Comment cultiver ses pommes de terre sous paille

Comment cultiver ses pommes de terre sous paille. Toutes les étapes de la non-préparation du sol jusqu'à la récolte des patates !
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Un grand merci à Marco & Flo, des amis pleins de talents et qui ont réalisé et monté cette vidéo. C'était leur métier ! Maintenant ils construisent une Tiny house. Allez voir leur site : www.lanausicaa-tinyhouse.com

[@nathaliecaplanne7445]

bonjour Jérôme, après avoir étalé la balle de foin, après la récolte, tu dis qu'il va falloir préparer une nouvelle parcelle pour la plantation du printemps prochain; comment utiliseras-tu la parcelle sur laquelle tu viens de récolter? pour une autre culture? merci

[@Permaraicher]

Normalement oui, pour des questions de rotation des cultures. Mais je n'exclue pas d'y refaire des pommes de terre à nouveau, mais en association avec autre chose.

[@davidv6594]

@@Permaraicher Quand y'a pas de travail du sol, pas vraiment besoin de rotation. La rotation c'est un des pansements de la connerie de travailler le sol. ;)

[@patamax7879]

Pour mettre tout le monde d'accord : les pdt sous paillis doivent être de variété indéterminée, celles sous terre sont déterminées. Pour éviter qu'elles verdissent il faut pailler en plusieurs fois, car les pdt indéterminées poussent successivement sur 3 étages, et il faut procéder par étapes : un paillage de 20cm au début est suffisant bien qu'il faille sur cet étage de la tonte de gazon pour l'apport d'azote, 10 cm de gazon et 10 de paille, puis au 2eme tiers du cycle refaire une couche de gazon et enfin au dernier cycle une couche de gazon. Les pdt en tour, ça fonctionne qu'avec des pdt indéterminées, par exemple......et oui les amis, c'est la variété qu'il faut adapter au mode de culture. Sinon autre méthode : faire une tranchée de 10cm de profondeur, y mettre les pdt, les recouvrir. Faire un apport de 10cm de paille, quand le feuillage dépasse de 8cm environ faire un apport de gazon, etc, etc. En fait le gazon a trois fonctions : apport d'azote, apport d'humidité, et protège mieux des UV que la paille ! Pour finir : pour avoir de bonnes cultures et récoltes il faut : une bonne terre riche en matière organique, humide donc couverte, bien azotée. Des variétés adaptées à votre région, résistantes aux maladies, et adaptées à la méthode de culture. Enfin, pour éviter les maladies, plantez 3 variétées différentes, exemple : je plante des pdt indéterminées, j'en plante 3 variétés différentes sur chaque rang. Si vous respectez cela, vous aurez de bien meilleures récoltes ! La difformité des pdt sous paillis on peut pas trop y remédier....

[@mookietlespixelles]

Content de voir que cette méthode est productive 😁 j'en ai fait pas mal comme ça cette année pour la première fois. Elles ont bien traversée le foin. Reste encore à patienter un peu. Merci pour cette vidéo !

[@Permaraicher]

Oui, c'est toujours impréssionna,t la capacité qu'elles ont à traverser tout ce mulch !

[@adnanpeco5419]

Je confirme que ça marche du tonnerre. J'ai simplement passer un coup rapide et grossier de râteau et de sarcloire pour retirer un max d'herbe. Puis simplement poser mes morceaux de patate découpé en 4-6 à même le sol. En dernier j'ai utiliser de la paille de miscanthus, que mon voisin paysagiste m'a apporter, pour bien recouvrir le tout. A la récolte il suffit de soulever la paille comme un tapis et se servir...

[@flo3701]

Le format est super, merci beaucoup

[@reinebedos5688]

J'ai planté des PdT sous le foin il y a 3 ou 4 ans et j'avais eu une très belle récolte avec un minimum de fatigue et une récolte très facile et qui permet de l'étaler. Ayant à nouveau la possibilité d'avoir un potager, l'année prochaine il y aura des PdT sous la paille

[@DanielGingraslepacifique9]

merci de votre partage, partagé. je vous en suis reconnaissant.

[@katoucha007]

J'ai fait des patates sur gazon et j'ai été agréablement surprise. Je n'avais pas à ma disposition autant de fumier ou foin. Merci pour les explications supplémentaires

[@alexandreduret5905]

Merci beaucoup pour tes vidéo de qualité j'en attendais des nouvelles avec impatience 😀

[@myrtille4504]

merci beaucoup, ça me donne des idées

[@suzievanille462]

Bravo et merci pour votre partage

[@eveilmusicalricardo7915]

Merci beaucoup pour le partage de ton savoir.

