisanchezmartine47]

X2🥹❤️

[@louisjeoshua223]

En mi pueblo zona alrededores de Coatzacoalcos sur de Veracruz los pichocos se le conoce como Árbol de Parra y también lo consumimos con huevo y guisado es muy rico con tortilla hechas a mano. Cómo estraño mi rancho.igual la yuca frito ,en dulce , también se mezcla con masa y se hacen tortillas es un tiempo tubérculo también hay Malanga rica en carne de res.

[@IngElecJaimeMtroFisicaDrOptica]

Me encanto tu narrativa, muy sincera y sencilla, y sobre todo muy receptivo a probar los platillos realmente típicos. saludos cordiales!

[@alejandrosanchezvarela7322]

Eres único, ese detalle de compartir algo del lugar donde vienes, es la primer vez que veo alguien lo haga, Sin Importar tú edad, Eres una GRAN PERSONA, estoy por visitar por segunda vez tuxpan y es por ello que veo tu video, la primera vez comimos en varios lugares las enchiladas tuxpeñas y en el loco de la mata me dio gracia lo pequeñas que eran, pero el sabor fue exageradamente delicioso solo de recordar estoy babeando 🤤, te deseo un increíble éxito y que jamas pierdas esa humildad que te caracteriza. Hoy no solo ganaste un Like y un Suscriptor, ganaste un amigo y la simpatía de todos los que miren el video.

[@JoseGarcia-dw7fe]

Qe umildad de las ceñoras. Y qe sabrosa comida. Muy sencilla pero muy rica.

[@itzelrodriguez9326]

Te faltó el timbakey, los elotes Jorgito, los panuchos, la torta de cuerito del deportista y su horchata 🤤, las nieves de los reyes....los tamales de cuchara, los camarones rellenos de Del Mar que está en la mata..... Y muchisssimo mass 🤤🤤 bello mi Tuxpan 🤤🤤🤤

[@rafaeldiazrangel8986]

Los pichocos los conocen cimo colorines en cdmx, y gasparitos en xalapa

[@yulireyes2400]

Gracias por visitar mi lindo estado Veracruz, y los pichocos yo los conozco como pemuches en tantoyuca veracruz, hubieras probado el riquísimo zacaguil mmm.

[@leobardogomorabernal3661]

Por respeto te tienes k dirigir doña Inés respetando siempre a una persona k es más grande k tu

[@edgarrivera6426]

Vivo en Reynosa,pero soy orgullosamente tuxpeño ❤️

[@marthavalencia7415]

Varía el nombre de pichocos, aquí en Xalapa Veracruz les llamamos gasparitos, y crucetas a los que parecen nopales. Es increíble todo lo que se encuentra en el campo, como en la ciudad.

[@maruzarate-dy8kd]

Y en el centro de la República Mexicana, los conocemos como COLORINES.

[@IngElecJaimeMtroFisicaDrOptica]

Los nombres Pichoco y Quelites vienen de palabras prehispánicas de Origen Huasteco, que se remontan según hallazgos arqueológicos alrededor del año 900 y Cero de nuestra era. Saludos cordiales.

[@reymisterio9328]

Tuxpan y alamo un lugar de buenas comidas y mejor si es hecho en leña

[@marcoantoniopalomino7225]

los pichocos parecen a la flor del árbol de colorín, yo lo he comido como tortita capiada

[@zuko333]

Los elementos que se usan para sazonar los platillos se llaman "especias" es incorrecto llamarlos especies.

[@elviradelacruz5504]

Yo también soy de Veracruz,y a las flores que les llaman pichocos nosotros les llamamos gasperitos,y los cocinamos con huevo,con flijoles negros,saludos desde Cd Mendoza.

[@hugomarban364]

Desde el 96 salí de Tuxpan a trabajar a Altamira Tamaulipas y de ahí me vine a Nuevo León y aquí me quedé y compré mi casita ,pero algun día iré a mi Tuxpan querido.

