Comment cuire parfaitement le riz basmati : 2 méthodes + conseils

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Vous faites mes recettes ?? Vous pouvez m’envoyer des photos de vos réalisations : je serais hyper contente de les voir !!!
📍Cuire du riz basmati, parfumé thaï ou cambodgien n'est pas difficile mais il y a des règles à respecter pour obtenir un riz parfaitement moelleux avec des grains bien détachés et qui ne collent pas. LA QUALITE DU RIZ EST PRIMORDIALE POUR BIEN REUSSIR LA CUISSON !!!!
Je vous montre 2 méthodes pour une cuisson à la casserole et je vous donne quelques conseils.
▶▶▶▶▶La méthode de cuisson que je préfère est celle par absorption.
✏ En général, on compte 60 g de riz par personne.
A la maison, je compte 300 g de riz cru pour nous 4 : ça suffit amplement 😉
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️La quantité de sel est propre à chacun, selon ses goûts et selon son régime alimentaire donc salez à votre convenance !!!
Merci d’avoir regardé cette vidéo.
Je vous retrouve dans la semaine, pour partager avec vous deux autres recettes.
Je vous fais de plein de bisous 😘😘
SANDRINE

[@simplysandje]

⚠️⚠️⚠️ Si votre commentaire est pour me dire que j'ai mis trop de sel, ce n'est pas la peine d'écrire. Les italiens mettent 10g de sel pour 1L d'eau pour cuire les pâtes et personne ne dit rien à ça !!!! J'ai mis 4g de sel pour 600ml d'eau et 8g pour 1.5L donc je ne pense pas que ce soit énorme 😉 Et il m'arrive aussi de dire des choses qui ne sont pas très logiques dans mes vidéos : c'est comme ça mais franchement, il y a des choses plus graves dans la vie.

[@simplysandje]

@Laurent Oui c'est vrai Laurent : qu'est-ce qu'on peut dire des âneries. En effet il n'y a rien de logique dans cette phrase. Mais franchement bravo pour avoir souligner une erreur de langage que je n'avais même pas noté moi-même.

[@tanohantoinekouame2441]

Psa

[@littlecooltricks5792]

Mm

[@karimahmedify]

Merci pour la simpliste la rapidité de la vidéo, mon riz est entrain de cuire là je vous tiens au courant

[@Milas_vss]

​@@karimahmedify ducoup le riz se porte frérot ?

[@repperlouise-andee7079]

C'est aberrant de voir autant de personnes qui écoutent des vidéo seulement pour pouvoir les critiquer. Gratitude pour le partage. ❤

[@simplysandje]

Je suis entièrement d'accord !!!

[@korishahosein6954]

Thank you for sharing..THEY CAN USE WHAT IS SUITABLE FOR THEM ....AND USE YOUR WONDERFUL WONDER-RECIPES STILL WATCHING YOUR CHANNEL VIDEOS FROM TRINIDAD AND TOBAGO W.I 🇹🇹..ALLAH BLESS YOU AND YOURS IMMENSELY AND GRANT YOU ALL FORGIVENESS BLESSINGS AND WISDOM AAMMEEEN YAA RABBUL AAALAAMEEN..BUTYYYFUL AND BEAUTIFUL 😍 O SWEET1 LOVING1 AWESOME1 BUTYYYFUL1 PRECIOUS1 FROM ALLAH

[@broupierre4673]

@@simplysandje a

[@BoB-o-BoBz]

Une chose a dire: Internet

[@oumehoumeh8952]

Un grand MERCI, c’est un véritable succès ! 💕💕💕

[@andreartero8934]

Parfait !!!... On voit nettement la différence. Merci pour vos bons conseils.

[@adriana19012]

le meilleur tuto que j'ai trouvé pour la cuisson du riz, simple, rapide et efficace, bravo et surtout merci.

[@simplysandje]

Merci Sam !!!!

[@chouettelouise806]

Entièrement d'accord : on apprend beaucoup en peu de temps !

[@badidatissi2280]

Top j ai la 3ème méthode faire mijoter 1petit oignon puis ajoutez le riz qu on a laver le mijoter avec l oignon 5 min épicé p noir sel curcuma et curry mettre de l eau laissez cuire c'est très bon merci bcp

[@pg6915]

Merci et c'est très bien expliqué !

[@lisevaillancourt9673]

J'ai essayé la méthode rapide. Un vrai succès. Gratitude à vous❤

[@zourazoura3139]

J'ai pratiqué les deux méthodes depuis au moins trois années j'avoue que je suis très satisfaite. Merci pr vos conseils vs me confortez dans ma manière de faire.merci .

