Tu est un amour ! Tu m a beaucoup appris ,je ne savais pas que qu' il fallait suivre ce protocole pour utiliser un tagine 😘😘😍 Mille merci
@malhamelab79883 жыл бұрын
Magnifique vidéo c’est tout ce que je cherche j’adore votre chaîne c’est un pur bonheur
@RejParent5 жыл бұрын
Merci, je viens de trouver réponse à ma question dans votre vidéo! :-)
@NoelleBenedite6 ай бұрын
🎉🎉🎉. Salam Linoucha 🎉🎉🎉. ton savoir faire est clairement explique. Merci. 🎉🎉🎉. Ça me rappelle mon enfance au Maroc avec un tagine poulet olives ... un émerveillement gustatif. 🎉🎉🎉. accepterais tu de me donner la recette de la kesra galette accompagnant ce bon plat en sauce et un bon thé à la menthe !!!! Hum !!!! de magnifiques souvenirs me reviennent en memoire🎉🎉🎉🎉 merci pour la générosité et la gentillesse de tes explications🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@majestic19447 жыл бұрын
Merci Lynoucha pour cette précieuse vidéo et surtout très bien expliqué. C'est le plat tajine à "l'ancienne" que beaucoup de personnes ignorent de nos jours. Malheureusement mon tajine est émaillé et je regrette ce goût de graisse d'agneau pour parfumer le plat à vie Et pour vous remercier je m'abonne pour aussi vous encourager à nous construire ce "pont imaginaire" qui relit le Maroc cher dans mon cœur à la France. Bonne journée à toutes les Marocaines et Marocains
@benfoufa83667 жыл бұрын
merci ma belle pour ces précieux conseils. l'idée d'acheter un tajine m effleurait déjà l'esprit cela tombe à pic
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Je t'en prie ma belle 😉
@isoldedeig35466 жыл бұрын
Les explications sont très claires, merci beaucoup!
@khadyrosendiaye32785 жыл бұрын
Bjr je suis de Dakar Sénégal j'ai suivi à la lettre tes explications ❤ tu es très explicite merci beaucoup en tout cas et bon ramadan
@haouamare70262 жыл бұрын
Cc ou est ce que tu a eu ton plat tajine à dakar stp🙏🏾
@mamie94262 жыл бұрын
Vous êtes une très belle personne 😍💓💓💓Rebbi issetrek 🤲😘votre voix est adorable 🙏😍♥️
@solaemile7 жыл бұрын
merci lynoucha pour les explications dans cette vidéo et qui me sera très utile pour le choix du tajine .
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Je t'en prie 😘😘
@kheshaima36267 жыл бұрын
salam ma belle, merci pour tes précieux conseils. La première fois que j'ai acheté un tajine j'ai pris conseil chez une voisine marocaine et elle l'a conseillé en terre cuite. je l'achète au Ramadan toute excitée je cuisine mon premier plat le soir même, et là il éclate 🤔🤔🤔🤔, je fais des recherches et je découvre tout ce que tu viens d'expliquer. je rachète un autre, je fais tout ce qui faut et je peux te dire que je profite bien de bons petits tajine marocains de toutes sortes. 🍗🍖
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Je t'en prie ma belle J'avoue qu'il faut quelques précautions pour mieux utiliser le tajine et le garder plus longtemps N'hésites pas si tu as des questions sur le sujet
@hiijjaamma7 жыл бұрын
La Cuisine de Lynoucha .salam.mon tajine est fendu.tu as une astuce pour le recoller?
@miminounou86197 жыл бұрын
khe shaima il se vend en France ? Je suis de Lyon
@daliladawn80607 жыл бұрын
La Cuisine de Lynoucha SVP mon tadjine lache une couleur orange à marron que dois je faire
@Shaxsce2 жыл бұрын
La meilleure encore une fois merci Lynoucha
@zarashah61425 жыл бұрын
Excellent MERCI pour ces infos pratiques et précises. Bravo 👍🌟🌟🌟💜🧡💛
@biba74414 жыл бұрын
Vraiment merci super rien à dire tester
@mokhrariabenamer357 жыл бұрын
Salam alaykom Merci bcp pour tous ces conseils et les recettes simplissime bravo
@guifiesta56944 жыл бұрын
Un grand merci pour ces explications!