[@taylorviaud1999]

Hola, mi hija y yo nacimos en Tuxpan (viajé exclusivamente para que ella naciera en México). Tenemos ya 10 años de haber salido y por N circunstancias, no hemos podido regresar. Me gustó mucho tu video, muy cálido, sin pretensiones, cerca de lo más representativo. Gracias por compartir... Espero pronto volver. (Oye, pero el río... Nosotros los nativos, le llamamos "Tuxpan" 😊).

[@juniorlopez4921]

saludos desde tamaulipas se me antojo los pichocos

[@victorvidal9132]

El Mejor Video que he visto de Tuxpan,eres muy profesional amigo,muchas gracias por resaltar esta parte de Veracruz (la mejor comida del mundo)

[@bufalomoralescastillo1262]

No se pronuncia "tutspan" es TUXPAN, es como cuando la gente dice "chapas" y no CHIAPAS!!!!!

[@clementereyes1326]

Como le hago para que me hospeden estas señoras

[@ignaciocolin4730]

Que bonito video gracias por ver mas de Tuxpan.

[@juanmayamartinez4033]

Tuxpan hermoso 😘😽😙 No vallan a Acapulco barra vieja los restaurantes en pescado ala talla $2800 para 3 personas son rateros...y agresivos...

[@saratirado9771]

Tuxpan es una ciudad de las más bonitas del estado de Veracruz. No es mi ciudad natal, pero me encanta... Te faltó probar los raspados del parque, sus esquites fritos, sus bocolitos, empanadas. El pan casero, para eso tienen ese horno que mostraste. En Xalapa les llamamos a los pichocos gasparitos, y a los que parecen nopales les llamamos crucetas, son deliciosas en adobo con carne de cerdo o con huevo... En fin... Como dices, se requiere tiempo.

[@marthaaliciarubidosanchez4466]

A las crucetas también les dicen jacubes mi papá es de Tuxpan y siempre íbamos de vacaciones allá..

[@Gray3940]

Los nopales son una cosa y los jacubes o crucetas son otra cosa parecidos pero diferente en sabor ambos deliciosos

[@mauricioluna6892]

EXELENTE video Daniel , una delicia de ciudad se ve que te encontraste con gente muy buena y eso es lo importante , si pudieras pasar el contacto con el guia seria fabuloso Saludos...

[@amigodetodos5560]

Saludos cordiales y con mucho cariño.. para Juan..Ana Lilia.. Yolanda.. Sandra.. Betancourt en Santiago de la peña..👋👋😘

[@mariafelicitasarroyohernan6266]

Soy tuxpeña, te invito a conocer Tuxpan. No es lo que muestras, no së quién te invitó, allá no comemos tacos, no comemos solo pollo, tenemos una gastronomía muy rica

[@juanangeles6292]

Tuxpan es un ranchote....no hay fuentes de trabajo...ahi solo vives de maestro o marino o soldado....

[@danielpereyra1992]

saludos desde coahuila

[@ultra1776]

Se dice "Tuxpan" no "Tutxpan"

[@dianaaurorarivera6627]

Que bonito se siente cuando a alguien le gusta el lugar donde creciste que bueno por visitar mi hermoso puerto

[@jorgesalgado2937]

Si Diana soy del estado de Guerrero y estudie la normal para maestros en Tuxpan,en 1978 un año y me quedé fascinado en ese tiempo ,claro hoy debe estar más grande, saludos

[@pichongonzalez8020]

Por aca al pichoco se le conoce como gasparitos y pues si son deliciosos.

[@yloschamitles]

Los nopales no son típicos de Tuxpan. Estos se empezaron a cocinar a partir del 2000

[@carlosdj1467]

Chingon Tuxpan y más x su playa

[@titaortiz7063]

Huff no mostraste la comida típica dé allá, el zacahuil,la zaragalla, mí mamá hacía los pemoles dé masa, pero sí es un proceso algo tardado pero quedan estupendos!!

[@raissraess7944]

Tuxpan el sincelejo de México

[@marilualvarezsolis5757]

Si no probaste el timbakey es como si no hubieras visitado Tuxpan

[@gacelamedinabonilla7959]

Estás mal, Tuxpan es mejor que el puerto...las playas son una porquería en el puerto.

[@georgbonil7932]

casi 200mil vistas este video y apenas 600 subscriptores, se pasan de lanza inche raza

[@davidherrera6190]

Como nos contactamos contigo en el Face...?