[@marielouisederecourt7841]

Encore une super vidéo et très bien détaillée 👍Merci

[@rahimas7043]

Merci pour cette technique j'ai souvent raté mes plats de riz mais plus maintenant grâce à vous et merci merci

[@fikologger]

C' est top merci !!! 🌹🙏🏼

[@gabbydz2020]

Merci pour cette magnifique recette, je vais la tester aujourd'hui pour le repas du Ramadan ❤

[@lisegaudreault8708]

Merci beaucoup pour la techenique de cuisson bravo !

[@ysncyamina]

Merci de vos conseils 👍

[@gautiermintsa5404]

Merci madame pour ces magnifique méthodes❤❤

[@WiemBelHadjHamida86]

Méthode simple, pratique et réussie ! Merci beaucoup.

[@cyrilpeyrouzere826]

Merci pour vos conseil. C Top !!!

[@mariepale7768]

merci beaucoup pour ces conseils ;-) très utile cette vidéo merci

[@linaline4193]

Merci pour la vidéo qui est très intéressante 🙂

[@ArnoM86]

Merci d'avoir partagé vos expériences!

[@abl1478]

merci beaucoup pour moi c’était une des plus grandes difficultés de la vie mais grâce à toi c’est devenu l’une des choses les plus simples😋😋 !

[@simplysandje]

Merci beaucoup !!!

[@HB-mb6xt]

Bonjour merci pour cette super vidéo vous m avez éclairé quant à la cuisson du riz qui pour moi est une difficulté je suis très loin de la jeunesse et pourtant je stress quand je dois faire cuire le riz. grâce à vous j ai compris merci bonne continuation a vous

[@franckgrosset20]

La 2ème version que vous avez fait la cuisson du riz c'est très bien pour faire le riz cantonais ou riz sauté

[@joutaable]

Votre conseille est formidable je rate plus mon riz et je sales c’est top ! Merci beaucoup...🙏🏻🍀❤️

[@sabihaharrat986]

Thank you

[@tatobin45]

Bonjour, j'ai essayé dans mon cuiseur, votre recette fonctionne super bien. J'ai lavé 3 fois comme j'ai l'habitude de faire; Merci. Bonne continuation

[@errayfathi4122]

Merci, je vais essayer bravo c'est très bien expliqué

[@simplysandje]

Merci beaucoup !!!

[@brigittecrisante5099]

Coucou Sandrine 🤗 Bien tes deux techniques de cuisson du riz 👍🏿 moi j’ai un rice cooker depuis des années et franchement c’est vraiment génial pour le riz 🍚, après ta vidéo je me suis dit que vous alliez manger du riz pendant quelques jours 😂😂. Bisous à très vite 😘

[@simplysandje]

Coucou Brigitte Oui c'est vrai que ça faisait pas mal de riz mais on en a mangé le lendemain avec un plat indien et puis j'ai fait une vidéo avec une grande partie du riz qui restait : heureusement qu'il se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur !!!

[@mayssacatherine9804]

Merci infiniment je comprends que la qualité du riz est importante 🇨🇭☘️👍🏼

[@merzakhouamel4494]

Merci c'est très bien expliqué

[@toniglandyl6952]

Super, parfait

[@mimouli]

Merci très bonne vidéo très bien expliquée bravo je commence à cuisiner mes repas pas facile bref quand il faut y aller je souscris

[@nanny31]

Bon alors testé la version par absorption ce midi et parfaitement satisfaite, donc adopté. Je faisais avant au cuiseur à Riz (rendu l'âme) depuis je faisais au cookéo, mais je n'étais pas satisfaite, donc voilà, cela prend certes plus de temps, mais on n'a rien sans rien. Merci

[@angedemon308]

un grand merci pour votre astuce

[@aabadihabiba5826]

Bravo c'est manifique

[@user.569vlog]

Merci pour le partage

[@eljeb971]

Merci car ce n’est pas évident de faire du bon riz !

[@Aaron.A.G]

C’est la 1ere fois que je réussis mon riz! Merciiiiii!!!!

[@A.Men1234-n7z]

Plus qu'à réussi l'accompagnement 😁😁😁

[@lucianamabinda567]

Bonjour Mme merci bcp ❤️

[@ifrachsad8309]

Merci beaucoup sa fait des années que je fait du riz sans bien le faire 😢 merci pour ta technique je vais l’apprendre à ma mère 👍👍👍👍🙏

[@simplysandje]

Avec plaisir 😊

[@sadoucegwada2625]

Top la vidéo claire et précis

[@simplysandje]

Merci beaucoup !!!

