Comment le chef pâtissier Amaury Guichon a fait de ses échecs un succès

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Brut

Brut

Күн бұрын

Ses créations en chocolat sont incroyables. Mais avant de devenir un chef pâtissier reconnu, Amaury Guichon a dû surmonter de nombreux obstacles : scolarité difficile, arrivée aux USA, découragement. Il raconte son parcours extraordinaire.
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Пікірлер: 165
@antoinev9202
@antoinev9202 Жыл бұрын
Wow, quel bel état d’esprit. Je le pensais pas aussi réfléchi et humble. Et en plus mega doué. Bravo
@MCMB_AE
@MCMB_AE Жыл бұрын
Ton frère c'est sur il est devenu jaloux de toi
@sagass910
@sagass910 Жыл бұрын
A contrario sa façon de parler ne m'a aucunement étonné ! Tu ne pas être aussi doué et n'avoir rien dans la tête c'est mathématiquement impossible !
@mohaEl25
@mohaEl25 Жыл бұрын
" je trouve ça beau d'avoir du choix mais du moment que tu as fait ton choix, ne le doutes pas parce que si tu te donnes à fond, n'importe quel choix que tu as fait, ta vie sera belle" Amaury Guichon cette phrase doit être enseignée dans les écoles tellement elle reflète la vie
@valmaglio
@valmaglio Жыл бұрын
J'allais la souligner mais c'est déjà fait. Mais en effet, c'est super bien formulé et très beau.
@leezeshannyn154
@leezeshannyn154 Жыл бұрын
Quelle maturité, quelle sagesse, il reste humble, Amaury. Continue à nous bluffer à travers ton don unique, singulier, c'est le reflet de ton âme qui s'accomplit, s'exprime dans la matière. Que tu t'épanouisses et te développes encore davantage.
@vincentf-vinot9444
@vincentf-vinot9444 5 ай бұрын
Magnifique message, auquel je souscris totalement
@siseici4005
@siseici4005 2 ай бұрын
C'est trop cool, on adore Amaury! Avec mon fils on s'interroge sur ses créations futures et chaque lundi il nous envoie un petit rêve éveillé, merci à lui pour ses beaux mots, sur l'amour, sur l'artisanat, sur les réalités des métiers qui demande patience et multiples connaissances
@maissakamilia5926
@maissakamilia5926 Жыл бұрын
Cet Homme est tellement humble, rrspectueux et surtout un exemple pour nous tous mais surtout pour nos jeunes qui pensent qu'ils n'y arriveront jamais, c'est magnifique ! Il parle avec simplicité, humilité et passion, et sans aucune arrogance alors qu'ils côtoie des personnes influentes dans ce métier. Il dégage une belle aura positive, c'est si rare.
@moaly4738
@moaly4738 10 ай бұрын
On comprends lorsqu'il s'exprime pourquoi et comment il en est arrivé à ce niveau. J'ai tellement regardé ces vidéos de création avant de voir cette interview. Beaucoup de talent et d'humilité, une réussite méritée, bravo Monsieur !!!!
@charlydu76
@charlydu76 Жыл бұрын
Etant moi même chef pâtissier au Québec, je comprend ce qu'il dit par rapport à la différence France/Amérique du nord. Un excellent pâtissier qui fait des choses toujours plus impressionnantes, bravo pour son parcours !
@Sam-cq3dm
@Sam-cq3dm 7 ай бұрын
Il est excellent pâtissier, une maîtrise totale de toutes les matières et c'est toujours agréable de regarder ses vidéos et ses oeuvres. Le meilleur
@mancilemazpas29
@mancilemazpas29 Жыл бұрын
Merci pour ce témoignage M. GUICHON. Vous êtes un artiste et une très belle personne.
@Fouzz-guergour
@Fouzz-guergour Жыл бұрын
Beaucoup de respect pour toi mec … merci , tu es notre fierté à travers le monde !!! BRAVO
@JL-uz7gy
@JL-uz7gy Жыл бұрын
Bravo à lui ! C'est un vrai artiste et une bel ambassadeur de l' artisanat et du savoir-faire français
@jj9936
@jj9936 Жыл бұрын
Ce gars et un génie de la pâtisserie chocolaterie, tout est innovant dans ce qu’il fait c’est incroyable
@alextreeclimberfr4533
@alextreeclimberfr4533 2 ай бұрын
Ce mec est un artiste ! Et Français en plus ! 🇫🇷 merci 🙏🏼
@jean-francoisdaignault9612
@jean-francoisdaignault9612 Жыл бұрын
On sent des heures et des heures et des heures de travail, de labeur, de découragement et de persévérance derrière ces paroles d’inspiration très simples et droit au but. Beau à entendre.