[@danielluna1292]

Hola, mandame a insta o facebook como @idanielluna

[@joseangelesvicencio478]

Exelente vídeo

[@luzmontes6236]

Es cierto lo de las enchiladas saben muy ricas y más si las prepara Flor Ruiz

[@salomonsalvatierra3683]

No me dijiste nada te hubiera invitado a mi casa men

[@jonasfox3333]

pues Martinez de la Torre ya le dio la vuelta a Tuxpan

[@rodolforeyes7076]

mi bello puerto de los alegres atardeceres volvere 👍

[@mariafernandarodriguez1389]

En el Puerto de Veracruz a ese que parase nopal , le decimos crucetas

[@gilrocha5675]

Los pichocos aca mas al norte se les conoce como pemuches la flor sirbe para comida y la madera para mascaras.

[@reygarciaavila]

Y ke más grande kieren está bastante grande Tuxpan

[@SilviaMartinez-zr9hd]

Hola, soy de Poza Rica, e ir a Tuxpan a la playa es un deleite

[@brendaangelisanchezmartine47]

Quiero pemoles y huevito con pichocos 🥹🫓❤

[@juanba1278]

Tuxpan no ha crecido por sus mandatarios su comida es lo mejor su tranquilidas y lugares que no viste y equivocacion veracruz crecio por otra cosa no por estar cerca de xalapa y xalapa no tiene nadaas que escuelas o dime lugares turisticos de xalapa te falta conocer mas

[@raycastillo6446]

Qué horrible estar acabando con los árboles

[@mariaespinoza7161]

Todo se mira muy rico los felicito👍🤗❤️

[@davidjuarez248]

Doña Ines, respeta las canas de la señora, no deas igualado.

[@juanangeles6292]

Puerto bonito .... chiquito y pedorro.....

[@raulgonzalez7668]

Amigo cuando vallas a Tuxpan ve a la cafetería Andrade. Ve y pregunta por el señor Arturo Núñez propietario. De parte de Raúl caferia y terraza bar. Vas a comer de lo lindo. Saludos.

[@cooldrummer100]

Sr. González: Lo correcto es “cuando VAYAS”, porque las VALLAS son las que saltan los atletas y los caballos, también conocidas como obstáculos.

[@cooldrummer100]

Amigo, no son ESPECIES… son ESPECIAS, muuuuuy distinto!😜

[@raulgonzalez7668]

@@cooldrummer100 🤣🤣🤣✌️✌️✌️✌️ igual si quieres ir espero vallas. 😂😂😂

[@cooldrummer100]

@@raulgonzalez7668 mi perrito también se rehusa a aprender nuevos trucos...aunque sí le gusta brincar las VAYAS, JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA! Saludos, hasta Tuxpan, Cerro Azul, Naranjos y Tamiahua!

[@raulgonzalez7668]

@@cooldrummer100 😂😂✌️ q le eche ganas no se te valla a morir sin aprender a hablar y escribir también.

[@salomonsalvatierra3683]

Los pemoles son de minsa( maseca) con café y manteca de cerdo muy diferentes a las roskitas

[@victorvidal9132]

No necesariamente de Maseca,mi mamá los hacía con masa normal o natural...yo creo que por lo practico los hacen con Maseca...

[@timomartinezsantiago9633]

Soy del sureste veracruzano pero he vivido varios años en tuxpam.Muy bonita ciudad y muy linda gente.Espero volver un dia por aya, saludos para Isabel Hernandez Bautista y su familia

[@vikyr910]

Yo conozco a una Isabel Hernández Bautista pero no creo que sea la misma ¿o será ella? 🤔

[@timomartinezsantiago9633]

@@vikyr910 para estas fechas ella tendra como 50 años . Cuando fui por aya me digeron que vivia por la colonia Francisco villa

[@vikyr910]

Gracias, voy a investigar.

[@timomartinezsantiago9633]

@@vikyr910 perdon me equivoque es en la federico parese que es por el libramiento hacia tampico

[@vikyr910]

@@timomartinezsantiago9633 ok, gracias

[@perlaehdezrmz2240]

Gcs x visitar mi Cd. Tuxpan ver.

