Comment cuire la semoule de couscous de manière traditionnelle

[@nordinesaim]

Une vidéo assez pédagogique et très claire, je me lance ce 31 décembre pour le réveillon avec cette recette de couscous. C'est mon premier...Je vous ferai un retour

Merci pour ce commentaire. C’est une super idée pour le réveillon et une valeur sûre. J’espère qu’il vous plaira. J’attends votre retour ☺️

[@nordinesaim]

Pour un premier couscous ça a été un régal, j'ai bien respecté les temps de cuisson, ce fut un carton...meilleurs vœux et merci pour la recette.

@@nordinesaim Merci d'avoir pris le temps de me faire un retour. Je suis contente que la recette vous ait plu. Bonne année également :)

[@maliktranchard8120]

charmante que vous ete v en faire aujourd'hui merci pr cette recette

Avec plaisir. Bonne dégustation 😉

[@brunoschimp1811]

Je viens de faire ta semoule pour la première fois. A la 2eme cuisson, pas de bouloches! Et je trouve le brassage de la semoule encore chaude top sensuel! On mange cela ce soir, mais j'ai déjà l'eau à la bouche. Merci!

La semoule sensuelle 🤣🤣🤣 Contente que la recette vous plaise. Régalez-vous bien et merci pour ce message 🤗

[@brunoschimp1811]

Comme attendu, ce soir le couscous était top grâce à ta semoule!

Merci pour le retour 🤗

[@jacquelinecaillette]

Super j ai adore

Génial! Merci pour ce retour 🤗

[@merlinrostandobiang6674]

Merci beaucoup pour cette leçon 🎉🎉🎉

😳 merci à vous pour ce commentaire

[@zambrito]

J'ai toujours aimé le couscous , mon plat traditionnel . Depuis que j'ai découvert le quinoa , ce n'est plus pareil ! J'adore !

C’est trop bon le quinoa et c’est aliment tellement nutritif!

[@R.tt74]

merci beaucoup ❤

Avec grand plaisir

[@patrickbrulois316]

Vous êtes tellement belle que vous donnez vraiment envie de cuire par 3 fois cette semoule de couscous.....!👍😉👍😋👍😉👍😀👍😂👍🙏🍴🙏

🤣🤣🤣 j’adore la running joke. Je me suis bien marré.

[@patrickbrulois316]

❤🤩😍🤩❤

[@spartacus1549]

et pas que...

[@bernadettejaspard9850]

C'est dari la meilleure

Oui je suis d’accord. C’est vraiment ma préférée et la trouve facilement.

[@OsannaIdaPaone]

Grazie

[@pascal34990]

Bonsoir on trouve ou cette marque de couscous?, bravo pour vos videos

Bonsoir, je la trouve au rayon du monde d’Auchan ou Carrefour, et dans la plupart des épiceries orientales. Merci beaucoup pour votre message.

[@pascal34990]

J ai hate de la suite, vous pensez la faire bientot?

Dimanche normalement ☺️

[@kennewman9363]

Salut ,je voudrez savoire si ces de la semoule précuite ?parceque dans le comerce ont ne trouve plus que de la precuite..😢merci pour votre reponse. Est pour votre vídeo..

Bonjour, oui le couscous est précuit. Toutes les marques industrielles le sont visiblement. Bonne recette 🤗

[@mebarkaababsa5146]

Bonjour quel est la quantité d’eau que vous avez remis la deuxième fois ? Merci

Bonjour, juste quelques gouttes pour m'aider à travailler la semoule

[@fabienneboulanger2226]

Cela fait des années (depuis 1984) que je cuisine le couscous car j'adore et je pratique très exactement comme vous pour la semoule et la cuit également 3 fois (parfois même 4 fois). Aussi, il m'arrive parfois d'avoir envie de me préparer un bon couscous maison. Mais, mon problème est que je vis seule, que je possède un couscoussier pour 15/20 personnes et que dans le pays où je me suis expatriée je ne peux trouver un petit couscoussier (et ne parlons pas de la marque de la semoule)... En effet, ici, beaucoup ne connaissent même pas ce plat... Par contre, j'ai pensé à utiliser mon rice-cooker mais, comme les trous du panier sont trop grands, je me demandais si, en y mettant à l'intérieur un morceau d'étamine, cela ferait l'affaire. Qu'en pensez-vous ? Je vous pose la question car je n'ai jamais utilisé d'étamine. Merci par avance pour votre réponse et très bonne continuation à vous .

Je compatis, vivre sans couscous c’est difficile! J’imagine que ça devrait fonctionner avec de l’étamine. Cependant, peut-être que ça accrocherait au tissu pendant la cuisson. Une autre solution c’est de faire en grande quantité et de congeler. Dans ma famille, on le fait souvent sans problème 😉

[@fabienneboulanger2226]

OK. Merci pour votre réponse.

[@nenou0774]

Pour les trous du panier trop gros du rice cooker ....moi je le fais au Cookeo et pareil les trous sont très gros du coup je mets un papier sulfurisé que j'ai préalablement percé un peu partout avec un cure dents je fais pleins de petits trous je le mets au fond du panier, ma semoule par dessus et hop en route 😊euh en cuisson 😅

[@Coaching_bymano]

Super vidéo, mais moi je meure de faim avant que c'est prêt! 😂 #lesbonneschosessefonttjsattendre

Mdr avec plaisir. Faut prendre une petite collation avant 🤣

[@fabienneboulanger2226]

Et moi je la mange en la préparant 😂😂😂

[@yoann971]

Bonsoir, comment fait on si on a pas de couscousiere ?