[@sofienebenarfa4298]

Merci pour la première recette . première fois que j'essaie votre méthode et j'ai réussi encore merci

[@simplysandje]

Avec plaisir 😊

[@fredericthomas9521]

Un très grand merci, votre vidéo m'incite fortement à ramener l' "auto cuiseur" ... au magasin avec le mortier ou la colle qu'il parvient à produire. de façon inratable. Merci encore

[@lorenchef4506]

si votre riz devient colle ce n'est pas la faute du RICE COOKER mais plutôt du cuisinier... Désolée ! vous pouvez faire la même recette avec le rice cooker une fois le riz lavé vous rajoutez l'eau et vous appuyez sur le bouton . L'important dans cette méthode c'est le rapport poids riz et volume d'eau et la qualité du riz .

[@faridafarida265]

Merci beaucoup pour pour la recette 👍👍💐💐 🌹🌹🌻🌻

[@kardochris4190]

Merci pour la vidéo.. L'eau "propre" qui est jetée. On peux peut être l'utiliser pour faire autre chose?

[@bensalemlynda5597]

Merci pour ces astuces

[@chouettelouise806]

Merci ! Très bonne vidéo. Je sais désormais comment bien cuire le riz : quelle qualité, bien le préparer, méthodes et temps de cuisson. Merci ! 👍

[@ameliecarbila4837]

Merci pour votre recette

[@djamilanabet578]

Aujourd'hui j'ai consulté votre vidéo pour préparer basmati, merci beaucoup.

[@olfred9134]

super conseil merci

[@chouafelhadba6938]

Super merci

[@boxingreview1071]

Merci tata pour la vidéo !

[@danatomasz3395]

Pour la première fois de ma vie j'ai réussi à cuire le riz parfaitement, grâce à vous !je l'ai faite selon la première méthode et il est parfait où selon vôtre expression MA-GNI-FIQUE !!et délicieux nature 😋 J'avais essayé beaucoup de méthodes mais la vôtre est la meilleure . Encore une fois merci.🥰

[@simplysandje]

Je suis contente que vous soyez ravie de mon tuto sur la cuisson du riz basmati. Moi aussi quand j'en fait cuire, c'est toujours avec la première méthode celle de l'absorption : c'est celle que je préfère car le riz est parfait (à condition de respecter la bonne quantité d'eau par rapport à la quantité de riz ET le temps de cuisson) A bientôt 😘

[@merlinbenjam6709]

Merci bcp!

[@bahijaelkharraz5914]

merci pour ce partage

[@mixmaxx75]

Merci pour ces 2 recettes très détaillés, X10 mieux que la recette de 750gr 😬😁👍

[@raslebol3091]

C'est magnifique 😁

[@mokhrariabenamer35]

Merci bcp magnifique

[@astucecuisine4807]

Bonjour, c’est vraiment la bonne méthode pour la cuisson du riz. moi-même j’en ai fait une vidéo!👍👍👍

[@faridasellami9540]

2 k de

[@FaridaHako]

Merci

[@phybus2277]

excellent merci😊😊

[@kabougamargueritemarieadou9108]

Merci pour le partage j'ai aimé

[@vincentrenault7744]

Tuto simple et qui repond à mon attente oui j ai apprécié votre vidéo !

[@simplysandje]

Merci beaucoup !!!!

[@nabinabil7075]

Merci vraiment efficace

[@jjade9922]

J'espère que tu as une grande famille pour manger ta montagne de riz, ou alors tu invites un régiment de la caserne la plus proche🤭 merci beaucoup pour tes techniques qui sont bien. Moi je fais cuire à la vapeur dans mon cookeo, le riz est très très léger ainsi. 😍👍🌹🌺

[@naoueldaouas6192]

Merci beaucoup Madame. C'était très intéressant et très bien expliqué 👍

[@ikramnajm6960]

Merci chère madame 🖤

[@ainos5929]

Bonjour madame ❤ merci beaucoup pour le partage

[@simplysandje]

Avec plaisir 😊

[@elhamelbogosse5231]

Bravo madame j'ai appris de vous qu'il faut.laver le Riz à l'eau froide minimum 3 où 4 fois

[@sarahelfarssioui5211]

merci beaucoup moi qui a pas de chance avec le riz je vais essayer cette méthode🙊😍

[@chantalbarry3023]

Merci de vos conseils Merci bien

[@user-qq3qn3ki9w]

Je vais essayer de suite , et je vous dit. MERCI

[@phaedrapetsstreetlover3g4e58]

Merci a vous vous etes formidable comme lady🍏🌹🌹

[@haoranlenomade1442]

Merci et bravo, Madame ❤

[@jeanneranjohanison9246]

M

[@lisegaudreault8708]

Génial

[@lydiacade6641]

Bonjour, c'est la première méthode ma préférée, seulement je mets beaucoup moins de sel mais je rajoute, une gousse d'ail entière, un brin de romarin et de thym pour élever le goût.