[@ElizabethMedina-zl8hn]

Me gustaría probar los pichocos

[@jorgehugomorato5448]

Las enchiladas del mercado faltaron

[@salomonsalvatierra3683]

La zaragaya es pescado desmenuzado adobado cona aceitunas

[@salvadormota5313]

En el sur se le llama minilla.

[@fredmartinez2689]

Oye Daniel actualmente vivo en Hermosillo, pero al Alejandro lo conocí en Tuxpan, allá trabaje con el, esto fue en el entre el 2002 al 2006... Soy Fred ... Me podrías contactar con el..... Gracias

[@carlosalonsorosalesmontiel1340]

Ok pero mi abuelo saliendo del poni 😭

[@abelgarcia7155]

Un francés le prestó Juárez dinero sin conocer la riqueza de México quería que le pagará con Tuxpan...

[@bruno77guzman]

Tengo como 25 a?os sin comer pichocos. 😞

[@edgarGR]

La de mi taquería están buenos los tacos al pastor, está jugosa la carne v: no como en ese lugar está seca la carne xd bueno almenos Ami me gusta la carne que tiene jugo xd

[@Siempre2ymas]

Que buenos consejos 🤠

[@noeg868]

Y porque no te quitas el cubre bocas, todos los que entrevistaste no lo tenían y tú te veías muy mal. Ya ni termine de ver el vídeo.

[@teresamoreno2719]

Hermoso mi estado así es nadie se muere de hambre

[@carmengonzalez6479]

Enchiladas de pipian ,bocoles,zaragaya,hueva humm

[@edgarrivera6426]

Algo que te faltó comer y es muy tradicional es el Timbakey

[@erikacarmonafigueroa8326]

Así es esos famosos Timbakey enfrente del kiosco en el centro son buenísimos me encantan 🥤🍌🍒😋

[@danielcasas3877]

Jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja Que menso..... Árbol de chayote. Luego luego se ve que está pero bien Pen.....itente Se ve muy nahualon el bato.

[@josemanuelvaldiviagracida2785]

Todo está muy bien lo q si se mira mal es q no tengas respeto asia las personas.. tutiandolas t brindas su hogar para tus vídeos ..... ojala le reconpences con algo....

[@juanduranalba5313]

Dice el dicho : Solo veracruz es bello, tierra de Dios y Ma. Santísima...dónde se acuesta uno y amanecen dos !!!!

[@danieljacome2803]

Yo los conosco por gasparitos

[@josemanuelvaldiviagracida2785]

Acá en Loma Bonita Oaxaca.. se conose el pichoco como pipito y el jacume como cruzeta ...todo muy sabroso...

[@geronimohernandez7371]

No mames we como que crema a los tacos

[@hcquint8648]

Con asalto incluido?

[@richardrey]

Excelente lugar también Tecolutla que pueblo queda antes de llegar a Tecolutla.??

[@juliahernandez9352]

Los jacubes al parecer son las crucetas y los pichocos son los gasparitos llamados así en Xalapa Veracrúz

[@danieevar]

Me encanta Tuxpan!!! 😍

[@joelcruz463]

Muy buen video. Amigo Saludos desde poza rica , ver.

[@ArturoHernandez-kj3tc]

Me Gusta taco Chal

[@owensol159]

Hay paisano del centro del país hacia el sur toda la gastronomía es deliciosa. Y hacia el norte francamente por el calor pueden degustar de muy pocos alimentos pq se vuelven perecederos.

[@abellresendiz620]

Amo Tuxpan ❤️....sin duda alguna de mía lugares favoritos

[@LuisSilva-pj6rl]

Una de mis comidas favoritas, son los pichocos, al igual que los jacubes, los he comido en caldo y asi en seco. Dicen y he comprobado que los pichocos son somniferos, después de una comida con pichocos siempre me ha dado sueño.

[@marilualvarezsolis5757]

Las enchiladas de las burocráticas están geniales ,son las mejores

[@LeoGarcia-sw6is]

Hooorale qué buen reportaje Ojalá hagas mas vídeos así