@lebeldi4662
@lebeldi4662 Жыл бұрын
Quel discours! J y suis très sensible à deux égards: en tant que femme bien mais aussi en tant que mère! Merci de redonner leurs lettres de noblesse a à la rigueur et la passion 🙏
@fredericolivier8703
@fredericolivier8703 Жыл бұрын
Bonjour Mr Amaury Guichon Je n'ai pas les mots mais franchement bravo pour ce que vous faites et ce que vous êtes 🙏
@laurentsemerie7538
@laurentsemerie7538 11 ай бұрын
Un grand monsieur de la pâtisserie moi-même ancien chef pâtissier de Paul Bocuse j'ai beaucoup de respect pour cet homme
@MilleSoleille
@MilleSoleille Жыл бұрын
J'admire tellement ses belles œuvres et je m'incline devant un tel talent. Notre génération doit comprendre que l'école classique n'est pas la mesure. On n'est pas moins être humain en ayant un talent dans la pâtisserie, la menuiserie, la coiffure la plomberie etc que dans les mathématiques, l'informatique etc...Merci à vous!
@claudineriduet3805
@claudineriduet3805 Жыл бұрын
C'est un plaisir Amaury d'entendre un petit morceau de ton histoire et surtout en Français 😘❤❤❤❤ pour moi , tu es vraiment le meilleur et j'aime te voir travailler avec ce sourire magnifique qui nous donne le sentiment que c'est facile de travailler le chocolat .. Tu as gardé une grande simplicité , tu es plein d'humilité , une belle personne 😏 MERCI 🥰🥰
@leacorne
@leacorne Жыл бұрын
Après avoir lu Les Vertus de l'Echec, je regarde cette vidéo et j'en ai les larmes aux yeux. Merci, merci, merci. On oublie bien trop souvent que les plus grands, les personnes qu'on admire ont elles aussi vécu des échecs et la peur. C'est exactement cette vidéo qu'il me fallait comme dernier encouragement pour persévérer dans la voie que j'ai choisie. Merci.
@thesilverwolffr2647
@thesilverwolffr2647 Жыл бұрын
Ça a commencé par des conseils un peu bateau pour se chauffer et ça a fini avec des leçons de vie qui resteront gravées dans mon coeur pour longtemps. Merci !
@Fallen.x.
@Fallen.x. Жыл бұрын
Très belle personnalité, très beau être. En reflet de ses créations
@nathanaelbeaumont6965
@nathanaelbeaumont6965 Жыл бұрын
Personnage incroyable, je le suivais pour sa pâtisserie, maintenant ça sera également pour son état d’esprit.
@ToyouJonas
@ToyouJonas Жыл бұрын
Que Dieu m'accorde une inspiration comme le vôtre je vous admire beaucoup bon courage mon grand chef, les mots me manquent pour vous qualifiée.
@sylvieandrivet3279
@sylvieandrivet3279 Ай бұрын
Waouh vous êtes quelqu'un de bien en plus de faire de belles choses. Vos créations sont toujours aussi belles les unes que les autres et même en tant que française et lyonnaise je ne pourrai pas les manger ni les démolir 😅 à regarder uniquement pour le plaisir des yeux. Bonne continuation Amaury
@e.arthnad1510
@e.arthnad1510 Жыл бұрын
Bravo, quelle classe, très bel état d’esprit 👏🙏
@vincentlegrand9115
@vincentlegrand9115 6 ай бұрын
Ce mec est un artiste !!!
@lavoiedupatissier8702
@lavoiedupatissier8702 Жыл бұрын
Je vois souvent vos œuvres d'art sur Instagram...elles sont incroyables 👏👏👏👏
@vanessagovinden1096
@vanessagovinden1096 Жыл бұрын
I'm constantly in awe of your creativity. An inspiring story! Love to see this genius at work💕
@vincentf-vinot9444
@vincentf-vinot9444 5 ай бұрын
Un pro extra et en plus une bonne tête bien faite avec de la bonne philosophie et du bon sens... qui ne gâte rien ! Merci d exister
@sylviechantereau1797
@sylviechantereau1797 Жыл бұрын
Je suis subjugué par votre talent d artiste j en suis sans voix votre courage de chaque moment de votre vie vous a bien réussi bravo
@morganehalle7936
@morganehalle7936 Жыл бұрын
Quelle personne inspirante 😍 ça fait du bien d'entendre ça et c'est très cool de sa part d'avouer que tout n'étais pas passionnant dès le départ 🙏
@florencechaubin-guillaume1862
@florencechaubin-guillaume1862 Жыл бұрын
Il est très intelligent, avec une sagesse en lui, une patience, il me touche beaucoup
@arnojullien77
@arnojullien77 Жыл бұрын
Tres bon exemple pour les plus jeunes et un excellent esprit de synthese concernant les choix a faire et a tenir pour parvenir a un bon resultat. Merci Amaury de transmetter et d'expliquer simplement mais clairement le chemin parcouru en 4 minutes pour donner de l'espoir aux juniors!