@coucou06075 жыл бұрын
Je l'avais jamais vu cette vidéo bonne explication comme je suis nouvelle dans votre chaine bisous
@salihalemkadem99017 жыл бұрын
Merci de partager ton savoir avec nous.
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Avec plaisir!
@roseblache83537 жыл бұрын
Merci pour tes conseils très net et très clair 😍😍
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Je t'en prie Nina 😉😉❤️❤️❤️
@rolandguyonvernier70873 жыл бұрын
Je découvre un vrais savoir faire bravo
@christin27084 жыл бұрын
Bonjour et merci pour votre explication très précieuse , mais est ce que c est important qu'il y ait un trou pour la vapeur ?😀🌹🌷
@annickbordeaux66893 жыл бұрын
Salam aleykoum je vous remercie pour cette vidéo
@beautedespaysages76626 жыл бұрын
J'ai exactement le même que j'ai acheté au Maroc et ta vidéo tombe bien :)
@Peace-gx3ir7 жыл бұрын
Bjr comment fait on pour un tajine en terre cuite pour pain comment l'utilise t on pour que sa évite que sa colle dessus et brûlé
@mouhoubi142007 жыл бұрын
merci beaucoup pour ta vidéo et surtout les explication
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Je t'en prie 😘
@jean-lucseguy17653 жыл бұрын
Hello, qud on dit 45 mn de cuisson pour 1 tajin, si on utise 1 diffuseur de flamme, cela augmente t il le temps de cuisson ? Pour niveau de la flamme gaz, il faut quel feu : moyen, un peu au dessus, ou réduit ? Merci
@micheleg88555 жыл бұрын
Très bien expliqué. Merci beaucoup!
@StephaneBelangerBlache4 жыл бұрын
Enfin! Merci beaucoup pour cette introduction à la cuisson avec la tajine (qui de mieux qu'une marocaine pour en parler). J'ai lu beaucoup d'autres "conseils" provenant d'autres pays francophones mais ce ne fût que des vérités partielles... beaucoup de détails avaient été omis. En suivant vos conseils, je pourrai utiliser ma tajine sur ma plaque vitro-céramique sans tracas.
@AT-uv5lo3 жыл бұрын
J ai.une taque en vitro céramique puis je utiliser la tajine sur ma taque de cuisson ?
@Samir3131-d7v5 жыл бұрын
salem je voulais savoir comment faire pour utiliser un tajine sur une induction ?
@soniaslimi31277 жыл бұрын
Merci c est très intéressant comme sujet😊
@henri37307 жыл бұрын
Je viens de voir tes recettes........je craque.....
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Merci!
@tasnium10 күн бұрын
Est ce qu'on peut utiliser de l'huile d'olives pour badigeonner le tajine?
@lumiereespoir95233 жыл бұрын
Merci ! Peut-on savoir à quoi sert le gros trou à l’extrémité du couvercle ?
@ouiouiszouzoulili1634 Жыл бұрын
Le trou sert à laisser évacuer la vapeur, comme le sifflet d'une cocotte minute
@mirandamiranda40077 жыл бұрын
Très très bonne vidéo 👍👍👍👍👍👍👍merci.
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Merci à toi 💕💕💕💕
@rbsb32326 жыл бұрын
Merci beaucoup justement j, avais voulu savoir comment en fait pour ses tajine en terre naturel.
@mathiasstephen55143 жыл бұрын
Pro trick : you can watch series on Flixzone. I've been using it for watching a lot of movies these days.
@terryrudy33283 жыл бұрын
@Mathias Stephen Yup, been watching on Flixzone for since november myself :D
@adeneguez Жыл бұрын
Bonjour est ce que l’on peu le badigeonné avec huile d’olive je n’ai pas d’huile neutre ??
@MaYa-in8tt6 жыл бұрын
Merci ma belle, pour tes précieux conseils!!😘😘
@inesben13727 жыл бұрын
Merci ma sœur pour tout 🌹🌹🌹
@philippeachourite56426 жыл бұрын
merci pour vos conseils explicites !!!