[@martinanthony7540]

Toujours au top ces vidéos... Belle récolte tout de meme, j ai pas osé cette année, mais avec tout ces résultats motivants, saison prochaine je m'y mets

[@Permaraicher]

Il faut oser ! c'est comme ça qu'on apprend. Et on risque même de récolter :-)

[@etienneg5076]

Merci pour la vidéo :)

[@albertf.9770]

Bonjour juste une question svp quand on dit 80 jours pour une variété de pdt c’est à partir de la plantation ??

[@mauricettepanivello5703]

Bonjour, merci beaucoup pour vos explications. C'est la 1 ère fois que je vais essayer de planter des patates avec de la paille. Combien de fois faut-il arroser par semaine ? Merci ! Mauricette04

[@Aknoth-tcg]

je tente sur 1000m² cette année (je ferai une vidéo), j’espère que ça va aussi travailler la terre un peu... je vais surement aussi rajouter du compost. merci

[@pi7004]

Bonjour et merci pour vos vidéos :-). Une question quelle distance entre les pomme de terre et entre chaque lignes svp? Merci

[@mariedesbois5713]

40 cm de tous côtés .

[@sophiedumas2544]

Bonjour, merci pour la vidéo. Je voudrais savoir si je peux rajouter du foin au fur et à mesure que les feuilles des patates grandissent ?

[@Permaraicher]

Oui, du foin, de la paille, de la tonte. Ça permet de garder les tubercules bien au noir sous ce mulch.

[@godeffroydemontmirail3661]

Pour un plus grand rendement, on peut couper les pommes de terre en deux ou trois (attention néanmoins à ne pas les coumer trop petit sinon, ça risque de ne pas donner)

[@Lamagiedesetampes]

Merci pour cette vidéo! Qu’est-ce qui est le mieux, foin ou paille? Merci!

[@mariedesbois5713]

Le foin met plus longtemps à devenir du compost que la paille . De plus , il y a risque de pousses de plantes des champs si le foin a été fait trop tard dans la saison . Il faut que le foin ait été fait avant la pousse de graminées , sinon , il y en aura plein dans le carré de potager ....

[@medmedmahmoud8325]

Joli vidio

[@jordan-fu8bn]

bonsoir petite question je vais faire mes pommes de terre cette année de la même manière que vous.je n'ais plus de foin avec de la paille de blé cela marche aussi ?merci

[@Permaraicher]

Oui, la paille peut remplacer le foin sans problème. Il faut cependant faire très attention à ce que la lumière n'arrive pas sur les tubercules (sinon ils verdissent) et donc avoir une assez grosse épaisseur. Ou alors utiliser un paillage plus occultant en plus de la paille (tonte par exemple)

[@jordan-fu8bn]

merci beaucoup pour votre réponse

[@Fredinotmercurybut]

Pourquoi retirer le mélange paille-fumier de cheval avant de planter ? Et qu'en avez-vous fait ? Quelle belle récolte. Que la nature est généreuse.

[@Permaraicher]

J'ai retirer le mélange paille-fumier pour accéder à la terre pour y poser mon goutte à goutte et mes plants de patate. Et pour diminuer les "transports" je l'ai juste posé ou poussé entre les rangs de pommes de terre.

[@laurentl5162]

Bonsoir, quel autre solution d'arrosage que celui du goutte à goutte, cordialement très bonne vidéo 👍

[@Permaraicher]

S'il y a vraiment besoin d'arroser au cours de la culture, la difficulté est de passer à travers le paillage (d'où l'usage des goutte à goutte). Le plus efficace sera alors le tuyaux (sans pomme) où l'arrosoir (sans pomme non plus) pour que l'eau passe facilement la forte épaisseur de paillage.

[@laurentl5162]

@@Permaraicher bonjour ok merci beaucoup pour la réponse 👍

[@MandarineAujardin]

Belle récolte avec en prime une nouvelle abonnée ! À bientôt peut-être sur ma chaîne où je présente mon jardin. Je donne une recette à base de légumes de mon potager en fin de vidéo.

[@eatelelfe]

Salut :-)) Merci pour cette vidéo fort instructive. Plusieurs questions : > faut-il obligatoirement du foin ou la paille c'est bon aussi ? > peut-on remplacer le fumier de cheval par de la fiante de poule ? > peut-on remplacer le goutte-à-goutte par des oyas ? Merciii :-)))

[@Permaraicher]

Merci :-) La paille conviendra très bien. Il faut que ce soit opaque, donc prévoir 25 à 30 cm de paille pour éviter le verdissement des pommes de terre. Pour l'irrigation, ce qui compte, c'est que la plante trouve "à boire". Soit parce qu'il y en a en stock, naturellement dans le sol, soit en apportant de l'eau. Donc pourquoi pas des oyas Jérôme BOISNEAU / Permaraicher

[@michelselingant3487]

Bonjour, bonne vidéo je voudrais savoir si on peut y mettre du fumier de cheval? Par avance merci

[@mariedesbois5713]

oui !