@verokrachia8764
@verokrachia8764 2 ай бұрын
Merci pour votre beau message...❤❤...bonne suite...😊😊
@JordanSteckar
@JordanSteckar Жыл бұрын
Une interview authentique et sincère, bravo.
@guillaumechataignier7519
@guillaumechataignier7519 Жыл бұрын
Une très belle et inspirante personne
@josianeclapier5200
@josianeclapier5200 Жыл бұрын
Bravo, quelle humilité respect.👌
@Zeno_YTz
@Zeno_YTz Жыл бұрын
Juste wow et merci !
@momoe6477
@momoe6477 Жыл бұрын
Déjà que je l'adore ! Mais alors apprendre qu'il a un tel état d'esprit... C'est trop beau
@lisanidog8178
@lisanidog8178 9 ай бұрын
I only understand bits and pieces but just love hearing him talk in French and English.
@samarasamme2048
@samarasamme2048 Жыл бұрын
سعيدة بالتعرف عليك ياجميل الحلوى و الحلويات فنان بأتم معنى الكلمة
@stephanelesage3321
@stephanelesage3321 Жыл бұрын
Son travail est extraordinaire je n'ai jamais vue un taf aussi propre dans ce domaine
@dimitrivag7581
@dimitrivag7581 6 ай бұрын
TOP !!! QUEL BEAU DISCOUR !!!!
@emmatpz7319
@emmatpz7319 Жыл бұрын
Ce mec est incroyable 👏👏
@olivierlesourd7750
@olivierlesourd7750 Ай бұрын
Excellent témoignage
@minazougouari6934
@minazougouari6934 Жыл бұрын
C l'exemple de la perfection magnifique
@PinkHeadRadioFloyd
@PinkHeadRadioFloyd 3 ай бұрын
Une tête bien faite Le succes n’arrive jamais par hasard On lui souhaite le meilleur
@lilianebenabdallah2344
@lilianebenabdallah2344 Жыл бұрын
Humble et magnifique
@grunt1493
@grunt1493 Жыл бұрын
Très inspirant et très beau parcours.
@fifii3017
@fifii3017 Жыл бұрын
Merciii♥️♥️♥️♥️🙏👏
@mamaryry5128
@mamaryry5128 Жыл бұрын
j'adore sa chaîne youtube il est tellement talentueux
@astoundiaye1887
@astoundiaye1887 Жыл бұрын
Vous êtes un génie c'est fascinant ce que vous faites merci beaucoup pour votre talent.
@isabellederwel2387
@isabellederwel2387 Жыл бұрын
J'adore ce que vous faites de véritables œuvres d'art bravo jeune homme bonne continuation 👏👏👍
@aurelielili3538
@aurelielili3538 Жыл бұрын
Magnifique ! Bravo ! Et Merci !
@noxysnoxys1872
@noxysnoxys1872 Жыл бұрын
Je suis pâtissier c'est pareil pour moi pas bon à l'école jamusais l galerie j'ai fait des petites bêtises plus jeune la formation vraiment très très dur il faut s'accrocher et la je suis chef pâtissier a 24 ans en suisse Amaury est très inspirant
@homecooking5
@homecooking5 Жыл бұрын
Chef Amaury j'admire votre courage et cette persévérance je salue votre courage vos œuvres sont incroyables vous êtes impressionnant 👍✨🔥👏
@mohatunisiano6218
@mohatunisiano6218 Жыл бұрын
Vibrations positives, esprit clair humble énormément de travail et du talent = Succès. Merci Monsieur le Chocolatier! 👨🏻‍🍳🍫🇲🇫🇨🇭
@emiramirez9971
@emiramirez9971 Жыл бұрын
Ma fille est touché par vos paroles ( c est une grande fane)
@Rosaserina2927
@Rosaserina2927 Жыл бұрын
Además de talentoso, muy guapo y tiene mucha sencillez.Bendiciones.❤️
@sylviemichelon7761
@sylviemichelon7761 Жыл бұрын
Chocolatier-philosophe. Bravo Amaury, une belle leçon de stoicisme
@rosadigraci5566
@rosadigraci5566 8 ай бұрын
Humble intelligent et créatif
@cmd3992
@cmd3992 Жыл бұрын
Très inspirant ! Merci !!