@bbmlagabonaise91197 жыл бұрын
Si on a pas de four comment faire après l'étape de l'huile ?
@mamafall53896 жыл бұрын
Merci et si on n'a pas de four que peut on faire
@dominiquecuaz7807 ай бұрын
Bjr peut t'on acheter un tagine d'aspect brillant?
@solaemile7 жыл бұрын
Merci pour la réponse lynoucha . Je vais le laisser tel qu'il est .
@fatimahanane6593 Жыл бұрын
Super 🎉🎉🎉🎉
@copeaufrancis6311 Жыл бұрын
Bonjour Lynoucha, J'aurais une question: Est ce que l'on peut graissé le tajine avec du blanc de boeuf ou du suif ? Si quelqu'un à la réponse, merci d'avance .
@josymarcou7 жыл бұрын
merci beaucoup de vos conseils
@lopezlucienne18704 жыл бұрын
hello Lynoucha ; j'ai une cuisinière éléctrique...je crois que c'est inadapté , n'est ce pas ? Merci
@josephmontebello29607 жыл бұрын
Là ,d'accord,bien expliqué!merci
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Merci à toi 😊
@sylviebulteaux60055 жыл бұрын
Bonjour Lynoucha. Je viens juste d'acquérir un tajine spécial feu à induction. Faut-il faire de même car sur le papier joint à mon colis ils disent de le faire tremper dans de l'eau chaude . Merci de votre réponse.
@LaCuisinedeLynoucha5 жыл бұрын
bonjour,je ne connais pas ce modèle, je ne pourrais pas vous renseignerDésolée
@nadia-sln77464 жыл бұрын
Quand je plonge mon tajine il y a des bulles dair qui sortent pendant un bon moment. Est ce que ça signifie que c'est troué ? Merci de votre réponse
@ManuDela-mv6bw4 жыл бұрын
magnifique explications combien le budget pour acheter un tajine en terre cuite?
@Salammbô41762 жыл бұрын
On m'a offert un plat en tajine vernis je lais lave comme indiqué ma voisine ma dit de le badigeonner a l'huile d'olive aussi jaimerais avoir vos conseils pour une première utilisation svp
@elisabeth58987 жыл бұрын
Superbe vidéo avec de très bons conseils Merci beaucoup 👏👏👏
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Merci à toi! Au plaisir et à bientôt
@joegaeremynck56374 жыл бұрын
Cc j'ai acheté une marmite en terre cuite mais qui a été vernie puis je l utiliser pour cuire ??? 😍😍
@mamafabfacqueur67693 жыл бұрын
Bonjour peut on utiliser un tagine en terre cuite sur un feu de bois svp ?
@samsonnette90036 жыл бұрын
Merci beaucoup tuto génial pour moi
@LaCuisinedeLynoucha6 жыл бұрын
Merci
@HBen-cr4ym4 жыл бұрын
Bonjour, je cherche un endroit en île de France ou bien un site où acheter un tajine en terre cuite de qualité avec son adaptateur. Merci
@carolekhoury62297 жыл бұрын
Le tajine ne devrait plus avoir de secret pour moi grace a toi !!!!
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Enjoy 😊👍 N'hésite pas si tu as des questions 😘
@pascaleboudoux40604 жыл бұрын
Bonjour lynoucha Moi je n’ai que de la vitro céramique est se que c’est possible ? Sinon des plaques électrique ? merci pour vos supers recettes et me dire si je peut s’acheter un tajine
@LaCuisinedeLynoucha4 жыл бұрын
Bonjour Pascale; À mon sens, tu ne peux pas le mettre directement sur la plaque, il existe des adaptateurs pour tajine afin de le mettre sur vitrocéramique On mes trouve facilement sur internet
@pascaleboudoux40604 жыл бұрын
La Cuisine de Lynoucha merci pour vos bons conseils 🌺🌺🌺🌺🌺
@melliemoumel38817 жыл бұрын
MERCIIIIII 👍 🤗
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Merci à toi 😉
@Rafetegirl5 жыл бұрын
Bonjour , pour ma part j'avais commandé une tagine venant du maroc et à son arrivé je l'ai utilisé direct après lavage sans faire tout le processus avec l'huile d'olive ainsi j'aimerai savoir si ce n'est pas trop tard oubien car j'ai remarquer que la cuisson est lente et le fond à tendance à cramer.