[@simplysandje]

Je n'ai pas mis tant de sel que ça pour la quantité de riz : 1 cc de sel fin pour 600 ml d'eau ce n'est pas énorme, il ne faut pas exagérer !!! Et puis, la quantité de sel est personnelle : chacun met ce qu'il veut.

[@veroniquehenrittemaka5219]

Bravo madame, la 2 em methode est la plus courante je crois....merci bcp

[@mikhaelmalanda8225]

Merci pour vos bonnes astuces madame

[@simplysandje]

Avec plaisir 😊

[@lillieelle5018]

Un grand merci pour vos conseils. Je vais essayer la première méthode. J'habite en Thaïlande alors ici le riz et à tous les repas. Jusqu'à présent je n'étais pas satisfaite de ma cuisson, Je vais suivre à la lettre vôtre méthode

[@simplysandje]

Merci !!! et j'espère que vous serez contente du résultat !!!

[@kamelskakni9779]

Bi

[@khadijakibouch8095]

Merci pour votre astuce

[@simplysandje]

Avec plaisir 😊

[@jeannineakuskas4178]

Merci ❤

[@shidoya3]

Super grand merci, je savais faire du riz mais que lorsqu'ils on le sachet 😅alors la video ma beaucoup aider

[@simplysandje]

Et bien je suis contente si j'ai pu vous apprendre quelque chose 😊 c'est cool !!!

[@wiem3760]

Merci beaucoup

[@mamylandmankono4348]

Waouh je viens de l'essayer et j'ai réussi

[@powerfast1950]

super méthode !

[@faridabouachi7024]

Merci . Cuire le riz c'est bon, vous pouviez nous donner aussi une recette de sauce pour accompagner ce riz.

[@patriciaduha-9793]

Merci beaucoup PTG ❤

[@aichetouthiam4732]

Très simple merci bcp. Chère mme

[@selvankitchen]

Super bonne merci beaucoup

[@badisbadis8336]

Je t'adore chef 😊

[@simplysandje]

C'est gentil merci 😗

[@soiarafiafi5336]

Bravo madame c'est deux méthodes son parfait je voudrais des recettes de sauces qui aconpagne le riz merci

[@solangeifrah5171]

מי ג'ק מי

[@abekahouhou6646]

Good job !

[@danylab]

Je le cuis, comme vous 2ème méthode, 👏

[@mariejoselebihan9676]

Je trouve que c'est bien de voir comment font les autres personnes pour cuire le riz 👍

[@claudetteduchaine6984]

merci nous faire ce savoir

[@ZinebLhzam]

Merci cheffe

[@nadiamorano1940]

Merci pour cette recette 😍❤😘💍👑😍👱💞

[@hassendino7610]

Bravo

[@zofiaamant3197]

Bonjour Sandrine 🤗 Alors la encore une fois une recette geniale 🤩 J'ai fait votre riz hier (la premiere version) et mon riz etait juste parfait, non collant, tres gouteux, comme dans un bon resto chinois 😋 Vraiment un grand merci pour cette recette simple et inratable 😍

[@simplysandje]

Merci beaucoup Zofia pour ton commentaire qui me fait énormément plaisir !!!

[@zofiaamant3197]

Merci Sandrine, en plus ta recette m'a evite l'achat d'un cuiseur de riz prevu samedi prochain 😁 Du coup j'aimerais bien faire ton poulet handi 🤗 Peut etre un jour tu vas partager ta recette ? Bon apres midi et bon we de deconfinement en famille, avec des amis et du soleil 🤗😘☀️

[@simplysandje]

Coucou Zofia Je suis contente de t'avoir éviter l'achat d'un cuiseur à riz !! Aujourd'hui à 13 h il y a une première recette indienne et je partagerai bien sûr d'ici qq temps la recette du poulet handi !!! Bon weekend à toi et à bientôt.... 😘😘

[@zofiaamant3197]

Bonjour Sandrine 🤗 quel plaisir de trouver cette recette indienne, je vais la faire la semaine prochaine 😊 Je te souhaite un beau dimanche 🥰😘

[@louiserebai8385]

Bravo,

[@imister7994]

Merci.

[@beatricelauret5230]

Je suis réunionnaise et pour une mesure de riz basmati je mets deux mesure deau dans une marmite spéciale pour le riz et je ne rate jamais 👍😘😘

[@djamilanabet578]

Puis-je voir SVP cette marmite spécial pour cuire le riz 🍚 ?

[@beatricelauret5230]

Cest un rice cooker ou cuiseur a riz 😉

[@SOLO-zw1bl]

merci