[@pascaledague2295]

J'adore les frites 👍👍👍🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟

[@reinebedos5688]

Encore moi : 1 question Tu dis qu'à l'automne tu prépares ton terrain avec fumier et paille et tu dis il y a 1 mois (c'est-à-dire en mars) tu mets une bâche que tu laisses jusqu'en avril à la plantation Tu ne mets pas la bâche à l'automne en même temps que le fumier et la paille ??? Merci

[@Permaraicher]

Non, pas besoin de la mettre si tôt. Un mois avant, ca permet de réchauffer et de tuer les jeunes plantes qui viennent de germer.

[@kickaha9843]

Bonjour, avez-vous eu besoin d'utiliser le goutte à goutte pour cette culture ?

[@Permaraicher]

Cette année là on n'a pas eu de pluie de l'été et mon seul est très peu profond ici. J'ai donc arroser 3 fois 1 heure en tout.

[@fatekici]

Messieurs, Je voudrais savoir est-ce quand peux utiliser les coupure de bois pour couvrir les pomme de terre.

[@alythiam734]

Bonjour. Bonne video , en faite j'aimerais me lancer dans la culture de pomme de terre, quels conseils pourrais-tu me donner?

[@Permaraicher]

A titre perso ou pro ?

[@alythiam734]

Permaraicher pro

[@Permaraicher]

@@alythiam734 pour une activité pro, il y a bcp plus d'enjeux. Alors avant de se lancer dans ce projet en "grand", il faut soit bien se former, soit avoir la possibilité d'y aller doucement et d'apprendre par étape, chaque année. Donc si tu trouves quelqu'un dont c'est l'activité principale (chez moi la pdt ne représente qu'un parmi 30 légumes différent) et qui le fait comme t'as envie, demande lui conseils, et aides le (sous forme de stage par exemple).

[@charabotte1]

il faut beaucoup de foin (risque d'importer des graines d'adventices) ou de paille. Du coup cela a quand même un cout non négligeable.

[@kagoTachi]

Il suffit de le remplacer par ce que vous avez, personnellement je prend la tonte et certaines feuilles morte que j'ai sur mon terrain et le fumier à la campagne c'est facile d'en trouver

[@jlschaff]

Merci. Je veux bien les références du goutte à goutte !

[@Permaraicher]

C'est du T-Tape (que je n'utilise plus d'ailleurs, car par prévue pour durer)

[@jlschaff]

et qu'utilises-tu désormais ?

[@Permaraicher]

@@jlschaff du goutte à goutte beaucoup plus durable et solide que j achète chez mon fournisseur local d irrigation. Mais on trouve à peu près le même en jardinerie. C est un tuyaux noir ou marron, d16, avec goutteurs intégrés tous les 33 cm.

[@jlschaff]

Merci

[@stepht7931]

Cela fait 2 saisons que je procède de la sorte et je ne sais pas si c'est lié, mais je n'arrive pas à avoir de gros calibres (avec de la bintje). J'ai pas mal de grenaille et du calibre moyen, mais pas de gros. C'est dommage.

[@Permaraicher]

Pour grossir, les tubercules ont besoin d'eau. Si le sol en est pourvu et que les racines y ont accès (donc sol pas trop compacté) alors tout va bien. Sinon, il faut soit arroser (g a g) soit décompacter (grelinette), ou les 2.

[@stepht7931]

@@Permaraicher merci pour la réponse. Il est vrai que cet été je n'ai pas arrosé les pdt, dans une démarche zéro effort (pour tester). Mais comme il a pas mal plu... Du reste, elles ont eu un peu de maladie.

[@milojkapopovic3049]

j'ai planter 6 pommes de terres 3 pommes de terres roses, 3 pommes de terres normal, à quel rendement je peux m attendre ?

[@Permaraicher]

Avec les pommes de terres, on peut s'attendre à récolter environ 10 x ce qu'on a semer. Ce n'est qu'un ordre de grandeur, mais ça permet de savoir que si je plante 3 Kg de Pdt, j'en récolterai environ 30Kg. Évidement, ce chiffre varie selon la terre, la variété, la pluviométrie et tous les aléas de la nature :-)

[@Ubiquinode]

J'ai appris ce technique de paillage et l'a essayé la saison derniere, en Picardie, sans beaucoup de succes. Plantes faibles, pas beaucoup de patates. Avec mes autres plantes, sous sol comme d'habitude, plein de pommes de terre enormes. Et j'ai visité un autre projet de permaculture avec les mêmes resultats. Deçevant. Peut-être c'était trop humide sous le paille.

