Comment cultiver et cueillir les plantes aromatiques + recette soupe à l’orties

Lors d'un live Facebook sur Mon Jardin & Ma Maison, Juliette de La cabane à plantes nous livre ses secrets pour bien cultiver et cueillir des plantes aromatiques pour une infusion ainsi qu'une recette !
Et en plus elle vous offre une petite recette de soupe à l’orties :
Ingrédients :
1 cuillère à soupe d’huile d’olive et ou de beurre.
2 aillets (ciboule ou 3 gousses d'ail)
200g d’orties, un grand saladier
20 feuilles de menthe verte
4 belles pommes de terre
1 cuillère de crème fraîche
Sel, poivre, Eau
Recette :
Faire revenir au beurre et ou huile l’aillet, puis les orties et les pommes de terre.
Couvrir d’eau, saler. Laisser cuire 20 min. Ajouter la menthe à la fin de la cuisson. Broyer et ajouter un peu de crème.
C’est prêt !

[@marywings6870]

J'adore la simplicité de cette petite robe de cotonnade légère. Juliette est divine.

[@heraultnathalie3532]

Bonjour Juliette merci pour cette recette délicieuse .

[@compteugo9107]

Vivement d'autres vidéos

[@gepetotoutard7224]

merci a toi , pour tes vidéos et de tout ce qui émane de ta personne

[@alexandreruiz5130]

salut laisser tremper les pommes de terre 1h dans de l'eau réduit aussi leur teneur en potassium qui est assez forte, bravo pour votre travail et bon courage à vous ce que vous faites est intéressant et motivant, merci

[@Roberto-wu2nw]

Bonsoir Juliette, Merci pour ta vidéo très instructive. Je te découvre à peine et suis ravi du contenu de la vidéo. Pour ce qui est de l'impacte de la lune sur une plante, je ne suis pas guerre plus convaincu que ça très honnêtement ce qui rejoint ta pensée. Ça fait quelques années maintenant que je cultive au pote âgée et je réussi à tout faire pousser sans me préoccuper de la lune. Par contre sur le corps humain, vu que nous sommes composés à 65-70 % d'eau l'impacte n'est en effet pas le même. Voili voilou !! Bonne continuation et encore merci ! Roberto

[@jocelinejojo3840]

Vidéo très intéressante J'ai beaucoup appris sur les infusions et les décoctions Agréable tout simplement 👏

[@lacabaneaplantes660]

Merci !

[@jardinduzenhome]

*Coucou Juliette 😊 je découvre ta chaîne et m'abonne avec plaisir. Je viens de publier justement 3 vidéos sur les vertus des aromatiques et hop je tombe sur ta chaîne en surfant. 🤗 je vais pouvoir parfaire l'utilisation de nos aromatiques grâce à ton partage d'expérience. Merci beaucoup 😊 et à bientôt.*

[@andreetavares7007]

On veut encore des recettes s'il vous plaît 😃🥰

[@lacabaneaplantes660]

RDV l'année prochaine ici bluebees.fr/fr/project/770 :)

[@clairelefevre-fluteaux602]

Le plantin appliqué sur les piqûres d'ortie, enleve les démangeaisons et soulagé dans l'heure.

[@aurelinel]

Bonjour Juliette! merci beaucoup pour tes videos, tes conseils, c'est si précieux !! je suis en train de m'installer et je rechercher un broyeur ou moulin pour créer des sels aromatisées.. aurais tu un conseil, un modele à recommander ? merci beaucoup

[@arnaudbti3951]

Génial, c'est tout ce qu'il faut… J'hésitais depuis qlq années à tenter les orties. Je vais passer à l'acte. Merci à vous. Du nord Vienne (86), des visites seront elles possibles (après covid 19) ?

[@lacabaneaplantes660]

Oui j'organise 1 fois par mois des apéro visite. Suivez les informations sur ma page Facebook. Belle soirée

[@marywings6870]

Il y a aussi les brunch (29€) et les dîners expérience de manger la forêt (32€) !

[@mitichen1109]

bonjour merci pour votre vidéo très intéressante. Pas bien compris pour la soupe vous mettez à ébullition puis vous arrêtez le feu. les pommes de terre ne seront pas cuites??? bonne soirée et bonne continuation. succès vous accompagne.

[@grainesdesauvages]

Bonjour, j'ai une incompréhension. Pour l'ortie, vous disiez qu'il faut faire sécher et consommer la plante entière, mais pour la menthe vous disiez que vous l'effeuilliez? Est-ce différent suivant les plantes? Je voulais aussi savoir comment vous préparez votre sol? Merci :)

[@lacabaneaplantes660]

Bonjour, cela est différent surtout pour le séchage. La tige de la menthe met beaucoup de temps à sécher et peut faire moins bien sécher les feuilles de menthes, c'est pour ça que je l'effeuille avant séchage.

[@tontontetef]

Bonjour, j'habite le sud de la France et il n'y a pas d'ortie. Par quelle autre plante puis je la remplacer pour cette soupe?

[@sakinaamhouti5728]

Bonjour ! Je suis intéressée par ce domaine , je voulais savoir si tu avais suivis une formation et si oui laquelle ? Merci

[@sarahsimon544]

bonjour, Juliette,je suis intéressée par la formation que tu as suivi à la MFR DE CHAUVIGNY.Pourrais-tu me donner des infos,conseils sur celle-ci?merci ,à bientot,cordialement

[@marineclement791]

Bonjour, vous utilisez quoi comme type de tilleul ? merci

[@viniciusjanati5735]

bonjour , vous avez parlé de fenouil pour la digestion , mais de qu'elle fenouil ?! grec , fleur , graines ? merci

[@juliettekrier]

Le plus efficace sont les graines ou les racines belle journée

[@CamilleTJ]

bonjour, j'aurais une question, une fois que le le séchage est terminé, dans quel contenant (grand ou petit) les garder et dans quelles conditions? les mêmes qu'au séchage? merci 😊

[@lacabaneaplantes660]

Si possible conserver dans un sachet kraft double épaisseur ou dans une boite en metal. Mais il est important d'essayer de conserver dans les mêmes condition qu'au séchage.À bientôt.

[@CamilleTJ]

@@lacabaneaplantes660 Merci beaucoup !

[@mezianinassera6228]

WE ARE DIVINE PERFECT BEAUTIFUL HAPPY ETERNALLY

[@cecilialeclech2046]

Mince alors Ça ne marche pas.... 🤔

[@user-cn7ub2me3t]

Bonjour mademoiselle, ortie est féminin me semble-t-il...