Bonjour, avec un autre système de cuisson vapeur. Sinon je ne vois pas. Cette cuisson est vraiment spécifique ☺️

[@yoann971]

@ si je prend un panier vapeur classique les grains ne vont pas tomber à travers? Je vais tester demain midi

Dommage qu’on ne puisse pas avoir de photo sur KZbin. Normalement, quelques grains vont tombés, vraiment très peu. Le reste va cuire au dessus. N’hésite pas à me dire le résultat 😉

[@yoann971]

@ si vous avez insta je peux vous envoyer par mp ou tag le résultat :)

Avec plaisir ☺️🙏 instagram.com/dycedelices?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

[@TeslaOpenSource]

Je n'ai pas bien compris, donc apres la 1ere cuisson, apres l'avoir remué avec le fouet, il faut encore le remettre à cuire ?

Oui, c’est exactement ça. Le couscous traditionnel cuit plusieurs fois à la vapeur. Deux fois c’est bien, trois c’est encore mieux 😉

[@DelphineArlabosse]

bonjour quand on le met dans le couscoussier pour 20 minutes l'eau doit elle déjà bouillir ?

Bonjour, oui l’eau doit bouillir en dessous.

[@benito1971]

merci premier couscous réussi...y' a-t-il des possibilités de réchauffement de la semoule le lendemain

J'en suis ravie :) Oui, tout à fait, le couscous peut être réchauffé sans problème au micro-onde ou à la vapeur. Il faut juste penser à bien le couvrir pour que les grains ne sèchent pas. Il peut aussi être congelé si besoin.

[@mariehelenevial9600]

eh ben .. je ne savais paspour les 3 fois ! et l'astuce du fouet, super ! dès que je tente, je te dis sur insta ;) merci bcp et belle soirée !♥♥ (j'ai pas compris, je n'étais plus abonnée ...... ) 😓

Je ne sais pas pourquoi ça arrive à plein de monde 😅 Oui, j’ai commencé à utiliser mon fouet il y a quelques années, c’est pas mal. Et oui 3 fois c’est long mais ça vaut le coup. Ça marche, j’attends ton retour ☺️

[@resedeflozoli8829]

en fait , gogole avait changé de compte sans mon avis ... le fourbe🤣🤣@

🤣🤣🤣

[@haythemkandil6432]

❤❤❤

[@amadouourydiallo1130]

Comment preparer le couscous moyen

Exactement de la même manière. C'est juste un peu plus simple avec le couscous moyen si vous débutez :)

[@OsannaIdaPaone]

Mi serve la spiegazione in italiano. La lavorazione e ' identica a quella che faceva mia suocera

Ciao, ho aggiunto sottotitoli italiani tradotti automaticamente al video in modo che tu possa capire le mie istruzioni. Devi andare nella rotella a destra e scegliere la lingua. Spero che ti aiuti.

[@johnburke7470]

Coucou moi mon cous cous est sec quoi faire svp

Peut être que vous n’avez pas mis assez d’eau au début. Mais ça peut se rectifier en ajoutant de l’eau après chaque cuisson vapeur.

[@johnburke7470]

@ merci beaucoup de m'avoir répondu si je mange plus tard et je réchauffe four micro onde je crois c'était cela il était sec , ça peut t'y le four micro onde à rendu mon cous cous sec ?

@@johnburke7470 Normalement non. Il faut juste penser à bien le couvrir et à ne pas laisser les grains à l'air, si on le mange le lendemain. Sinon, effectivement, ils s'assèchent ;)

[@evedm4443]

J’adore en manger mais le préparer… je préfère que tu m’invites 😂

Ba tiens 🤣🤣🤣

[@FleurDeMenthe]

Vous le rincer pas avant ??😮❤

Non je ne le rince pas avant. Vous le rincez?

[@soihibahoumadi8136]

❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😮

Merci 🙏 🤩

[@messas4918]

Il faut le rincer et traditionnellement c'est avec de l'huile d'olive 😉

[@souadabdel3285]

Merci mais pouvez vous m'envoyer la recette écrire svp merci souad

Je suis en train de développer le site Dyce Délices où il y aura les recettes écrites. Je vous tiens au courant :)

[@pierredupont9160]

Salem aleycoum, veux-tu m'épouser !?? 😍😍😘

🤣

[@Peachpidon]

Ça y est je sais faire le couscous, je suis bon à marier maintenant ! (par contre ça a l'air tellement long je ne suis pas sûr d'avoir le courage un jour 😭)

Mdr ton message m’a fait tellement rire 🤣 Oui c’est long! Mais quand tu cuisines le bouillon avec… et qu’il y a plus de cuisson qu’autre chose… ça passe lol

[@abdelkaderbensma]

Le couscous traditionnel se fait à partir de la semoule et non pas du couscous industriel ("dari" marocain clone de "diari" tunisien quel le plus ancien???)

Effectivement, cela se fait à partir de semoule. Vous avez raison. Mais ce n’est pas le sujet de ma recette. Ici, le traditionnel faisait référence à la cuisson. Néanmoins, merci d’avoir pris le temps de m’écrire.

[@iahorana]

3 fois 20 minutes ???

Oui, environ. Après ça dépend de la quantité cuisinée. Le mieux est de voir la vapeur passer à travers les grains du haut ou de les toucher pour constater qu’ils sont bien chaud. 20 minutes c’est déjà une bonne base 😉