@oumyjawharaty30727 жыл бұрын
est ce que on peut mettre le tajine sur des plaques electrique svp ?
@moradmalcomx42325 жыл бұрын
non jamais
@gemellakam44507 жыл бұрын
bonjour et merci pour tes belles recettes justement j'en voulais un depuis longtemps on m'en a ramener de la kabyle en Algérie comme cadeau il est pas en terre cuite comme le votre car je n'en ai pas trouvé ou j'habite mais celui la est en céramique et la personne qui me l'as ramène m'a dis que le vendeur a dis que je pouvais cuire mais c'est pas en ceramique que je voulais et comme je ne connais pas pourrais vous me dire comment je dois faire pour l'utiliser merci de votre réponse et aussi pour vos videos de cuisine j'adore☺☺
@josinevl7 жыл бұрын
Merci Lymoucha pour tous tes bons conseils, car si on sait ce qu'est un tajine on ne sait pas forcément comment l'utiliser et quoi faire avant, pendant et après la cuisson.
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Merci à toi Josine ❤️❤️
@josinevl7 жыл бұрын
😉
@robertatoutcourt59472 жыл бұрын
@@LaCuisinedeLynoucha Bonjour, est-ce qu'un tajine va au four ? Merci pour la réponse
@dialtionsix28667 жыл бұрын
Selem merci pour cette vidéo 😍😍😍et pour les astuces 😋😋😋😋je n est pas encore fait l acquisition d un tajine avec les infos que tu as donnée mon choix est fait grâce à toi merci ma sœur 😛😛😛😛😛😛😛😛😛à bientôt
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Alaykoum Salam Je t'en prie ma belle 💕❤❤❤😜
@islemou-bw4lf5 жыл бұрын
Conseils tres utiles merci
@didoudoudi14716 жыл бұрын
Salam moi j’aimerais savoir siteplais ma sœur cet quoi le support ou que tu mets le charbon pour faire cuire mer i pour tâta video
@chabiwankenobi1685 жыл бұрын
Merci pour les conseils
@tileb5 жыл бұрын
Merci pour ces astuces si j' avais su tout cela a l époque où j' avais acheté mon premier plat a racine en terre cuite. Du coup j en ai racheté un autre en céramique mais qui m a coûté bonbon 😵
@l.b.o41013 жыл бұрын
salem linoucha. sur une plaque chauffante ? c est à mm le feu ? saha o raha!
@oummitv5 жыл бұрын
Avec quelle huile tu l'as badigeonné ? Merci vraiment cest tres utile cest exactement ce que je cherchais
@LaCuisinedeLynoucha5 жыл бұрын
Huile de table
@imenech30804 жыл бұрын
Bonjour, Je voulais juste savoir est ce qu'on peut utiliser le tajine sur une plaque de cuisson vitrocéramique électrique ? Merci
@nennoucheh84652 жыл бұрын
averc un plaque oui
@titine29ytb397 жыл бұрын
Je te remercie beaucoup le tajine à été acheté sur Trappes le vendeur m'a dit que je pouvais cuisiner avec. Je suis déçue. Bonne continuation
@solaemile7 жыл бұрын
Une petite question faut il percer le trou sur la partie supérieur pour faire échapper la chaleur , ou le laisser bouché comme il est à l'origine. Merci Lynoucha
@maroc77777775 жыл бұрын
Slm Alikoum linousha jspr que tu vas bien ?! Je voulez savoir peut on utiliser le tajine sur une plaque induction ? Ou comment utiliser sur plaque induction ? Voili voilà
@LaCuisinedeLynoucha5 жыл бұрын
Pour l’utilisation sur plaque d’induction, il existe des disques adaptateurs pour plaque à induction sur le net
@maroc77777775 жыл бұрын
La Cuisine de Lynoucha merciii d’avoir pris le temps de me répondre ❤️❤️
@graziellal85657 жыл бұрын
Slt, très bonne vidéo. J'envisageais de m'acheter un plat à tajine. Je vais suivre ton conseil d'acheter un plat à tajine à terre cuite même s'il y a de beaux plats à tajine en céramique. Bonne astuce de protéger le plat à tajine lors de la cuisson. Par contre, quel diamètre, on privilégie pour un plat pour 4 personnes?