[@Permaraicher]

Effectivement, dans certaines conditions (humidité, froid...) cette technique ne sera pas forcément la mieux adaptée. La solution avec travail du sol et plantation sous la terre s'est facilement généralisée notamment car elle marche à peu près bien partout et tout le temps, mais à quel prix (beaucoup de travail pour le jardinier, perte de fertilité etc). C'est pour ça qu'à chaque fois que c'est possible., je préfère ne pas remuer la terre

[@jameswiiinchessster5335]

J'enlève rapidement le gros excédent de fumier ( 3h 🤣 )

[@claudiemillet6564]

Cette vidéo est faite pour des pro,,, moi je suis seule et j'ai du mal a marcher,, je crois que je vais faire ça en pot ,, Merci

[@onillonill5192]

je pense que c'est justement pour toi ... moi j'ai planter 300 plan de pomme de terre cette années, le tout a la mains, sur un sol jamais cultivé mais dur par le passage des tracteur, j'ai du casser la terre a la pioche pendant des jours

[@claudiemillet6564]

j'en ai mit en pot mais en juin, je sais pas ce que ça va donné

[@onillonill5192]

juin c'est vraiment tard, enfin, faudra récolter fin septembre / octobre ... si ça fane pas avant. j'ai planter mes patates le lundi de paque

[@claudiemillet6564]

Pas grave c'est un essai pour l'instant les fanes sont belles

[@wasssila4722]

@@claudiemillet6564 😘😘

[@corentindeneubourg1780]

Tout ça pour 25kg de patates par rangs et en plus elles sont difformes ou vertes parfois

[@Permaraicher]

Bah oui, j aurais pu ne montrer que les belles et grosses pdt et faire croire que c est parfait comme technique, mais je préfère montrer la réalité.

[@corentindeneubourg1780]

Tu n'aurais pas eu ce problème de verte et de difformes en aillant travailler ton sol et en aillant formé des buttes avec de la terre meuble

[@staffellait]

Ou peut être rajouter du composte frais et une couche de pailli en plus.. tout te foi technique intérenssente.. moi j ais fait 250gramme l année derniére avec des pellure dans une caisse plastique avec bille d argile (erreur as ne pas refaire) compste de fumier et déchet de cuisinne! Cette anné j ais refait un teste dans un fut de biére transparant dans la maison avec fumier semi compster foin et herbe compste plus ou moin fini.. je met au fur et as mesur.. se qui et simpas c est que voi mes couche du coup et je croi voir 2 petite .. 🤗 merci des teste grandeur "nature " on vas pouvoir faire un musée des labour 😙👍👍👍😂

[@pierrebridenne8870]

@@corentindeneubourg1780 bonjour, de ce que je sais en général la récolte est meilleure sous paillis qu'en pleine terre .

[@corentindeneubourg1780]

@@pierrebridenne8870 Pourquoi? un tubercule est fait pour rester à l'abris de la lumière, il faut un très bon paillis pour ne pas avoir de problème de vertes, ce n'est pas évident. De plus, les tubercules se forme au dessus du tubercule mère donc il faut une profondeur de plantation plus importante. Dans la vidéo la plantation me parait fort serrée, je ne sais pas si c'est volontaire mais cela augmente les petits calibres.

[@mathieuguerlus8639]

Mais donc les patates sont juste à poser au sol et couverte de paille? Je pensais qu'il fallait imperativement de la terre!

[@Permaraicher]

Oui, juste posé sur la terre et recouvertes. Mais elles ont qd même besoin de la terre où elles vont faire une partie de leurs racines.

[@mathieuguerlus8639]

@@Permaraicher super merci beaucoup, comme vous avons peu d espace on m a aussi suggérer des les faire pousser dans du grillage enrouler. Merci pour vos vidéos j ai découvert votre chaîne hier !

[@phyliplagard7397]

Cette procédure demande beaucoup de maindeauvre c'est trop cher pour moi

[@staffellait]

Si vous avé des bras mécanique (semoire, pulvérisateur etc.. ) un vrais agricuteur peut trouver un moyen de bricoler .. pour déroulé les balo de pailli , un bon bar en fer et c est fini.. juste le récolte as la main .. mes la peut etre pouriez vous prendre quelqu un qui et au chomage et qui recherche une piéce dans un cadre pluto agréable 🤗

[@aeronathairbrush6545]

T'as largement moins de main d'oeuvre avec cette technique. Tu veux qu'elles poussent directement dans ton assiette ?

[@jacquylenoir9097]

Vue le prix de la préparation, autant acheter ses pommes de terre au magasin, beaucoup moins cher