Comment faire un levain chef maison - Recette pas à pas

[@IXxEagleMorningxXI]

Bonjour, merci pour cette vidéo. Il en existe beaucoup sur youtube mais pas aussi bien expliquées. Je me suis enfin lancée. Je me suis abonnée à votre chaîne. Merci.

Merci à vous 😊

[@benjamintomme3323]

Merci pour cette idée originale.

Avec plaisir 😊

[@Aimedahouia]

Tout est très clair, super vidéo 👍

Merci beaucoup 🙂 Bon dimanche

[@mcloud1070]

J'ai toujours voulu savoir faire ça. Un grand merci !

Génial ! avec grand plaisir, c'est un jeu de patience mais après le pain est tellement meilleur

[@user-hj8bk1kt4g]

Moi aussi, j'ai toujours voulue essayer . Merci

@@user-hj8bk1kt4g 😍😍😍

[@TomTom-ru4kr]

Quand vous dites que vous rafraichisser encore votre levain avant l'utilisation vous rajouter combien gramme de farine et combien gramme d'eau ? Et faut il jeter la moitié le 4 ème jour ? Merci

[@marie-clairetaner2785]

Merci Margot ❤❤

Avec plaisir

[@moniquerossi6798]

❤ merci

[@sisia5813]

Bonjour vos vidéo sont super merci 🤗

🫶🏻🫶🏻🫶🏻

[@adamfrederique]

Bonjour Margot. Merci pour ta vidéo. Mon levain est bien paresseux en ce moment pourtant nourri au seigle 100 %. Logiquement je devrais pouvoir faire mon premier pain mardi avec ce levain. J'adapte le pot car quand il pousse de fou il déborde 😅😅

Bonjour, un peu de miel pour le prochain rafraîchi et il devrait repartir 😊

[@adamfrederique]

@ déjà fait mais le jeune homme ne change pas 😂😂. Il fait 17 les nuits et 20 la journée, de ce fait plus compliqué. J'ai investi dans le POWER FERMENTEUR de kuving, ça devrait aller maintenant, le miel c'est top pour le levain farine complète par contre, je te rejoins totalement

[@Levainsansstress]

Bonne réussite à vous🤗

[@JeanCharlesVersini]

Comment vous faite un levain dur miel pomme fermenté ? Merci. Je met le pouce j'aime , et je m'abonne. Bonne soirée.

[@brigitterencker8750]

Bonjour..pourquoi vous n'enlevez pas une partie du levain chef de la veille comme certains le font ? Merci de votre explication

[@TomTom-ru4kr]

Bonjour on peut prendre de la farine t65 si on n'a pas de la farine complète ? Merci

[@Lucrezia75]

Oui car elle a fait une vidéo il y a 4 ans sur comment faire son levain et dans celle ci elle avait utilisé de la t65

[@Aurore-r5v]

Coucou margot super la vidéo merci beaucoup bonne semaine à toi bisou aurore ❤❤❤❤❤❤

Merci à toi aussi

[@evelynecarlier-f3m]

Pourquoi doit ton doubler tout les jours. Ne pourrait on pas mettre la même quantité que la veille.? Car après on a une trop grande quantité. On en fait quoi ?

[@bullebullet6510]

J'aurais bien aimé voir le levain qui a pris, là je vois rien juste des rafraîchi sans que le levain ait fermenté dommage.

[@ramsbalthazar9059]

Y'a rien de logique initialement vous avez fait 20 g de farine , 40 g de farine, 80 g de farine puis vous passez à 100 g

Et oui … Pas utile d’être logique ☺️

[@kahinamillot3775]

Super recette mais trop longue ! Je vais en général, à la boulangerie qui en fait du très bon au levain 🤩

🤣😂🤣