@guertynestor7104
@guertynestor7104 Жыл бұрын
J'ai adoré ton discourt c'etait tres emouvant et tres passionnant , j'aime ton travail et n'est pas pour d'avancer et de laisser ta trace parmis les grands reccords
@adina1686
@adina1686 Жыл бұрын
C'est donc ça sa voie Chef extraordinaire en tt cas
@nicofarah8708
@nicofarah8708 Жыл бұрын
C'est quelqu'un que je suis tellement... tellement doué 👍
@lapetitegrenouille4260
@lapetitegrenouille4260 Жыл бұрын
Super témoignage
@noizbo
@noizbo Жыл бұрын
magnifique discours !
@gladstreet
@gladstreet Жыл бұрын
T’es un boss 👍🏽
@marietirax6260
@marietirax6260 Жыл бұрын
Magnifique récit 💫
@bastientelle6754
@bastientelle6754 Жыл бұрын
Très bonnes paroles !
@lylyrose8234
@lylyrose8234 Жыл бұрын
Juste magnifique 😍😍😍😍😍😍 et Magique....
@alextremblay7198
@alextremblay7198 Жыл бұрын
Magnifique
@saram4257
@saram4257 Жыл бұрын
Excellent 🙌🏼♥️
@gaellearnaud9754
@gaellearnaud9754 Жыл бұрын
Monsieur GUICHON, vous avez un talent époustouflant, que je jalouserais presque 😉. Je suis fan de vos vidéos que je regarde chaque jour. J'espère que vos parents sont fiers de vous. Ce sont des personnes comme vous qui donnent de l'espoir aux plus jeunes qui cherchent leur voie. Je vous souhaite le meilleur dans votre vie mais je pense que c'est bien parti. Félcitations !!!
@krysrock3274
@krysrock3274 Жыл бұрын
Exemple parfait
@michaelleal3703
@michaelleal3703 Жыл бұрын
Merci 🔥🔥🔥
@shemaj1988
@shemaj1988 Жыл бұрын
Je trouve que c'est domage comment les parents mettent en competition les enfants et les plus brillant sont favorisent. Souvent ses enfants qui ne reussissent pas sont les plus talentieux et incompris. Merci d'etre un temoignages pour ses enfants dans nos familles
@albulcasis9464
@albulcasis9464 Жыл бұрын
Cette méthode peut aider, la preuve sa a motivé amauri à devenir un énorme chef pâtissier.
@ThomasVEN
@ThomasVEN Ай бұрын
On t'adore t'est le best
@yaminaabdiche4394
@yaminaabdiche4394 Жыл бұрын
Très belle réussite et bonne continuation chef😊😊
@ChristelleDeNolf-v4r
@ChristelleDeNolf-v4r 11 күн бұрын
Bravo
@OniiManjaka
@OniiManjaka Жыл бұрын
J'adore ce mec
@nilsalbouy5007
@nilsalbouy5007 Жыл бұрын
Interview très généreuse.
@elizabethgorban6008
@elizabethgorban6008 Жыл бұрын
Bravo !! 3:47
@TitiLatulipe
@TitiLatulipe Жыл бұрын
Magnifique message :)
@lamadeleinedeproust3698
@lamadeleinedeproust3698 Жыл бұрын
Le talent de ce gars.....
@AvnerIsRaven
@AvnerIsRaven Жыл бұрын
Je t'aime tu nous pousses à faire mieux 😘
@hamzajanuzi1369
@hamzajanuzi1369 Жыл бұрын
Respect tres humble comme gars tout lebbonhueur frèro
@spenskip
@spenskip Жыл бұрын
Amaury humble est respect!
@JennieJohnson-xx9tc
@JennieJohnson-xx9tc 4 ай бұрын
He is so amazing
@badforlashesdaniel
@badforlashesdaniel Жыл бұрын
Il est si humble et motivant...
@bouteille0
@bouteille0 Жыл бұрын
continu AmauryGuichon tes creation son tres realiste
@albancontrepois
@albancontrepois Жыл бұрын
Beng Beng Professeur Amaury Guichon Punchline !
@VMikax
@VMikax Жыл бұрын
Belle réussite 🎉 respect !
@ellaestere
@ellaestere Жыл бұрын
Genio !
@christellede-nolf3255
@christellede-nolf3255 Жыл бұрын
Bravo 👏
@Alexandraduma5630
@Alexandraduma5630 Жыл бұрын
Un génie
@BastienRomera
@BastienRomera 5 ай бұрын
j'ai l'impression de voir tout ce que je pense tout ce que je ressent
@IBA0006
@IBA0006 Жыл бұрын
Bravo,j'ai fait le même choix a l'époque...je me plains pas !
@frozzzzz
@frozzzzz Жыл бұрын
Wow ce monsieur arrive très bien à exprimer des choses pas évidente à expliquer
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