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Coucou Graziella Je t'en prie Graziella 😉 Je t'avoue que moi aussi jai une préférence pour les tajines en revêtement céramique(esthétiquement plus beau) mais le goût des aliments cuits en terre cuite est juste une tuerie, je t'assure En plus, jai entendu quil's utilisent du plomb dans la fabrication de ces tajines, du coupe je m'en méfie de plus en plus Pour le diamètre pour 4 personnes jai pris un tajine 25 centimètres de diamètre À plus tard Anna
@sdsd28335 жыл бұрын
Bonjour est-ce que on peut faire cette opération après avoir utilisé le tajine pendant un moment ou il est déjà trop tard merci
@LaCuisinedeLynoucha5 жыл бұрын
A mon sens c’est avant la 1ère utilisation
@sdsd28335 жыл бұрын
@@LaCuisinedeLynouchasalam merci pour ta réponse et pour tes vidéos tu donne tjr de bonnes idées bonne continuation
@katiaai30506 жыл бұрын
Petite question: j’ai acheté un tajine en terre cuite émaillé. Je dois faire la même procédure ? J’ai peur qu’il ne soit pas adapte au four: il est noté: tout type de feu sauf induction. La notice indique rien sur le four. A votre avis ? Merci
@LaCuisinedeLynoucha6 жыл бұрын
Le procédé est uniquement pour les tajine en terre cuite
@semianuvladimir64692 жыл бұрын
Bonjour! 1.-Si la meme procedure doit etre repetee chaque fois que nous utilisons le tajine,ou seulement pour la premiere fois. 2.-J'ai un tajine emaille:je doit le tremper dans l'eau et le graisser avec l'huile ou non? MERCI D'AVANCE
@pierapiera71833 жыл бұрын
Merci🙂👍
@bibibibi71156 жыл бұрын
Selem alikoum merci pour tes conseilles. J'ai une question est ce que je peux mettre un plat à pizza à trou sous le tajine sur des plaque Merci d'avance pour la réponse et continue comme ca
@LaCuisinedeLynoucha6 жыл бұрын
A mon sens ce n’est pas adapté
@boudekhaneallia18936 жыл бұрын
Salam une petite question on peu faire la cuisson au four stp merci de ta réponse
@LaCuisinedeLynoucha6 жыл бұрын
Oui sans problème
@lolalechat77436 жыл бұрын
Bonjour, bravo pour vos recettes et conseils. Comment utiliser un tajine avec une plaque à induction ? Merci d'avance !
@LaCuisinedeLynoucha6 жыл бұрын
Je te le déconseille tu risque de rayer ta plaque en mettant le tajine directement Cependant tu peux toujours acheter l'adaptateur pour les plaques vitroceramique Adaptateur plaque a induction
@cornetjames89364 жыл бұрын
Merci beaucoup !
@brigittelocoge48384 жыл бұрын
super , merci .
@omsyrine6 жыл бұрын
super
@ramatakamara41233 жыл бұрын
Ou on trouve le tapis svp
@claudesaussac98616 жыл бұрын
On m'a offert un tagine artisanal il est verni que dois je faire avant de m' en servir pour la premiere vous merci
@LaCuisinedeLynoucha6 жыл бұрын
comme expliqué dans la vidéo le vernis n'est pas recommandé pour la cuisson...
@roselinenormand78236 жыл бұрын
À éviter pour la cuisson mais peut servir pour présenter. Bon appétit.
@majidben40827 жыл бұрын
Bonjour Je viens d'acquérir un tajine le soucis c'est qu'il y a du vernis sur le tajine comment procéder à la première utilisation. Merci de vos réponse car je ne sais pas comment faire .
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Je déconseille vraiment l'utilisation dès tajines vernis comme j'explique dans ma. Vidéo
@veroserenite72794 жыл бұрын
Bonjour, merci pour votre démonstration sur le fait de plonger dans l'eau et d'enduire votre tajine avant 1ère utilisation ...... Du coup, je voulais acheter depuis longtemps un tajine mais je ne savais pas trop vers quoi me tourner (quel achat de tajine) ... là vous m'avez donné la solution ....... j'ai commandé un tajine en terre cuite sans plomb mais émaillé....... donc je suppose du fait qu'il soit émaillé je n'ai pas besoin de faire votre processus de le plonger dans l'eau plus de l'enduire ? ... c'est justement, le contact des aliments dans la cuisson avec la terre qui est bon et qui donne un bon plat.... Je vous remercie pour votre réponse, belle journée
@sophieterre20457 жыл бұрын
Bonjour je voulais m'acheter un tajine enfin le commander il y a qu'un seul magasin orientaux et nous ne pouvons pas y aller. Merci pour la vidéo j'aurai pris un décoré comme celui que vous avez pour le tajine de boulettes de kefta au riz bon et le tajine électrique? si vous avez un site a m'indiquer!!
@misara56357 жыл бұрын
Salam alikoum ma belle Tbarkella3lik super tes conseil au bled le monsieur qui vend nous avais expliqué la meme chose que toi mais le voir en video c beaucoup mieux j aime ta chaine je m abonne gros bisous
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Allaykoum salam et allah ybarek fik 😘😘 Bienvenue sur la chaîne ❤️
@Amaldine266 жыл бұрын
Salam merci bcp pour t'es précieux conseils, alors j'ai deux questions, j'ai les même tajines que j'ai ramener du Maroc et que j'ai déjà utilisé directement sans faire pénétrer l'huile, est-ce que je peu quand même faire toute c'est étapes après utilisation??
@LaCuisinedeLynoucha6 жыл бұрын
Oui absolument tu peux le faire san pb
@joylev33316 жыл бұрын
Ou trouver c tajine sans plomb ? Merci 😘😘
@LaCuisinedeLynoucha6 жыл бұрын
Tu pourras les trouver dans les baears orientaux, ou même sur internetc'est des tajines en terre cuite :)Bises
@jema89816 жыл бұрын
Le mien je l’ai acheter au Maroc par contre il est vernis brillant pas de couleur le monsieur qui me l’a vendu il m’a dit qu’il allait sur le gaz A votre avis ?
@MrMarseille130156 жыл бұрын
Bonjour. Mon tajine est fissuere avec quoi je peu fermer la fissure merci
@LaCuisinedeLynoucha6 жыл бұрын
Les Tajines fissurés sont inutilisables malheureusement
@linakriskova83917 жыл бұрын
merci!
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
À toi aussi
@FaraH-cl8bk7 жыл бұрын
Bonjour, est-ce que les tajines qui son vernis à l'intérieur doivent être traités de la même façon ? Justement je voulais dorénavant cuisiner au tajine car j'ai maintenant le temps et la passion de la cuisine. Merci par avance de me répondre (prend ton temps pour la réponse car je sais que tu es très occupée). Bientôt les gâteaux !Bonne journée .
@nennoucheh84652 жыл бұрын
si il sont emailer c'est pas nécessaire
@FaraH-cl8bk2 жыл бұрын
@@nennoucheh8465 MERCI
@habou45637 жыл бұрын
Jai achete un tajine terre cuite non vernis au maroc. Jlai mis ds leau froide une nuit. G cuisiné dedans. G trouvé que cetait sec et pas terrible la 1ere fois. Ca a absorbé très vite la sauce. C normal?
@LaCuisinedeLynoucha7 жыл бұрын
Dans la vidéo j'explique' qu'il faut le mettre dans l'huile et pleines d'astuces que je vous propose de découvrir en regardant la vidéo
@daliladawn80607 жыл бұрын
Mon nouveau tadjine lâche une couleur orange que je faire